אגס קיפר
תוֹכֶן:
יותר ממאה וחצי היסטוריה של אגס קיפר החלה ביבשת צפון אמריקה. שתיל של אגס בר האבקה באבקה של זן וויליאמס או בר אנג'ו (מידע מדויק יותר לא נשמר). הזן נקרא על שמו של המדען שעסק בגידולו.
באמצע המאה הקודמת, אגס הקיפר החל לגדל ביבשת שלנו. לאחר הבדיקה הומלץ זן זה לגידול בשטח מולדובה, בדרום אוקראינה ובצפון הקווקז. בשלב זה, אגס הקיפר גדל בהצלחה באזורים אחרים.
אגס קיפר: תיאור מגוון ומאפיינים
אגס קיפר: צילום הזן
העץ בזן אגס קיפר מתפתח די מהר, אך גובהו אינו עולה על ארבעה מטרים. כתר בעל עלים חזקים בעל צורה חרוטית. הענפים העיקריים היוצרים את "שלד" העץ ממוקמים בזווית של כ- 30 מעלות ביחס לגזע. הקליפה על הענפים העיקריים אפורה, עם סדקים בגזע. יורה ישר חום-אדום, החלק העליון של הענפים מתבגר. עלים אליפסים גדולים עוריים מחודדים משני קצותיהם, מעוקלים ומחוברים לעצי כותרת קצרה ודקה. בסתיו, הם מסמיקים להפליא, מה שהופך את האגס לקישוט אמיתי של הגינה שלך.
אגס קיפר פורח מוקדם, אך יש לשתול בקרבת מקום זנים אחרים של אגסים, מכיוון שזן אגס קיפר זקוק לאביקים. זנים כגון "בון לואיז" ו"סן ז'רמן "אידיאליים לתפקיד זה.
ניתן לצפות לפרי של זן אגס קיפר בשנה החמישית או השישית לאחר השתילה. הקציר מתרחש במחצית השנייה של ספטמבר, ולאחר מכן האגסים צריכים לשכב במשך כמה שבועות כדי להבשיל סופית. אם לוקחים זאת בחשבון, יש להסיר את הפירות מהעץ יחד עם הגבעולים, מכיוון שזה מגדיל משמעותית את חיי המדף של אגסים.
גודל הפירות ממוצע למדי, אם כי יש גם דגימות גדולות. משקל ממוצע 130-150 גרם. צורת האגסים מזכירה חבית, עורם המחוספס והעבה למדי הוא ירוק בהיר בזמן הקציר, וכאשר האגסים בשלים לגמרי הוא הופך לזהוב, לפעמים מופיע "סומק" אדמדם על האגסים. ניתן לאחסן פירות שנקטפו בזמן הנכון עד דצמבר, והם גם סובלים לחלוטין הובלה.
ציון הטעימות של אגסי קיפר נמוך במיוחד - 3.7 נקודות בסולם של חמש נקודות. הבשר, לבן עם גוון צהבהב, עסיסי ומתקתק, אך מעט גס ובעל טעם לוואי ספציפי. לכן, אגסים טריים אלה הם "לחובבן" (ויש הרבה חובבנים). אחרת, הם אוניברסליים ומתאימים לכל שימור, הכנת פירות יבשים או קינוחים.
התשואה הגבוהה של עצי אגס קיפר עולה עם הגיל; על פי תצפיות של גננים, התשואה המקסימלית היא באמצע העשור השלישי, כ-24-26 שנים.
אגס קיפר: שתילת זנים
אגס קיפר: צילום הזן
יש לבחור ולהכין מקום לשתילת עץ מראש. ניתן לבצע עבודות נטיעה הן באביב והן בסתיו, אך עדיין מומלץ לעשות זאת באביב, מכיוון שלעץ הצעיר יהיה הרבה יותר זמן להסתגל. למרות ששתלי אגס קיפר הם השורשים היטב במהלך השתילה בסתיו (לא יאוחר מהימים האחרונים של ספטמבר).
אגסי קיפר אינם מטילים דרישות מיוחדות על הרכב הקרקע; חשוב הרבה יותר לבחור מקום מואר היטב לצמח, באופן אידיאלי על גבעה קטנה. ככל שהאגס שלך יקבל יותר אור שמש הפירות שלו יהיו טעימים ומתוקים יותר.
בנוסף, יש לברר את עומק מי התהום באתר, ויש לקחת בחשבון אינדיקטור זה גם בבחירת אתר נחיתה. על מנת להימנע מהדבקת השורשים בעתיד, ניתן לחפור בור שתילה עמוק יותר ולהניח יריעת פח או צפחה על תחתיתו.
אתה יכול להכין אדמה מזינה לאגסים על ידי הוספת קומפוסט או חומוס, חול גס או חימר מורחב דק (כדי להגביר את רפיפות הקרקע), כמו גם 200-250 גרם סופר-פוספט ו -100 גרם דשן אשלג לקרקע.
בעת בחירת שתלי אגס קיפר, בדוק אותם היטב. חומר שתילה בריא ואיכותי צריך להיות נקי מכל נזק, עם מערכת שורשים מפותחת (ללא עקבות של התייבשות או ריקבון). ניתן לרכוש שתילים בני שנה ושנתיים.
10-12 שעות לפני השתילה, מומלץ להוריד את השורשים למיכל מים כך שיהיו רוויים בלחות וישיבו גמישות.
להלן תיאור שלב אחר שלב של עבודות השתילה:
- הכן את חור השתילה כ -3 שבועות לפני מועד השתילה הצפוי. בממוצע, קוטר בור השתילה הוא 70 ס"מ, והעומק הוא כמטר. הכנס יתד באורך כזה לתחתית כך שיעלה כמטר מעל פני הקרקע - זו תהיה תמיכה לשתיל שלך.
- הניחו שכבה של חומר ניקוז על התחתית (חימר מורחב, אבנים, שברי לבנים - לבחירתכם), לאחר מכן הוסיפו אדמה מזינה, התיישרו והוסיפו עוד מעט ליצירת תל.
- לאחר ששורשי השתיל רוויים בלחות, יש לטבול אותם בחימר המדולל במים, ואז מוריד את העץ לתוך חור השתילה, ומפזר בעדינות את השורשים על תל האדמה.
- השורשים מכוסים באדמה, מושקים (יידרשו 20-30 ליטר מים), והשתיל מחובר לתמיכה. לאחר שהאדמה מתייצבת מעט, יש צורך למלא את כדור הארץ, לא לחבל אותה, אלא רק ללחוץ עליה מעט.
אם שתלת עץ בסתיו, אז השקה אותו רק אם אין גשם. אם השתילה בוצעה באביב, אז השקיה צריכה להתבצע באופן קבוע, כך שהעץ ישתרש מהר יותר.
אגס קיפר: טיפול מגוון
אגס קיפר: צילום הזן
הטיפול בכל עץ פרי מורכב מהשקיה, דישון, גיזום קבוע וטיפול מונע נגד חרקים מזיקים ומחלות שונות. במקרה של זן אגס קיפר, יש להוסיף גם את הכנת העץ לחורף לרשימת החששות, מאחר ועמידות הכפור של הצמח נמוכה למדי. לכן, לפני תחילת החורף, יהיה צורך לכסות את מעגל הגזע בשכבה עבה של מאלץ ', ולבודד את העץ בענפי אשוחה ושטה או גיאוטקסטיל.
רִוּוּי. משטר ההשקיה תלוי לחלוטין במזג האוויר. זן זה עמיד לבצורת, אפילו מומלץ לגידול באזורי ערבות, אך עדיין, בקיץ יבש, יש להשקות את העץ לאחר שהתייבשה השכבה העליונה של הקרקע.
באביב, לאחר כיסוי השלג נמס לחלוטין וכדור הארץ מתחיל להתחמם, הצמח מושקה פעמיים -שלוש (תלוי במזג האוויר). בשום מקרה אי אפשר לשפוך מים פשוט לבסיס הגזע, אתה צריך לעשות תלם במרחק מה מהגזע ולשפוך לתוכו מים סביב העץ.
בקיץ רגיל, שתי השקיות יסודיות יידרשו: בתחילת הקיץ, ולאחר מכן באמצע. לאחר הקציר, השקיה האחרונה מתבצעת.
לאחר כל השקיה, מומלץ לשחרר את האדמה ולאחר מכן לסחוט - הדבר מונע התאדות מהירה של לחות.
דשנים. בשנה הראשונה לאחר השתילה אין צורך להפרות את העץ - תערובת האדמה המזינה מבור השתילה תספיק לו. והחל מהשנה השנייה יהיה צורך לבצע שלוש או ארבע הזנות נוספות לעונה.
באביב, העץ זקוק לחנקן כדי לגדל עלים, כך שניתן להשתמש בצואה, כרבופוסקה או ניטרואמופוסקה להאכלה. ניתן לבצע הזנה מחדש תוך שבועיים עד שלושה שבועות, לאחר שהעץ דהה.
לאחר מכן, ביוני, מתבצעת חבישה עליונה נוספת, שלשמה משתמשים בדשן זרחן ואשלג. אם דשנים הם בצורת גרגירים, אז הם צריכים להיות מוטבעים באדמה בכ -10 ס"מ. אם אתה מעדיף לבצע הפריה בצורה נוזלית, אז ממיסים את הגרגירים במים ומשקים את העץ.
ניתן לבצע חבישת עלים על ידי ריסוס של כתר העץ בתמיסת דשן, כך שהעץ מטמיע טוב יותר אלמנטים שימושיים והכרחיים.
בסתיו, לאחר הקטיף, אתה יכול לדשן את העץ באפר עץ, או שוב בדשן אשלגן-זרחן. לאחר מכן חופרים ומכסים את האדמה, ועוטפים את תא המטען.
חשוב לזכורשאם אתה מבצע רוטב שורש עם דשן נוזלי, תחילה עליך להשקות את הצמח. דישון עץ על אדמה יבשה מיותר מאוד.
קִצוּץ. בשנה הראשונה לאחר השתילה מתבצע גיזום די רדיקלי של הענפים. הגזע מתקצר בכרבע, הענפים ה"שלדיים "העיקריים נותרים, והשאר מנותקים.
בשנה השנייה גזע הגזע נחתך ב 20-25 ס"מ, והענפים ה"שלדיים "בחמישה עד שבעה סנטימטרים. הענפים העליונים צריכים להיות מעט קצרים יותר מהתחתונים, כך שהכתר יקבל צורה של חרוט.
הגיזום מתבצע בתחילת האביב, לפני תחילת עונת הגידול. יש להסיר יריות הגדלות במקביל לגזע או עמוק יותר בכתר. בנוסף, ענפים פגומים או שבורים מוסרים לפי הצורך.
הגיזום מתבצע תמיד עם כלי גינה חדים מאוד, המטופלים בחומר חיטוי מיד לפני השימוש. יש לטפל במקומות חיתוכים בלכה לגינה.
מחלות ומזיקים
אגס הקיפר בעל חסינות טובה והוא עמיד בפני רוב זיהומים פטרייתיים כמו גלד, חלודה או כתמים. מניעת מחלות מורכבת מהתבוננות במשטר ההשקיה - אי אפשר לאפשר עמידות במים באדמה, גיזום העץ בזמן, כמו גם הסרת כל שאריות הצמחים ממעגל הגזע (כלומר עלים שנפלו ועשבים שוטים). בנוסף, מומלץ לרסס את האגס פעמיים בשנה בתכשירים המכילים נחושת (נוזל בורדו, נחושת גופרתית, ואחרים). הריסוס מתבצע בתחילת האביב ובמחצית השנייה של הסתיו, כשהעץ כבר השיל את כל העלים.
כדי להגן מפני חרקים מזיקים, לפני הפריחה, יש לבצע טיפול ב- "Fufanon", "Iskra", "Agravetin" או כל תכשיר דומה אחר.
תוֹצָאָה
צריך לסמן. שביקורות הגננים על זן אגס קיפר שונות מאוד - ישנן חיוביות, ישנן גם שליליות. בין היתרונות של הזן, הוא ציין בזכות התפוקה שלו, חיי מדף ארוכים של פירות, עמידות למחלות שונות. לעתים רחוקות הם משבחים את טעם הפרי, אך כולם, ללא יוצא מן הכלל, מציינים כי זן זה אידיאלי לשימור הבית.
בין החסרונות של זן אגס קיפר, גננים לא מרוצים, בנוסף לטעם הממוצע, שימו לב לעמידות נמוכה בכפור בנתיב האמצעי. אבל איכות זו מתוארת במאפייני הזן ולא אמורה להפתיע.
לפני רכישת שתלי אגס Kieffer, עליך שוב להכיר את מאפייני הזן, לשקול את היתרונות והחסרונות. ואם אתם מחפשים זן מניב לגידול באזור חם, אולי כדאי לבחור באגס קיפר.
