אגס אילינקה
תוֹכֶן:
אחד מזני הקיץ המוקדמים ביותר של אגסי אילינקה, בדרך כלל פותח את עונת פירות הקיץ. מקורו של זן זה אינו ידוע ונשאר בגדר תעלומה, ולכן הוא נחשב לאדם רוסי. הוא נפוץ ביותר בחצי האי קרים, בשטח Stavropol ובאזור Astrakhan, כמו גם בשטח המדינות השכנות - באוקראינה ובבלרוס. בשל התשואה הגבוהה והיומרות שלו, האגס של אילינקה פופולרי מאוד בקרב גננים, נספר לכם עליו יותר במאמר זה.
אגס אילינקה: תיאור המגוון והמאפיינים
אגס אילינקה: צילום הזן
האגס של אילינקה שייך לזנים גבוהים, עץ בוגר גדל עד שישה מטרים, בעוד שרוחב הכתר שלו יהיה כחמישה מטרים - יש לקחת בחשבון מאפיינים כאלה בבחירת מקום לשתילת שתילים כדי שלא יהיה צפוף בהמשך. ענפי העץ מכוונים כלפי מעלה ויוצרים צללית אליפסה של הכתר. הקליפה על הענפים והגזע העיקריים חומה כהה, יורה צעיר צהבהב. לוחות עלים ירוקים כהים סגלגלים מעט קעורים, פניהם עוריים ומבריקים, הקצוות גלי.
הפרי בזן אגסי אילינקה מתחיל בשנה השביעית או השמינית. הפירות מתחילים להבשיל במחצית השנייה של יולי. משקל פירות 100-130 גרם, צורת אגס קלאסית. הצבע ירוק בהיר עם כתמים של "סומק" אדמדם. הנקודות התת עוריות בגודל בינוני נראות בבירור.
העיסה הלבנה למחצה שמנונית מזן אגס אילינקה בעלת מבנה גרגירי, טעם מתוק וניחוח חלש אך נעים מאוד. למרות המתיקות, כאשר אוכלים אותם טריים, גורמה תאר את טעמם של אגסים אלה כבינונית. ובכן, לעיבוד והכנת שימורים, ריבה, קומפוטים, פירות יבשים, מילוי פשטידות, הפירות האלה מושלמים!
חשוב מאוד לאסוף את הפירות בזמן, מכיוון שהם הופכים לחסרי טעם כאשר בשלים מדי. בעת הקציר, תקט את הפרי יחד עם הגבעול אם אתה מתכנן לאחסן אותם לזמן מה. אם כי יש לציין כי חיי המדף של פירות הזן הזה הם קצרים מאוד - שבעה עד עשרה ימים בלבד.
זן אגס אילינקה הוא זן מניב גבוה - ניתן לקצור יותר מ -60 ק"ג פירות מעץ בוגר. ובהתחשב בכך שתוחלת החיים של עץ כזה היא יותר מ -50 שנה, יסופקו לך אגסים למשך שנים רבות.
רבים מבולבלים מהעובדה שהפרי יצטרך לחכות זמן רב, אך יש פתרון לבעיה זו. אם תשתיל את האגס של אילינקה על חבושים, הפרי יגיע מהר פי שניים.
זן זה פורה בעצמו, ולכן יצטרך לאסוף זנים אחרים של אגסים כשכנים, שיפרחו במקביל ויהיו מאביקים. מומחים ממליצים על הזנים הבאים: Bessemyanka, Lyubimitsa Klappa, Domashnyaya Karamelnaya, Panna,יופי יער"," בית קוקינסקאיה ". בחרו כמה זנים, שתלו אותם בגינה שלכם ותהיו בטוחים בקציר טוב.
אגס אילינקה: זני שתילה
באזורים הדרומיים ניתן לשתול עצים בסתיו, יהיה להם זמן להשתרש לפני תחילת מזג האוויר הקר. ובכל זאת, הזמן הנוח ביותר לשתילת שתלי אגס הוא האביב. במידת האפשר, יש להכין את חור השתילה בסתיו, אם לא, אז שבועיים עד שלושה שבועות לפני השתילה המיועדת של שתילים.
עבור אגסי אילינקה, עליך לבחור מקומות מוארים היטב, רצוי מוגנים מפני הרוח מהצד הצפוני.ככל שמשמש יותר, האגס מתוק יותר, כיוון שהפירות צוברים מתיקות בהשפעת השמש.
לאחר שחפרנו חור שתילה, הניחו שכבת ניקוז על תחתית שברי לוחות, לבנים שבורות, אבנים או חצץ. אמצעי זה יגן על שורשי העץ שלך מפני עומס מים, מה שאומר שהוא ישמור על בריאותו. שופכים אדמה מזינה על הניקוז ומניחים את השתיל מעל, מיישרים בעדינות את שורשיו. לאחר מכן ממלאים את החור באדמה, משקים אותו היטב ולאחר השקיעה הטבעית של האדמה, מוסיפים את כמות האדמה הנדרשת. ודא שצווארון השורש ממוקם שניים עד שלושה סנטימטרים מעל פני הקרקע.
אגס אילינקה: טיפול מגוון
בהתחלה יש להשקות את שתיל זן אגס אילינקה באופן קבוע, כך שיתאים וישתרש במהירות האפשרית. השקה את האגס שלך כל שלושה עד ארבעה ימים, אך הקפד להתאים את תדירות ההשקיה שלך בהתאם לתנאי מזג האוויר.
כל שנה בתחילת האביב, לפני שהסאפ מתחיל לזרום, בצע גיזום מעצב של העץ. אגס "אילינקה" גדל די מהר, ולכן יש צורך להסיר מיד ענפים הגדלים עמוק לתוך הכתר, צמיחה פראית. במהלך העונה, במידת הצורך, מנתקים את חלקי העץ החולים (יש לשרוף אותם ולא לזרוק אותם).
ניתן לבצע את ההלבשה העליונה בעלויות. באביב, לפני פריחת הניצנים, ריססו את העץ בדשן המכיל חנקן, ובסתיו, לאחר נפילת העלים. טיפול דומה מתבצע עם תמיסת דשן אשלג.
לאחר ביצוע האכלת הסתיו, עליך לחפור את אדמת מעגל הגזע, להסיר את כל שאריות הצמחים ולכסות את פני השטח. למרות העובדה שזן אגס אילינקה מתאפיין כעמיד חורף, בנתיב האמצעי מומלץ לכסות אותו לחורף, בעזרת ענפים מחטניים וחומר כיסוי לא ארוג.
מחלות ומזיקים
למרות עמידותו של זן אגס אילינקה למחלות, בקיץ גשום וקריר, ניתן למצוא גלד על עץ. כדי להימנע מכך, יש צורך בתחילת האביב לנקות את תא המטען מחלקיקי קליפה מתקלפים וללבן עם תמיסת סיד וחימר (עקביות הפתרון צריכה להידמות לשמנת חמוצה סמיכה). בנוסף, לפני הפריחה, כאמצעי מניעה, יש לרסס את האגס בנוזל בורדו (1%).
יש לבצע טיפול מונע נגד קוטלי חרקים גם למזיקים לפני הפריחה. בנוסף, הקפד לשים חגורה מיוחדת עם שכבה דבקה על גזע העץ, שאליו ידבקו חרקים.
מסקנות.
לאגס של אילינקה, כמו לכל עץ פרי, יש נקודות חוזק וחולשות משלו. ציון הטעימות של הפירות נמוך, הם אינם נשמרים לאורך זמן, אך העץ נותן יבול קבוע ועקבי, הוא עמיד מאוד בפני מזיקים ומחלות, וגם סובל בכבוד את החורפים הבלתי צפויים שלנו. עץ כזה הוא אחת האפשרויות המתאימות ביותר עבור גנן חסר ניסיון, מכיוון שהוא אינו דורש טיפול מסובך ויספק לכם אגסי אילינקה טעימים למשך שנים רבות.
