אקסטרווגנזה אגס
תוֹכֶן:
אגס אקסטרווגאנזה נמצא לעתים קרובות למדי על מדפי החנויות בכל פינה במדינה שלנו, וזה מצביע על כך שהזן פופולרי לא רק בקרב גננים חובבים, אלא גם מעובד באופן פעיל בקנה מידה תעשייתי.
לאגס אקסטרווגאנזה יש הרבה יתרונות: לעץ הזה יש חסינות מצוינת ועמידות בפני כפור גבוה, הפירות אינם מתפוררים מהענפים גם כשהם בשלים, ולאחר הקציר במשך מספר חודשים הם נשמרים במקררים או במחסן מיוחד. נדבר על כל היתרונות והתכונות של מגוון החורף של אגסים אקסטרווגנזה, כמו גם כיצד לטפל בעץ לאחר השתילה, במאמר זה.
אקסטרווגנזה אגס: תיאור מגוון ומאפיינים
אקסטרווגאנזה אגס: צילום הזן
ישנם זני חורף רבים של אגסים שמבשילים מאוחר למדי ומיועדים לשימוש בחורף, כאשר גופנו זקוק מאוד לירקות ופירות טריים. בנוסף ל"אקסטרווגנזה ", עליה יידונו במאמר זה, זני החורף כוללים גם אגסים"הרה"," אלנה ","נֶבֶל», «ניקה», «אשת נס". ניתן לאחסן זני חורף של פירות לאורך זמן מבלי לאבד את המראה והטעם הסחיר שלהם, אך אין זה אומר שהם אינם מתאימים לשימור או למטרות קולינריות אחרות. פירות מזן אגס אקסטרווגנסה מתאימים גם להכנת ריבה, ריבה, קומפוט או שימורים, כמו רוב זני האגס האחרים.
מדעני מכון המחקר הכל-רוסי IV Michurin על שם IV Michurin S. P. Yakovlev, N. I. Saveliev ו- V. V. Chivilev עבדו על יצירת זן האגס Extravaganza. ה"הורים "של אגס האקסטרווגנזה הם שני זנים מדהימים נוספים:" בת השחר "מניבה את פירותיה הניחוחים והעמידים בפני כפור"יופי של טלגר"עם האגסים הטעימים והיפים שלו. לאחר שעבר את הבדיקות, הומלץ הזן "פיות" לגידול לא רק באזור המרכז, אלא גם בחלק הצפון-מזרחי של ארצנו, וליתר דיוק באזורי נובוסיבירסק, אירקוצק, פרם ואומסק. האקלים באזורים אלה הוא די בלתי צפוי ולא קל למצוא זנים מתאימים של עצי פרי שירגישו בנוח בקיץ ויעמדו בכבוד בחורף. בנוסף לזן האגס Extravaganza לאקלים של אזורים אלה, זני אגסים כמו "לזכרו של ז'גאלוב", "קו דק"," ינואר ","קָתֶדרָלָה"," אדום צדדי ".
על פי מקורות שונים, גובה עצי האגס מזן האגסים Fairy משתנה בין שניים לשלושה מטרים - בכל מקרה, יש לו גודל קומפקטי מאוד, וזה מאוד חשוב ונוח בעת הקטיף.
לכתר בעל העלים הבינוניים יש צורה פירמידית, הנבטים עבים למדי, עם מספר רב של עדשים. צלחות עלים חלקות ומבריקות הן אליפסה, מחודדות, עם ראש מעוות סליל.
כדי להשיג יבול טוב, בנוסף לזן "פיות", יהיה צורך לשתול אגסים אחרים, שישמשו כמאבקים. "ההורים" של "הפיות" - הזנים "בת השחר" ו"טלגר ביוטי ", מתאימים לתפקיד זה.
עץ האגס מתחיל לשאת פרי בשנה המקומטת או השישית לאחר השתילה. זהו זן מניב-ניתן לקצור כ- 40-50 ק"ג פירות מעץ אחד לעונה. התשואה (כמו גם הטעם וחיי המדף הארוכים של הפירות) הם שהופכים את הזן הזה לדרוש מצד החקלאים - ניתן לקצור עד 140 סנטינר אגסים לדונם. הם מאוחסנים במקום קריר במשך כמעט שישה חודשים מבלי לאבד את מצגתם וטעמם.
המסה של אגסי האקסטרווגנזה יכולה להיות בין 120 ל -220 גרם. יש להם צורה קלאסית בצורת אגס, שהיא קרובה לאידיאל.עור הפרי דק, מכוסה בשכבה קטנה של שעווה.
הקציר מתרחש, ככלל, במחצית הראשונה של ספטמבר, בשלב זה עור האגס ירוק בוהק, והצבע האינטגרמנטרי כמעט ואינו מתבטא. עד הבשלת הצרכנים המלאה, הצבע העיקרי משתנה לירוק-צהוב, והצבע האי-מספרי הופך לאדום-בורדו.
עיסת הפירות השומניים למחצה שמנה מכילה כמות גדולה של מיץ, טעמו מתקתק (כמעט ללא חומציות), ומרקמו עדין מאוד. מומחים מעריכים את טעמם של פירות "אקסטרווגנזה" ב -4.5 נקודות בסולם חמש נקודות.
אקסטרווגנזה אגס: שתילה וטיפול בזן
אקסטרווגאנזה אגס: צילום הזן
רבייה של זן האגס אקסטרווגאנזה מתבצעת על ידי השתלה והשתלה לאחד הזנים:מזכרת פברואר"או" האהוב על יעקובלב ".
בבחירת מקום לאגס יש לקחת בחשבון את הגורמים הבאים:
העץ צריך הרבה אור שמש כדי שהפירות יהיו גדולים ומתוקים, ולכן שותלים אגסים רק באזור מואר היטב, הרחק מקירות בתים ומבנים אחרים שעלולים ליצור צל.
עצי אגס אינם יכולים לסבול אדמה עמוסת מים, לכן ודא כי מפלס המים עמוק לפני השתילה. במקרה שעומק מי התהום הוא פחות מ -2.5 מטר, יש צורך ליצור הגבהה מלאכותית לאגס.
אל תתעצלו לחפור בור מספיק עמוק ולהניח שכבת ניקוז על קרקעיתו, שתגן על שורשי העץ מעודף לחות. כל החומרים הזמינים יכולים לשמש כניקוז: אבנים, שברי לבנים, חצץ, פחיות (שצריך קודם לקמט), או לקנות חימר מורחב במיוחד למטרה זו.
הקפד להתקין מוט עץ בתחתית חור השתילה, אשר ישמש כתמיכה ותומך בשתיל שלך עד שישתרש ויסתגל. לאחר מכן ניתן לשבור את התמיכה או לנסר אותה בגובה הקרקע. החלק שנשאר מתחת לאדמה, מתפרק בהדרגה, יהפוך למקור מזון נוסף לאגס.
השתמש בחומוס או בקומפוסט כתוסף אורגני בעת הכנת מזין הבור לשתילה, אך לעולם אל תוסיף זבל טרי מכיוון שהוא יכול לשרוף את שורשי האגס.
קח זמן לגזום כל שנה על ידי עיצוב ודילול הכתר. זו לא רק ערובה לבריאות העץ, אלא גם ערובה ליבול טוב - עם עיבוי חזק של הכתר, הפירות הופכים קטנים בהרבה. לעבודה, השתמשו בכלים חדים בלבד, ותיחסו מיד לחיתוכים בלכה לגינה.
השקיית עצי אגס אקסטרווגאנזה מתבצעת שלוש פעמים בעונה:
- לפני הפריחה.
- שבועיים או שלושה לאחר השקיה הראשונה.
- בסתיו לאחר הקציר.
במקרה של מזג אוויר חם ויבש, כמובן, העץ יזדקק להשקיה נוספת.
בתחילת האביב והסתיו, גזעי הענפים והענפים ה"שלדיים "העיקריים של עצי אגס מסובבים. הליך זה עוזר לפתור מספר בעיות בבת אחת: הוא מגן על הצמח מפני הקור או מפני קרני השמש האביריות, מגן מפני מחלות וחרקים מזיקים. ישנם מתכונים שונים להכנת סיד, אך בכל מקרה העקביות של הפתרון צריכה להידמות לשמנת חמוצה, ויש לנקות את העץ תחילה מקליפה מתקלפת, שמתחתיה יכולים אורבים מזיקים.
- גיר, חימר, נחושת גופרתית ומים.
- סיד, נחושת סולפט, זפת, דבק עץ, פלפל חריף.
מחלות וחרקים מזיקים
הבדיקות חשפו את עמידותה של אגס הפיות למחלות פטרייתיות, בפרט לגרדת. כמו כן, במהלך תקופת הבדיקות לא היו מקרים של הידבקות בסרטן שחור, ריקבון פירות, ציטוספורוזיס, טחב אבקתי או ברק חלבי.
בנוסף, עץ האגס הקסום מפגין עמידות גבוהה מאוד בפני נזקים של חרקים מזיקים: במהלך הבדיקות, עצי האגס לא נחשפו לפלישה של כנימות, עש, פראיירים, קרדית מרה וגלגלות עלים. אבל זה קורה לעתים קרובות שעם הגיל, חסינותו של עץ נחלשת, ולכן אין להזניח אמצעי מניעה לעיבוד הגן באביב לפני הפריחה.
סיכום
לאחר קריאת התיאור של אקסטרווגאנזה אגס, זה הופך להיות הרבה יותר קל לבחור עצי פרי לגינה שלך, כי אף אחד לא יוותר על אגסים טעימים עם חיי מדף אטרקטיביים כל כך. כמו כן, היתרונות הבלתי מעורערים של עץ האגס Extravaganza כוללים את חסינותו הגבוהה, עמידות למזיקים והיכולת לעמוד בפני כפור בחורף. כל התכונות הללו הופכות את אגס הפיות לזן פופולרי מאוד, הגדל לא רק במגרשים ביתיים, אלא גם באגודות חקלאיות לצריכה המונית ולשימוש תעשייתי.
