6 תשובות מהותיות ל -6 השאלות החשובות ביותר בנושא גידול אפונה

שום דבר לא יכה את הטעם המתוק ביותר של אפונה טריה, עדינה, תוצרת בית. מלבד הטעם, האפונה אטרקטיבית לגידול ואינה תופסת יותר מדי מקום.

כיצד לזרוע ולשתול אפונה

אפונה נזרעת בדרך כלל בין מרץ לתחילת יולי ונקצרים בקיץ. ישנם גידולים מוקדמים יותר שמבשילים החל ממאי. ניתן לזרוע אותם בסתיו או בסוף החורף. עם זאת, אל תשכח שאפשר הפסדים ממזג אוויר קר או מעכברים.

בחר אזור שטוף שמש וסחוט היטב, שכן צמחי אפונה לא אוהבים אדמה קרה ולחה. לחפור הרבה קומפוסט גינה, זבל נרקב היטב או קומפוסט פטריות לפני הזריעה כדי לשפר את הקרקע.
בעזרת מעדר או חפירה יוצרים תעלה רדודה ברוחב של כ 22 ס"מ ובעומק של 3 ס"מ. זורעים את האפונה בשני קווים מקבילים ומניחים את הזרעים במרחק של כ -10 ס"מ זה מזה. אז אתה צריך לכסות את הזרעים באדמה, להשקות היטב ולסמן את השורה. השתילים צריכים להופיע תוך שבוע או שבועיים.
לחלופין, תוכלו לשתול צמחים בתוך הבית בסתיו כדי להימנע ממזיקים מזרעים.

איך לטפל באפונה

כדי למנוע צמחים ליפול על הקרקע, הניחו תומכים עוד כשהם צעירים. אפונה נצמדת אליהם באמצעות יורה הנקראת גידים. הם עוטפים את כל מה שהם באים איתם במגע. לכן כדאי לבחור תומכים דקים מספיק כדי שהאנטנות יוכלו לעטוף אותן. זרדים גדולים, המכונים מקלות אפונה, הם הבחירה המסורתית, אך שורת הרשת היא חלופה טובה.

איך לקטוף אפונה

האפונה צריכה להיות מוכנה לקציר שלושה חודשים לאחר הזריעה. אפונה ירוקה (עם תרמילים אכילים) צריכה להיבצר כשהם רק מתחילים להראות סימנים להיווצרות אפונה ב תרמילים. סוגים אחרים מוכנים ברגע שהאפונה מתנפחת בתרמילים.
בחר תרמילים מהבסיס לחלק העליון של הצמח כיוון שהתחתון הוא הבוגר ביותר. השתמש בשתי ידיים כדי למנוע נזק לצמח. אפונה נוהגת להסתתר מתחת לעלווה, לכן היזהרו וודאו כי לא תפספסו כמה פירות בשלים.

איך לאחסן אפונה

האפונה טעימה ביותר כאשר משתמשים בה מיד לאחר הקציר. במקרר הוא יכול לשמור על טריותו לא יותר משבוע. אם יש לכם עוד אפונה אפשר להקפיא.

אפונה: פתרון בעיות

פרפר האפונה יכול להוביל לפגיעות זחל לא נעימות. הסיכון מצטמצם אם הוא נזרע בתחילת (אוקטובר עד אמצע פברואר) או מאוחר (יוני ויולי). אתה יכול גם לכסות את היבול עם לוטראסיל או רשת דקה ברגע שתשתיל את השתילים או לראות אותם מתחילים להופיע.

זרעי אפונה בתוך הבית

אלטרנטיבה לזריעת אפונה בחוץ היא גידול צמחים בתוך הבית או בחממות. אתה יכול להשתיל אותו בחוץ ברגע שמתפנה מקום, ויש פחות סיכון לעכברים או מזיקים אחרים שישאירו פערים בשורות שלך. אחת הדרכים הקלות ביותר היא לזרוע את הזרעים לכל אורך השוקת ואז פשוט להחליק את כל השורה לאדמה כשהצמחים גדולים מספיק.