מה הם phytoncides, וכיצד הם יכולים להפוך את הבית שלך לגן עדן אמיתי

פיטונצידים הם חומרים ביו -אקטיביים היוצרים ומפרישים צמחים, חומרים אלה מעכבים התפתחות חיידקים או אפילו הורגים אותם. הם קיבלו את שמם מהפיטון היווני, שפירושו "צמח" והמילה הלטינית caedo - "אני הורג". זוהי תרופה טבעית המיוצרת על ידי עשבי תיבול, פרחים, עצים ושיחים, אך הם פועלים על מיקרואורגניזמים שונים. וכמובן, אין בטבע שיח, פרח או עץ שיחטא את הבית שלך במאה אחוז וירפא אותך מכל המחלות. אבל עם קצת ידע ובחירת הגינון המתאים לבית ולגינה שלך, תוכל לשפר משמעותית את איכות האוויר ואת רווחתך. פיטונצידים מתחלקים לשני סוגים. חומרים נדיפים מופרשים על ידי מיני צמחים מסוימים וחודרים לגופנו באמצעות נשימה ודרך העור. הם מגנים עלינו מפני זיהומים ווירוסים, מנרמל את לחץ הדם, משפרים את חילוף החומרים, מווסתים את רמות הסוכר ומייצבים את מערכת העצבים. לא נדיפים מצטברים ונמצאים ברקמות של כמעט כל האורגניזמים הצמחיים.

שמתם לב כמה קל לנשום ביער אורנים או בחורשת ערער? הסיבה לכך היא שפיטונצידים מחטניים מצליחים ביותר לטהר את האוויר ולהתמודד עם כמעט כל סוגי החיידקים. כמובן, התחלת יער מחטניים בבית היא משימה בלתי אפשרית, אך בהחלט ניתן לשתול ערער מקורה או עראוקריה, הם יטהרו את האוויר, יפריחו ניחוח נעים ויצרו מצב רוח. רק זכרו כי עצי מחט אינם מאוד אוהבים חום ובחרו להם מקום בחדר קריר.

עצי מחט הפולטים פיטונצידים: צילום

לימון מקורה (כמו גם סיד, תפוז ופירות הדר אחרים) משחרר מכלול שלם של חומרים שלא רק מטהרים את האוויר, אלא גם משפיעים בצורה מופלאה על הבריאות, מגבירים את עמידות הלחץ והביצועים.

נציגי משפחת הדס פופולריים בקרב מגדלי פרחים לא כל כך בגלל הסמליות של עץ ההדס, אלא בגלל התכונה הייחודית שלהם - תכולה גבוהה של פיטונצידים. הצמחים המפורסמים ביותר במשפחה זו הם רק הדס עצמו, עץ התה, גויאבה, אקליפטוס, פייג'ואה, עץ ציפורן, קליסטמון... מבחינת תכולת הפיטונסיד, האקליפטוס הוא אלוף בקרב עצים נשירים וצמחי שמן אתרי. לכן הוא מכונה "עץ החיים" וישנן תרופות רבות המבוססות על אקליפטוס. וזבובים ויתושים לא סובלים ריח של עלי אקליפטוס, וזה גם טוב!

כלורופיטום עמיד ומתמשך כ"אקולוג ביתי "סופג פחמן חד חמצני, אצטון, אמוניה ואדי פורמלדהיד. במשך יום אחד הוא מסוגל לטהר את האוויר בחדר של עשרה מטרים בכמעט 80%! יחד עם זאת, הוא אינו מפחד מטיוטות, הוא גדל בכל טמפרטורה, בצל ובשמש.

כל begonias, אלוורה, cyperus וכמובן גרניום יהיה שימושי גם בבית! כל חלקי הגרניום (או הפלרגוניום) מכילים חומרים שימושיים, ניחוח השמן האתרי מרגיע ומשפר את השינה, מומלץ למקם אותו בחדר השינה.

דובדבנים ולנובינגים, דומדמניות ותותים, אוכמניות וחמוציות - גרגרים אלה מסוגלים לחטא את E. coli. והמיץ מהגרגרים של לינגונברי, דומדמניות, וגם מהוויברנום מנטרל את טריכומונס. וחשוב מאוד שהפיטונזידים הפעילים במיצים אלה יישמרו בכל טמפרטורה, הן בטמפרטורות גבוהות והן נמוכות.

פלפל אנגלי, ציפורן וקינמון מפורסמים בזכות תכונותיהם האנטי מיקרוביאליות, דווקא מכיוון שהם מכילים הרבה פיטונצידים. אז כשמוסיפים את התבלינים האלה לאוכל, לא רק שמשפרים את טעמו, אלא גם מטמאים אותו.לכן בהחלט מוסיפים בצל ופלפל לבשר טחון - כדי לחסל חיידקים שעלולים להיות תיאורטיים בבשר.

מדענים זרים ורוסים ביצעו ניסויים רבים, במהלכם אושר כי, באותם תנאים אחרים, האוויר בחדר עם צמחים הפולטים פיטונצידים נקי בהרבה ומכיל פחות חיידקים מאשר בחדר ללא צמחים. לכן, הקפידו לארגן בביתכם נווה מדבר של צמחים יפים ושימושיים והיו בריאים!