כתר משולש אוכמניות
תוֹכֶן:
כיום נדיר למצוא שיחי אוכמניות על חלקות גינה, מכיוון שהם קשורים לצמחיית פירות יער חומציים, כמו גם לצמח בעל קוצים ואינו נוח לקטיף פירות. אבל מדענים בכל המדינות מנסים להוציא זנים חדשים, והם מצליחים מאוד. כבר התקבלו זני אוכמניות עם פירות יער מתוקים ויריות ללא קוצים. אחד הזנים החדשים יותר ללא קוצים עם פירות מתוקים הוא אוכמן הטריפל קראון.
טיול קצר להיסטוריה
זן זה גדל על ידי מגדלים שוויצרים מחברת פרומו פרי, הזן פטנט ברמה העולמית. המגדל הפרטי פיטר האוונשטיין גידל את אוכמניות. הוא חצה את הזנים המפורסמים "צ'סטר חסר קוצים"וגם" לוך נס ". הודות למקצועיותו של אדם זה, הופיעו מספר רב של זני אוכמניות חדשים.
זה מעניין! אוכמנית היא שיח עם קוצים, המזכיר קיפוד, ולכן התרבות נקראה "אוכמניות".
תיאור ומאפיינים של כתר אוכמן משולש
שיח רב שנתי בעל קומה נמוכה, גדל אנכית, אינו שונה בהתפשטות.
יורים זקופים, חסרי קוצים, יש רבים מהם.
העלים בצבע ירוק, לקצוות יש שיניים גדולות.
הפרחים לבנים, גדולים.
פירות היער שחורים, מבריקים, עגולים או סגלגלים.
המברשות גדלות אנכית כלפי מעלה, בעלות פירות רבים, אינן תלויות.
תכונות כתר משולש אוכמניות
תקופת ההבשלה מוקדמת, התשואה טובה. הזן חסין למחלות. מומלץ לגידול באקלים חם. הפירות גדולים, במשקל שבעה עד חמישה עשר גרם, הטעם הוא קינוח, מתוק מאוד, אפילו בפירות לא בשלים לגמרי, יש חמיצות קלה. התוכן הפנימי צפוף ועסיסי. תכונות ארומטיות בולטות. הפירות מועברים היטב, ארוזים ומאוחסנים היטב.
עמיד לתקופות יבשות וקפואות.
למגוון יש סובלנות לבצורת טובה, הגרגרים לא אופים בשמש ישירה. אוכמניות עמידות בפני כפור, אך בתנאים הרוסים יש צורך לכסות את השיח לעונת החורף בכל בידוד.
מדד תשואה, תקופת פרי.
הזן נותן תשואה גבוהה - חמישה עשר עד עשרים וחמישה ק"ג מאוכמנית אחת. השיח נושא פרי במשך זמן רב, מתחיל בימי יוני האחרונים, ממשיך עד לימי ספטמבר. הפירות תלויים על השיח במשך זמן רב, אינם נופלים כשהם בשלים לגמרי.
נטיעת כתר משולש אוכמניות
אוכמניות קלות לגידול. אפילו גננים מתחילים יכולים להתמודד עם זה, אתה רק צריך להכיר את הסימנים של הצמח הזה.
זמן אופטימלי.
ככלל, מומלץ לשתול אוכמניות בעונת האביב, מכיוון שהן ישתרשו מהר יותר ויתפתחו באביב. עם זאת, באזורים בהם עונת החורף אינה כל כך זנים קפואים ועמידים בפני כפור, הכוללים "אסטרינה”, נטועים בסתיו, אך יהיה צורך לכסות את השתילים לקראת החורף.
כיצד בוחרים אתר לשתילה.
אתר הנחיתה צריך להיות מואר וחמים היטב, וצריכה להיות הגנה מפני הרוח. האדמה נבחרת ניטרלית, לא ביצה, לא גירנית. תרבות האוכמניות מרגישה בנוח על כבשנים, אדמות סחוטות היטב.
המקום מוכן מראש, עשבים שוטים ושורשיו מוסרים, וגם מפולסים.במידת הצורך, ה- pH של הקרקע מוסדר, כדור הארץ נחפר היטב.
כיצד לבחור ולהכין שתילים.
על מנת להימנע מאכזבה, רצוי לקנות חומרי שתילה במשתלות מיוחדות המעריכות את המוניטין שלהם. אם אתה קונה אוכמניות בבזאר, שאל את המוכר מה התכונות של הזן, אם הוא עונה לא נכון או לא בטוח, פשוט עזוב אותו. שיעור ההישרדות נצפה בצורה הטובה ביותר בשיחים שנתיים.
השתיל צריך להיות חזק, בריא, בעל שורשים מפותחים, שניים מעובים, בקוטר של עד 5 סנטימטרים, יורים, בבסיס צריך להיות ניצן חי.
אלגוריתם לשתילה.
המצע מוכן לפני השתילה. לשם כך מערבבים אדמה פורייה עם חומוס או דשן קומפוסט (עשרה ק"ג), סופר -פוספט (עשרים עד שלושים גרם), אשלגן סולפט (שלושים עד ארבעים גרם), אפר עץ (חמישים עד שישים גרם) מתווספים, אם האדמה חומצי מאוד, סיד מתווסף (חמישים ושבעים גרם).
כתר המשולש של אוכמניות נטוע בשיטת שיח. המרווח בין השיחים צריך להיות מאה ס"מ, במרווח השורות - כמאתיים ס"מ.
מי התהום צריכים לשכב מתחת לשכבת הקרקע על פני מטר וחצי.
התקדמות שתילה.
- לפני השתילה בודקים את מערכת השורשים, מסירים שורשים עודפים, שורשים מוארכים מתקצרים.
- כאשר השורשים מתייבשים, הם נמצאים בתמיסה יוצרת השורשים למשך שעתיים-שלוש.
- בור נחיתה נחפר, מידות - 70x70x70 ס"מ.
- מצע נשפך לכל בור, ואז הוא מתמלא במים, המתן לספיגה.
- השתילים יורדים לתוך החור, השורשים מיושרים היטב.
- אחר כך מפזרים אותם מצע, מנערים מעט כדי לחלק את כדור הארץ באופן שווה בין השורשים, האדמה דחוסה מעט.
- יתר על כן, השתילים מכוסים באדמה, האדמה דחוסה היטב.
- הכליה מעמיקה בשניים עד שלושה סנטימטרים.
- לאחר השתילה נבנה חריץ עם לוח מסביב לשתילים, כל שיח מושקה בחמישה עד שבעה ליטר מים.
- בסוף מתבצעת מאלץ (שכבה של עשרה ס"מ) עם חומוס, כבול, קש, נסורת.
- לאחר השתילה הגזעים נחתכים, בגובה לאחר הגיזום הם נשארים בגובה כעשרים סנטימטרים.
טיפול כתר משולש אוכמניות
השיח זקוק לתמיכה. הדרך הטובה ביותר היא להשתמש בסורג. לשם כך, עמודים או צינורות באורך של שני מטרים מונעים משני צידי השורה, במרווח של עשרה מטרים זה מזה, 3 שורות חוט נמשכות אליהן, בהתאם לצמיחת השיח, יורה. מצורפים לתמיכה. שיחים צעירים אינם זקוקים לבירית, הם רק נשענים על התמיכה.
חיתוך השיח הוא גם הליך חשוב. פרי הזן מתחיל שנתיים לאחר השתילה. כאשר יורה האמצעי הצעיר מגיע ליותר ממטר אחד, חלקיהם האפיפיים נצמדים בעשרה עד חמישה עשר ס"מ. אם יורה לרוחב צומח במהירות, אז הם גם נתונים לגיזום קל. אבל לא באופן מיידי, אלא כשהם מגיעים לאורך של חצי מטר.
בעונת האביב, החלקים האפיקליים הקפואים מנותקים לניצן הראשון שנוצר. בעונת הסתיו מנותקים ריסים מיובשים ופגומים וצמיחה עודפת וחלשה. בנוסף, ענפים ישנים מוסרים מתחת לשורש, שכבר אינם נושאים פרי. לאחר גיזום הסתיו נותרו רק יורה צעיר ועוצמתי.
יש להשקות בזהירות. 1.5 החודשים הראשונים לאחר השתילה השקיה מתבצעת באופן שיטתי. לאחר שהשיח משתרש, מומלץ להשקות פעם בשבעה ימים. כאשר הצמח נושא פרי, הוא מושקה באופן קבוע ממש לפני הקציר. אוכמניות אינן סובלות עשבים שוטים. לכן, תמיד יש צורך להיפטר ממנו.
כדי להקל על התחזוקה, מעגל הגזע נחפר, הודות להליך, הלחות תישמר, צמיחת העשבים תאט, ולא תצטרך לשחרר לעתים קרובות את האדמה מתחת לשיחים. במעבר, הקרקע משתחררת שש עד שבע פעמים בכל תקופה.
דשן מוחל בעונת האביב. תערובות המכילות חנקן: אוריאה, אמוניום חנקתי, חומרים אורגניים. אשלגן מוחל מדי שנה, זרחן - אחת לשלוש שנים.
כיצד לאסוף ולאחסן פירות יער.
הבשלת הזן מתחילה בימים האחרונים של יוני עד הראשון ביולי. ההבשלה מתרחשת בהדרגה, לא כל הגרגרים בבת אחת. יש צורך לאסוף פירות סגולים-שחורים בשלים. פירות היער נקטפים בזהירות, מבלי ללחוץ חזק. האיסוף צריך להתבצע במיכלים קטנים, מומלץ לשים אותם מיד במקום קריר או פשוט להסיר מקרני השמש.
לפני האחסון, הפירות מסודרים, פגומים, עובשים מוסרים, מכיוון שהם יקלקלו הכל. לאחסון אין צורך בשטיפת הפירות, מומלץ לשטוף אותם לפני השימוש.
להקפאה הפירות מופרדים מרגלי הפירות, נשטפים מתחת למקלחת, מונחים על מפית ומייבשים.
ההקפאה מתבצעת בצורה מיוחדת. את פירות היער יש להניח בשורה אחת על משטח שטוח (לוח, מגש, קרטון) ולשלוח אותם למקפיא.
לאחר הקפאה, הם מועברים לכלי אחסון ומוחזרים למקפיא. זה נעשה עם שאר הפירות.
יש לציין כי הפירות במיכל מופצים לשימושם פעם אחת, מכיוון שבפעם השנייה האוכמניות אינן קפואות.
לפני הקפאת הגרגרים יש להיפטר מכל היצורים החיים - הפירות נשפכים במים קרים במשך חמש עד עשר דקות, ואז הם מיובשים היטב.
הגרגרים, מגורדים בסוכר, שומרים על תכונותיהם השימושיות היטב לאורך זמן. לשיטה זו, פירות יער מקומטים ופגומים מתאימים. לשם כך הפירות נטחנים בסוכר (מינון - ק"ג אחד של פירות / ק"ג סוכר).
הגרגרים המגוררים נשמרים במשך עשר עד שתים עשרה שעות בחושך ובקרירות, עד שהסוכר נמס לגמרי, ואז מעבירים אותם למיכלים לאחסון. נשמר במקרר או במרתף, או פשוט קפוא, ובכך מאריך את זמן האחסון.
במקרר, פירות יער טריים נשמרים עד עשרים ימים.
הפירות הטחונים בסוכר נשמרים קרירים עד שישה חודשים.
פירות יער מגורדים עם סוכר במקפיא יישמרו עד שנים עשר עד שמונה עשר חודשים.
פירות קפואים טריים יישארו במקפיא עד שלוש שנים.
איך מכינים אוכמניות לחורף
בעונת הסתיו מוכנים השיחים לעונת החורף הארוכה.
השיחים מנותקים תחילה. יורה שהניב פירות מנותקים. חולים או מותקפים על ידי יורה של חרקים מזיקים נחתכים בשורש, אנחנו לא משאירים קנבוס.
נבטים ירוקים דקים חלשים מנותקים.
עבור זרדים צעירים שנותרו לחורף, נותרו שלושה רבעים מהאורך.
לאחר החיתוך נותרו שבעה ריסים צעירים עוצמתיים. לאחר מכן כל שאריות הצמחייה ושכבה של מאלץ מוסרים מהאדמה ונשרפים מחוץ לשטח הגינה.
התרופפות הקרקע, הכנסת חומוס, אשלגן, השקיה מתבצעת. מאלץ מתבצע בשכבה מעובה. מתבצע ריסוס בתערובת בורדו. אם ניבאים שינויים פתאומיים בתנאי הטמפרטורה, אז היורים מוסרים מהסריגים, מתכופפים בזהירות לקרקע ומתחבאים.
שכפול כתר משולש אוכמניות
שיטות רבייה: שימוש בפראיירי שורש, ייחורים (גזרי ירוק נלקחים), חלוקת השיח.
צאצאי שורש הם גידול צעיר שנוצר על מערכת השורשים. בדרך כלל הוא מוסר על ידי גננים על מנת להימנע מצפיפות מוגזמת של השיח. אבל, אם יש צורך בגידול יבול אוכמניות, זהו חומר שתילה מצוין, שכבר נבדק.
כדי ליישם שיטה זו, בצע את הפעולות הבאות.נבחרים כמה שיחי אב חזקים ונושאים היטב. בימי מאי הם נחפרים יחד עם גוש עפר, באורך היורה מגיע לעשרה עד חמישה עשר ס"מ. לאחר מכן מועברים השתילים לאתר חדש.
נבחר חומר השתילה המפותח ביותר, בן שנה. העבים צריכים להיות בעובי של יותר מעשרה מ"מ, בעלי שורשים חזקים, באורך עשרים ס"מ.
ייחורים משמשים לשימור תכונות זן.
לשם כך, החלק העליון מנותק, נותרו 2 ניצנים קיצוניים.
נוצר ממנו גבעול, בעל 1 ניצן, עליו להכיל חלק מהגבעול, ניצן אחד ועלה אחד.
הצילום מטופל בעזרת חומרים מעוררי גדילה.
לאחר מכן, מכינים מצע המכיל חול וכבול בפרופורציות שוות.
מיכלים קטנים ממולאים במצע - כוסות נייר או גלילי סרט.
השתילים מונחים תחת פוליאתילן, משטר הטמפרטורה נשמר בטווח של עשרים ושתיים עד עשרים וחמש מעלות, לחות הקרקע היא תשעים אחוז והאוויר הוא מאה אחוז.
שלושים יום לאחר מכן, השתילים מושתלים לאתר חדש.
חלוקת השיח. שיטה זו משמשת בעת השתלת שיח האם. השיח נחפר, יורה צעיר וחזק עם מערכת שורשים מפותחת מופרדים ממנו ומושתלים. יתר על כן, על שיח הרחם נותרו כמה ענפים צעירים מכל הצדדים. השוטים הישנים מוסרים.
עובדה מעניינת! אמצעי המניעה הבלתי מזיק ביותר נגד מחלות וחרקים מזיקים הוא מים רותחים. יש צורך בתחילת האביב או מאוחר בסתיו להשקות את האוכמניות ואת האדמה מתחתיה במים רותחים. זה ייפטר ממספר רב של אויבים, פטריות ווירוסים.
מחלות וחרקים מזיקים
לצמח עמידות טובה למחלות ועמידות למזיקים. אבל בעיות יכולות לקרות לו. כפי שאומרים הגננים, במקרים תכופים הצמח מדביק אנתרקנוזה.
אנתרקנוזה. המחלה הנגרמת על ידי הפטרייה משפיעה על השיח כולו, העלים מושפעים יותר. המחלה מתבטאת בתקופה הגשומה, עם השקיה מוגזמת, בתנאי אקלים לחים. על העלים לאורך הוורידים ולאורך הקצוות מופיעים כתמים אפורים, ואז יש להם גבול סגול. נוצרים חורים באזורים הפגועים. המחלה משפיעה גם על פירות היער, כיבים בצבע אפור נוצרים עליהם, צמיחת הפירות מאטה ואז הם פשוט נופלים.
כדי למנוע פטריות בעונת האביב יש להסיר את כל הריסים שנפגעו במהלך עונת החורף. אם נמצא שיח פגום, מתבצע טיפול בתכשירים פטרייתיים. כאמצעי מניעה, בסתיו, לאחר חיתוך השיח וחפירת האדמה, מרססים את השיח בתערובת בורדו.
בנוסף, הוא מעבד את הצמח בתחילת האביב, לפני תחילת עונת הגידול. אוכמניות מטופלות בעזרת חומרים פטרייתיים למטרות מניעה בעונת האביב, תחילה לפני תקופת הפריחה, ואז כאשר יורה חדשה צומחת באורך של עד ארבעים ס"מ, הם מעובדים בפעם השלישית לאחר קציר פירות היער.
אוכמניות יכולות להיות מושפעות גם כתם חום ולבן, חלודה ופילוסטיקוזיס. כל אלה הם זיהומים פטרייתיים, עליך להילחם בהם באותו אופן כמו במחלה הנ"ל.
לאחר פריחת השיח והניצנים נקשרו, השיח מטופל בסוכנים ביולוגיים או בשיטות עממיות.
חרקים מזיקים הם נושא נפרד. אם פטריות מופיעות באקלים גרוע, אז מחלות הנגרמות על ידי וירוסים מופצות על ידי חרקים מזיקים. ראשית, ננקטים אמצעי מניעה נגד כנימות.
אם אתה מוצא כנימות על הענפים, חותך את הנתח הנגוע ושרוף אותו. למטרות מניעתיות משתמשים בתמיסה של 1% של התרופה "ניטראפן". שיחים מעובדים באביב, לפני שהמיץ מתחיל לזוז והניצנים מתנפחים.
כדי להימנע ממחלות והתקפות של אויבים, אין לשתול חבטות ליד פטל וגידולי תות. יש להם אותן מחלות ומזיקים.
זנים חדשים הופכים את חיי הגננים לקלים יותר, מכיוון שהם חסינים מפני מחלות, קטיף פירות נוח כי הוא חסר קוצים. וכתר המשולש של אוכמניות, בתוספת הכל, מובחן על ידי פירות מתוקים וטעימים, ולכן ניתן להמליץ עליו לכולם.