אוכמן אוסברי

אוכמניות הופכות יותר ויותר פופולריות בחלקות גינה. אין זה סוד כי פירות יער של צמח זה מועילים, וזנים חדשים קלים יותר לטיפול וליצור מהם. מדענים מפתחים זנים חסרי קוצים בעלי טעם מתוק והגנה חיסונית חזקה מפני מחלות. זנים חדשים של שיח הפירות והגרגרים האלה מופיעים מדי שנה. זן אוכמניות Osage הוא חידוש עם פירות מתוקים וגבעולים חסרי קוצים - דוגמה מצוינת להתפתחות גידול מוצלחת.

טיול קצר להיסטוריה

מגדלים מאוניברסיטת ארקנסו החלו לגדל את אוכמניות אוסג 'בשנת 2000 בארצות הברית של אמריקה. משימת הרבייה היא לשפר את תכונות הטעם והארומה של אוכמניות. התוצאה היא מראה אוכמניות חדש. מדענים הצליבו אבקת שתילים "A-2108" ו- "A-1719T". בשנת 2012 התקבל פטנט על זן היברידי זה.

Blackberry Osage: תיאור מגוון ומאפיינים

Blackberry Osage: סרטון

• שיח בעל מרץ בינוני, גדל אנכית, מתפשט בינוני.
• יורה צומחת באורך של עד מאה ושבעים ס"מ, ללא קוצים, גבוהות.
• צבעם של העלים בצבע ירוק כהה, קצותיהם חדים, ישנם חלקיקים.
• הפרחים בגודל בינוני, בצבע ורוד-אדום עם גוון סגול.
• הפירות שחורים, עגולים, קטנים.
• יש מברשות רבות שצומחות אנכית.

מאפיינים

אוכמיית אוסאז 'מבשילה מוקדם. מדד התשואה נמצא ברמה ממוצעת. הגנה חיסונית טובה מפני מחלות. הפירות מתוקים בטעמם, משקלם עד חמישה גרם. התוכן הפנימי שמנמן, עסיסי, בעל תווים פירותיים בהירים ותכונות ארומטיות נעימות, גם פירותיות. פירות יער הם בעלי יכולת הובלה טובה.

עמיד לתקופות יבשות וקפואות.

המגוון נבדל בסובלנות טובה לתקופות יבשות, הפירות אינם אופים מתחת לקרני השמש הקופחות. העמידות בפני כפור היא ברמה נמוכה, מותו של שיח יכול להתרחש בתנאי טמפרטורה נמוכים ממינוס שלוש עשרה מעלות. לצורך החורף היורה מתכופפת לאדמה ומתחבאת.

מדד תשואה, תקופת פרי.

התשואה הממוצעת היא כחמישה ק"ג לכל שיח לתקופה. הזן מתחיל לשאת פרי ב -15 ביוני, הפרי נמשך ארבעים יום, כפי שצוין בתיאור. הפירות אינם נופלים מהשיח לאחר שהם בשלים, הם נשארים עליו זמן רב.

Blackberry Osage: נחיתה

Blackberry Osage: תמונות

שיח האוכמניות אינו כל כך בררן בנוגע לטיפול, אפילו גננים מתחילים יכולים לגדל אותו. נדרשת שתילה נכונה של אוכמניות לפני שמסתפקים בקציר הגון.

לשם כך יש לבחור אתר מתאים, לרכוש חומר שתילה איכותי ולהכין את האדמה לשתילה.

זמן אופטימלי.

הזן נטוע בעונת האביב לאחר השלג נמס. האדמה צריכה להתחמם היטב, תנאי הטמפרטורה צריכים להיות חיוביים ויציבים, לא אמורים להיות חבטות קור בלילה.

כיצד בוחרים אתר לשתילה.

אוכמניות Osage מרגישות בנוח על קרקעות דבישות עם תגובה נייטרלית; הוא לא יגדל על קרקעות חומציות. האתר צריך להיות מואר היטב ומחומם על ידי קרני השמש, אך בו זמנית מוגן מפני רוחות קרות.

מי התהום צריכים להיות ממוקמים במטר אחד משכבת ​​הקרקע השטחית. האדמה משוחררת מעשבים ושורשיהם, היא נחפרת היטב, במידת הצורך מוחל דישון נוסף ורמת חומציות הקרקע מתוקנת.

כיצד לבחור ולהכין שתילים.

כדי לגדל אוכמן בריא ונעים עם תשואות נדיבות, עליך לבחור בקפידה את חומר השתילה.

שתילים באיכות גבוהה צריכים להיות בני שנה, הם צריכים להיות בעלי שני יורה עוצמתי, בקוטר של שני סנטימטרים, השורשים צריכים להיות מפותחים היטב, ועליהם צריך להיות ניצן.

מומלץ לרכוש חומר לשתילה במשתלות מיוחדות. השתילים צריכים להיות שלמים, בעלי עור חלק וגזע גמיש.

איך לשתול.

לפני תחילת השתילה נקצרים תערובת אדמה למילוי חורי השתילה. למטרה זו, הקרקע מעורבת בחומוס, ומוסיפים גם אשלגן וזרחן. אדמת חרס מדוללת בכבול וחול.

אַלגוֹרִיתְם.

• בדיקת שורש, הסרת אזורים פגומים, גיזום שורשים מוארכים מאוד. כאשר מערכת השורש מתייבשת, היא ספוגה בתמיסה של התכשיר להיווצרות שורשים.
• חור נחפר לעומק 1.5-2 כידונים של חפירה.
• 2 חופן של תערובת אדמה נשפכים לכל חור, השקיה מתבצעת, ממתינים עד שהנוזל ייספג.
• שני שתילים מונחים ישר, השורשים מתיישרים.
• יתר על כן, חומר השתילה מכוסה באדמה, האדמה נדחסת.
• צווארון השורש קבור שלושה עד חמישה ס"מ.
• נבנה חריץ, מלא במים (עשרה ליטר לכל שיח).
• מאלץ מתבצע עם קש, כבול, נסורת.
• שתילים נחתכים ומשאירים עשרים ס"מ מהאורך.

Blackberry Osage Care

Blackberry Osage: תמונות

הזן דורש תמיכה במהלך הטיפוח. זה נפטר מהרבה קשיים: לא תהיה צניחה ושבירה של הגבעולים, יהיה הרבה יותר קל לעבד ולאסוף פירות.

הדרך הטובה ביותר היא להשתמש בסורג. לצורך כך נחפרים עמודים או צינורות באורך שניים עד שניים וחצי מטרים, במרווח של עשר עד שתים עשרה מטרים זה מזה. חוט או חוט מחוברים לאביזרים, הגבעולים קשורים. אין צורך לקשור את שיחי השנה הראשונה, הם פשוט מופנים לחוט או לחוט.

הליך ברית המילה הוא חובה. שיחים צעירים מנותקים כאשר היורה האמצעית גדלה עד מטר אחד, חלקיהם האפיקיים מתקצרים בעשרה עד חמישה עשר ס"מ. הענפים הרוחביים נחתכים כאשר הם מגיעים לחצי מטר. בעונת האביב, יורים קפואים מוסרים, צריך להשאיר רק ניצנים חיים.

בעונת הסתיו הם גוזמים בזהירות. כל הריסים המיובשים והשבורים מוסרים. ענפים נוספים שאינם נותנים פרי מנותקים בשורש, לא נשאר קנבוס. נבטים צעירים, דקים וחלשים מנותקים.

לאחר הגיזום אמורות להיות שבע עד תשעה יורה צעיר וחזק על השיח.

השקיה לאחר השתילה מתבצעת באופן שיטתי עד שהשתיל מסתגל. יתר על כן, האדמה נשמרת לחה מהרגע שהשיח החל לשאת פרי ולפני שאתם הולכים להסיר את הפירות, תדירות ההשקיה היא אחת לשבעה ימים. מתבצעת גם התרופפות הקרקע וניקוי עשבים שוטים. כדי להקל על הטיפול ולהימנע מהתייבשות ממערכת השורשים, מעגל הגזע נטוע.

בעונת האביב מוחלים דשנים המכילים חנקן, בעונת הסתיו-דשן אשלגן-זרחן.

Osage Blackberry: קציר ואחסון

הבשלת הפירות מתחילה בימים האחרונים של יוני. יש צורך לאסוף פירות בשלים, מכיוון שההבשלה אינה מתרחשת לאחר האיסוף. פירות יער בצבע סגול כהה מוסרים, בזהירות, מבלי ללחוץ חזק. הפירות שנאספו נשלחים במהירות לקירור או מוסרים למקום שבו קרני השמש הישירות אינן נופלות. לפני האחסון ממיינים את הגרגרים מחדש, כל הפגומים נקטפים.שטיפת היבול כולו אינה מתבצעת - הפירות נשטפים לפני השימוש בהם לאוכל.

חיי המדף של פירות טריים במצב קריר הם עד עשרים ימים. כדי להקפיא, הפירות משוחררים מרגלי הפירות, מושרים במשך עשר עד חמש עשרה דקות במים קרים, נשטפים מתחת למים זורמים, מונחים בשכבה אחת על מפית ומייבשים עד תום. ההקפאה מתבצעת במהירות. לשם כך, הפירות מונחים במקפיא בשכבה אחת. לאחר ההקפאה, הם מועברים לכלי אחסון ומכניסים למקפיא.

מיכל אחד צריך להקפיא כמה אוכמניות כמו שאתה רוצה להשתמש בו זמנית. פירות היער אינם קפואים בפעם השנייה.

פירות יער קפואים מאוחסנים במשך שלושים ושישה חודשים. פירות טריים קפואים, כמו גם אלה הטחונים בסוכר. לטחינה יש לקחת פירות וסוכר ביחס של 1: 1. הם טוחנים היטב, אתה צריך להשאיר אותם לפני שהגבישים מתמוססים ולהכניס אותם למקפיא. חיי המדף הם עד שמונה עשר חודשים.

כיצד להכין שיח לחורף

Blackberry Osage: תמונות

• מיד לאחר קטיף הגרגרים, יורה מוסרים מהסריגים ונכופפים בהדרגה לקרקע.
• על מנת שהצמח יחורף בנוחות, מתבצעות המניפולציות הבאות.
• השיחים גזומים ומשאירים רק יורה חזק ובריא. הם חתכו רבע מהאורך.
• כל הענפים, העלים, הפירות והקיץ הישן נאספים מהאדמה. כל זה נשרף מחוץ לשטח הגינה.
• האדמה נחפרת, החלת הדף מוחלת, ההשקיה מתבצעת, האדמה מושחתת.
• חומר עגול מונח מתחת לבסיס היורה כדי להימנע משברם, ואז הענפים כפופים לקרקע ומכוסים בבידוד.

אוכמן אוסג ': רבייה

שיטות גידול של הזן: חלוקת השיח; בעזרת פראיירי שורש; ייחורים (לוקחים ייחורים ירוקים).

השיטה הראשונה משמשת בעת שתילת שיח מחדש. לשם כך נחפר שיח בזהירות, נבטים צעירים רבי עוצמה עם מערכת שורשים מפותחת מופרדים ומושתלים. כל הזרדים הישנים נחתכים משיח האב, עליך להשאיר רק כמה יורה צעיר וחזק מכל הצדדים.

שיטה שנייה. שיחי אם פרי נבחרים, תהליכי שורש מופרדים יחד עם שורשים ומושתלים. ההליך מתבצע בימי האביב האחרונים. השתילים צריכים להיות עוצמתיים, מעובים, הם צריכים לגדול עד חמישה עשר עד עשרים ס"מ באורך ובעובי - עד חמישה מ"מ.

ייחורים. יותר מאמץ מושקע, אך היעילות טובה, במיוחד לשמירה על זנים.

• יורה צעיר וחזק נבחר והחלקים האפיקיים מנותקים, עליך להשאיר שניים או שלושה ניצנים עליהם.
• ייחורים חתוכים מחולקים לחלקים, לכל אחד צריך להיות ניצן ועלה אחד.
• החלק התחתון טובל בתמיסת התרופה על מנת לעורר צמיחה.
• מכינים תערובת אדמה, לשם כך מערבבים חול וכבול בשיעורים שווים.
• כוסות נייר מלאות במצע.
• גבעול מונח בכוס.
• שתילים גדלים בתנאי חממה, עם משטר טמפרטורה של פלוס עשרים ושתיים מעלות, לחות קרקע בתוך תשעים אחוזים, אוויר - מאה אחוז.
• לאחר שלושים עד ארבעים יום מועברים השתילים לאתר קבע.

מחלות וחרקים מזיקים

אוכמניות אוסאז 'היא זן חידוש, במקרים נדירים הוא יכול להיות מושפע ממחלות וחרקים מזיקים. כדי להימנע מקשיים, הניחו את הפקק הרחק מהפטל, כי יש להם חרקים ומחלות מזיקים זהים, ויש צורך באמצעי מניעה. יש צורך להסיר עשבים שוטים בזמן, לשחרר את האדמה, להימנע ממים עומדים בשורשים, לרסס את השיחים. להלן המחלות והמזיקים הפופולריים ביותר, כמו גם מידע כיצד להיפטר מהן.

זיהומים פטרייתיים.

נקודה סגולה. כל השיח מושפע, הוא מכוסה כתמים בצבע כהה, ואז הם גדלים יחד ומייבשים את היורה, לא יכול להיות שאלה של קציר במקרה זה.

אנתרקנוזה. מופיע עקב תכולת לחות גבוהה. העלים והענפים חולים, תחילה יש כתמים בצבע סגול, אחר כך היווצרות פצעים אפורים עם גבול סגול.

ספטוריה. ראשית, כתמים מופיעים עם כתמים בצבע חום, ואז השיח מכסה ריר.

טחב אבקתי. העלים מכוסים פריחה של צבע לבן, הדומה לקמח.

ריקבון אפור. עלים צעירים מכוסים פריחה רכה בצבע אפור, ואז פוגעים בניצנים, פרחים ופירות.

כאשר מתגלים זיהומים פטרייתיים, יש לטפל בשיח בתכשירים פטרייתיים. למטרות מניעה מתרססים צמחים בסוכנים אלה: הריסוס הראשון הוא לאחר שהתעורר השיח, השני לפני תקופת הפריחה, השלישי הוא לאחר הפריחה. כאשר אוכמניות נושאות פרי, רצוי להשתמש בסוכנים ביולוגיים או חליטות עממיות, מרתחים.

אי אפשר לרסס את השיחים כשהם פורחים.

הדרך העממית היעילה ביותר להילחם בפטריות היא אפר. חמש מאות גרם אפר מנופים, ממלאים במים ומרתיחים. החליטה מתקררת, מסוננת, מים מוסיפים עד עשרה ליטרים של עירוי, השיח מעובד, קודם מלמעלה, ולאחר מכן מכל הצדדים. הצמח מרוסס אחת לעשרה ימים.

מחלות הנגרמות על ידי וירוסים.

תלתל. זו סכנה גדולה. יורה פרי מושפע. הם מתקצרים, העלים הופכים כהים ונושרים. כאשר מתגלה מחלה, השיח נהרס.

פְּסִיפָס. הנגיף נושא כנימות, כתמים בצבעים שונים מופיעים על העלים, הדומים לפסיפס.

הרשת צהובה. על ורידי העלים מופיעים אזורים בצבע צהוב וירוק המתפשטים לאורך העלה בצורה של מניפה.

למטרות מניעה, השיחים מטופלים בחומרים קוטלי חרקים או בקרבופוס. אם מתגלה מחלת אוכמניות, ה- Osage מוסר מיד כדי למנוע זיהום של כל האזור. השיח נשרף מחוץ לאזור הגן.

אוכמניות אוסאז 'מותקפות לעתים קרובות על ידי כנימות או קרציות. טיפול מונע באמצעות חומרי הדברה מתבצע כנגד כנימות, ונגד קרציות - בעזרת סוכני דלקת. אם אתה מבחין במראה של מזיקים, אז חלקים מהצמח איתם מוסרים ונשרפים.

נגד כנימות, הצמח מרוסס בתמיסת סודה. מתכון: שתי כפות סודה לשתיה מדוללות במים רותחים (זכוכית) ומצננים. עשרים עד שלושים גרם סבון נוזלי מתווספים. פתרון זה מדולל ב -1 ליטר מים קרים.

עיבוד אוכמניות Osage מתבצע לאחר עונת החורף וכאשר מתגלים התקפות כנימות.

זן אוכמניות Osage הוא זן צעיר מבטיח עם פירות יער עם טעם מתוק מעולה. המגוון אינו דורש טיפול, אפילו גננים מתחילים יכולים לגדל אותו בקלות בשטח שלהם. יש להקפיד להבטיח כי אוכמניות אוסאג 'ישמחו אותך עם יבול מצוין ונדיב.

Blackberry Osage: סקירות של גננים

Blackberry Osage: סרטון

"זן אוכמניות Osage פותח על ידי מגדלי ארקנסו כדי לשפר את פרופיל הטעם שלו. אוכמניות אוסאז 'מבשילות מעט מוקדם יותר מאואצ'יטה ואחרי נטצ'ז. הפרי בינוני בגודלו, קטן יותר מהנאצ'ז, אך כמעט זהה לאואצ'יטה. ל- Osage תכונות מצוינות לאחר הקציר. יתכן שזה יהווה תוספת ל"אואצ'יטה "לקציר הפירות המוקדם-הבינוני והבינוני. יורה חסר קוצים, אנכי. משקל הפרי שישה עד שבעה גרם בממוצע. החומר היבש (תכולת הסוכר) הוא אחד עשר אחוזים, שמזכיר את זן האואצ'יטה. זן אוכמניות אוסאג 'הראה חיי מדף טובים הדומים לאואצ'יטה, נטצ'ז ופריים ארק -45. "

““ הפרי מתוק, כמעט ללא חומציות, אהבתי אותו.בהשוואה לזן Lough Tay, שיחי אוכמניות צעירים של Osage פיגרו מעט מאחורי שיחי Lough Tay הבוגרים מבחינת הבשלות, גודל הפירות ומחוון התשואה מבטיחים להיות זהים ".