אוכמניות קיטאטיני

ייחודו של שיח האוכמניות כבר מזמן פופולרי בכל מדינה. העץ מפתיע עם פירותיו הטעימים והבריאים. אוכמניות הן קרוב משפחה של פטל ויש השוואה מתמדת בין כל המאפיינים הזניים של פירות יער אלה. עם זאת, יש הבדל - זהו פרי מוגבר של אוכמניות. וזני אוכמניות אפשר לספור הרבה יותר מאשר פטל. אוכמניות הקיטאטיני המכוסות במאמר זה היא הסוג הנפוץ והאטרקטיבי ביותר של אוכמניות.

עובדות היסטוריות על גידול צמחים

מולדתו של זן אוכמניות קיטאטיני היא איטליה. משם היא הובאה לחלקה הדרומי של אוקראינה. אבל עצם השורשים, כמובן, הזן גדל בעוצמתה של אמריקה באמצע המאה ה -19. צפון אמריקה היא מולדתו של קיטאטיני.

מעניין! האוכמנית קיבלה את צבעו השחור הודות לחומר האנתוציאנין, שהוא חלק מהגרגרים והוא גם נוגד חמצון מצוין. Blackberry Kitatini הוא צמח נפוץ מאוד באוקראינה, אך יש לו מספר הבדלים משמעותיים מקודמו האמריקאי.

זן אוכמניות קיטאטיני הובא לאוקראינה עם שינויים שהתקבלו בתהליך הגידול באיטליה. לנציג האמריקאי יש קוצים גדולים, והפירות הם החמצמצים והקטנים ביותר, בניגוד לכלאיים המשופרים בערבות אוקראינה.

Blackberry Kitatini: תיאור מגוון ומאפיינים

Blackberry Kitatini: סרטון על הזן

התיאור הבוטני של אוכמניות קיטאטיני מקל להבחין בין השיח מזני אוכמניות אחרים.

מאפייני המראה של קיטטיני:

• משאיר... זן אוכמניות קיטאטיני מתאפיין בעלים ירוקים עשירים, שגידולם מתרחש במקביל לצמיחת הצמח עצמו. יש להם מבנה מסובך. עמוד הכותרת קצר, יש עליו עד 7 עלים; מבחינת הצורה ניתן להשוותם לאונות בצורת אצבע. הצמיחה הפעילה נמשכת לאורך החודש;
• רגע הפריחה. בכך אין לזן אוכמניות קיטאטיני הרבה הבדל, שכן הוא פורח כמעט באותו הזמן כמו חבריו השבטים, כלומר בסוף יוני ותחילת יולי. בתחילה, צמרות הצמח מתחילות לפרוח. צבע הפרחים לבן, השיח מאובק מעצמו, הפרנית כפולה ובעלת מספר רב של אבקנים ועידונים.
• תכונה של פירות יער. פירות אוכמניות הקיטאטיני בעיקר בצורת אליפסה, אפילו בצורה יותר חרוטית. ברגע הבשלות המכנית, הגרגרים צבועים בצבע שחור מבריק; כמובן שניתן למצוא גם גוונים סגולים כהים של הפרי;
• תכונות טעם... לאוכמנית הקיטטיני יש טעם לוואי מתקתק וחמצמץ מעט. במהלך הבגרות, ניחוח נפלא ונעים יוצא מהשיחים, מה שמושך את תשומת ליבם של גננים נוספים ופשוט חובבי הגרגרי הזה. כל פרי בינוני בגודלו ומשקלו עד 15 גרם;
• תיאור השיח עצמו. צמח מלכותי מאוד, יכול להגיע לגובה של כמעט 6 מטרים. מכאן, העוצמה המוגברת של השיח, מערכת שורשים מפותחת, צורת גידול זוחלת או זקופה, תלויה בתנאי הגידול. היעדר מוחלט של קוצים ביורה, רק לעתים רחוקות מאוד ניתן למצוא שיחים עם קוצים, אך הדבר תלוי גם באקלים הגדל.

מאפיינים אגרוטכניים

אם תשקול היטב, הכיר את כל הפרמטרים של המאפיינים המפורטים של השיח, זה יאפשר לכל גנן להבין את כל הפרטים של ברי. יהיה קל מאוד להעריך את כל היתרונות והחסרונות של מגוון זה.

תיאור מפורט של אוכמניות קיטאטיני יאפשר לגנן להבין את פרטי הצמח ולזהות את כל היתרונות והחסרונות של זן זה.

• עמידות לבצורת ממושכת - ניתן להדגיש חסינות מצוינת לתופעות כאלה. לכן הוא שייך לתכונות החיוביות, שכן אין צורך להשקיע מאמץ רב בטיפול, וליצור תנאים מסוימים לגידול.
• עמידות בפני כפור - איכות זו מודגשת באופן מושלם גם בנציג זה של זני האוכמניות. אם כי עם מעט כיסוי, הוא מסוגל לשרוד אפילו כפור חמור. שום דבר לא מאיים על הצמח עד כ -35 מעלות.
• פרי ואיכות היבול - זן זה בולט במיוחד בקרב עמיתיו, מכיוון שיש לו תשואה מוגברת. מכל שיח, עם טיפול הולם, אתה יכול לאסוף עד 30 ק"ג. ולתהליך הפרי עצמו יש אופי מורחב, בכמה שלבים. כבר בסוף יוני, אתה יכול להתחיל לקצור את המנה הראשונה של היבול, המבדיל מאוד גם את קיטאטיני ממינים אחרים. והפרי מסתיים באמצע אוגוסט. כל ענף מסוגל ליצור 300 ועוד פירות יער קטנים. זהו מספר שיא מאוד של פירות לכל זן אוכמניות.

יתרונות וחסרונות של זני אוכמניות קיטאטיני

Blackberry Kitatini: צילום

לכל זני האוכמניות יש יתרונות וחסרונות במאפיינים ביולוגיים, תנאי גידול, אינדיקטורים חיצוניים, אוכמניות קיטטיני אינן יוצאי דופן. במגוון זה ניתן להדגיש את הדברים הבאים חִיוּבִי מאפיינים:

• כמות התשואה מוגברת;
• תהליך פרי מורחב;
• עמידות בתנאי אקלים טבעיים: בצורת, כפור קשה, חום;
• טעם נעים של הפרי;
• הרכב שימושי מעולה בפירות יער.

ל חסרונות כלול את הבאים:

• חובה לבנות את התמיכה הדרושה, מכיוון שרוב הזנים זקופים ויש להם יתרון די חזק;
• בשנה הראשונה לצמיחה והתפתחות הצמח כמעט ולא נושא פרי. ישנם מספר מינים שיכולים להעלות פירות, אך מומלץ לנתק אותם מיד;
• לפעמים יש ביטוי של תגובה אלרגית לפרי, המתרחשת כאשר צורכים פירות יער אחרים.

Blackberry Kitatini: נחיתה

מה צריך לעשות כדי לקבל את היבול השופע והבריא ביותר? מה דורש צמח בכדי להתפתחות נוחה ללא הרבה טרחה? רק הקפדה על כל הכללים ובהתאם, השימוש באלה בעלילותיהם האישיות. תכונות של שתילת זנים של קיטטיני אוכמניות.

חָשׁוּב! אוכמניות הקיטטיני לא מבשילות לאחר הקציר, בניגוד לתפוחים. מה זה אומר לגנן? רק הפירות הבשלים נקצרים בסוף העונה.

תאריכי נחיתה. הבחירה הנכונה של האתר.

כמו זנים אחרים, אוכמניות קיטטיני נטועים בזמן מסוים, כלומר רק באביב או בסתיו. אבל לגננים מנוסים מומלץ לשתול רק בתחילת האביב. כמובן, בהתחשב בעמידות הכפור המוגברת של הצמח, אפשר לשתול אותו לפני החורף, אך כאן חשוב לא לפספס את הרגע כך שהצמח יספיק להשתרש לפני תחילת הכפור, להתחזק מעט . בעת השתילה באביב, אתה בהחלט תהיה בטוח שהשתיל שלך יתאקלם בשלווה, מערכת השורשים תתפתח היטב, והצמח עצמו ירכוש חסינות מסוימת לתופעות טבע. כאשר שותלים לפני החורף, יש להקדיש את תשומת הלב הקטגורית ביותר לבידוד עבור שתיל צעיר, למשל, שכבות נוספות של חומוס או כבול.

כיצד בוחרים את האתר המתאים לזן אוכמניות קיטאטיני?

כמובן, בהתחשב בהעדפות הצמח.המקום חייב להיות מוגן מפני רוחות חזקות קבועות ואור שמש מספיק. רוח סוערת מסוגלת לגרום לנזקים חמורים ביורה, ושנית, האבקה עצמית מופרעת, דבר שישפיע לרעה על איכות היבול וכמותו.

כדי ליצור את ההגנה הדרושה לצמח, יש לבחור את האתר במורדות הדרום מערב. על פי הרכב הקרקע, הצמח מעדיף אדמה דלוקה. הרכב זה מתאים למספר רב של עצי פרי.

כיצד לבחור ולהכין חומר שתילה.

לבחירת חומר השתילה יש חשיבות רבה, המשפיעה על התהליכים הבאים: חיזוק, התפתחות בריאה, פרי מעולה. כלומר, אנו יכולים לומר כי זהו אחד השלבים החשובים ביותר בגידול אוכמניות. תהליך הבחירה קצת דומה לבחירת שתלי הפטל, שכן עצי היער דומים מאוד במאפיינים הבוטניים.

• מערכת שורש - ניתן להשתמש בשורשים פתוחים וגם סגורים. כלומר, השתיל בחנות עומד רק בשורות, מכוסה מעט במקלט לא מסובך, ויש שתילים למכירה הממוקמים ישירות במיכל עם אדמה או שקית ניילון יחד עם גוש אדמה. למרות שעדיין ניתנת עדיפות לירי עם מערכת שורש סגורה;
• אין הבדל בצורת הגבעול, הוא עשוי להיות מעוגל מעט, זה לא משחק תפקיד מיוחד.

נקודה חשובה! בעת רכישת שתילים במשתלה או בחנות מיוחדת, עליך לשקול היטב את מערכת השורשים, כדי לא לכלול כל סוג של נזק ורק את מצב השורשים. האפשרות הטובה ביותר תהיה שיח: בן שנה, מערכת שורשים מחוזקת, שני גבעולי שלד, כל אחד בקוטר של לפחות 5 מילימטרים. שתילים כאלה משתרשים היטב. אבל גם זה לא הדבר החשוב ביותר. העיקר הוא נוכחותו של ניצן שורש סתמי שנוצר במלואו.

תכנית נחיתה.

אנו מתחילים להכין את בור הנחיתה. הקוטר הוא לא פחות מ -40 סנטימטרים, עומק של עד 50 ס"מ. האופטימלי ביותר הוא התוכנית הסטנדרטית לבור 40 * 40. לאחר מכן, הרכב תערובת הקרקע מוכן. סופר -פוספט מתווסף לאדמה בכמות של 150 גרם וחצי דלי קומפוסט. שיח צעיר מונח בתוך חור, מורח בזהירות את השורשים ומפזר אדמה, מהודק קלות. ברמה, הבור מלא באדמה שאינה גבוהה יותר מצווארון השורש. לאחר מכן השקו את השתיל בשפע, הקפידו לחתוך, לגזום את היורה, ולהשאיר לא יותר מ -27 סנטימטרים מרמת האדמה.

אדמה לפני השתילה בהכרח נחפר וצריך להסיר את כל העשבים והצמחים השיירים המיותרים.

Blackberry Kitatini: טיפול

לאחר השתילה, לאחר פרק זמן מסוים, הרגיל, המסורתי לכל הצמחים המעובדים, הטיפול מתחיל:

• עשבים שוטים באופן קבוע, הקפידו לשחרר את האדמה, אך לא לעומק;
• השקיה-בצע רק בעת הצורך, לא לעתים קרובות מאוד;
• האכלה מתבצעת רק לעונה הבאה לאחר השתילה, מכיוון שכבר הכנסת את הכמות הנדרשת של חומרים מזינים במהלך השתילה;
• בסתיו, בצעו את היווצרות השיחים לעונה הבאה, אך רק לאחר סיום הפרי. גזרו את כל היורה המיותר שכבר מעט מיושן, פצוע או פשוט יותר מדי מהם, אז הסירו את הנחלשים. אלה יורה שהניבו פירות באופן פעיל העונה כפופים גם הם לחיתוך, על מנת להשאיר את כוחו של הצמח על יורה צעיר וקשה יותר. עודף צמיחה מוריד מהצמח את רוב הכוח והתזונה.

קציר ואחסון.

על פי כללי הטכנולוגיה החקלאית, הקציר תלוי ישירות בזמן נטיעת האוכמנית. כפי שצוין לעיל, על מנת להשיג את התשואה הגדולה ביותר, אין צורך לאפשר לצמח שתול באביב לשאת פירות. אם ביצעת את נטיעותיך לקראת החורף, אז כבר בעונה הנוכחית תוכל לאסוף יבול שופע ובריא.שתילת האביב מאפשרת לך לצפות לקטיף פירות יער רק לעונה הבאה.
סימנים להבשלה מלאה של פירות: פירות יער הופכים רכים למגע, פריחה של גוון כחלחל נרכשת.
איסוף הגרגרים מתחיל רק כאשר הפירות בשלים באופן מכני לחלוטין, אך מכיוון שנקבעו תאריכי הבשלה מוקדמים לקיטאטיני, הרגע המיוחל יגיע בקרוב מאוד. לפירות האוכמניות יש ייחודיות - הם מתחילים לטעום מריר לאחר הקציר, אם לא מסירים אותם מאור השמש, ליתר דיוק מהשמש הבהירה, במהלך הקציר. פירות היער מובחנים גם בזכות חיי המדף הקצרים שלו, מכיוון שהוא מאבד את טעמו מהר מאוד. שומרים במקרר עד 4 ימים, במקפיא כמעט 12 חודשים.
כיצד להכין ברי כראוי לאחסון? הראשון הוא לעבור, לבדוק אם יש חרקים. השני הוא לבחור את כל האשפה שנתקלת בה. שלישית, הסר את כל הפירות הפגומים. רביעית, יבש את פירות היער על נייר מעודף לחות.

נקודה חשובה! בזמן איסוף האשפה מהפירות, הסר את כל הגרגרים הקבורים. חיי המדף שלהם הם יום אחד בלבד.

כיצד להכין צמח לחורף.

זן אוכמניות קיטאטיני עמיד בחורף, אך במהלך חורף קשה מאוד יש צורך במקלט נוסף. ככזה, אין צורך בהכנה מיוחדת, רק למינימום. גננים מנוסים רבים משתמשים בשיטה הבאה:

סגור כל יורה של הצמח, הניח את הענפים לקרקע בצורה מסודרת, רופפת, בוז כבול, בעזרת מחסה זה תעזור לשיחים לחורף בבטחה, והצמח עצמו נשאר לאורך כל החורף בטמפרטורה של +2. השיטה תגן על הצמח ללא תנאי מפני הקפאה קלה ושינויי טמפרטורה פתאומיים לאורך כל תקופת החורף.

Blackberry Kitatini: רבייה

Blackberry Kitatini: צילום

כמעט כל סוגי האוכמניות ניתנים לריבוי בכמה אופנים. באופן ספציפי, השיטות הבאות ישימות לזן אוכמניות קיטאטיני:

• רביית זרעים - יש להשתמש בזרעים טריים בלבד ובאיכות מעולה. משרים את הזרעים במי גשמים לפני הזריעה. עבור המצע, ההרכב האופטימלי יהיה חול לח או שבבי כבול. לאחר הזריעה, אוטמים את המיכל בזרעים, הקפידו להשקות, השתמשו רק בהשקיה, ולאחר מכן כסו בכל מכשיר מאולתר - זכוכית, פוליאתילן. הגידולים נשמרים עד 60 יום. משטר הטמפרטורה של החדר בו נשמרים השתילים הוא + 2 ... + 5. לאחר העברת השתילים למקום מחומם, שבו הטמפרטורה היא עד 20 מעלות. כאן מתחיל תהליך הגידול. בשלב הסופי, כמה עלים צריכים להופיע על היורה. רק אז מתחילים לדלל.
• רבייה על ידי פראיירי שורש - הם נוצרים על מערכת השורשים, מעט מאוחר יותר, נביטה מהאדמה מתחילה והתפתחות פעילה כנבטים עצמאיים, אך יחד עם זאת קשורים ישירות לשיח האם.

מחלות ומזיקים

כעובדה מבוססת - אוכמניות קיטאטיני, צמח בעל חסינות עצומה לכל מחלה ומזיקים טפילים. אבל בהחלט כל צמח נחלש ופגיע אם לא מקבלים טיפול הולם בעת השתילה והגידול. לפעמים זה קורה. רק במצב זה הצמח יכול להיות מושפע:

• כתמים הם לבנים;
• ריקבון אפור;
• טחב אבקתי;
• חֲלוּדָה. איך להתמודד עם זה? עם תגובה מהירה, אתה יכול לרדת עם אוסף העלים שנפלו ושריפתם החובה.

כדי להילחם במחלות אחרות, יש צורך לנתק את כל היורה המושפע, אך רק לאחר הקציר האחרון. כאשר המחלה מתפשטת מהר מאוד, אין צורך להמתין לאיסוף, יש לחתוך את הצמח בשורש ויש לטפל בו בתכשירים מיוחדים. אחרת, אתה מסתכן בשיחים שכנים.

כדי להילחם בזיהום שהתעורר על כיסוי העלים, חובה לחפור את מרווח השורות באביב ובסתיו. למרות שזה צריך להיעשות רק כאמצעי מניעה.

למניעה, השקיה בתמיסה של נוזל בורדו, משתמשים גם ב -1%.

שמירה על כל כללי הטכנולוגיה החקלאית בעבודה עם נטיעות אוכמניות, לא תצטרך להתמודד עם בעיות מתעוררות, מכיוון שפשוט לא יכולות להיות. טיפול נכון באוכמניות קיטטיני מבטל את ביטוי הבעיות הטפילות לשיחי אוכמניות. תחילה חומר בריא נכון, בריא, טיפול איכותי, במיוחד עשבים שוטים. בשום מקרה, אל תתנו לשתילים להיסתם - זהו השלב הראשון בדרך למחלות של אוכמניות הקיטאטיני שלכם.

לסיכום, אנו יכולים לומר כי אוכמניות הקיטאטיני מפורסמות בייחודיות שלה, המאפיינים הייחודיים של הצמח הם בתפוקה מוגברת, בטעם מעולה, פירות טעימים מאוד, ארומטיים ובריאים להפליא. רק הגישה הנכונה בשלב השתילה והתנאים הקלים ביותר ביציאה, שכן אוכמניות הקיטאטיני מאוד לא יומרניות בדרישותיה.