Blackberry Karaka Black
תוֹכֶן:
לאחרונה, יותר ויותר תשומת לב מוקדשת לאוכמניות. צמח פירות יער זה אטרקטיבי למשקים קטנים, ומשקים גדולים בודקים גם זנים או זנים זרים מפולין. במשך זמן רב המגדלים הרוסים לא שמו לב לתרבות זו, אך לשוק יש חוקים משלו. בשל מאמרים באינטרנט וכל מיני מקורות ספרותיים בדפוס, הרוכשים הפכו למוכשרים יותר במידע, והם גם נעשים בררנים יותר. אנשים למדו כי אוכמניות מועילות יותר מהפטל, וכי הן גם מתוקות, מעניקות ניחוח נעים, ללא קוצים. בהקשר זה, השחור קראקה אוכמניות הפך פופולרי מאוד ברוסיה.
טיול קצר להיסטוריה
Blackberry Karaka Black: צילום של הזן
כבר נהוג שזני אוכמניות חדשים מגיעים משטח צפון אמריקה או פולין. אבל גם מגדלים בניו זילנד תרמו לפיתוח אוכמניות. הזן של קראקה בלאק טועה לעתים קרובות כחידוש. עם זאת, הם החלו למשוך אותו כבר בשנת 1982. זן זה הוא צמח היברידי מורכב, הוא מתקבל על ידי חציית אוכמניות עם פטל. הורים - "אורורה" (אורגון) ו"קומאנצ'ה "(ארקנסו).
הארווי הול, עובד תחנת המחקר בניו זילנד Hort Research, חצה לראשונה את הזנים המפורטים למעלה, ובכך ייצר כמה יריות טובות לעתיד. אחר כך שילב בין גנים של צמח עם הפירות הגדולים ביותר ושתיל עם פירות צפופים. כך נולד זן האוכמניות "קראקה בלאק", הוא נרשם בשנת 2003.
למרות העובדה שהזן גדל בשטח ניו זילנד, הוא הפך להיות הפופולרי ביותר בקרב הבריטים.
Blackberry Karaka Black: תיאור מגוון ומאפיינים
Blackberry Karaka Black: צילום של הזן
המגוון דקורטיבי לאורך כל התקופה. צמח ברי זה מציג יבול טוב והוא קישוט לכל חלקת גינה.
מאפיינים כלליים של זן האוכמניות Karaka Black
זן זה הוא טיפת טל טיפוסית. יורה עבה למדי, גמיש, כך שקל יותר לכסות את הצמח לעונת החורף, לא מוארך במיוחד, באוכמנית בוגרת הם גדלים עד שלושה עד חמישה מטרים. השיח אינו חזק, עם זאת, ענפים עם פנימיות מקוצרות, המכוסות קוצים, הם די חזקים, מתכופפים בקלות, אך אינם נשברים. יורה נוצר בצורה מתונה.
ישנם מספר רב של ענפי פירות, לכל אחד שלושה עד שישה פירות בצמח בוגר ושניים עד שלושה בתוך שיח צעיר. יורה מתפתח במידה פחותה, אלא אם כן אתה פוגע ספציפית בשורש מפותח.
צבעם של העלים ירוק, בעל שלוש או חמש אונות ארוכות עם שן. הצבע של ילדים צעירים עשוי להיות צהוב - זו לא מחלה, זו תכונה של המגוון. יש הרבה קוצים, הם חדים. עם זאת, הם לא כל כך גדולים ונוקשים בהשוואה לצורות אחרות שיש להן קוצים.
בעת קצירת פירות וכיסוי היורה לעונת החורף, השתמש בכפפות עבות.
פירות מופיעים ביריות בשנה שעברה.
פרי
פירות הם דקורטיביים, שחורים, מבריקים. פירות יער בשלים לגמרי אינם בעלי צבע סגול, כשהם רק מתחילים להבשיל - אדום. מרחוק, הפירות דומים לתות גדול - הם מלבנים, מתחדדים כלפי מעלה, ועשויים להיות בעלי עיקול קל.
אורכם הממוצע של הגרגרים הוא ארבעה עד חמישה ס"מ, ומשקלם כעשרה גרם. על שיחים צעירים, הפירות קטנים יותר מזה של אוכמנית בוגרת. בשנה החמישית, העובר שוקל כארבעה עשר גרם ואינו עוד מקרה כה נדיר. כמה פירות יער יכולים להיות שבע עשרה גרם כל אחד.
טעם וצפיפות משתנים במהלך ההתבגרות. פירות יער שלא הגיעו לבגרות הם אדמדמים וחומציים. עם הבשלות הטכנית, הם כבר מתוקים יותר, חמצמצים בנעימים, יש ניחוח. טוב להעביר אותם, כשהם קרירים הם שומרים על נכסיהם המסחריים למשך ארבעה עד חמישה ימים. גורמה מבטיחה כי לא ניתן לבלבל את טעם הפירות של זן זה עם פירות יער של צורות אחרות של אוכמניות.
פירות בשלים מדי מתרככים וחומציות יוצאת דופן הולכת לאיבוד. לכן הם יכולים ליפול, יש צורך לאסוף פירות יער בזמן, במיוחד אם הפירות יוצאים לשוק.
הערכת טועמים - 4.5 נקודות. מומחים מהאנשים מעריכים את הפירות המאופקים יותר, ההערכה שלהם היא 4.07 נקודות.
אם מזג האוויר קריר בעונת הקיץ, במיוחד עם מחסור באור השמש, טעם הזן מתדרדר.
מאפיינים אופייניים של התרבות.
Blackberry Karaka Black: סרטון
אוכמניות מזן Karaka Black גדלות באירופה בקנה מידה תעשייתי באוויר הפתוח תחת פוליאתילן. מגוון זה הוצג בפני רוסיה לאחרונה, אך הוא כבר זכה להערכה מצד חקלאים וגננים קטנים. בחוות גדולות, מין זה עדיין נבדק על עמידות בפני שינויים בתנאי האקלים שלנו.
יתרונות.
"קראקה בלאק" אינו סובל את עונת החורף עם כפור. יורה וניצנים אינם עומדים בתנאי טמפרטורה הנמוכים ממינוס שש עשרה עד שבע עשרה מעלות. מקלטים נעשים אפילו בחלק הדרומי של השטח האוקראיני, למעט אזורים בהם עונת החורף קלה, ותקופות קפואות מתרחשות במקרים נדירים.
ההתנגדות לתקופה היבשה אינה כה גבוהה, יש צורך להשקות באופן קבוע אם אתה רוצה לראות יבול עשיר. תקופה חמה קשה עלולה לפגוע בפירות החשופים לאור השמש הקופח לאורך כל היום, אך זה יכול לקרות באזורים הדרומיים.
פירות יער מועברים כשהם בשלים טכנית או מלאה, מצוין. פירות בשלים מדי מתרככים. התחבורה שלהם קשה, הטעם מתדרדר.
הזן גחמני במידה ממוצעת. זה נדרש לטפל בו במידה, אך אי אפשר פשוט לשתול שיח ולהשאיר אותו לגדול בכוחות עצמו. קשה לטפל כי היורה מכוסה קוצים קטנים בצפיפות.
פריחה והבשלה.
הצמח מתחיל לפרוח בדרום הראשון או ה -15 במאי, באזורים הצפוניים - קצת מאוחר יותר. פתיחת הניצנים הראשונים מתרחשת מה -15 במאי או מהימים האחרונים של מאי.
מאפיין אופייני לזן הוא שהצמח פורח ומניב פירות בצורה דמוית גל. בתחילה מתרחשת פתיחת הניצנים העליונים, הממוקמים בקצות היורה מוארים היטב ומונחים על תומך. יתר על כן, השיח מתחיל לפרוח מתחת. כאשר הניצנים התחתונים נפתחים על הענפים, הנמצאים כמעט בגובה פני הקרקע, האשכולות העליונים כבר בשלים.
זהו יתרון עצום לחקלאים פרטיים וקטנים. ולגידול בקנה מידה תעשייתי, זהו חיסרון.
הבשלת הזן היא אחת הראשונות. האוקראינים אוספים את הפירות הראשונים בימים הראשונים עד החמישה עשר ביוני, באמצע קווי הרוחב - בימים הראשונים של יוני. אוכמניות נושאות פרי והן באמת נמתחות - תוך שישה עד שמונה שבועות.
פרודוקטיביות, תקופת פרי.
טופס זה מבטיח ובעל שיעורי תשואה גבוהים. הקציר מצמח בוגר הוא עשרה עד שנים עשר ק"ג פירות, ואם הוא גדל במקום טוב והשיח מטופל כראוי - עד חמישה עשר ק"ג. התשואה לדונם היא חמישה עשר סנטרים, ניו זילנדים אוספים עד עשרים וחמישה סנטרים לדונם.יש מידע שבחוות אירופיות מסוימות יש נתונים משוערים לאותה תשואה, אבל אם אתה מאכיל באופן פעיל ומטפל בו כראוי, כך יהיה.
הזן נושא פרי במשך חודשיים. זה לא כל כך טוב לנטיעות תעשייתיות. אבל הבשלה מוקדמת (יוני-תחילת יולי) מקדמת מכירת פירות יער במחיר מופקע. כאשר מעובדים על מטעים קטנים, משך הפרי מאפשר לך ליהנות מפירות יער טריים לאורך זמן. אם אין מספיק מקום, אז אתה לא יכול לטפח צורות אחרות.
היכן מוחלים הפירות.
זהו זן עילית. ניתן לאכול פירות יער טריים, קפואים, ניתן להכין יינות, מיצים ושמרים. בשל הבשלות הטכנית, ניתן להעביר את פירות היער בצורה טובה, לאחסן אותם לאורך זמן, אתה יכול למכור אותם בשוק או בחנויות.
חסינות למחלות וחרקים מזיקים.
לזן חסינות גבוהה למחלות ולחרקים מזיקים. אבל עדיין, מניעה היא חובה.
יתרונות וחסרונות.
אוכמניות "קראקה בלאק" מבטיחות לגידול בחוות פרטיות וקטנות. באקלים הביתי, נטיעות בקנה מידה תעשייתי עדיין נבדקות.
יתרונות.
- פרי דקורטיבי גדול.
- טעם מעולה.
- יורה גמיש, מתכופף בקלות לאדמה ותופס מחסה לעונת החורף.
- זהו אחד מזני הבשלות המוקדמים.
- אם אינך פוגע באופן ספציפי במערכת השורשים, תהיה גידול קטן.
- אינדיקטור הגון לפריון, למרות שמדובר בצורת קינוח.
- פרי מורחב (פלוס למשקים קטנים ולבעלים פרטיים).
- חסינות חזקה בפני חרקים ומחלות מזיקות.
- פירות מועברים היטב בבשלות טכנית.
- פירות היער נשמרים לאורך זמן.
- התוכן הפנימי של הפרי שמנמן ועסיסי.
מינוסים.
- עמידות מופחתת לתקופות קפואות.
- יורה דוקר.
- רמת עמידות ממוצעת לתקופות חמות ויבשות.
- פרי מורחב (בקנה מידה תעשייתי).
- פירות בשלים מדי עלולים להתפורר.
Blackberry Karaka Black: גידול מגוון
Blackberry Karaka Black: צילום של הזן
שיטות רבייה: בעזרת שכבות, עיסה. היורה גדלה במספרים קטנים, עם זאת, אם אתה פוגע במיוחד בשורש, אז השיח ייתן מספר רב של צמחים צעירים, וניתן לשתול אותם. בחדר הילדים, הזן מופץ לרוב על ידי ייחורים (ייחורים ירוקים או שורשים).
Blackberry Karaka Black: שתילה
אתה צריך לשתול את הזן כמעט באותו אופן כמו כל אוכמנית אחרת. על מנת שהשתילים ישתרשו היטב, נבחר האתר הנכון, תערובת האדמה מוכנה והצמח הצעיר מושקה.
זמן אופטימלי.
עדיף לשתול את הצמח בעונת האביב, לאחר חימום הקרקע לעומק של ארבעים עד חמישים ס"מ. הודות לכך, הסנה יסתגל לאתר החדש, והוא יכה שורש עד התקופה הקרה. רק בדרום, השתילה מתבצעת בעונת הסתיו. לאוכמניות יהיה זמן להשתרש לפני שיגיעו הימים הקפואים, כיוון שזה יקרה מאוחר. באביב לא מומלץ לשתול צמח באזורים הדרומיים, מכיוון שהתקופה החמה יכולה להגיע באופן בלתי צפוי, בגלל זה השתיל עלול למות, כיוון שלא יהיה לו זמן להסתגל.
כיצד בוחרים אתר לשתילה.
אוכמניות מהזן קראקה שחור אוהבות לגדול בשמש, הכרחי שהמקום יהיה מוגן מפני רוחות קרות. חוסר אור ישפיע לרעה על הטעם של הפרי. רק בדרום, עם אור שמש קופחת, נדרש להצל על השתילים.
האדמה צריכה להיות רופפת, עדיפה אדמה דשא עשירה בתזונה עם חומציות נמוכה.
כיצד להכין את הקרקע.
כדי לספק לשיחים תנאי מחיה אופטימליים, מוכן מצע אדמה לשתילה.למטרה זו, שכבת הקרקע השטחית מעורבת עם חומוס (דלי), דישון נוסף מוצג בצורה של זרחן (120-150 גרם) ואשלגן (50 גרם).
אדמות עם תגובה בסיסית או ניטרלית צריכות להיות מחומצנות בכבול עפר (אדום). קרקעות פחמתי צריכות להוסיף בנוסף חומר אורגני, חרסי דחוס למדי - חול. ניתן לשפר אדמה מחומצנת מדי בעזרת סיד.
בורות לשתילה נחפרים לפי התוכנית בגודל 50x50 ס"מ. הם ממולאים בשני שלישים במצע אדמה, ממולאים במים ומוחבלים לעשרה עד ארבעה עשר ימים.
כיצד לבחור ולהכין שתילי אוכמניות Karaka Black
יורה צריך להיות מכוסה בצפיפות בקוצים קטנים. זהו מאפיין זני חשוב. אל תסמוך על אלה שמנסים למסור לך שתילים ללא קוצים. זה לא קראקה בלאק! בנוסף, השורשים צריכים להיות מפותחים היטב, עם מספר תהליכים מעובים ומספר רב של שורשים רוחביים הדומים לנימים. הקליפה לא אמורה להתקמט או להיסדק.
הכנה לפני השתילה - השקו את השתילים השחורים של קראקה או השרו את השורש החשוף במשך כעשר עשר שעות.
התקדמות העבודה.
עדיפה שתילה חופשית על פני סוג האוכמניות Karaka Black. לבעלים פרטיים (אם יש הרבה מקום) בין השיחים ובמעבר, המרווח הוא שלושה מטרים. בחוות גדולות אין צורך לדחוס יותר ממטר וחצי.
התקדמות שתילה.
- גבעה קטנה נשפכת בתחתית בור הנחיתה. שורשים מופצים לאורך היקפו.
- כשאתם נרדמים ודוחסים את האדמה, זכרו שצריך לקבור את צווארון השורש אחד וחצי עד שני סנטימטרים.
- השקו את השתיל בדלי מים.
- עיגול תא המטען חייב להיות מכוסה בכבול חמוץ או חומוס.
Blackberry karaka black: טיפול
Blackberry Karaka Black: צילום של הזן
זן אוכמניות Karaka Black מעובד על סורג. אתה צריך לבחור אחד שאתה מרגיש בנוח - רב שורות, בצורה של האות "t". אם אתה לא קושר את היורה, הם יפלו על הקרקע, כי צורה זו של אוכמניות קשורה ישירות לטל. הפירות יהיו מוכתמים, כך שהיורה גם תשתרש. אז יתעוררו קשיים, תצטרך לעשות משהו בנוסף, לתקן את המצב, ואם תביא בחשבון שהיורה היא עם קוצים, ברור שלא תאהב את העבודה הזו.
נוח לקשור את הענפים הנושאים פרי מצד אחד, והצעירים בצד השני.
מדד התשואה, מאפייני הפירות מושפעים מיישום דשן, השקיה, בצפון - רמת התאורה. עם מחסור באור השמש, הפירות עלולים לא לתפוס תכונות מתוקות במיוחד, וכתוצאה מכך הם עלולים להישאר חמצמצים. פירות יער מבשילים לא באותה מידה - באופן דמוי גל, לכן, כאשר נוצרים פירות, קורעים את העלים שמצללים את המברשות.
טכניקות אגרוטכניות.
אוכמניות מזן Karaka Black צריכות להשקות באופן קבוע, במיוחד כשהן פורחות ויוצרות פרי. יש להשקות את האדמה במשך כל התקופה, כי פתיחת הניצנים התחתונים מתרחשת כאשר הגרגרים כבר נאספו מהענפים העליונים.
בימים הראשונים והאחרונים של העונה מתבצעת התרופפות הקרקע מתחת לצמחים. בפעמים אחרות, מומלץ לחתוך את האדמה. עבור קרקעות חומציות, חומוס או קש משמשים, קרקעות בסיסיות ונייטרליות מועפות בכבול אדום (גבוה).
בעונת האביב, החנקן מוחדר, כאשר השיח פורח - מגוון רחב של מינרלים. כאשר הפירות נשפכים ומתרחשת פריחה נוספת, טוב לרסס את השיחים בתמיסות בתוספת כלרטים (כדי למנוע כלורוזיס). לאחר שהצמח סיים לשאת פירות, מוסיפים אשלגן מונופוספט.
הליך גיזום.
ראשית, מיד לאחר שהשיח סיים לשאת פרי, יורים ישנים נחתכים. הם כבר לא יידרשו, וימנעו רק את ההבשלה של יורה צעיר, הוצאת חומרים מזינים ומים לעצמם.
שיח בוגר צריך להיות בעל שישה עד שמונה ענפים חזקים.אין צורך לצבוט את החלקים העליונים וירי לרוחב, כי ממילא ענפי פרי נוצרים היטב. למרות שהתנאים שונים עבור כולם, כדאי לנסות לקצר חלק מהיריות העיקריות ולהשאיר את החלק השני. במשך שנתיים -שלוש, קבע איזו שיטה היא הטובה ביותר לגידול אוכמניות באזור שלך.
איך מכינים אוכמניות לעונת החורף.
השוט גמיש. כיסוי שיח לחורף, זה יהיה בעייתי רק בגלל הקוצים. את הזרדים יש להצמיד לאדמה ולכסות בענפי אשוח, גבעולי תירס מיובשים, ספנדבונד או אדמה יבשה. בידוד נדרש באופן כזה שהצמח לא יקפא, התמקד בתנאי האקלים שלך.
יש צורך לפרוס את השיחים בזמן באביב. להקיא בשבילה זה הרבה יותר גרוע מאשר להקפיא.
מחלות וחרקים מזיקים
לא יהיו קשיים, או שהם יהיו, אבל מינימליים, אם לא נטועים צמחים של פטל אוכמניות, תותים וצמחי לילה. בעונות הסתיו והאביב אפשר לעבד אוכמניות מזן קראקה בלאק בעזרת חומרים המכילים נחושת.
סיכום
Blackberry Karaka Black: סרטון
אוכמניות ללא קוצים הן לא תמיד האפשרות הטובה ביותר. למרות שלזן האוכמניות "קראקה בלאק" יש קוצים, הפירות שלו כל כך דקורטיביים וטעימים שידיים שרוטות יהיו מחיר קטן לשלם עבור יבול עשיר וראוי.
Blackberry Karaka Black: ביקורות
סבטלנה גיאורגייבנה, בת 57, אוקראינה: “אני מטפחת אוכמנית מזה זמן רב, אנו מעריצים אותה עם ילדינו ונכדותינו. החיסרון העיקרי הוא קוצים. באינטרנט, הרמתי והזמנתי אוכמניות ללא קוצים. "קראקה בלאק" (נרכש) הפתיע אותי שיש לו קוצים. לא התרגשתי. אבל מה לעשות, ירד. כשהופיעו הפירות הראשונים, לא האמנתי למראה עיני. הם הזכירו לי תות ענק. בעונה הראשונה הצליחו הנכדים עם כל הגרגרים, הם אפילו לא חיכו לבגרות מלאה. בשנה שלאחר מכן היו הרבה פירות, כולם קיבלו את זה, אף אחד לא נשאר נעלב. כעת ביצעתי רבייה בעזרת שכבות, היה צורך להסיר זנים אחרים. והקוצים? כן, עם פירות כאלה, אתה כבר שוכח מהם לגמרי ".
ליאנה בוריסובנה, בת 38, קרסנודר: “אני אוהבת את אוכמניות הזן קראקה בלאק. אז מה אם יש קוצים. אבל הפירות טעימים! פירות היער גדולים, יפים ואיזה טעם הוא פולט - הלוואי וכולם ירגישו אותו! עם הגעת האורחים הנחתי אגרטל עם פירות יער על השולחן - כולם מרוצים, הם משבחים אותי! ופשוט בחרתי את הזן הנכון. מקלט לחורף אינו מהווה בעיה. למרות שיש הרבה מאוד קוצים, הם קטנים, שמים כפפות - ולכו! אתה רק צריך לכופף את השוטים הגמישים לקרקע ".
