אוכמן הלן
תוֹכֶן:
גידול גידולי אוכמניות בחלקות גינה כבר אינו חדש. בשל היבול הגון והטעם המעולה של הפרי, הפטל הפך מהר לפופולרי. אוכמנית הלן, ממאמר זה, מגודלת על ידי מגדלים מאנגליה.
טיול קצר להיסטוריה
אוכמנית הלן היא צורה היברידית בשלות מוקדמת, שגדלה בשנת 1997 על ידי המדען הבריטי דרק ג'נינגס, הוא חצה את זן ה"סילבן "עם צורות מספר לא מזוהות במערב אמריקה. הזן אינו מופיע בפנקס המדינה (נתונים לשנת 2017).
אוכמן הלן: תיאור מגוון ומאפיינים
אוכמן הלן: צילום הזן
אוכמניות הלן הן טיפת טל טיפוסית, כלומר היא מתפשטת. זהו שיח בגודל בינוני, המזכיר פטל. הוא שונה מפטל בתוכן של יותר ויטמינים ומיקרואלמנטים בפירות יער.
מאפיינים כלליים של הזן.
אוכמניה של הלן היא שיח זוחל. היורה חזק, בעל קיצור פנימי, גדל עד מטר וחצי עד שני מטרים, היווצרות ענפים לרוחב מפותחת היטב.
- השיח בעל עלים כבדים מאוד.
- העלים בצבע ירוק, דהוי, מלבני, בצורת לבבות, הקצוות שלהם עם שן, יש ורידים בולטים, מכוסים במספר קטן של וילות.
- לשיח האוכמניות של הלן יש יורה אחת או שתיים חלופיות.
- השורשים ממוקמים ליד פני כדור הארץ, מפותחים היטב.
- אין קוצים על השוטים.
פרי.
פירות אוכמניות הלן נצבעים לראשונה בצבע אודם, כאשר הם בשלים לגמרי, הם הופכים לצבע שחור עם אפקט מבריק. טעם פירות יער קינוח. פירות היער גדולים, במשקל של עד עשרה גרם. הם עגולים, מוארכים, מלבנים. טעם מתוק, טעם לוואי של דובדבן, תכונות ארומטיות מודגשות. הפירות עסיסיים מאוד. העצמות קטנות, מורכבות, כמעט ואינן מורגשות. הערכת טועמים - 4.3 נקודות. פירות מועברים בצורה לא טובה.
המפיק ההיברידי של אוכמניות הלן עצמו אמר לא פעם כי בעל היבול הנמוך וההובלה מתחת לממוצע, הזן לא יהיה מבטיח לגידול מסחרי, אולם הוא יתאים לגידול בחלקות גינה פרטיות.
מאפיינים
יתרונות עיקריים.
הם מעטים. היתרון הוא טעם יוצא דופן, אך הם בדירוג נמוך יותר בהשוואה לרוב הזנים האחרים, דירוג הטעימות מתרחש איפשהו לאחר ה- TOP-10. כבוד - כמעט ההבשלה המוקדמת ביותר בין צורות שחורות -פירות, הגרגרים מבשילים במקביל, אין קוצים על היורה.
פריחה והבשלה.
פורח מאוחר יותר, ביוני יוני. בגלל זה, הפרחים לא יקפאו אם יופיעו חבטות קור חוזרות ונשנות באביב. כמה קשיים יכולים להתרחש אם השיח קופא בעונת החורף. אז תהיה פריחה לקויה והאבקה של ניצני פירות קפואים. פירות נוצרים במקביל, הם מתחילים להתייצב בין 1-10 ביולי. הבשלה לא נמתחת.
פִּריוֹן.
בהשוואה לזנים אחרים, זן הלן מציג תשואה ממוצעת. והכל מכיוון שירי החלפה גדלים בצורה גרועה, השיח עמיד במידה נמוכה לעונת החורף.
פרודוקטיביות ראשונה של זני אוכמניות.
- «צ'סטר". קציר לריבוע - עשרה ק"ג.
- סאטן שחור. המדד לריבוע הוא שמונה וחצי ק"ג.
- לוך טיי. התשואה היא חמש נקודות שבע עשיריות של ק"ג / מרובע.
- "הלן". מחוון התשואה הוא שלושה ק"ג / מ"ר.
אלה נתונים סטטיסטיים של ניסויי שטח של גננות AI פולניות בסקיירונוביץ. בנוסף לתפוקה הנמוכה, המגוון מראה עלייה ירודה מאוד בפריון - כמאתיים גרם, בעוד שלזנים אחרים הנתון הוא בטווח של חצי ק"ג עד ק"ג וחצי.
היכן משתמשים בפירות.
זן אוכמניות הלן הוא קינוח, ולכן פירות היער נאכלים טריים. אפשר להכין מהם ריבה, קומפוט, שימורים, משקה פירות. מכיוון שמחוון התשואה נמוך והפירות הבשלים שוכבים לזמן קצר, הזן אינו משמש לצרכים תעשייתיים.
חסינות למחלות וחרקים מזיקים.
מגוון אוכמניות הלן יכול להיות מושפע ממחלות אוכמניות נפוצות, כמו זנים אחרים, מכיוון שאין לו עמידות להן. מסיבה זו, מניעת מחלות היא חובה.
יתרונות וחסרונות.
הבשלה מוקדמת, פירות בשלים גדולים יופיעו בימים הראשונים של יולי. היתרונות כאן. חסרונות: תשואה נמוכה; כמה יריות של החלפה; השיח עלול להיות מושפע מכלורוזיס; עמידות נמוכה לתקופות קפואות; אין הגנה חיסונית מפני מחלות; פירות מועברים בצורה לא טובה.
לכן, אין להמליץ על שתילת אוכמניות הלן בגינה כזן לעתיד.
אוכמן הלן: גידול מגוון
אוכמן הלן: צילום הזן
רבייה מתבצעת על פי המסורת. שיטות: שימוש ייחורים, יורה, צאצאים, ייחורים (ייחורים שורשים וירוקים), שיטת זרעים.
רבייה על ידי שכבות היא הטובה ביותר. בימים הראשונים של אוגוסט אתה צריך לחפור 2 תעלות בעומק של 15 ס"מ מהשיח, להניח בהן יורה בריא של השנה הראשונה, לתקן אותן בעזרת חומר תיל או משקל ולכסות אותן באדמה. צריך לסחוט את האדמה עם נסורת ולהשקות אותה באופן שיטתי. לאחר שישים ימים, יורה יכה שורש ויורה יופיע. ברגע זה הם מנותקים מירי ההורים ומושתלים לאתר חדש יחד עם גוש אדמה.
אוכמן הלן: זני שתילה
בעת שתילת זן, שקול כיצד השיח ישפיע על שטח הגן. וכמובן, כיצד ירגיש השיח עצמו בתנאים אלה.
זמן אופטימלי.
אוכמניות הלן נטועים הן בעונת האביב והן בעונת הסתיו. זמני השתילה באביב עשויים להשתנות באזורים עם אקלים שונה. אך שקול את הגורמים הללו: תנאי הטמפרטורה אינם נמוכים מפלוס חמש עשרה מעלות; האדמה צריכה להתחמם לעומק של עשרים ס"מ; התעוררות הכליות עדיין לא הגיעה.
באמצע קווי הרוחב, התקופה נופלת בימים האחרונים באפריל-במאי הראשון, בדרום-בימי אפריל, בשטח המזרח הרחוק-בתאריכים 1-10 במאי.
שתילת אוכמניות הלן בעונת הסתיו נדרשת כך שיישארו לפחות שלושים יום לפני תחילת הצילומים הקרים הראשונים.
כיצד בוחרים אתר מתאים.
מגוון אוכמניות הלן ירגיש בנוח בשמש המוגנת מפני הרוחות, האזור. באופן אידיאלי, עדיף לשתול בדרום או בדרום מערב לאורך לאורך לגדר. הימנע מאזורים בהם הנוזל יכול לקפא, מי התהום צריכים להיות מתחת ל -1.5 מ '. מומלץ לשתול את זן האוכמניות הזה על טלה וחול חולי.
זה אסור לשתול את אוכמניות הלן לצד גידולי פטל ואוכמניות, ואם עץ תפוח הוא שכן, אז הצמיחה של השיח תהיה טובה.
כיצד להכין את הקרקע.
- בור השתילה מוכן מראש, המצע למילוי מערכת השורשים מוכן גם הוא מראש. ככלל, ההכנה מתבצעת שלושים יום לפני השתילה כדי להרוות את הקרקע ואת תערובת הקרקע המזינה באוויר.
- מידות החורים הן 40x40x40 ס"מ. המרווח בין החורים הוא מטר וחצי עד שני מטרים.
כיצד לבחור ולהכין חומר שתילה.
- רצוי לשתול שתילים משלך, המתקבלים מצמח האב. מכיוון שלשלוח יהיה גוש עפר, והוא יוציא בקלות השתלה לאתר חדש.
- אם מערכת השורשים פתוחה, יש להרטיב את השורשים. לפני השתילה, חומר השתילה ספוג במשך כמה שעות בתמיסה של התרופה כדי לעורר היווצרות שורשים.
התקדמות שתילה.
הבארות המוכנות הן שני שלישים מלאים במצע. הוא מורכב מדשן קומפוסט או חומוס (חמישה ק"ג), סופר -פוספט (120 גרם), אשלגן סולפט (40 גרם).
החלקים המרכיבים מעורבים באדמת הסד. השתיל מונח ישירות, צווארון השורש מעמיק שניים עד שלושה סנטימטרים ומכוסה באדמה. כדור הארץ דחוס סביב היקף השיח, השקיה מתבצעת עם חמישה ליטרים של מים, ואז מעגל הגזע מועך בנסורת או כבול.
אוכמן הלן: טיפול מגוון
שתיל האוכמניות של הלן מושקה באופן קבוע במשך ארבעים עד חמישים יום. השקיה נוספת מצטמצמת, שמור על הנחיות תנאי מזג האוויר. בנוסף, חובה לחתוך את השיח, לקשור אותו לתומכים, להאכיל, למים ולכסות לעונת החורף.
כללי טיפוח.
חובה לקשור את השיח לתמיכות. ככלל, 2-3 שורות תיל נמתחות למטרה זו, בגובה של שבעים, מאה עשרים ומאה ושבעים ס"מ. הבירית היא מניפה. הריסים הצדדיים חייבים להיות קשורים לתמיכה התחתונה, האמצעיים אל העליונים והאמצעיים.
טכניקות אגרוטכניות.
השקיה נדרשת רק כשהגרגרים בשלים. עודף מים פוגע בשיח. לאחר השקיה, הקרקע משוחררת ומוחצכת עם נסורת או קש.
השיח מוזן 2 פעמים. בעונת האביב מוחל דישון המכיל חנקן (50 גרם אמוניום חנקה / שיח) כדי לעורר את צמיחת יורה של השנה הראשונה. בעונת הסתיו, כאשר השיח מסיים לשאת פירות, מוחדרים סופר -פוספט (100 גרם) ואשלגן סולפט (30 גרם), כמו גם חומוס לתוך מעגל הגזע בזמן החפירה.
בסתיו הם מוזנים אחת ל -3 שנים.
הליך ברית מילה.
גיזום אוכמניות הלן בעונות הסתיו והאביב. בעונת הסתיו, יורים של שנתיים נחתכים לרמת האדמה, שהוציאו פירות, בעונת האביב, מתבצע גיזום סניטרי של יורה שבור ומת במהלך תקופת החורף.
כדי להגדיל את מחוון התשואה, הריסים נצמדים כשהם גדלים למאה עשרים עד מאה וחמישים ס"מ, אבל אז השיח יסתעף חזק, ויהיה לו קשה למצוא מקלט.
כיצד להכין את אוכמניות הלן לעונת החורף.
חובה לכסות אוכמנית כזו. הריסים מוסרים מהתמיכה, נקשרים זה לזה, כופפים לקרקע ומכוסים ב -2 שכבות של חומר כיסוי.
מחלות וחרקים מזיקים
אוכמן הלן: צילום הזן
לזן אוכמניות הלן חסר הגנה חיסונית מפני מחלות. המחלות השכיחות ביותר יוצגו להלן.
- סרטן שורש. תסמינים: מערכת השורש והצוואר מכוסים בצמיחים של צבע ירוק ולאחר מכן חום. איך להילחם: המחלה חשוכת מרפא. צריך לשרוף שיחים חולים. מקום הגידול מטופל בתערובת בורדו.
- סִלְסוּל... תסמינים: השיח גדל בצורה גרועה; העלים נצבעים מחדש בצבע ירוק עשיר, קמטים, מתכופפים כלפי פנים; האבקה של פרחים אינה מתרחשת. איך להילחם: המחלה חשוכת מרפא. השיח המושפע נשרף.
- פְּסִיפָס. סימפטומים: הופעת כתמים מפוזרים בצבע צהוב על העלים, היורה דלילה; ירידה חזקה בעמידות לתקופות כפור. איך להילחם: המחלה חשוכת מרפא. השיח נחפר ונשרף.
- רשת צהובה... תסמינים: הצהבה של עלים עם ורידים ירוקים; יורה מפסיק לצמוח. איך להילחם: נושא המחלה הוא כנימה, השיח המושפע נהרס יחד עם המזיק.
- אנתרקנוזה. תסמינים: הופעת כתמים בצבע אפור על העלים, במקרים נדירים ביריות; הפירות מכוסים בכיבים אפורים. איך להילחם: המחלה חשוכת מרפא. יש להרוס את השיח המושפע.למטרות מניעה, השיח מטופל בתכשירים פטרייתיים שלוש פעמים לכל תקופה.
- ספטוריה (נקודה לבנה). תסמינים: הופעת כתמים מעוגלים בצבע חום עם גבול דק על העלים, נקודות פטרייתיות שחורות. הופעת ליחה על הפרי, נרקבת. איך להילחם: מחלה חשוכת מרפא. אמצעי מניעה זהים לפסקה הקודמת.
- דידימלה (כתם סגול). תסמינים: עלים מתייבשים, יורה נובלת. הופעת כתמים בצבע סגול על הגבעול. איך להתמודד: לדלל את השיחים, לרסס עם תמיסת 2% של תערובת בורדו.
- בוטריטיס (ריקבון אפור). תסמינים: פירות ויורה מכוסים ולי אפור, נרקב נוסף מתרחש. אופן ההתמודדות: לטפל בצמחים בעזרת חומרים פטרייתיים, לשנות אותם לאחר השימוש השני.
בנוסף למחלות, חרקים מזיקים יכולים לתקוף את השיח.
- קרדית עכביש. הוא מתיישב על עלים, השיחים המותקפים מכוסים קורי עכביש דקים. איך להילחם: הסר ושרוף את כל העלווה הישנה. טפלו בשיח שלוש פעמים בתכשירים פטרייתיים - "Aktofit", "Fitoverm", כל שבעה ימים לאחר פריחת העלים הראשונים.
- קרדית אוכמניות. פירות מושפעים, הם לא מבשילים ונותרים אדומים. איך להילחם: עיבוד אוכמניות עם "Envidor", "BI-58" לפני פתיחת הניצנים.
- זבוב גזע פטל. הוא מתיישב על החלקים האפיקיים של היורה, הזחלים מכרסמים אותם מבפנים, יורדים בענפים כדי להעביר את החורף. איך להילחם: אין חומרי הדברה, הצמרות מנותקות ונשרפות מיד לאחר שהם מגלים שהשיח קמל.
- חיפושית פטל. כל השיח מושפע, ממערכת השורשים ועד הפרחים, המזיק מכרסם חורים. איך להילחם: לחפור את האדמה, להסיר ריקבון. שבעה ימים לפני תקופת הפריחה, הטיפול מתבצע עם Iskra, Fufagon.
סיכום
בשל כמה מאפיינים, אוכמניות הלן אינן מופיעות כמבטיחות לגידול. תפוקה נמוכה, ציון טעם נמוך, השיח עלול לקפוא. יותר מתאים להחליק את המונוטוניות של הצמחים בגינה, להשלים אותם. הזן אינו מתאים לגידול בקנה מידה תעשייתי.
אוכמן הלן: סקירות של גננים
פבל אנדרייביץ ', בן 50, אזור מוסקווה: "שתלתי את הלן האוכמנית ללא קוצים על מנת להתנסות. למען האמת, הציפיות שלי לא נענו. בשנה הראשונה היא לא הייתה קפואה כל כך. הקציר אינו עשיר. הטעם טוב, אבל כאשר הוא מועבר, אוכמניות הלן הופכות לעיסה (בדרך כלל אני לוקחת את הקציר הביתה מהדאצ'ה) "
ויקטור אולגוביץ ', בן 68, אזור וורונז': "שתלתי אוכמנית כי נכדיי רצו לאכול פירות יער שחורים. שתל מגוון אוכמניות הלן. זה לא בלט בשום צורה מיוחדת, הקציר טוב, הנכדים אוהבים אותו, הם אוכלים ישר מהשיח ".
אלכסנדרה איבנובנה, בת 53, סטברופול: “הרבה זמן רציתי לשתול אוכמניות באזור המקומי. שכנה שיבחה את זן האוכמניות של הלן. קיבלתי שתילים, 4 שיחים גדלים באתר שלי במשך 3 שנים. הכל מתאים לי, הטעם מעולה, אבל פירות האוכמניות של הלן זורמים, כמובן ".
