אנציקלופדיה בזיליקה

בזיליקום בגינה. שמו הבוטני הוא (Ocinum basilicum). גובהו יכול להגיע לגובה של שישים סנטימטרים ולפרוס את עלו ברוחב שלושים סנטימטרים. הצמח עבות, אוהב אדמה עשירה ולחה מעט. צמח תרמופילי למדי, הוא זקוק לאור השמש. יבול שנתי, המשמש לעתים קרובות בבישול, ברפואה ובקוסמטיקה.

בזיליקום בגינה: נכסים

מייצר שמן אתרי בעל ערך רב. כולל: ויטמינים שונים מקבוצות שונות, מיקרואלמנטים, מקרו -חומרים, שמנים אתריים וכולין. יש לו השפעה טובה על עבודת העיכול, הלב, כלי הדם, העצבים ומצבו החיצוני של העור.

איך לגדל בעציץ על אדן החלון

הוא די יומרני ויכול לצמוח בכל עת של השנה. גידול בזיליקום על אדן החלון שלך די קל. לשם כך אתה צריך אדמה מוכנה, חצץ לניקוז ומיקום שטוף שמש. החלק התחתון של המיכל שבחרת צריך להיות מכוסה בחצץ או בחימר מורחב בעובי של שניים עד שלושה סנטימטרים, ואז באדמה מוכנה, אך לא בקצוות, ולהשקות בשפע. זריעת זרעים צריכה להתרחש שני סנטימטרים אחד מהשני, ולאחר מכן יש לפזר אותם באדמה בשכבה של סנטימטר אחד או שניים, ולכסות אותם בכדי ליצור אפקט חממה. אנו עוברים למקום שטוף השמש שנבחר ומחכים לצילומים הראשונים. אין צורך בהשקיה, ניתן לרסס רק קלות. בהתאם לתנאים ולמגוון, הנבטים יופיעו בתוך שבוע עד שבועיים. לאחר שיש לך שתילים, בקיץ עדיף להשקות ולרסס אותם כל בוקר, בחורף בערך כל שלושה ימים. טמפרטורת האוויר צריכה להיות בתוך עשרים ועשרים וחמש מעלות. מכיוון שבזיליקום אינו סובל טיוטות, ובטמפרטורות נמוכות הוא מתחיל לאבד את הארומה שלו.

מהו נטיעת בזיליקום בשטח פתוח?

זריעת בזיליקום בשטח פתוח היא: זריעה באמצע או בסוף החודש האחרון של האביב עקב איום הכפור. לשם כך, יהיה עליך לבחור מקום שטוף שמש, מוגן מפני רוחות עזות באתר שלך. האדמה צריכה להיות פירורית ועשירה בחומרים מזינים. המרחק בין החורים הוא כחמישה עשר עד עשרים סנטימטרים. אתה צריך להשקות עם מים פושרים, מיושבים.

מחלות בזיליקום

למרות שהבזיליקום עמיד למדי למחלות שונות, לפעמים הוא לא מציל אותו.

Blackleg הוא זיהום פטרייתי המהווה איום על צמחים צעירים. מראהו מתאפיין בחומציות ולחות אדמה גבוהה. בתחילה מערכת השורש נדבקת, התרבות מפסיקה לקבל תזונה נכונה, הופכת צהובה ומתה;

פוסריום היא מחלה פטרייתית. מקורו בטמפרטורה ולחות גבוהים. כלי השתיל מושפעים, המכילים רעלים. בשיחים צעירים הזרדים מקבלים צבע חום ובסופו של דבר מתים. בצמחים שגדלו, החלק העליון מתייבש, נבול מתרחש והתרבות מתה;

ריקבון אפור - שיחים הגדלים בחממות או בחממות חשופים למכה זו. אך גם לא ניתן לשלול את מחלת הגידולים הגדלים בחוץ. קודם כל, המחלה מתבטאת על העלים התחתונים של הצמח, שכבר החלו לגווע, ולאחר מכן היא מכסה את הצמח כולו. כתמים חומים מופיעים באזורים הפגועים בתרבות, שעם הזמן הופכים למימיים ומתכסים במוך אפור;

בזיליקום בגינה: מזיקים

צמח ריחני זה עמיד גם למזיקים, אך לא בכל המקרים.

כנימות הן אויב מסוכן מאוד לבזיליקה. הוא שואב כמות גדולה של מיץ מהגבעולים והעלים, בגלל זה העלים מתכרבלים, יורה חדשה מפסיקה להתפתח, והצמח עצמו מתחיל להתייבש. המזיק הזה מותיר על הצמח הפרשה מיוחדת, המושכת פטרייה מפויחת, בשל כך התרבות הופכת מכוסה בפריחה שחורה. בנוסף, כנימות נושאות מגוון מחלות ויראליות שכרגע אינן מטופלות;

באחו או באג שדה הם גם מזיק מוצץ; הוא מעדיף את המלך המזין של הצמח. בשל פעילותו צורת העלים מעוותת, פריחה לבנה מופיעה בחלקם העליון, אחר כך פריחה חומה והם מתים. הסכנה מהווה גם מבוגרים וגם זחלי באגים.

בזיליקום בגינה: כיצד הזנים שונים

אֲרוֹמָה. ריח הבזיליקום יכול להיות שונה: טארט ומתוק. חלק מהזנים משמשים להכנת ממתקים ומשקאות, וחלקם בהכנת מנות דגים ובשר;

צבעים. עלווה של בזיליקום יכולה להיות ירוקה או סגולה. לזנים בעלי עלים סגולים יש ניחוח בולט יותר. בירוק הוא יותר ניטרלי;

נפח וצורה של השיח. ישנם זנים רחבים, קומפקטיים, זקופים ומתפזרים למחצה. גובה הצמחים שונה גם הוא: הגבוהים ביותר הם שישים עד שמונים סנטימטרים; שלושים באמצע - שישים סנטימטרים; נמוך חמישה עשר - שלושים סנטימטרים. לגידול פנימי, מומלץ לבחור בשלישית;

קצב הבשלה. ישנם זנים מאוחרים, בינוניים ומוקדמים.

זני זנים ותיאורם

זן בזיליקום: מורי. זן מאוד פרודוקטיבי וארומטי. מונח הבשלה: ממוצע. צבע העלים: סגול. יגדל לגובה של כשישים וחמישה סנטימטרים.

מגוון בזיליקום: שולחן העלים הגדולים שלו רכים למדי וצבעם ירוק. דרגה פרודוקטיבית וריחנית מאוד. מונח התבגרות: ממוצע. הגובה הוא כשישים סנטימטרים.

זן בזיליקום: חולם. הזן היצרני ביותר. שיח ענק עם עלים ירוקים.

זן בזיליקום: Balconstar. מגוון בעל גידול נמוך. הוא גדל היטב בתוך הבית, והעלים הירוקים שלו נהדרים להכנת סלטים.

זן בזיליקום: גנואי. תשואה מצוינת, עלים ירוקים כהים, ארומטיים עם טעם חריף. לעתים קרובות הם מחליפים מנטה במשקאות.

זן בזיליקום: ציפורן גורמה. מניב, בינוני. שיחים די מאסיביים. עלים ירוקים. טוב למנות בשר, דגים, אורז ותפוחי אדמה.

מגוון בזיליקום: בזיליסק. השיחים הקומפקטיים שלה מרגישים נהדר הן בפנים והן בחוץ. הריח הוא ציפורן מפולפלת. צמח ירוק בגובה עשרים סנטימטרים.

זן בזיליקום: ירוואן. שיחים בגובה בינוני, עלים סגולים. זן פורה בעל ניחוח ציפורן ופלפל.

זן בזיליקום: טרול. אמצע העונה, בעל עלים קטנים, בעל תפוקה וקומפקטיות גבוהה. אידיאלי לגידול פנימי. צבע העלווה בצבע סגול כהה.

בזיליקום: הר הקסמים. סובלני בצורת, סובלניים לטמפרטורות נמוכות וגבוהות כאחד. בעל גוון סגול. נראה כמו צמח נוי. זן בזיליקום: אדום אדום. מגוון זה משתמש לא רק בעלים, אלא גם בתפרחות. העלים הסגולים שלו אינם טעמים מרירים