דומדמניות בר (מפקד): תיאור, סוגים, הטבות, טיפוח

תוֹכֶן:

המאמר מציג דומדמניות בר (מפקד): תיאור הצמח, מאפיינים, סוגים, יתרונות, גידול באתר, תכונות טיפול.

דומדמניות בר (הן נקראות גם "יער", "ריפיס", "גרנב סיבירי", "סרברינקה", "דומדמניות פנינים", "יופי אוראל") אינן אורחות נדירות בשום מגרש אישי. מה מושך גננים עם השיחים הגבוהים האלה עם פירות יער חמוצים? כמובן, באלגנטיות שלו, במיוחד בסתיו, כשהשיחים מכוסים עלים צבעוניים בהירים. והצמח הבלתי יומרני הזה מפורסם בחוסר הסוכרים שלו, ובתכולה עצומה של ויטמין C. בואו נדבר ביתר פירוט על שתילה, טיפול וקציר של יופי הדומדמניות הזה.

דומדמניות בר: תכונות שימושיות ויישום

הדומדמניות הן הצמח העשיר ביותר בוויטמינים ומינרלים. עלים וגרגרים משמשים להצטננות וזיהומים ויראליים בדרכי הנשימה החדות, מחלות מערכת העיכול, בעזרתם הם משפרים את המצב בבעיות לב וכלי דם, בנוכחות מחסור בוויטמין, במקרה של כשלים במערכת החיסון ובעיות בריאות אחרות.
לקשישים, צמח זה יפעל לשיפור הביצועים המנטליים, ניקוי הגוף מרעלים ורעלים, הורדת רמות הכולסטרול וחיזוק כלי הדם. ההשפעה נובעת מנוכחות חומצות אורגניות, פקטין, טאנינים ושמנים אתריים, כמו גם ויטמינים A, B, C, E, PP בהרכב דומדמניות הבר.

חשוב שבטמפרטורות נמוכות יישמרו תכונותיו המועילות של הצמח, מה שאומר שפירות יער קפואים במקרר הם תערובת ויטמינים למשך שנה שלמה!

מלבד ממתקים מגוררים קפואים, גרגרי דומדמניות הבר משמשים להכנת קומפוטים, ריבה, מרשמלו ואפילו רטבים. תכשיר מצוין בחורף - פירות יער ועלים מיובשים, מהם מתקבל תה, מעולה בטעם ובסגולות ריפוי.

דומדמניות בר: על התרבות ומאפייניה

לעתים קרובות ניתן למצוא דומדמניות בר לאורך גדות נהרות ואגמים אוראל והסיביר. לפעמים זה יכול להיות מבולבל עם סבך ביערות, בערוצים או אפילו ליד ביצה. מאפיינים ייחודיים של המפקד הם עלים ירוקים כהים, בעלי שלוש אונות, הדומים לעלי דומדמניות. שיחי דומדמניות בר מגיעים לגובה של עד שלושה מטרים. בימי סתיו העותק נעים בעלווה בהירה ורבת צבעים והופך לקישוט נפלא לכל עלילה אישית.

מאפיין מפתה עבור כל גנן הוא יכולתו של המפקד להסתגל לתנאי מזג האוויר המאתגרים ביותר. זה יכול להיות חום עז בקיץ או כפור עז בחורף. אבל אם שיחי הסמל מתים, אז לא מחום או קור, אלא מהזמן או מחוסר טיפול הולם בטבע.

בחלקות גינה, לעתים קרובות משמש הדשא הסיבירי כחלל ירוק מגן. הדש העלים הצפוף שלו מספק הגנה מצוינת על הרוח.

גרגר פורח בחודש מאי. פרחיו הריחניים הצהובים היפים מגיעים לקוטר 1 ס"מ. והגרגרים מלבנים, יוצאי דופן לדומדמניות, נמתחים עד 1 ס"מ. תמיד יש הרבה פירות יער על השיח, הצבע מצהבהב לשחור.

לפי הטעם, דומדמניות הבר מתוקות וחמצמצות, יש הרבה יותר חומצה. הקציר מיולי עד אוגוסט, ההבשלה תלויה במזג האוויר הקיצי.

ריפי, דומדמניות בר: סוגים

בואו נדבר היום על שני סוגים של דומדמניות בר - שחור פרא ואדום.
דומדמניות שחורות בר נמצאות ביערות אוראל, בחלק האירופאי של המדינה וברפובליקה של קזחסטן. הם אוכלים אותו נא, מקפיאים אותו או מכינים בחורף.

מקום הגידול של דומדמניות אדומות פראיות - נהרות אירופיים, אגמים, יערות, מקומות ליד ביצות. בחלק הדרומי של אירופה הוא מצוי בהרים.
הטעם החמצמץ החזק של נבטים אדומים מקשה על פירות יער טריים. אבל השמרים והריבות העשויים ממנו פשוט מצוינים. הוא גם מיובש ומוסיף לתה, מכינים קומפוט עם נבטי בר, ומוסיפים גם לרטבי בשר ולמילויים למנות מתוקות.

תמונות דומדמניות בר, כללי גידול באתר

כמעט כל אדמה מתאימה ליופי אוראל. לא תובעני לקרקע הוא נכס אטרקטיבי של צמח זה עבור גננים. העיקר בגידולו הוא בחירת חומר שתילה איכותי ובחירה נכונה של אתר השתילה.

יש צורך בשתילים חזקים ובריאים. בעת בחירת שתילים, עליך לשים לב:
- על מערכת השורשים: השורשים חייבים להיות יבשים ומיובשים;
- ייחורי רחם לא צריכים לסבול ממחלות וחרקים מזיקים;
- על צאצאי הבת לא צריכים להיות עלים יבשים ואיטיים (אחרת יש מזיקים);
- על השתיל להיות בעל כמה ענפים בריאים;
- לכל יורה חייבים להיות שלושה ניצנים חיים ירוקים או יותר.

ניתן לחפור שתילי דומדמניות בר לשתילה ישירות מן היער על ידי בחירתו מהקצה ממש. למה? כי הצאצאים הקיצוניים אינם מדוכאים על ידי שיחי האם, יתר על כן, ככלל, הם מקבלים יותר אור שמש. בעוד שנתיים שתילים כאלה ישמחו אותך עם הגרגרים הראשונים, ובעוד חמש תקצור יבול הגון.
אז, איך להכין את האדמה וחורי שתילה. כפי שכבר הוזכר לעיל, הזנב הסיבירי אינו יומרני בבחירת הקרקע.

הפריה נכונה היא הגורם העיקרי לצמיחתו האפקטיבית של צמח זה.

גרגר נטוע בסוף הקיץ או בתחילת הסתיו, כך שלשורשים יהיה זמן להתרגל ולהתחזק לפני תחילת מזג האוויר הקר. חלקם שותלים אותם באמצע האביב, ואז סוף סוף השיחים ישתרשו עד החורף, יצברו כוח ואפילו יגדלו.

לאחר שבחרת מקום לשתילה, חפור חורים (מידות משוערות - 0.6 × 0.6 מ '. עומק החור צריך להיות קצת יותר בכדי להיכנס לדלי חומוס. מפזרים חומוס עם אדמה ועשה פקעת קטנה. הנח בזהירות את שורשי השתיל מלמעלה ומכסים אותו באדמה כזו כדי לא להעמיק את צווארון השורש של הצמח.
יתר על כן, השקיה והטיחה מתבצעות בעזרת קש קצוץ או נסורת.

כמה סודות לטיפול ביופי פראי

הטכנולוגיה החקלאית של גרויז דומה מאוד לטכנולוגיה של טיפול בזני דומדמניות מעובדים, אך עדיין יש הבדלים.

לגבי השקיה... דגנים מושקים מדי שבוע. נפח השקיה - עד 10 ליטר לכל צמח צעיר אחד. מושקים בעדינות, לא מתחת לשורשים, משתדל לא לגעת בחלק השורש.

כאשר העלים הראשונים פורחים, השקיה מצטמצמת עד 2 פעמים בחודש או אפילו בתדירות נמוכה יותר, בהתאם למזג האוויר. רצוי להשתמש במים מיושבים ולא קרים (במיוחד עבור שתילים צעירים). עבור שיחים מוקשים, הטמפרטורה של המים להשקיה אינה כה חשובה.

דשן... הזמן להאכיל דומדמניות בר שחורות ואדומות הוא אביב וסתיו.
בתחילת העונה, בימי האביב, בנוסף לדשנים מינרליים, מכניסים גללי ציפורים, המחליפים דשן חנקן. דשן אורגני מוחל בימי הסתיו (עד ארבעה ק"ג חומוס לכל שתיל, או כוס אפר עץ אחת ל -10 ליטר מים תספיק). הדשן מוחל בזהירות כדי לא לפגוע במערכות השורש של השתילים. לדוגמה, דשן חומוס מתווסף לאט לאט, מערבב עם האדמה העליונה.
אל תשכח להשקות בשפע מיד לאחר ההפריה.

על גיזום ויצירת הכתר... כמובן, בטבע, השיחים אינם גזומים. בחלקה האישית הנבטים גם אינם דורשים היווצרות כתר. שיחי פרי נחתכים מעט, חותכים ענפים שבורים ויבשים. יש להסיר גם יורה של חמש שנים, הם יוחלפו בהדרגה בירי צעיר.
זמן הגיזום הוא בתחילת האביב, לפני פריחת העלים. השתמש במספרה לגינה או במספרה.
אם דומדמנית הבר משמשת לך גדר, אז יש לחתוך את הגדר הירוקה ולתת את הצורה של הגדר הזו ממש.

כיצד לטפל בנבטים ממזיקים ולמנוע מחלות

האויבים והמחלות של הזנב הסיבירי זהים לאלה של הדומדמניות המעובדות. הם מגנים עליו מפני טחב אבקתי, קרדית כליות, כנימות ונמלים, מתוק זהב וחלודה, עש דומדמניות וכו '.

הדבר הראשון שהם עושים הוא לחתוך יורה חולה, ואז הם חופרים את האדמה מתחת לשיחים וכמובן שהעיקר שהם לא שוכחים לעבד אותה באמצעים מיוחדים.

1. הניצנים פרחו. למרוח: תמיסה "Decis", "Confidor", "Calypso", תחליב אנטומטרי (25%).
2. לפני או אחרי הפריחה. תהליך: גופרית קולואידית (נלחמת בטחב אבקתי וקרדית דומדמניות).
3. 30 יום לאחר שהשיחים דעכו. יישומי: "Karbofos" או "Chlorofos" (נלחם בזהב וזכוכית).

תרופות עממיות יעילות מאוד. פתרונות ומרתחים שימושיים כאן:
- קליפת בצל;
- שום;
- שן הארי;
- לענה;
- סבון;
- צמחי תפוחי אדמה.
אם ליופייך הפראי אין מזל וקרדית הכליות עושה לה דמיון, אז השיח נחפר ונשרף. אחרת, אתה מסתכן באובדן כל מטע הדומדמניות.

האם דומדמניות הבר יתפוס מחסה לחורף

דיקושה אינה זקוקה כלל למקלט. כושר העמידה שלה אינו יודע גבולות. גם אם משהו קופא, יורה חדש בוודאי יופיע במקום הזה. הניסיון מלמד שמזג האוויר הקר של סיביר, אוראל והמזרח הרחוק אינו מהווה דבר לסובבים.

גננים מנוסים ממליצים!

1. שתלו כמה שיחים בגינה להאבקה הדדית.
2. אם חרקים מזיקים מופיעים על שיח אחד, כדאי לטפל בכל השיחים.
3. כדי שבחורף שיחי הדומדמניות לא ייפגעו מחיות מכרסמים (עכברים, ארנבות וכו '), עטפו את ענפי החלק התחתון של השיחים בשקיות ניילון (גם גרביונים לנשים אלסטיות ישנות יתאימו)
4. לאחר שתילת שתיל צעיר, צור קשרים מסביב להיקף ענפים מעובים, מקלות דקים או קרשים. בעזרתם, השיח לא יתפרק.

יופי דומדמניות שגדל בר אינו זקוק לתשומת לב רבה ולטיפול מיוחד, וזו הסיבה שזכתה לפופולריות בקרב גננים. על רקע זה ניתן לקצור יבול חסר תקדים (עד 8 ק"ג) משיח אחד מפותח. וזוג השיחים המומלץ בגינה שלכם מבטיח לכם, בנוסף לגדרות ולנוף יפה, אספקה של ויטמינים לשנה שלמה!

דומדמניות בר