זכרון דומדמניות שחורות של פבלובה

דומדמניות שחורות זיכרונו של פבלובה שייך לקבוצת העשבים עם זמן הבשלה רגיל, פותח בתחנת הניסוי פבלובסק של מכון המחקר הכל-רוסי של NI Vavilov לתעשיית הצמחים על ידי שילוב זנים של דומדמניות שחורות כמו "חכמות" ו"אוג'בין ", הודות לעבודה של קבוצת מומחים שגדלו על ידי א.וו וולודינה, ס.פ חוטימסקאיה, א. א. טיכונובה וט. ו. ארסנייב. מגוון זה של דומדמניות שחורות נוסף לרשם המדינה להישגי גידול בשנת 1991, וניתן לגדל אותו באזורים הצפוניים, המזרח הרחוק והצפון-מערב.

דומדמניות שחורות זיכרון פבלובה - תיאור ומאפיינים

שיח הפירות בדרך כלל גדול, ההתפשטות מוערכת כחלשה והעלווה מוערכת כבינונית. הענפים הגדלים הם בגודל רגיל, הצבע ירקרק וורוד-ארגמן בו זמנית, הצבע מופץ בצורה לא אחידה על הענפים, יש וילות. ענפים מסומנים די עבים, מתחדדים בצורה חלקה כלפי מעלה, צומחים ישרים או מעט עקומים, בצבע חום, יש וילות. הניצנים מסודרים אחד בכל פעם, גדולים בגודלם, ביציות, מחודדות, רוויות, ורודות ואדומות או אדמדמות וסגולות, עם וילות, ממוקמות במקביל לענפים, הבסיס אינו נסוג, החלק העליון עוזב, החלק העליון הכליה אינה חופשית, אחת או שלושה קטנות ממוקמות בכליות סמוכות, גדולות, בצורת גליליות, החלק העליון בוטה. צלקת עלים בצורת טריז.

בעלווה חמישה להבים, בגודל רגיל, ירוק, לא מבריק, עם קמטים, צפופים, מעטים ויליים לאורך הוורידים בצד האחורי ובצד הקדמי, במקום העציץ של הצד הקדמי של צלחת העלים - עם וילות בהירות. צלחת העלים מקופלת לאורך הווריד הראשי. הוורידים העיקריים לרוב חסרי צבע. בחלק העליון של הענף, הווריד הראשי עשוי להיות בעל אנתוציאנין עדין. עצם השכמה הראשית מוארכת, אך צרה, בעלת צורה משולשת, יש חידוד מסוים, חלק עליון מעט מוארך, מקופל לאורך הווריד הראשי, חריצי העזר מפותחים היטב או מספקים. השכמות, הממוקמות בצדדים, קצרות, בעלות צורה משולשת, החלקים העליונים מחודדים, מבט לצדדים שונים. הזווית בין הוורידים שלהם היא תשעים מעלות. עצם השכמה הבסיסית נראית בבירור, הקצוות מורמים והורידים מורחבים. החלק העיקרי של העלה פתוח לחלוטין, בצורת לב, בעומק רגיל. השריפות קטנות, זוויות או צרות, רדודות, סתומות, עם עיקול שלג לבן שנראה לעין. עלי הכותרת של העלווה הוא בגודל רגיל, בעל צבע, עם וילי, מכוון אל הענף בזווית של כשישים מעלות.

הפרחים גדולים, בצורת גביע, לבנים וורדרדים, עם צבע אנתוציאנין מפוזר בחלק מהמקומות. הגבעות סגלגלות, עם נקודה חדה, יש וילות, מעוותות, ממוקמות בחופשיות. עלי הכותרת לבנים כשלג, עם קצוות המגעים, מופנים מעט לעבר האקדח. האקדח ממוקם מעט גבוה יותר מהקרניים. שחלות עם צבע חום בהיר ודובדבן, עם ויל. השחלות בגודל רגיל, כחמישה סנטימטרים, בחלק התחתון של הענף מוארכות, עד שבעה סנטימטרים, בגודל רגיל, עם ירידה אחידה ברוחב, הצבע ירוק, עם סומק קל, עם ולי בחלק העליון, יש להם ארבעה עד שבע פירות יער. הגבעול בשחלה קטן.רגלי הפרי מוארכות, בסנטימטר אחד וחצי בערך, בצבע דק, אפור או ירוק, עם אודם סגול, עם ויל.

תיאור ומאפיינים של פירות

פירות יער גדולים, בערך גרם אחד וחצי, עגולים או בצורת אליפסה, בצבע שחור לגמרי, מבריק, הקליפה דחוסה, רגילה, סגורה לגמרי, הגביע לא נופל, יש בממוצע כשלושים -שני זרעים, גדולים בגודלם. הטעם הוא פרי מתוק עם חמיצות קלה, הטועמים דירגו את טעם הפרי הטרי בארבע נקודות וחצי בסולם של חמש נקודות, עם ריח של דומדמניות. פירות יער לשימוש אוניברסלי. הפירות מכילים:

• - עשרים אחוזים - חומרים מסיסים יבשים.
• - עשרה וחצי אחוזים - סוכר.
• - שלושה וחצי אחוזים - חומצה טיטרית.
• - מאה ארבעים וחמישה מיליגרם - חומצה אסקורבית לכל מאה גרם מוצר גלם.
• -שלוש מאות שבעים וחמישה מיליגרם של חומרים פעילים p למאה גרם של מוצר גלם.
• - אחוז אחד - פקטין.
• - שלושת אלפים מיליגרם - חומרים פעילים p למאה גרם עלים.

מאפיינים של זן דומדמניות הפרי הזה

לזן דומדמניות הפרי הזה יש חסינות גבוהה לטמפרטורות מינוס, הוא גדל במהירות, פורייה בעצמו, כחמישים אחוזים, עמיד בפני כמה מחלות וטפילים, אינו סובל לעתים קרובות מנקודות, נושא מספר יציב של פירות, כשניים עד שלושה ק"ג משיח פרי אחד.

יתרונות וחסרונות

היתרונות של זן דומדמניות הפירות הזה:

• - חסינות גבוהה בפני מדדי טמפרטורה מינוס.
• - נושא פרי יציב.
• - פירות יער גדולים.
• - איכות מסחרית מדהימה של היבול.
• - אפשר להעביר פירות למרחקים ארוכים.
• - מוצרים טעימים לאחר טיפולים תרמיים.
• - קציר טרי לא מאבד את טעמו.
• - ריח דומדמניות נעים.
• - עמיד בפני רוב המחלות והטפילים.

פגמים של זן דומדמניות הפירות הזה:

• לפעמים הטעם של הפרי חמוץ יותר מאשר מתוק.
• - הגרגרים מתפוררים כשהם מגיעים להבשלה מלאה.