שזיף אדיגה

שזיף שזיפים אדיגה: תיאור המגוון והמאפיינים

שזיף אדיגה: צילום של הזן

שזיף זן השזיפים Adygei גדל על ידי תחנת הניסוי Maikop-VIR, וזריעת זרע רגיל, במחצית הראשונה של המאה ה -20, קודמיו של הכלאה זו אינם ידועים כיום, בסוף המאה ה -20 הזן נוספה לפנקס המדינה, בשטח אזור צפון הקווקז.

עץ מלכותי מאוד, הסתעפות בגודל ממוצע, הכתר מעט סגלגל, עלים נדירים. החלק העליון של הכתר נוצר על ידי עיגול צר, בבסיסו הוא נראה כמו טריז רחב, עד 60 סנטימטרים גזע עץ, אם מודדים את ההיקף הוא מגיע עד 35 סנטימטרים. קליפת העץ חלקה למגע, צבועה בצבע אפור בהיר. העדשים מעוצבות לרוחב, קמורות מעט, שחפת קלה, שלד ענפי אפילו דליל ועבה, יוצר זווית של 45 מעלות במהלך הצמיחה, לפעמים 60 מעלות. קליפה ישרה, אפורה בהירה למדי, עדשים רוחביות, נדירות, חומות מעט כהות, על פני השטח פריחה מחורצת.

אם אנחנו מדברים על גידול של שנה אחת, אז יורה של שזיפים מיובשים עדג'י גדל עד 53 ס"מ לכל היותר, בקוטר של עד 6 מ"מ, גידול ישר, במקרים מסוימים הם נוצרים בצורה חלשה, בצד השמש הם מקבלים סגול כהה ו גוונים חומים של צבע, אם אנחנו מדברים על הצד המוצל, הוא ירוק. דקירות תת עוריות נדירות מאוד, קטנות בגודלן, צבען חום. מעוגל בבסיס, על פני השטח יש פריחה חומה מחורצת. כרית עלים קטנה. לכל ניצן פרח יש צורה חרוטית וגדל לגודל של 5x3 מ"מ, שקצהו מחודד מעט, בולט החוצה וצבעו חום כהה. הסידור מתרחש על טבעות בצורה פשוטה, חתיכה אחת נוצרת בצירית של כל עלה, אם אנחנו מדברים על היווצרות על היורה והענף, אז זה עד 6 חתיכות לכל אחת, אבל לא פחות מ -5 גיל 6 של העץ.

ניצני עלים חרוטים, השיא מחודד מעט, צבעו חום, מרווח מכיוון הגידול. הגידול השנתי של צלחות עלים בגודל ממוצע הוא 9-5.4 סנטימטרים; 8.4-5.5 סנטימטרים, התצורה בינונית, החל ביצית עד אובובית. בבסיס הצורה היא מקשת רחבה לצורת קשת צרה. קודקוד מחודד בטיפשות. לוחות העלים עצמם די עבים, עוריים, מעט גלי, בצבע ירוק מלמטה, הווריד הראשי בעל התבגרות חומה לכל אורכו.

עלים של שזיף אדיגה כפופים לרוחב לוריד הראשי. משטח עלה שטוח יחסית לאורך הקצה, היווצרות אחת-כפולה-צרה-קרנטית. בבסיס צלחות העלים יש פטוטה מקוצרת, באורך של עד 16 מ"מ בלבד ובקוטר של עד 2 מ"מ, הצבע ארגמן כהה, החריץ קטן מאוד, יש התבגרות קלה לאורך החריץ, כאשר נוצר, הוא יוצר זווית של 30-60 מעלות. יש להם חתיכת ברזל בכמויות גדולות ובגודל שונה, יש קטנים וגדולים, בצבע שחור, עד זוג על כל גבעול או בסיס של צלחת העלים, היעדרות מוחלטת אפשרית. נקודה רדודה, היווצרות רחבת-רקע, צורה בלתי מובחנת.

על כתר השזיף, השזיפים של אדיגה מפוזרים באופן שווה מאוד עם פרחים יפים, בכל ניצן יכולים להתפתח 2 עד 3 פרחים קטנים.צורת קורולה שטוחה, גודל ממוצע עד 25 מ"מ, לכל עלי כותרת של הפרח צורה אובלית, בגודל של עד 12 מ"מ, רוחב כמעט 6 מ"מ, גודל בינוני, צבוע בעיקר בלבן. קרבה של מדינה חלשה. קצה בינוני, מעט גלי, מעט משונן. נוצר עד 25-28 אבקנים באורך של עד 10 מ"מ, ישר, צהוב, שני עלים. בכמות אחת האקדח גדל עד 12 מ"מ, עקמומיות חלשה, סטיגמה מעוגלת, הממוקמת ממש מעל הצלע. התבגרות חלשה של השחלה. גביע צר בצורת גביע, עליות משולשות, עד 5 מ"מ אורך, עד 2.5 מ"מ רוחב. משטח חלק, סרוגה בינונית. פדון גדל עד 12 מ"מ, התבגרות נעדרת. פריחה פעילה חופפת באופן מלא לתזמון הפריחה המלאה של העלים.

משטח חלק של פירות גדולים למדי, עד 5.6 גרם, צורה מעוגלת, במקרים מסוימים עיגול מוארך, 42.5x41.5x43.1 מ"מ. צבע הגרגרים סגול, גוון כחלחל מעט, משפך צר ומצר, בבסיס עגול רחב. קודקוד מעט מעוגל, שקע קטן מאוד, שבמרכזו נקודה חומה, במקרים מסוימים נעה מעט לכיוון התפר הראשי. פס תפר צר וכהה. לעור יש מצב סמיך, מעט מחוספס, טעם חמצמץ, יש גם מרירות קלה בטעם הלוואי. העצם עצמה קשה מאוד להפרדה מהעיסה.

בשר הגרגרי צהוב-ירוק בצבעו, עסיסי למדי, סיבי עם מעט גרגר, טעם מתוק, על פי סולם דירוג של עד 4 נקודות, ניתנים להפרדה היטב מהאבן. העצם עצמה גדולה בגודל, שוקלת עד 1.8 גרם, שטוחה בצורת.

תכונות של שזיף Adyghe

 שזיפים מיובשים של Adyghe: סרטון על הזןכל גבעול גדל עד 18 סנטימטרים, עובי של לא יותר מ -1.6 מ"מ, עקמומיות קלה, צבע חום, התבגרות נעדרת לחלוטין, שזיף אדיגה מחובר לפרי השזיף באופן יסודי למדי, מה שמונע נפילה המונית של פירות במצב של בשלות מכנית מלאה. מראה הגרגרים די יפה, כביכול, המצגת ברמה. הטעם מתוק וחמצמץ בעיקר, וכיוון השימוש הוא רב תכליתי: כל סוג של עיבוד, גם טרי. הרכב כימי: 17.9% - חומר יבש, סוכרים - עד 111.98%, 1.09% הן חומצות שונות, חומצה אסקורבית היא 1 מ"ג על כל 100 גרם מוצר. הזן שייך לזני קינוחים, אך ניתן לסווגו כזני שולחן ופירות יבשים, ייבוש הפירות הוא ברמה, כאשר מיובשים, היכולת לייצר עד 22.3% משזיפים באיכות גבוהה, המכילים סוכרים שונים עד 58, 15%.

השזיפים של זן ההבשלה באמצע סוף אדיגה, מבחינת ההבשלה המלאה של פירות, הם פוריים בעצמם. עם גישה איכותית לטיפוח, אפשר לאסוף יבול שופע למדי, אבל יש פריחה קטנה של אופנה היא תקופתית. מבחינת עמידות החורף, שזיפת Adyghe תואמת את הנורמות, חסינות מפותחת למחלות ממוצא פטרייתי.