בוקר דובדבן קובאן

דובדבן מתוק בוקר קובאן שגדל במכון המחקר האזורי הצפוני של הקווקז לגננות וגפן, על ידי חציית זני דובדבן "אדם לבן"ו"שחור צרפתי". היא עוברת בדיקות מדינה מאז 2001 בשטח צפון הקווקז. הכותב הוא א.מ. אלכינה.

בוקר דובדבן מתוק של הקובאן: תיאור המגוון והמאפיינים

העץ של זן הדובדבן המתוק קובאן בוקר הוא בגודל בינוני, בינוני, הכתר בצורת כדור, מתפשט, צפוף בינוני, הענפים עולים. ניצנים בגודל בינוני, ניצנים צמחיים בצורת חרוט, ניצנים יצירתיים בצורת אליפסה. עלה בגודל בינוני (שש עשרה וחצי על שמונה), סגלגל, בצבע ירוק כהה, קודקוד חריף, בסיס מעוגל, קצוות בצורת שיניים כפולות מחודדות, פני הצלחת מאטים, החלק התחתון מעט מִתבַּגֵר. הפטוטה מקוצרת, עובי בינוני, בצבע ירוק, בעלת אנתוציאנין. הבלוטות ממוקמות על העמודון בשתי חלקים עם אנתוציאנין. התפרחת מכילה שניים או שלושה פרחים גדולים, קורולה בצורת צלוחית, עלי כותרת בצורת אליפסה, בצבע לבן, כוס בצורת זכוכית, לא עליונים אין חריצים, אבקנים באורך בינוני, האקדח מוארך. עץ הדובדבן נושא פרי .בוקר הקובאן בעיקר על ענפי זר, המכילים יותר משבעה ניצנים יצירתיים.

תיאור של פירות

בוקר דובדבן מתוק של הדובדבן: צילום הזן

הפירות גדולים, המשקל הממוצע הוא שמונה גרם, השיא עשרה גרם, רחב, בוטה, בצורת לב (עשרים ושבע על עשרים ותשע על עשרים ושניים מ"מ), החלק העליון מוארך מעט, חד, המשפך הוא קטן, רחב. צבע הכריכה אדום כהה, יש צבע בהיר יותר לאורך התפר, התוכן הפנימי של צבע האודם, עסיסי, צפוף בינוני, צבע המיץ אדום כהה. הגרגרים מאוד יוצאי דופן ודקורטיביים (ציון - 4.8 נקודות), הטעם מעולה (ציון הטעימות היה 4.6 נקודות), הסחירות טובה, ההפרדה מגזע הפירות קלה, נקודת ההפרדה יבשה. פירות מכילים: חומר יבש (19.6%), סוכר (13.3%), חומצה (0.64%), חומצה אסקורבית (9.7 מ"ג למאה גרם). מגוון קינוחים.

מגוון דובדבן קובאן פריחת בוקר בינונית, פירות מבשילים בינוניים או מוקדמים. העץ מתחיל לשאת פרי מגיל חמש. התרבות אינה פורייה עצמית. כאשר הזן פורה במלואו, התשואה היא 9.1 טון לדונם. זן הדובדבן Morning Kuban מאופיין בעמידות בפני כפור והתנגדות לצליפות קור, בעל חסינות ממוצעת למחלות פטרייתיות נפוצות. חרקים מזיקים (כנימות, זבובי דובדבן) אינם פוגעים במיוחד בדובדבנים.

בוקר דובדבן של הקובאן: יתרונות וחסרונות

• יתרונות דובדבנים בוקר הקובן: פירות יער גדולים דקורטיביים, בינוניים להבשלה או מוקדם.
• פגמים זני דובדבן בוקר של קובאן: חסינות ממוצעת לזיהומים פטרייתיים.