דובדבן רובי קובאן
תוֹכֶן:
הדובדבן רובינוביה קובאן התקבל מהאבקה של זן דובדבן כמו "קסיני מוקדם" בעזרת אבקה מזנים שונים של דובדבנים במכון המחקר לחקר הגנים והגפנים בצפון הקווקז בקראסנודר. הודות לעבודה של קבוצת מומחים לגידול, כלומר א.מ. אלכינה, מ.א.קולסניקובה ואי.מ.קירצ'ק, התקבל זן דובדבן זה. זן הדובדבן הזה עבר מבחני מדינה בשנת 2001 באזור צפון הקווקז. לדובדבן רובי קובאן יש חלוקה חלשה, לרוב בחלקות הבית הדרומיות של וורונז 'או בלגורוד.
דובדבן רובי קובאן: תיאור מגוון
דובדבן רובי קובאן: צילום הזן
זן עץ הדובדבן רובינובאיה קובאן גדל בגודל רגיל בגיל שאפשר לקצור אותו; במשתלות יש לו יכולת גידול טובה. בעצי פרי צעירים, הכתר הוא בצורת עיגול רגיל, ואז הוא הופך רחב יותר, מעט נופל, אך צפוף למדי. הענפים בצבע כסוף. ניצנים בגודל רגיל, ניצנים צמחיים בצורת חרוט רגיל, ניצנים יצירתיים בצורת אליפסה רגילה, מעט יוצאים מהענפים, בזווית חריפה, כשלושים מעלות. עלה פלטינה בצורת אליפסה רגילה, ירוק כהה, אנתוציאנין אינו נצפה, מידות רגילות, כששה עשר סנטימטרים על שבעה סנטימטרים, החלק העליון בעל חידוד חזק, הבסיס בצורת עיגול רגיל, העלווה משוננת כפולה לאורך שולי העלווה, הצד הקדמי אינו סדיר, אינו מבריק, הצד האחורי מתבגר מעט. עובי הכותרת העליונה הוא שלושה עד ארבעה סנטימטרים, ישנו צבע אנתוציאנין לאורך כל הפטוטה. הבלוטות זמינות בשני עותקים, בגודל הרגיל, בצבע טוב. צלחות העלים בעונת הסתיו צהובות עם אנתוציאנין. הפרחים נכללים בתפרחות של שלוש עד ארבע דגימות, בגודל רגיל, צורת הקורולה מזכירה צלוחית, עלי הכותרת ממוקמים בזה אחר זה, הצורה דומה לביצה הפוכה רחבה, בצבע שלגייה. אבקנים הם בגודל רגיל, אך קצר, אקדח בגודל רגיל, הממוקם מעט גבוה או נמוך יותר מהקרניים. ישנם כארבעים ושישה אבקנים. צורת הגביע דומה לפעמון, לגבעות יש צבע משלהן, לא נצפת עקיצות. פרי הדובדבן הנושא את רובי קובאן מופיע בדרך כלל על ענפי זרי פרחים, כשמונים ושמונה אחוזים, כמו גם בבסיס הענפים השנתיים.
דובדבן רובי קובאן: אופייני לזן
קציר זני הדובדבן רובינובאיה קובאני גדול מהרגיל, לרוב מסתו של פרי אחד מגיעה לשש נקודות וחמש עשיריות גרם, ולפעמים נמצאות פירות במשקל שבע נקודות וחצי גרם, בצורת עיגול רחב רגיל, גובה הפרי כשתי נקודות ושתי עשיריות סנטימטר, וקוטר של כשתי שלמות ושש עשיריות סנטימטר, עובי של כשתי שלמות ועשירית סנטימטר, משפך גדול, יש שקע קטן , החלק העליון בצורת מעגל רגיל. צבע הכריכה של העור אדום כהה; כשהוא מבשיל לגמרי הוא אודם כהה. העיסה חזקה בצבע, הצפיפות מוערכת כבינונית, מלאה במיץ, צבע המיץ אדום כהה. האבן היא בצורת עיגול רגיל, גודל רגיל, צבע בז ', החלק העליון והבסיס בצורת עיגול רגיל.גזע הפרי מוארך, כארבעה סנטימטרים ושבעה מילימטרים, העובי מוערך כממוצע, ניתן להסירו בקלות מהפרי מבלי להיספג. הקציר הוא בעל מצגת טובה, מבריק, טעם טוב, הטועמים דירגו את טעם הפרי בארבע נקודות וחצי במערכת חמש נקודות, הם חסינים מפני סדקים. פירות הדובדבן מזן Rubinovaya Kuban מכילים:
- חומרים מסיסים יבשים - שש עשרה נקודות ושמונה עשיריות האחוז.
- סוכר - שנים עשר אחוז.
- חומצות - חמש עשיריות אחוז.
- חומצה אסקורבית - אחת עשרה נקודות וארבע עשיריות של מיליגרם למאה גרם של מוצר גלם.
קציר לשימוש אוניברסלי, משמש להכללה בתזונה גולמית ולעיבוד טכני.
תכונות המגוון
זן עץ הדובדבן רובינובאיה קובאן מתחיל לשאת יבולים כשהוא מגיע לגיל חמש שנים, תהליך הפריחה מתרחש די מוקדם, הקציר מבשיל במקביל, לרוב בארבעה עשר עד החמש עשרה בחודש הקיץ הראשון. משתנה בפריון עצמי חלקי. מגוון הדובדבנים המתוקים הזה נכלל ברשימת הגידולים הנדיבים ביותר לקציר, כמות הקציר הגדולה ביותר היא משבעים ק"ג לתשעים ק"ג מכל עץ או חמישה עשר טון מהדונם אחד, בדרך כלל אפשר לקבל תשעה עד עשרה ק"ג מ דונם אחד, דפוס השתילה המומלץ הוא שמונה לשישה.
רמת העמידות של זן הדובדבן רובינובאיה קובאן למזג אוויר קר גבוהה, ורגילה לקור אביבי. רמת העמידות למחלות הפטרייה אינה רעה, אך לפעמים היא עלולה לאכזב את הגנן.
אזורים בהם הדובדבן של רובי קובאן צומח היטב:
- הרפובליקה של קרים.
- אזור רוסטוב.
- אזור קרסנודר.
- אדיג'ה.
- אזור סטברופול.
- קראצ'אי-צ'רקסיה.
- קברדינו-בלקריה.
- אינגושטיה.
- צ'צ'ניה.
- דאגסטן.
דובדבן רובי קובאן: יתרונות וחסרונות
יתרונות זני הדובדבן רובי קובאן:
- עמידות בפני קור גבוה.
- כמות קציר גדולה.
- טעם טוב.
פגמים דובדבן רובי קובאן:
- עמידות נמוכה בפני כפור באביב.
- עמידות נמוכה למחלות פטרייתיות.
