דובדבן רומנטיקה

דובדבן מתוק רומנטיקה הושגה בזכות N. Ya Turovtsev ו- MT Oratovsky במכון UAAS לגננות. להשגת זן חדש על ידי מעבר, נעשה שימוש בחומרים הבאים: טופס היברידי 1086 (זן וילהלמינה + זן דובדבן פרנץ) + תערובת של שתיל ואבקנים (1793 (שתיל שחור צרפתי באמצעות האבקה חופשית) + אבקת דובדבן שחור מליטופול וביגרו אורטובסקי מגוון)). מאז 2000, הזן החדש שהוצג רומנטיקה נכלל ברשימות רישום המדינה באזור צפון הקווקז.

דובדבן מתוק רומנטיקה - תיאור ומאפיינים

העץ חזק מספיק כדי ליצור כתר בצורת כדור. הצילום צומח זקוף וצבעו חום. לוחות העלים מוארכים מעט, לאורך קצה העלה יש מסגרת של מבנה חרוט-חרוט. צבע העלים הוא בעיקר ירוק כהה עם ברק מעט קל. בתהליך הפרי מעורבים ישירות גידולים שנתיים וענפי זר.

הזן נבדל על ידי גדלי פירות גדולים למדי, כמעט 8.6 גרם, שעולים על הרבה קרובי משפחה. התפתחות והתבגרות מתרחשים בו זמנית. ברי נוצר בצורה עגולה ורחבה, במקרים מסוימים, היווצרות מתרחשת בצורה בצורת לב. גיבוש כה מגוון הוא תוצאה של העובדה שכמות די נרחבת של חומר עבודה, מספר זנים, לקחה חלק בהשגת הזן. הפדון הוא בגודל בינוני, בעל הפרדה מצוינת מהענף. העור בעל צפיפות בינונית, אך חזק מספיק כדי לא להתפרץ בתנאים קשים. צבעו של ברי הוא מאדום כהה לשחור מבריק כמעט.

עיסת הפרי היא מאותו נימה אדומה, כמעט שחורה, עסיסית מאוד בטעמה. כאשר הוא נצרך טרי, מורגשת שפשוף קל. טעם, מתוק וחמצמץ אורגני, מדורג ב -4.8 נקודות בסולם הדירוג. צבע המיץ אינו שונה בצבעו, הוא בדיוק אותו גוון אדום כהה.

בהתחשב בהרכב הכימי של ברי, אנו רואים את האינדיקטורים הבאים:

• - תכולת החומר היבש עד 18.89%;
• -סוכר קיים בכמות של 12.88%;
• -סך 0.57% תופסים חומצות אורגניות;
• -10.56 מ"ג על כל 100 גרם של המוצר תופס חומצה אסקורבית.

הזרע שבגרגר הוא קטן בגודלו, היווצרות מתרחשת בצורה מעוגלת, ההפרדה מהעיסה די חופשית, מה שמקל על העיבוד.

מטרת הזן אטרקטיבית מאוד עבור גננים רבים, היא פשוט אוניברסלית, כלומר ניתן להשתמש בה טרייה, וביצירות מופת קולינריות, ובעת הכנת שימורים, קומפוטים, ריבות וכן הלאה.

התשואה של דובדבן מתוק רומנטיקה מעולה למדי. לדוגמה, עם גידול תעשייתי אפשר לקצור עד 130 סנטר של היבול מכל דונם. עמידות מעל הממוצע של עצים מסוג זה לחורף קר. סובלנות מוגברת לבצורת. חסינות למחלה כזו כמו קוקומיקוזיס מפותחת היטב.

יתרונות וחסרונות

קצת על יתרונות המגוון:

• -התשואה היא בגובה, כל האינדיקטורים תואמים את הנתונים שהצהירו המחברים בעת יצירת הזן;
• - עמידות במזג אוויר קר, בצורת ממושכת ומחלות גדולות עומדות בתקנים.

החסרונות כוללים שיעורי הפחתה מוקדמת מופחתים.