כיצד להאכיל אוכמניות
תוֹכֶן:
אוכמניות פופולריות מאוד בקרב גננים ביתיים, ויש לכך מספר סיבות. סגולו הכהה, ולפעמים השחור, המזכיר פטל, צפוף יותר וניתן לאחסן אותו לאורך זמן, בשונה מהאחרונים. הבשלתם מתחילה מאוחר יותר משהבשיל הפטל, תקופת הפרי נמשכת עד למחצית השנייה של הסתיו במקרה של טיפול נכון בצמחים. טעמם של פירות אוכמניות תלוי ישירות בטיפול הנכון של השיחים, במיוחד ביישום המוסמך של תחבושות. כמות מספקת של אשלגן ממלאת תפקיד חשוב במיוחד, שכן ללא אלמנט חשוב זה, אוכמניות לא מבשילות במלואן, נשארות קטנות וחמצמצות. ההלבשה העליונה מאפשרת לאוכמניות להציג את טעמן במלואן, ללא קשר לזן הצמח. נגלה כיצד ניתן להאכיל את האוכמנית.
מבוא
אוכמניות נאכלות טריות, והן משמשות גם לשימורים ולהכנת שימורים, ריבות, משקאות פירות. ויטמין C הכלול בהם בכמות גדולה הופך אותם למזון שימושי לא פחות מפירות הדר. עלים של שיחי אוכמניות משמשים גם במטבח - כשהם מיובשים, הם משמשים להכנת תערובות תה.
אוכמניות משתוות לטובה עם גידולי גננות אחרים, כולל פטל:
1) עמידותם הגבוהה של אוכמניות לבצורת מאפשרת להם להשתרש בהצלחה ולהניב פירות באזורים הדרומיים של המדינה.
2) בממוצע, תפוקת האוכמניות גבוהה פי 3 ממספר הפטל שנקטף מאותו אזור באתר.
3) אוכמניות חסינות לרוב המחלות ורק לעתים רחוקות מותקפות חרקים מזיקים.
נדרשים נהלים לפני האכלת אוכמניות
טיפוח הסתיו של השטח המיועד לשתילת אוכמניות הוא חשוב מאוד, שכן הוא מאפשר לך להכין את האדמה והצמחים לחורף.
בחודשי הסתיו יש צורך למרוח דשן עשיר באשלגן וזרחן על הקרקע. סופר -פוספטים, שאינם שונים במהירות ההתפשטות שלהם בקרקע, ישמרו על תכונותיהם עד העונה הבאה. בחירה טובה להאכלת אוכמניות בסתיו היא אפר עץ רגיל. במרווחים שבין מיטות האוכמניות נחפרים חריצים היכן שצריך לשפוך אפר, או לשפוך תמיסת אפר מים ולאחר מכן לקבור אותם. אפר נשמר בקרקע במשך זמן רב: חומרים מזינים המרכיבים אותה מתפרקים לאט ומעובדים על ידי מיקרואורגניזמים החיים באדמה. הפעולה שלה נמשכת לאורך כל העונה הקרובה. מסיבה זו, די לדשן ערוגות אוכמניות באפר עץ לא יותר מפעם אחת כל 3 שנים.
בהעדר אפר עץ, עירוי על מולן, או שבבי עצם יכול לשמש רוטב עליון לשיחי אוכמניות. מומלץ להכניס אותם באותו אופן כמו אפר - בצורת אבקה או בנוזל לתוך התלמים בין המיטות. זבל טרי מתאים גם מדשן אורגני, אולם יש להתאים את כמותו בזהירות. האמוניה הכלולה בו, במקרה של מנת יתר, עלולה לפגוע במערכת השורשים של השיח.
האתר לשתילת אביב טרי גם מוכן בסתיו. הפתרון האידיאלי עבור אוכמניות יהיה מקום המוגן היטב מפני רוחות צפוניות חזקות. יש להימנע משטחי ביצות, שכן עודף לחות ומחסור בחמצן בקרקע פוגעים ביבול זה.במקרה זה, מערכת השורשים של השיחים אינה מקבלת תזונה מספקת, מושפעת ממחלות, הצמח מפסיק לשאת פירות ובסופו של דבר מת. החשוב מכל, אוכמניות ירגישו על קרקעות מעט חומציות וניטרליות. ההתייבשות של כדור הארץ אינה רצויה אף היא, מכיוון שבמקרה זה שורשי הצמח יספגו בצורה לא טובה חנקן, מה שעלול לגרום להתפתחות כלורוזיס. מבחינת הרכב הקרקע, אוכמניות מעדיפות כימיות - אולם עליהן להיות סחוטות היטב. לשם כך, מוחדר חול לאדמה בשיעור של חצי דלי לכל מ"ר.
הכנת האתר לשתילת שיחי אוכמניות מתחילה בעשבים. יש צורך להסיר את כל העשבים מהמיטות העתידיות, ואז לחפור אותם לעומק של חצי מטר. בתהליך החפירה ניתן להוסיף דשן מינרלי המכיל זרחן ואשלגן. החישוב הוא כדלקמן: עבור מטר מרובע מספיק 100 גרם סופר -פוספט וחצי מכמות מלח האשלגן. ניתן להכניס זבל טרי גם בסתיו, שכן המיטות עדיין ריקות. הנורמה במקרה זה היא 10 ק"ג לכל מ"ר. במהלך החורף, מיקרואורגניזמים בקרקע יעבדו חומר אורגני, והוא יתפזר באופן שווה על כל שכבות הקרקע. תערובת של חול ניקוז וזבל טרי תיצור תנאים אידיאליים לשתלי אוכמניות בעתיד.
גיזום סתיו של שיחי אוכמניות הוא פעילות חשובה נוספת שמטרתה להצעיר את הצמח ולהכין אותו לקראת החורף. בעזרת גיזום אפשר להשיג עיבוד של יורה של אוכמניות ויצירת כתר נכונה.
מתי לשתול שתילים
הזמן האופטימלי לשתילת שתלי אוכמניות באדמה פתוחה הוא סתיו ואביב. שתילת האביב מתבצעת לפני שהניצנים מתנפחים, עד שמתחיל שלב הצמיחה הפעילה של הצמח. בסתיו, השתילים נטועים בצורה הטובה ביותר בספטמבר, כך שיהיה להם מספיק זמן להתיישב במקום חדש ולהתחזק לפני הכפור. במקרה של שתילה בסתיו, יש צורך לקצר את חלקי הקרקע של שיחי האוכמניות ל -0.3 מ 'ולכסות אותם בחומר לא ארוג.
לפני השתילה, יש צורך לחפור חורי שתילה בצורת ריבוע עם דפנות של 0.4 מ 'עומק החור צריך להיות כזה שעומק ניצן השורש הוא לפחות 1-2 ס"מ. אם תנאי זה אינו מתקיים, יש מהווה סיכון להישאר ללא אוכמניות בעונה הנוכחית - הם מבשילים רק בשנה הבאה.
כיצד להאכיל אוכמניות באביב
אם מסיבה כלשהי לא ניתן היה להאכיל את האוכמניות בסתיו, יש לעשות זאת באביב. כדי לעורר צמיחה פעילה של צמח שנחלש לאחר החורף, מומלץ לדשן את המיטות באמוניום חנקתי. הפעולה הפעילה שלו תימשך 45 יום. תרכובות האמוניום וחנקות החנקן הכלולות בו הן בעלות משך זמן של הטמעה על ידי חיידקים החיים באדמה. צורת האמוניום של חנקן נטמעת על ידי הצמח כמעט מיד לאחר האכלה, וצורת החנקות עוברת טרנספורמציות ממושכות.
דרך נוספת להרוות את האוכמנייה בחנקן הדרוש בתקופת הצמיחה הפעילה היא לרסס את כתרו בתמיסת אוריאה. אוריאה היא מקור לחנקן אמיד, הנכנס לרקמות הצמחים דרך פני צלחות העלים. במקרה של יישום שורש על ידי השקיה, רכיב זה ייספג משבוע עד 40 ימים. בטמפרטורות אוויר גבוהות, תהליך המרת צורת החנקן האמיד לחנקות, הנספג על ידי מערכת השורשים, מתרחש מהר יותר.
אשלגן חנקתי המכיל חנקן ואשלגן מתאים גם להאכלה באביב של אוכמניות. ניתן להשתמש בו הן בצורת אבקה והן בנוזל. גם באביב אתה יכול להוסיף אשלגן עצמו, שיש לו השפעה מועילה על ההבשלה של פירות אוכמניות.
כיצד להאכיל אוכמניות במהלך הפרי
אוכמניות הן צמחים בני שנתיים: בשנה הראשונה ניצנים מופיעים על יורה, בשנייה פרחים פורחים ופירות יער מבשילים.על מנת להקל על הקציר, מיון והפרדה של יורה מתבצעת: יורה צומחת עם ניצנים קשורות בצד אחד, ענפי פרי בצד השני. בסוף העונה יש לנתק את הנבטים הישנים מהם נאספו הפירות.
תקופת ההבשלה של פירות האוכמניות חלה על החודשיים הראשונים של הקיץ - תלוי במגוון. בשלב זה, הצמח זקוק לאספקה נוספת של אשלגן, דבר המשפיע על טעם הגרגרים. כדי לפצות על היעדר האלמנט הזה, מלח אשלגן מוחדר לאדמה. כמו כן, מומלץ להכניס חומר אורגני - למשל, פתרון אפר מים, המשמש להשקיית שורשים.
הַפרָיָה
על מנת להכין פתרון של אפר עץ, יוצקים 0.2 ק"ג אפר עם מים רותחים (10 ליטר) ומשאירים למשך 2-3 ימים. זרחן ואשלגן הכלולים באפר, כמו גם חומרים שימושיים אחרים, מסייעים לחיזוק המערכת החיסונית של אוכמניות. על מנת להפחית את הסיכון למחלות, מספיק להאכיל את הצמח בתמיסת אפר פעמיים בשנה.
דרך נוספת להאכיל את האוכמניות היא למרוח חליטת צמחים הנקראת זבל ירוק. כדי להכין אותו מספיק לשפוך עשבים מרוסקים במים ולהשאיר למשך 1-1.5 שבועות. כדי להאיץ את תהליך הבישול, ניתן להוסיף לעירוי שמרים רגילים בקצב של 0.1 ק"ג ל -10 ליטר. בעזרת המיקרואורגניזמים שהם מכילים, חומרים מזינים מופצים במהירות בקרקע. עליך להוסיף שמרים לעירוי יום לפני סיום תהליך התסיסה. השקיה עם החליטה המתקבלת תאיץ את צמיחת יורה של אוכמניות, תעזור לצמחים צעירים להשתרש וגם תשפר את התכונות התזונתיות של הקרקע.
בממוצע, בשלב הפרי של אוכמניות, מתבצעות 3 עד 4 תחבושות. להליך ההפריה האחרון, עליך לבחור תערובת שאינה מכילה חנקן, מה שממריץ את צמיחתם של יורה צעיר. ערב כפור החורף, הדבר יכול להוביל לכוויות קור ולמוות של חלק מהצמח. סתָיו הַאֲכָלָה צריך להיות עשיר באשלגן, זה חשוב במיוחד במקרה של זנים מאוחרים של אוכמניות, אשר לפעמים נקראים אז'מלינה בשל מוצאם ההיברידי. זנים אלה המגדלים על ידי מגדלים הם עמידים בפני קור ויכולים לשאת פירות עד סוף הסתיו בתזונה נכונה.
אמצעי מניעה נגד מחלות
אוכמניות מושפעות לעתים רחוקות מחרקים מזיקים. אי עמידה בהמלצות אגרוטכניות עלולה לגרום להתפתחות מחלות פטרייתיות. חשוב לבדוק מעת לעת את השיחים על מנת לזהות בזמן סימני זיהום - סימנים לבנבנים על הפירות. במקרה זה, נדרש לטפל בצמח הנגוע בהכנות לפעולה פטרייתית, למשל נחושת גופרתית.
מחסה של אוכמניות לחורף מורכב מהנחת יורה על הקרקע וציפוי עם שכבת כבול, נסורת וקש. בעבר, כאמצעי מניעה נגד זיהומים פטרייתיים, ניתן לרסס את האוכמנייה בתמיסה של נחושת גופרתית.
אדמה בין המיטות
שתילת שיחי אוכמניות בשורות מקלה הרבה יותר על הטיפול בהם. זה הרבה יותר קל לעבד את האדמה, להשקות את השיחים וליישם דשן. יש להציב מבני תמיכה לכל אורך המיטות, שאליו קשורות יורה של אוכמניות.
בסתיו, יש לשחרר את האדמה בין מיטות שיחי האוכמניות, לחפור, לדשן ולפזר גם אפר יבש.
סיכום
אוכמניות יומרות ומתמשכות דורשות מספר אמצעי טיפול. בחירה מוסמכת של אתר לשתילה, למעט קרקעות ביצות, תמנע את רוב הבעיות. הכנסת ההפריה תורמת לחיזוק חסינות הצמח: מספיק להפרות את האוכמניות בתערובות אורגניות פעם אחת בשתי עונות. טעמו של פירות האוכמניות תלוי במידה רבה באשלגן, שהוא חלק ממתחמי המינרלים שהוצגו לאורך כל העונה.בכפוף להמלצות הנדרשות ולתזונה מספקת, האוכמנית תישא פרי עד סוף הסתיו.