כיצד "להאכיל", וכיצד לקצור כראוי קציר עשיר של גזר?

אין זה סוד כי גזר, בנוסף לצורך הטבעי שלהם באנרגיה סולארית, דורשים די הרבה על דשן ודישון. ולמרות שבניגוד לגידולי ירקות אחרים, יש כאן עוד כמה קשיים, ניתן להתמודד עם כל אחד מהם בזמן ולהתמודד, ובכך להשיג יבול עשיר של גזר.

דשן והאכלה לגזר

ראשית, יש לציין כי גננים שמשתמשים בזבל טרי לדישון גזר עושים טעות גסה - מאוחר יותר, למרות שגידולי שורשים שורדים, הם צומחים בצורה בלתי ניתנת לתיעוד, מכיוון כל תהליך הפיתוח והצמיחה הניתנים לגזר מעוות. עם זאת, השימוש בזבל טרי מותר במקרה אחר - ביחס לקודם הגזר, כי ככלל, לעתים קרובות ניתן להשיג יבול טוב של יבול זה רק באזורים שבהם גידלו בעבר גידולים באמצעות דשן אורגני. גזר מאופיין ברמת סובלנות נמוכה ודחייה של תמיסת אדמה, אך הם מגיבים לטובה לדשנים בעלי אופי מינרלי מקודמו.

חומוס נרקב כראוי, דשן מינרלי ואפילו פירורי כבול הם האפשרויות הטובות ביותר לגידול הירקות הזה, שרק היא תהיה מרוצה ממנו ובעיקרון לא אמורות להיות בעיות בתהליך.

בהזכרת כמות החבישות לגזר במהלך עונת הקיץ, יש לומר כי יש להאכיל אותה פעמיים בדיוק - הדבר נכון במיוחד לאותם קרקעות שאינן מכילות את הכמות הנדרשת של חומרי הזנה הדרושים לתרבות. בפעם הראשונה, יש להזין גזר שבועיים לאחר הופעת היורה הראשון. ההרכב הקלאסי של ההלבשה העליונה הוא 20 גרם אשלגן חנקתי, 15 גרם אוריאה וכמות דומה של סופר -פוספט כפול - כל זאת לדלי מים אחד. החבישה השנייה לירק מתבצעת שבועיים לאחר מכן, הראשונה, כעת בתמיסה של 20 גרם דשן מינרלי מלא יחד עם אותה כמות של אשלגן כלוריד לכל דלי מים. אם אתה מכין פתרון עם הערכים המוצעים, זה אמור להספיק לשטח של כשני מטרים רבועים, שם בוצעה הזריעה.

אם אין דשן מינרלי זמין, יש אפשרות להחליפו באפר ולהוסיף אותו לחריצים.

על מנת לגדל ביעילות גזר על קרקעות המפסידות עקב תכולת החנקן הנמוכה בהרכב, אשר לעיתים קרובות גורם לבעיות כגון רמת התפתחות ירודה וצבע בלתי רווי של צמחים, יש ליישם דישון אורגני - פתרון של מוליין או גללי ציפורים, תוך התבוננות בפרופורציות של 1 עד 10 חלקים, ואחריה הוספת חצי קופסת גפרורים של אוריאה לדלי אחד של הפתרון המוכן.

יש לציין כי ישנה שיטה יעילה להזנת עלים באשלגן כלוריד, אותה יש לבצע חודש לפני הקציר. הזנה כזו יכולה לשמש בעתיד את מוצקותם ובטיחותם של גידולי שורש, וצריכה גם היא להגדיל באופן משמעותי את כמות התשואה הצפויה.

הנקודה העיקרית היא שאי אפשר להגזים עם דשן חנקן, כי לחנקן יש השפעה שלילית ביותר על פרמטר צמחי כזה כמו שמירה על איכות. עקוב אחר כל הנורמות וההמלצות הדרושות, כך שהצמחים לא יהיו רוויים מדי באלמנטים שהם צריכים בכמויות קטנות בהרבה.

קציר גזר: כללי קציר

התקופה המתאימה ביותר לקטיף גזר היא השבוע האחרון של החודש הראשון של הסתיו - ספטמבר. ככלל, בשלב זה נצפה המספר המרבי של פירות בשלים שהם יציבים לאחסון בעונת החורף. אם אתה מתעכב ולא קוטף את היבול בזמן, זה לא ייתן שום השפעה חיובית, יתר על כן, עם ירידה בטמפרטורה ותחילת מזג האוויר הקר, הוא יואט ואז יפסיק לחלוטין את זרימת כל החומרים המזינים מן עלים של הצמח לשורשים, כך שיש סיכון לאבד את הערך התזונתי של הגזר. כמו כן, אם היותם באדמה, גידולי שורש, באופן עקרוני, יכולים לסבול טמפרטורות נמוכות, הרי שכאשר הם מופקים, הרגישות שלהם עולה בחדות, מה שיכול להשפיע גם על איכות המוצר המוגמר.

את הגזר יש לקצור בעיקר במזג אוויר יבש לנוחות כללית. אם ניתן לשלוף בקלות דגימות בגדלים קטנים ביד, אז יהיה צורך להסיר זנים גדולים יותר שנכנסו היטב לאדמה באמצעות כלים - כף כידון או קלשון. היזהר לא לפגוע בגידולים שעיבדת במשך זמן כה רב ובאופן קפדני במהלך תהליך החפירה. גזר די חשוף לפגיעה מכנית. לטפל בזהירות גם במהלך הובלה ואחסון. אל תאפשר את הרגע בו גזר שוכב על המיטות זמן רב מדי בערימה אחת, שכן ירקות נובלים במהירות בתנאים כאלה. רצוי גם למיין עוד את גידולי השורש על מנת לחלק אותם לפי זן וגודל לאחסון אחר כך לחורף, אכילה מיידית או הכנת מגוון רחב של תכשירים.

קציר הגזר, במיוחד קרוב יותר לקור החורפי הקשה, יכול להוות ישועה של ממש לגוף האדם, במיוחד עם מערכת חיסונית חלשה - אתה תמיד יכול לספק לעצמך אלמנטים וויטמינים חסרים, אם אתה חושב על זה בזהירות מראש. בהצלחה!