הכנת הגן לשום בסתיו.
שום הוא גידול פופולרי, בריא ומאוד יומרני, ולכן הוא גדל כמעט בכל גן ירק. הוא נותן למנות טעם חריף פיקנטי; הוא מתווסף לסלטים ומרקים, למנות בשר, כמו גם לחמוצים ומרינדות כאשר הם נשמרים. לפיטונזידים המופרשים על ידי השום יש השפעות אנטיבקטריאליות ואנטי ויראליות, לכן כדאי להשתמש בו להצטננות, ו [...]