המאמר מציג את צנון המרגלן הסיני: תיאור, הבדלים מדייקון, זנים, כללי שתילה, טיפול, הגנה, איסוף ואחסון. צנון מרגלן, הופיע לראשונה בשטחה של סין, ומאוחר יותר הגיע לעמק פרגאנה בעיר אוזבקי מרגילן, משם קיבל את שמו. במשך מאות שנים, ירק זה מעובד במדינות מרכז אסיה, שסופחו בעבר [...]