במאמר זה נבחן מקרוב כיצד לשמור על טריות האגסים לחורף. אגס הוא פרי בריא וטעים המכיל ויטמינים ומינרלים. הוא כלול במתכונים האהובים על קומפוטים, ג'לי, מיצים, ומשמש גם במתכונים קולינריים שונים. עם זאת, אגסים משמשים לעתים רחוקות לאחסון חורף. למרות שתנאי האחסון של אגסים דומים לתפוחים. […]