בנינקסה

שעווה בנינקסה: דרום מזרח אסיה נחשבת למוצאה. הוא פופולרי מאוד בהודו, אמריקה הלטינית, סין ואפילו אינדונזיה. ברוסיה, מעטים יודעים על הדלעת הזו, כי רק 3 מהסוגים הבאים נפוצים: אגוז מוסקט; בעל פה פעור; בעל פירות גדולים.

בנינקסה: תיאור דלעת

בנינקסה: תמונת דלעת

שעוות בנינקסה שייכת למשפחת הדלעות. זהו צמח דמוי ליאנה אחד עם שורשים מפותחים מאוד. אורכם של גבעוליו המחודדים הוא כ -4 מטרים, שעוביו כעפרון. בהשוואה לסוגים אחרים של דלעת, השעווה - העלים אינם גדולים כל כך, יש להם עלי כותרת ארוכים.

לפרחי הדלעת של בנינקסה, נקבה וזכר כאחד, יש 5 עלי כותרת צהובים-כתומים. הפרחים יכולים להגיע לקוטר של 15 ס"מ, הם יפים מאוד עם ניחוח נעים.

הפירות המעוגלים עצמם, בעלי צורה מוארכת מעט, יכולים לגדול עד 10 ק"ג, אך באקלים שלנו ועם טכנולוגיה חקלאית טובה, הם אינם עולים על 5 ק"ג.

כאשר פרי הדלעת בנינקז עדיין לא בשל, יש להם זיפים נוקשים למדי על העור, כמו גם ציפוי דונגי. אך כשהן בשלות, הן הופכות חלקות ומכוסות בשכבה עבה של חומר שעווה לבן. בזכותו ניתן לאחסן את הדלעת לאורך זמן ולא לאבד את תכונותיה. וגם אם אתה מאחסן דלעת חורף בתנאי החדר, הוא יכול לשמור על התכונות השימושיות שלו למשך 2.5-3 שנים. זו הסיבה שזה מעניין כמה גננים.

בנינקאסה: ביקורות של גנני דלעת

דלעת בנינקסה: צילום

ביקורות על דלעת בנינקייס חיוביות באופן גורף. Benincasa משמש ברפואה העממית בשל סגולותיו הרפואיות. עיסת הדלעת הזו יכולה לשמש להפחתת טמפרטורת הגוף הגבוהה, כמו גם משכך ואף משכך כאבים.

וזרעי דלעת בנינקסה משמשים לאפקט טוניק או אפילו מרגיע. זרעי בנינקאז קלויים נחשבים למעדן.

אם הפירות קטנים, אז נוח לחתוך אותם לחצאים ולהשתמש בהם למלית (למשל עם בשר). פירות בוסר של בנינקאז, לא מעובדים, ניתנים לשפשף לסלטים. ומבשלת אפשר להכין מיץ, מרק, קדרה או דייסה מתוקה.

דלעת גידול בנינקז

דלעת מסעדת בנינקסה: צילום

המקום לגידול בנינקז צריך להיות שטוף שמש, עם אדמה מזינה נושמת של תגובה נייטרלית. עדיף להתחיל להכין את האתר בסתיו, צריך לחפור אותו ולדשן אותו בדשן אורגני, ואפשר להוסיף חול גם אם האדמה כבדה מאוד.

את האדמה לשתילת דלעת בנינקז ניתן לבחור לאחר: תפוחי אדמה; כרוב; לוק; גידולי שורש; קטניות. בנינקסה עמיד בפני מחלות ומזיקים שונים, וגם הוא אינו יכול להאבק על ידי חבריו.

באזורים חמים של רוסיה, סוג זה של דלעת ניתן לשתול עם זרעים ישירות על ערוגת הגן. ואילו בקרים - רק באמצעות שתילים. כדי לגדל אותו, אתה צריך לזרוע זרעי שעווה בנינקיז באמצע עד סוף אפריל, שניים לכל מיכל. אז יהיה אפשר לראות את השתיל החזק ביותר ולבחור אותו להשתלה.

שתילי דלעת Beninkase מושתלים לחממת סרט ללא חימום בסוף מאי (הטמפרטורה צריכה להיות 25-30 מעלות צלזיוס). הקפד לשמור על מרחק של 70-80 ס"מ בין השתילים.

אם אתה רוצה להשיג יבול גדול יותר, הוסף אפר או חומוס לקרקע. עדיף לגדל בנינקסה באמצעות סורג, זה יספק גישה טובה לאור טבעי. כפי שממליצים גננים שכבר גידלו דלעת שעווה, כדאי לחתוך את יריות הצד ליצירת גבעול אחד. אז החממה שלך לא תיראה כמו "סבך".

אמנם שורשי שעווה בנינקז אינם חזקים ומפותחים במיוחד, אך הם אינם יכולים לשרוד אדמה יבשה. לכן, לפני תקופה זו, הוא זקוק להשקיה שיטתית במים חמים. ועדיף לדשן את האדמה בדשן מינרלי ואורגני 2 פעמים בחודש אחד.

לצורך הפריה מוקדמת יותר, אתה יכול להאביק באופן מלאכותי (בעזרת מברשת, להעביר את האבקה לפרחי נקבה מפרחי זכר). אפשר לצבוט מעט את הגבעול המרכזי (בסוף אוגוסט) להבשלה טובה יותר של הדלעת.

פירות הדלעת בנינקסה נקצרים עד שהכפור הראשון מתרחש. אך יש לזכור כי יבול בוסר אינו נשמר לאורך זמן. עדיף לאכול אותו מיד או להקפיא אותו.

דלעת בנינקסה: צילום