חצילים בסיביר בשטח הפתוח
תוֹכֶן:
עדיין יש תושבי קיץ שחושבים שחציל הוא יבול הגדל באזורי הדרום. אבל הסטריאוטיפ הזה נהרס מזמן. זנבו חצילים המתאימים היטב לגידול באדמה פתוחה באזורי סיביר. והעיקר הוא שזנים כאלה מביאים יבול טוב ובריא.
מהן התכונות של זני חצילים הגדלים בסיביר
אך בכל זאת, על מנת לגדל חצילים באזורי סיביר, עליך להכיר מספר תכונות וניואנסים. אם מסתכלים על הקשיים הפיזיים, הם זהים לחלוטין לגידול חצילים באזורי הדרום.
זני החצילים הסיביריים עשויים להיות שונים בצורתם ובגודלם, אך יש להם גם קווי דמיון: הם סובלים כפור היטב, וגם מביאים יבול טוב מבחינת האיכות והכמות. לגידול חצילים בסיביר, בחרו במגוון אמצע העונה וההבשלה המוקדמת.
זני חצילים שהבשילו מאוחר אינם מתאימים לגידול באזורים סיביריים בשל העובדה שהקיץ לא כל כך ארוך שם. לכן ייתכן שהזן לא יבשיל כלל.
זכור כי אתה צריך לשתול חצילים באדמה פתוחה ביוני, כי כפור עדיין עשוי להתרחש במאי. טיוטות ורוחות עלולות לגרום נזק משמעותי לחצילים.
גם אם תושבי הקיץ יגדלו שתילים לחצילים בבית, על אדני החלונות, הם נוקטים באמצעים כדי להגן עליהם מפני הרוח שעלולה לנשוף מסדקים שונים.
כאשר שותלים במיטה פתוחה, גם לאחר מכן, מנסים לכסות את החצילים בעזרת סרט על מנת להגן על החצילים מפני תופעות שליליות שונות.
תושבי קיץ רבים משתמשים לעתים קרובות בחומצה כחומר מבודד חום. הדבר נעשה מהסיבה שאם החצילים נמצאים מתחת לסרט, יכולים להצטבר שם מים, אשר ישמשו לצבירת לחות, מה שעלול להוביל להופעת מחלות פטרייתיות שונות.
לכן, כאשר בוחרים מגוון חצילים, יש לשקול היטב את החסינות למחלות שונות. כיום ישנם זנים רבים המתאימים לגידול באזורי סיביר ומחוצה לה. אתה יכול לבחור בניסוי, אך מאמר זה יעזור לך לצמצם את החיפוש שלך.
זני חצילים: תיאור. גידול באזורי סיביר במיטות פתוחות
להלן שבעה מזני החצילים הפופולריים ביותר הגדלים בסיביר.
מאפיינים של זן החצילים מלך הצפון
מגוון זה הפך לנפוץ ופופולרי באזורי סיביר, אך ניתן לגדל אותו גם באזורים שונים בארצנו. לא ניתן לגדל חצילים מזן מסוים זה בחממה או בחממה. העניין הוא שהזן אינו סובל חום, ויכול לסבול כפור קל.
יחד עם זאת, גידול בחממה מגביר את הסיכון להתקפה של קרדית עכביש. הזן מסווג כהבשלה מוקדמת ומביא יבול טוב ועשיר מאוד. מ- 1 מ"ר. ניתן לקצור את המיטות עד 15 ק"ג.
מרגע הופעת יורה, ייקח כ- 95 ימים עד שהחצילים יבשילו במלואם. הפירות מגיעים לאורך של עד 30-40 ס"מ. בהתחשב בכך שאורך השיחים מגיע ל -40 ס"מ, החצילים פשוט על הקרקע בשל האורך הגדול של הפירות עצמם.
חשוב לכסות את האדמה באמצעות קש או נסורת כדי להימנע מריקבון. הזן נושא פרי גדול ובריא לאורך כל עונת הקיץ, לפני שהכפור נכנס. כל שיח מסוגל לייצר עד 10 חצילים.
אין קוצים על הגביע.לפני שמתחילים לבשל חצילים מהזן הזה לאוכל, אסור להשרות אותם במים, העיסה מאופיינת בגוון לבן. אין ממש מרירות.
יהלום הוא אחד מסוגי החצילים הפופולריים ביותר
מגוון זה במשך כ -20 שנה היא משמחת את תושבי הקיץ עם החצילים שלה. הוא הראה את עצמו היטב באזורי סיביר, כמו גם בוולגה ובקווקז. באזורים הצפוניים הם עוסקים בגידול חצילים בחממות ותחת סרטים.
אבל זה היה מאפיין אופייני של הזנים בשנות ה -80. כעת המגוון כבר שופר משמעותית, כך שבתנאים המודרניים אפשר לגדול במקומות פתוחים.
גובה השיח 55 ס"מ. הוא שייך לאמצע העונה. חצילים יכולים להבשיל בזמנים שונים (ההבדל מהאזור) עד 150 יום. בכוסות אין קוצים, מה שהופך את הקציר לקל בהרבה.
לזן זה יש גבעול קשה מאוד, כך שעליך לקצור בעזרת סכין. הפירות מוארכים, החצילים בגודל בינוני. משקל החציל עד 160 גרם. האורך יכול להגיע עד 18 ס"מ.
עור החצילים הבשלים סגול כהה, העור בעל גוון חום. לזן יש יבול ממוצע. מ 1 מ"ר. מ 'אתה יכול לקצור עד 7.5 ק"ג חצילים. החיסרון של הזן הוא שבפרי החציל יש מספר רב של זרעים.
כמו כן, מגוון זה זקוק גם למיץ עם נסורת וקש.
מאפיינים של זן החצילים של בולשוי אובלן
המגוון בליטה גדולה הפרי גדול מאוד וכדורי. משקל הפרי יכול להגיע עד 700 גרם. אך משקלו של חציל אחד יכול להגיע עד 1.5 ק"ג. לא רע לגידול באזורים סיביריים, בשטחים פתוחים.
לאחר שתילת הזרעים ניתן לקצור את היבול לאחר 5 חודשים. זרעי שתילים צריכים להיות נטועים במרץ. בסוף מאי, כאשר הסכנה של חזרת הכפור נעלמה, אתה יכול לשתול שתילים באדמה פתוחה.
גובה השיח יכול להיות עד 85 ס"מ באורך. את הקציר הראשון ניתן לקצור בחודש יולי. בסוף יולי יש לנתק את השחלות. השאירו רק 6 שחלות, שהן הגדולות ביותר.
לעיסה של סוג זה של חצילים יש כמות קטנה של זרעים, לעיסה צבע לבן, עקביות צפופה. מגוון זה מתאים היטב להכנת מנות טעימות, כמו גם הכנת חורף.
אבל יש נקודה שלילית מעט - בשל גודלו הגדול, לא כל חציל יכול להתאים לגמרי לצנצנת.
על מנת למנוע מחלות שונות יש צורך לרסס קוטלי פטריות.
בפעם הראשונה, יש צורך לעבד חצילים כאשר לפחות 4-6 עלים מופיעים על השיחים. לאחר מכן ניתן לבצע עיבוד לאחר 7-10 ימים. עליך להפסיק את העיבוד כ -20 יום לפני תחילת הקציר.
מלך השוק
מגוון זה זכה לפופולריות רבה גם בסיביר ובאוראל. יש צורך להכין שתילים בפברואר-מרץ. ואז השתילים נטועים באדמה פתוחה. הזן אוהב מאוד תאורה והגנה מפני רוחות וטיפוסים.
יש לדאוג לאיכות הקרקע מראש: יש להוסיף חומוס לאדמת הסד (חצי מהנפח). כדי שהאדמה תהיה רופפת, הוסיפו מעט כבול.
אם שתלת שתילים בקופסה משותפת, אל תשכח לצלול. בשל העובדה שהזן אינו אוהב צלילה ומתחיל לכאוב לאחר הליך זה, מומלץ לתושבי הקיץ לשתול מיד זרעים לשתילים במיכלים נפרדים.
גובה הזן יכול להגיע עד 150 ס"מ. אם גובה השיח גבוה מאוד, יהיה צורך בירית. אם, להיפך, השיח נמוך והפירות על האדמה, יהיה צורך לכסות.
המגוון הוא אמצע העונה. הפירות הראשונים מופיעים 5 חודשים לאחר שתילת הזרעים. בעל תשואה טובה. אפשר לגדל לצרכים תעשייתיים, מכיוון שהוא מתאים היטב לאחסון, בעל מראה סחיר יפה וצבע סגול כהה יפה.
העיסה בעלת צבע לבן, עקביות רכה, ללא מרירות. חציל יכול להגיע לאורך של כ -20 ס"מ, ולכן הוא מתאים היטב להכנות חורף שונות.
זני חצילים: מפצח אגוזים
מגוון זה גדל היטב במיטות פתוחות, בעל תשואה גבוהה ואינו יומרני בטיפול. הכוונה לזנים מוקדמים בינוניים. הקציר הראשון מתחיל לשאת 1.5 חודשים לאחר שתילת שתילים במיטות.
זרעי שתילים מתחילים לשתול בפברואר. אתה יכול לשתול באדמה פתוחה כשהיא כבר בת 7 ימים. הטמפרטורה לשתילת שתילים באדמה פתוחה ולגידול שתילים היא +25 מעלות.
השתילה צריכה להתבצע כך שהמרחק בין השיחים יהיה 30 ס"מ, בין השורות - 40 ס"מ. השיחים גבוהים ומתפשטים. השיח יכול להגיע לגובה של 80 ס"מ.
שיח אחד יכול לשאת עד 5 ק"ג פירות. חשוב להדגיש את הייחודיות של הזן: חצילים יכולים להיווצר כל הזמן, אפילו בחלק העליון. לכן, אתה יכול לקטוף חצילים יותר מפעם אחת בעונה. הזן הזה קצת דומה למלפפונים.
הפירות כמעט שחורים, בצבע סגול כהה. אורך הפרי יכול להגיע עד 14 ס"מ, המשקל הוא עד 600 גרם, הבשר בצבע לבן, אין מרירות.
התבגרות מוקדמת
זן זה גדל לפני זמן רב וזכה לאהבתו ולפופולריות שלו בקרב תושבי הקיץ. לא רע לגידול בחוץ. משתנה בטיפול חסר יומרות בשבילו. אתה יכול לגדל אותו באזורי סיביר.
אך, למרבה הצער, הוא אינו יכול להתפאר ברמת פריון גבוהה - החל מ- 1 מ"ר. מ 'אתה יכול לקצור עד 5 ק"ג חצילים. כאשר תשתול את הזרעים, תנקוט לאחר 5 חודשים. זרעי שתילים מתחילים לצמוח בפברואר.
לשיח יש גובה קטן - עד 50 ס"מ. הוא מובחן בקומפקטיות שלו - 1.5 שיחים לכל 1 מ"ר. מ. אם אתה רוצה לשפר ולהאיץ את צמיחת השיח, אתה יכול להשתמש ממריץ.
הפרי בצורת אגס, אורך - 8 ס"מ, קוטר - עד 6 ס"מ, משקל חציל - 200 גרם. ברגע שהפרי מקבל גוון סגול כהה, אפשר להתחיל לקצור. העיסה בעלת גוון ירוק בהיר, מרקם צפוף, אין לה טעם מר.
על מנת לקצור, עדיף להשתמש בסכין או בגוזם כדי לא לפגוע בחציל.
גמד מוקדם
הזן מסווג כהבשלה מוקדמת. לאחר שהנבטים של הזרעים, זה לוקח בערך 4 חודשים - והפירות בשלים. לשיח צמיחה קטנה - באורך של עד 45 ס"מ. בשל העובדה שהשיח אינו גבוה, הענפים התחתונים אינם נשברים.
שונה בחוסר יומרות בטיפול - יהיה עליך להסיר עלים מצהיבים או יבשים בלבד. יהיה עליך גם להסיר עשבים שוטים ולשחרר את האדמה. מ 1 מ"ר. מ 'שטח ניתן לקצור עד 6 ק"ג של היבול.
הפירות בצורת אגס עגול, משקלם עד 300 גרם. לפירות בשלים מדי יש גוון חום-חום. חצילים נהדרים להכנת מנות שונות מהם, הודות לטעם המדהים של הפרי.
עכשיו אתה מכיר מספר זנים שמתאימים היטב לגידול במיטות פתוחות באזורים סיביריים.
חצילים יצטרכו להיות מופרים פעמיים - בפעם הראשונה 7 ימים לאחר שתילת השתילים באדמה פתוחה. והאכלה מחדש - לאחר חודש.
לפני השתילה ניתן לדשן את האדמה בדשן אורגני על ידי החדרת חומוס וקומפוסט ולחפור הכל ביסודיות.