דובדבן שחור: זנים מוכרים, גידול פשוט ונכון, יתרונות
תוֹכֶן:
לשוקבוק שחור יש יתרונות רבים: תכולה גבוהה של יסודות קורט וויטמינים, תפוקה טובה, קלות טיפול, עמידות בפני כפור, מזיקים ומחלות.
צ'וקברי שחור: תיאור
דובדבן שחור, או ארוניה מלנוקרפה, נפוץ למדי ברוסיה. ביוון, "ארוניה" פירושה "תועלת". ואכן, לצמח בהרכבו יש חומרים שימושיים ורכיבי קורט רבים הדרושים לחיי אדם רגילים.
הצמח הוא שיח, גדל עד לגובה של שלושה מטרים, בעל ענפים גמישים ויריות רבות. הפריחה מתרחשת בסוף האביב - תחילת הקיץ. פירות מבשילים בתחילת הסתיו, הם מחוברים היטב לעץ. גננים מנוסים בוחרים בארוניה בשל היתרונות העצומים שלה:
- תכולה גבוהה של ויטמינים ומינרלים בהרכבו.
- יכולת לקצור במהירות.
- לא תובעני בטיפול ובשתילה באדמה פתוחה.
- עמידות גבוהה בפני טפילים ומחלות שונות.
- מראה יפה.
- קל לשחזור.
אתה בהחלט תסתכל על זה כאשר הוא יתחיל לפרוח. עלים חדשים רק נפתחים, תפרחות גדולות ממוקמות בכל השיח, צבע הפרחים לבן ללא רבב.
ובסתיו, הוא נושא פירות מדהימים, כלומר פירות יער.
דובדבן שחור: הזנים הטובים ביותר
ישנם סוגים רבים של ארוניה. גננים מנוסים ותושבי קיץ רואים את הטובים ביותר:
- "ויקינג".
עמידות גבוהה בפני כפור. רמת תשואה גבוהה. גובה השיח עד שני מטרים, ישר, הפירות גדולים, בצורת כדור, הטעם נעים, מתוק. הם מסוגלים להישאר על הענפים במשך זמן רב. ניתן לקצור עד אמצע הסתיו.
- "נירו".
עמידות גבוהה בפני כפור. הזן מתבגר מוקדם, הפירות גדולים (בקוטר כ- 1 ס"מ), בעלי טעם נעים וארומה קלילה. גובה השיח הוא עד שלושה מטרים.
- "שחור עיניים".
עמידות גבוהה בפני כפור. לפירות כדוריים גדולים (בקוטר של כ- 1 ס"מ), יש ריח נעים. הצמח אינו זקוק לטיפול מיוחד, זהו צמח דבש מעולה.
כיצד לגדל כראוי ולדאוג לארוניה?
ארוניה נחשבת לצמח אוהב אור; אין צורך לשתול אותו בצל או בצל חלקי. אי אפשר לקרוא לזה אוהב אור, מכיוון שהוא מתייחס לקור ולחום באותו אופן. יש לציין את רמת ההתנגדות הגבוהה לכפור. מומלץ לשתול בקרקע פורייה קלה. הצמח אוהב לחות, אך אין צורך למלא אותו מכיוון שהוא פשוט ימות.
יש צורך לשתול צמח בסתיו או באביב. ארוניה צריכה להיות במרחק של 2.4 מ 'זה מזה. מניחים בחור שתילה בעומק 5 ס"מ מהרגיל. בעוד השיח צעיר, עליך לעקוב בזהירות אחר לחות האדמה ולעיתים להאכיל אותו. אתה יכול לקנות דשן אורגני בכל חנות גנים. לשיח יש ענפים בגילאים שונים. הפוריים ביותר הם סניפים של חמש שנים. אם הענפים בני יותר משש, עליך לנתק אותם בבסיסם ממש. שיח בוגר כולל בדרך כלל עד שבע עשרה ענפים שונים
גיל. ניתן גם לגזום סניפים צעירים לפי שיקול דעתך. כדי להצעיר את השיח (מעל גיל שלוש עשרה), הסר את כל הענפים פרט לירי הבסיס.
כיצד להפיץ צמח בצורה נכונה?
ישנן מספר דרכים לשחזור ארוניה צ'וקברי:
- זרעים.
הם שתלו באפריל תקופה בחול רטוב, רמת הטמפרטורה כרגע לא נמוכה מאחת ולא יותר משש מעלות. לא מומלץ לשתול בסתיו בגלל נביטה לקויה.
- צאצאי שורש.
יש לצפות להופעת הצאצאים בשיח בקיץ. החזקים נותרים שלמים, השאר מוסרים. יש צורך לזרוק את הצאצאים שלוש פעמים, בסתיו הם חופרים שיח עם מערכת שורשים ומעבירים אותו לאזור אחר.
- שכבות.
יורה שורש מתאימים, באביב הם מכוסים כבול ודשן. ואז השיחים מוזנים והאדמה לחה. בעונת הסתיו, שכבות מופרדות מהשיח ומופרדות בירי. השתמש בצמחים יציבים לגידול, וצריכים לצמוח יותר איטי.
- ייחורים ירוקים (ZC).
התהליך מתרחש בתחילת הקיץ. חלקיקים נחתכים ומועברים לחממה או חממה.
- על ידי חלוקת השיח.
- חיסון.
דובדבן שחור: קציר ושימוש בו
הקציר מתרחש כמעט תמיד בתהליך אחד. אם אתה שולח את פירות היער לעיבוד - אין צורך במגן, אם לשימושך - יש צורך במגן. קציר יכול להימשך זמן רב בשל העובדה שהגרגרים תלויים בחוזקה על הענפים. הדבר היחיד שצריך לקחת בחשבון הוא הציפורים. כולנו מכירים את אהבתם לפירות יער, אז הישארו ערניים. חדר עם טמפרטורה של לא יותר מעשר מעלות מתאים לאחסון פירות יער. אתה יכול לאחסן את הפירות במשך חודשיים.
בבישול משמשים פירות יער ארוניה להכנת ריבה, קומפוטים, פירות יבשים, מיצים, ג'לי, יין, פירה, שימורים, ליקרים, ריבה ולמיצוי צבעי מאכל טבעיים.
תכונות שימושיות של ארוניה
הפירות של ארוניה צ'וקברי טעימים, מלאים במיץ מתוק. הגרגרים מכילים כמות עצומה של יסודות קורט שימושיים וויטמינים המשפרים את תפקוד גוף האדם.
בתרופות הפירות של ארוניה ארוניה משמשים בשלב הראשוני של יתר לחץ דם, דלקת קיבה, להורדת כולסטרול, טרשת עורקים, מחלות זיהומיות, שיפור כלי הדם, אלרגיות וקרישת דם.