צמרמורת אבטיח
תוֹכֶן:
צמרמורת אבטיח: תיאור ומאפיינים כלליים
צמרמורת אבטיח: צילום הזן
אבטיח צמרמורת היא זן יליד אזור וולגוגרד. זהו זן באמצע מאוחר, מרגע שתילת הזרעים באדמה פתוחה ועד קבלת הפירות הראשונים, זה לוקח בערך 12 שבועות, כלומר כשלושה חודשים. אף על פי כן, האבטיח צ'יל מפורסם בתפוקה הגבוהה שלו, שכן ניתן לקצור רק דונם אחד לפחות 30 טון. אך יש לזכור כי לשם כך חייבים להיות תנאי מזג אוויר מתאימים, ויש גם לארגן את הטיפול המתאים ביותר, וזה כבר תלוי אך ורק בגנן עצמו. ממטר מרובע מהחלקה שבה נמצאים הנטיעות, הגנן יכול לקבל כשבעה קילוגרמים של אבטיח, שהוא נתון גבוה והגון מאוד.
זן האבטיח חולודוק מתאים לא פחות לגידולו הן בתנאי חממה והן בשטח הפתוח. אך אין להקצות שטח מוגבל לשתילה, מכיוון שככל שהוא גדל ומתפתח אבטיח יכול להסתעף באופן פעיל וללא הגבלת זמן, לצמוח לאורכו, ולשם כך הוא זקוק למקסימום שטח פתוח. ראוי לזכור כי הצילום הארוך ביותר של זן האבטיח הזה יכול להגיע כמעט לחמישה מטרים.
העלים ירוקים בהירים, והפירות מוארכים מעט בצורתם, משקלם נע בין ארבעה ל -4.5 קילוגרם. הצבע ירוק, רשת, עובי הקרום מתון. אם חותכים אבטיח, תבחינו בעיסה בהירה גרגירית עסיסית למדי, בעלת טעם מתוק עשיר מאוד וגוון ורדרד מעט. אם גדל אבטיח באזור האמצעי של ארצנו, אז הוא נותן יבול אינטנסיבי די טוב. בדרך כלל מומלץ לשתול באזורים כגון אזור הוולגה, אוראל הדרומי, אסטרחן ואזור וולגוגרד. באופן כללי, הם המקומות האידיאליים לגידול אבטיח צנן בקנה מידה תעשייתי נרחב ביותר.
אסטרחאן היא עיר (והאזורים הסובבים אותה), שבסך הכל הפכה לתעשיית אבטיחים של ממש. זה קרה לא רק בשל העובדה כי אזור זה מתאים במיוחד לגידול אבטיחים: אפילו בקנה מידה רשמי שר החקלאות אלכסיי גורדייב חתם על הסכם.
למרות העובדה שזן האבטיח Chill עמיד למדי לטמפרטורות נמוכות ולטמפרטורות קיצוניות, עדיין עדיף לגדל אותו באזורים בהם יש אקלים חם וקיצים ארוכים. במהלך תקופה זו, האבטיח רווי בכל החומרים והמרכיבים השימושיים, ובסוף אוגוסט תוכלו לאסוף פירות עסיסיים ובשלים הנאמנים למדי לאחסון ולהובלה, אותם צריך לזכור גם גננים שמגדלים את הזן לא רק לשימושם האישי, אך גם על מנת להציג לאחר מכן את פירות האבטיח של חולודוק למכירה.
המגוון הנפוץ ביותר של אבטיח חולודוק קיבל לא רק באזורים האמצעיים והדרומיים של רוסיה, אלא גם כמעט בכל שטחה של חבר העמים. זאת בשל העובדה שאבטיח צ'יל הוא זן בעל כמה מאפיינים ויתרונות חיוביים. ביניהם, ראוי להדגיש את הדברים הבאים:
- זהו זן הבשלה מוקדם, למרות שלוקח כמעט שלושה חודשים לפתח ולהבשיל את היבול;
- עיסת אבטיח צמרמורת מתוקה ועסיסית מאוד;
- לא רק טעם פנימי חשוב: לאבטיח יש מראה אטרקטיבי;
- רמת פריון גבוהה - ממטר מרובע אחד, תוך התחשבות בצמיחת השיחים, ניתן לקצור כשבעה קילוגרם של היבול;
- חיי המדף ארוכים מאוד - ניתן לאחסן אבטיחים במקום יבש כהה בין שלושה לחמישה חודשים;
- תחבורה אינה מהווה מכשול כלל עבור זן זה, היא עמידה מאוד בפניהם, גם כאשר מדובר במרחקים ארוכים;
- זן האבטיח Chill סובל טוב מאוד לירידות חדות בטמפרטורות האוויר, ובכלל הוא נאמן לשינוי חד במזג האוויר.
עם זאת, לא משנה כמה יתרונות נציין, למגוון יש גם כמה חסרונות. ביסודו של דבר, אלה הם: תובעניים לשטחים פתוחים עצומים, מאחר וירי מלפפון יכולים להיות באורך של עד חמישה מטרים; יריות צד נוצרות לעתים קרובות מאוד, ולכן הגנן נאלץ לעקוב אחריהן כל הזמן ולהסיר אותן מיותרות; האבטיח מאוד בררן לגבי חום ואור, יש צורך לשתול את הזן בתנאים כאלה, אחרת מחווני התשואה יהיו נמוכים בהרבה מאלו שהוכרזו במקור, וזה יהיה חיסרון עצום עבור הגנן עצמו, שהוא סומך על פירות בשלים עסיסיים גדולים.
צמרמורת אבטיח: תנאי שתילה וגידול
כדי להשיג יבול איכותי ושופע של אבטיחי צ'יל, עליך להיות בעל יבול שתילה איכותי. הם מעדיפים לגדל אבטיחים מזרעים, הם אחראים מאוד על בחירת החומרים. הזרעים של האבטיח חולודוק גדולים מספיק, מעט מחוספסים אם מרגישים אותם. בדרך כלל הם חומים בהירים או מנוקדים, שיש לשים לב אליהם גם. מבין כל הזרעים, עדיף לבחור את החזק ביותר. מומלץ להמליח קלות את המים בהם משרים את גרעיני האבטיח. זרעים שצפו אל פני השטח ניתנים להסרה מיידית - הם ריקים, ובהחלט לא לצפות מהם לקציר.
השלב הבא הוא חיטוי חומר השתילה. לשם כך הזרעים נשלחים ישירות לשמש במשך כשבוע. ניתן לחמם אותם גם על סוללה או מייבש, שהטמפרטורה שלו אינה עולה על 55 מעלות. הייבוש אורך כשעתיים. מומלץ להניח את הזרעים בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט למשך מספר שעות, ולאחר מכן לשטוף אותם במים. לפני השתילה באדמה פתוחה יש להשרות את הזרעים למשך כ- 24 שעות. כמובן שכאשר מכינים חומר שתילה יש לקחת בחשבון את הפרטים של תנאי האקלים בהם יגדלו הפירות. ככל שקרוב יותר לחלק הצפוני של המדינה, כך יורדת הירידה. יש גם מספר תנאים שיש לקחת בחשבון:
- באזורים הצפוניים, הנחיתה צריכה להתבצע לא לפני אמצע מאי (בסביבות ה -15);
- באזורים הדרומיים, כמו גם בערבות היער, תמיד עדיף לנחות בשטח פתוח ב-5-6 במאי;
- אם אנחנו מדברים על אזורי ערבות, הנחיתה מתבצעת בסוף אפריל.
האדמה חייבת להיות חמה מספיק, אחרת הזרעים לא יגדלו, אלא פשוט יירקבו. אם זרעי אבטיח נטועים צנן לא באדמה, אלא על שתילים, עדיף לעשות זאת במיכל מלא בתערובת אדמה מיוחדת, התקופה המשוערת היא סוף אפריל. השתיל, המתקבל כתוצאה מהשתילה, צריך להיות מושתל לתוך החור ומכוסה בנייר כסף. במקרה זה, יש לשנות את התנאים בכשלושה שבועות.
בתוך חודש, שלושה או ארבעה עלים מלאים חייבים להופיע ולהיווצר על השתילים. לאחר מכן, ניתן לשתול אותם בביטחון באדמה פתוחה. לשתילת שתילים, עדיף לבחור אזור שיהיה מוגן היטב מפני משבי רוח פתאומיים, וגם יואר כל הזמן. זה טוב אם לפני כן נשתלו תפוחי אדמה, עגבניות או כרוב באותה אדמה באותו מקום.
ביסודו של דבר, אבטיחים מזן חולודוק מעדיפים אדמה מאווררת קלה, אך אם הקרקע היא חולית או חולית, אז כדאי להוסיף לה מעט חומוס, כך שהאדמה תתאים יותר לשתילת אבטיחים, רוויים ופוריים. בין השתילים עדיף לשמור על מרחק של 70 סנטימטרים, ובין השורות בדרך כלל עדיף להשאיר כמטר וחצי, כך שלאבטיח יהיה יותר מקום להתפתחות וצמיחת יורה. השתילים צריכים להיות מכוסים בסרט; במהלך השקיה הם משתמשים במים חמים בטמפרטורה נוחה.
אם אנחנו מדברים על עזיבה, אז האבטיח חולודוק (עם זאת, כמו זני אבטיח אחרים) מפחד מאוד ממספר עצים של עשבים שוטים. לכן, יש צורך לשלוט בהם באופן קבוע הן ביד והן במריחת כמה כימיקלים ומוצרי הדברה. האדמה סביב השתיל חייבת להיכנע בהכרח להתרופפות מתמדת, אין להניח שירי לרוחב נוצרים סביב הצמח, עדיף להסיר אותם מיד לאחר הגילוי.
גם שאלת האכלה רלוונטית לא פחות: עדיף לעשות שלוש האכלה בדיוק במהלך כל תקופת הגידול וההתפתחות של האבטיח. האכלה ראשונה נחוצה בערך 10-14 ימים לאחר שתילת הצמח באדמה. הגנן מכין תערובת הכוללת מים, מלח אשלגן, אמוניום סולפט, סופר פוספט. כל המרכיבים הללו עוזרים לצמח להסתגל לתנאים חדשים, להשיג חיוניות. ההאכלה השנייה היא בתקופה של צמיחת צמחים פעילה. יש צורך להכין הרכב דומה, אך בריכוז נמוך יותר. ההזנה השלישית מאורגנת כאשר השחלות הראשונות נוצרו זה עתה. אותו הרכב נלקח, הוא מוחדר לא רק לתוך החור עצמו, אלא כ -20 סנטימטרים מהצמח עצמו.
תכונות של זן האבטיח Chill
לזן האבטיח Chill יש מאפיינים משלו. בעת יצירת תנאים אידיאליים לגידול פירות זן חולודוק, כמו גם יצירת תנאי אחסון אידיאליים, ניתן ליהנות מהפירות גם בחגי השנה החדשה. פרי הזן הזה הוא 92% מים. לא כל כך מזמן הזן נרשם במרשם הישגי גידול המדינה של הפדרציה הרוסית, הוא ידוע כמעט בכל רחבי העולם, והוא כבר הצליח לבסס את עצמו ואת איכויותיו האידיאליות.
מזיקים ומחלות האופייניות לזן האבטיח Chill
כמובן שאי אפשר שלא להזכיר כי לעתים קרובות מאוד היבול מותקף על ידי מזיקים שונים, כמו גם נשאים של מחלות, מה שמקשה עוד יותר על קצירת יבול עשיר. לאבטיח מזן חולודוק רמת עמידות גבוהה למדי אם מדברים על מחלות ופטריות כגון טחב אבקתי, פוסריום, אנתרקנוזה. עם זאת, יש רשימה שלמה של מזיקים שיכולים פשוט להרוס מטעי יבול שלמים אם הם לא יתגלו בזמן. מזיקים אלה כוללים את הדברים הבאים:
- כנימות מלון;
- זבוב נבטים - בעיקר הזחלים שלו;
- קרדית עכביש;
- סקלרוטיניה (במילים אחרות, היא נקראת גם ריקבון לבן);
- בקטריוזיס - נקודה זוויתית);
- נבול fusarium הנגרם על ידי הפטרייה המקבילה;
- טחב אבקתי;
- ריקבון שורש.
ככלל, מזיקים הממוקמים על אבטיחים מזן חולודוק נלחמים באמצעים די נפוצים - האזורים הנגועים מוסרים לרוב, הצמח מרוסס בתמיסה שנרכשה או מוכנה במיוחד, או במרתחים שונים המוכנים בבית. , והם מבוססים על קליפות בצל או סבון זפת.
אם ניתן לטפל במזיקים ב 1-2 שלבים, אז המאבק במחלות הופך להיות מסובך יותר. פשוט צריך לשלוף את כל הצילומים לאחר התבוסה ולהרוס אותם, ויש לטפל במקום בו היא גדלה בפתרון חלש, הכולל מים ומנגן. לכן, כדי לא להתחיל לפני זה, עדיף לבצע כמה אמצעי מניעה לפני השתילה של הזרעים באדמה:
- את האדמה יש לפזר מעט סיד;
- האדמה לפני השתילה מושקה בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט;
- אתה יכול לטפל בקרקע בכימיקלים כגון פנטיורם או השעיית קראטן;
- זרעי אבטיח יש לעבד את הצמרמורת גם מיד לפני השתילה: לחמם ולהשרות 24 שעות בתמיסת מנגן.
לפיכך, די קל לגדל יבול טוב של זן האבטיח Chill. חשוב רק להקפיד על הכללים הפשוטים ביותר בהכנת זרעים, כמו גם בגידול אדמה.בשלות הפרי נקבעת על ידי הקשה: אם יוצא צליל עמום, ניתן להסיר בבטחה את האבטיח וליהנות מטעמו. כמובן, עליכם לזכור גם שהזן נשמר לאורך זמן והוא די נייד, כך שניתן לאחסן אותו בתנאים יבשים וקרירים, במקום חשוך. האחסון יכול לקחת עד חמישה חודשים, כך שתוכל ליהנות מהפירות שלך עד לחג השנה החדשה.
