אלרגיה לאבוקדו: תסמינים וטיפולים במחלה נדירה
תוֹכֶן:
ביטוי של תגובה אלרגית לאבוקדו היא תופעה נדירה. נכון לעכשיו, מוצר מיובא זה הפך פופולרי למדי בקרב האוכלוסייה. ובכל זאת, ישנם מקרים של תסמינים לא נעימים כגון אלרגיה לאבוקדו אצל מבוגרים וגם אצל ילדים.
האם יכולה להיות אלרגיה לאבוקדו?
תגובה אלרגית היא ביטוי לתסמינים הנגרמים כתוצאה מתגובת הגוף לחומרים שונים. אלרגיות יכולות להתבטא בשימוש במזונות שונים. במדינה שלנו, שיעור האנשים הרגישים לאלרגיות הוא בתוך שלושים אחוזים. מחקרים של מדענים הראו כי כעשרה אחוזים מהאוכלוסייה סובלים מאלרגיות למזון אבוקדו.
לא ניתן לסווג אבוקדו כאלרגנים חמורים. אם אתה מאבחן נכון את סימני האלרגיה לאבוקדו כבר מההתחלה, ניתן יהיה להימנע מסיבוכים.
מדוע מתרחשות אלרגיות לאבוקדו
הרכב האבוקדו הוא הגורם לתגובה האלרגית. הפרי עשיר בחלבון. גליקופרוטאינים הופכים לגורם הגורם לתגובה אלרגית, הגוף אינו סופג את מרכיבי האבוקדו והתסמינים מופיעים. טיפול בחום של הפרי מפרק את החלבון ומאפשר לאכול אותו בבטחה.
אבל לא רק תכולת החלבון יכולה לעורר אלרגיות. על מנת לשמור על פירותיו של פרי אקזוטי בשל במשך זמן רב במהלך ההובלה, הם נתונים לעיבוד מיוחד. לתהליך זה משתמשים בגז מיוחד - אתילן. שיטת עיבוד זו מעוררת את ייצור האנזים צ'יטינאז, הגורם לתגובה אלרגית חזקה בבני אדם.
יש מושג של אלרגיה צולבת, זה כאשר הגוף מגיב בתגובה לשימוש בקבוצה מסוימת של מוצרים המכילים את אותו חומר אלרגני. לדוגמה, לאדם אלרגי לפירות אקזוטיים אחרים יש סיכוי גבוה יותר להפגין תסמיני אלרגיה לאבוקדו.
אחד הגורמים העיקריים לאלרגיה לאבוקדו הוא נטייה גנטית. לאחר עריכת מחקר, מדענים אישרו כי במקרה שבו לאחד ההורים יש ביטויים של תגובה אלרגית, קיימת סבירות גבוהה שלילד יהיו סימפטומים של המחלה. מאחר ואבוקדו אינו מוכנס לתזונת הילד מגיל צעיר, לא ניתן לזהות אלרגיות בשלב זה. אבל אם אדם חשוף למחלה, הסימפטומים יופיעו במגע הראשון איתו.
אלרגיה לאבוקדו: תסמינים
התסמינים של כל התגובות האלרגיות למזון דומות בדרך כלל. לפעמים מופיעים סימפטומים בזמן השימוש במוצר, אך לאחר מספר שעות זה אפשרי. ישנם מקרים בהם תגובת הגוף לאבוקדו באה לידי ביטוי ביום השני או השלישי לאחר הצריכה. התסמינים הבאים מובחנים:
- גירוד בפה ובגרון
- יובש בגרון
- גירוד ואדמומיות של העור
- לְהִשְׁתַעֵל
אם אינך מגיב לתסמינים קלים אלה, הם יכולים להסתבך על ידי הסימנים הבאים: פריחות בעור, הקאות וצואה רופפת, כאבים ויובש בעיניים, נפיחות
ראוי לציין כי תגובה אלרגית המתבטאת באופן מיידי מתבטאת בדרך כלל בסימפטומים חדים וברורים.
סימפטומים של אלרגיה לאבוקדו מתבטאים באותו אופן אצל מבוגרים וילדים. ילדים מגיבים במהירות לאי נוחות, מתחילים לבכות.עור מגרד גורם נזק באזורים מסוימים. אנו ממליצים לפנות בדחיפות לרופא.
תסמינים חמורים של אלרגיה לאבוקדו מתבטאים כנפיחות קשה בשפתיים ובסביבת הפה. אם לא תנקוט פעולה, הבצקת תתפשט לחצי העליון של הפנים ותשפיע על העיניים ומערכת הנשימה. מצב זה מסוכן עם הופעת הבצקת של קווינק, בה אדם מתקשה לנשום.
הקפד להתייעץ עם רופא במקרה של בצקת.
אבחון
לאחר ביקור אצל האלרגיסט, המטופל נקבע לבדיקת מעבדה. לעתים קרובות תסמיני המחלה מופיעים באיחור וקשה לזהותם בעצמם. לצורך אבחון, יש צורך לתרום דם מווריד. למטופל מומלץ לא לחשוף את הגוף לעומסים כבדים במשך מספר ימים לצורך דיוק המחקר. שיטה זו בטוחה וניתנת לשימוש עם ילדים קטנים.
שיטת אבחון נוספת היא אנזים החיסון. לפיכך, נוכחותם של נוגדנים מיוחדים נקבעת באדם. ניתוח כזה מאפשר לברר את הסיבה לתגובה אלרגית ולקבוע רשימת חומרים המעוררים אותה.
אופציות לטיפול באלרגיה לאבוקדו
למרבה הצער, אין דרך להיפטר מאלרגיות לאבוקדו. אבל במקרה של קורס מיוחד של טיפול תרופתי, אתה יכול להיפטר מהתסמינים החמורים של המחלה.
תזונאי מבצע דיאטה לאדם, למעט כל המוצרים האלרגניים ממנה. החולה מפסיק לאכול אבוקדו ופירות אחרים שיכולים לעורר אלרגיות.
בעת טיפול במחלה תזונת החולה צריכה להכיל מזונות כגון בשר, דגנים, מוצרי ירקות שאינם גורמים לתגובה אלרגית.
נטילת אנטי היסטמינים, ככלל, נועדה להסיר את הסימנים הראשונים לאלרגיה לאבוקדו: נפיחות, פריחות.
במתחם, אתה יכול להשתמש בכמה תרופות עממיות. כך, למשל, אמבט של קמומיל ומרתח חוטים יעזור להקל על הנפיחות ולהפחית אדמומיות.
האם מותר לאכול אם מתרחשת תגובה.
אם לאדם יש תסמינים של אלרגיה לאבוקדו, כדאי להפסיק לאכול אותו. אם לא תכלול אבוקדו מהתזונה, תסמיני המחלה יכולים להחמיר ולהוביל לסיבוכים.
אם גוף האדם אלרגי לאבוקדו, מראה תגובה לפירות אחרים, כגון קיווי, בננות, כדאי לא לכלול את השימוש בהם.
צעדי מנע
אם יש תגובה לשימוש באבוקדו, עליך להוציא לחלוטין מוצר זה מהתזונה שלך. היזהר, שכן פרי זה נכלל במנות רבות. למד את ההרכב של לא רק מוצרי מזון, אלא גם קוסמטיקה, שכן תמצית אבוקדו משמשת לעתים קרובות במוצרים כאלה.
בנוכחות מחלות אלרגיות, מומלץ לשמור על חסינות:
- חימום
- תרגילי נשימה
- להתקלח קריר
- לסרב מהרגלים רעים
אין להוסיף אבוקדו לתזונה של ילדים צעירים. פרי אקזוטי הוא מוצר לא מוכר ויכול לעורר אלרגיות לאבוקדו, והמחלה תישאר לכל החיים.
חשוב לזהות ולאבחן נכון אלרגיות למזון אבוקדו. דיאטה ומניעת מחלות יסייעו להיפטר מתסמינים חמורים וסיבוכים לא נעימים.
