בצל עירית יוצא דופן - גידול מזרעים, טכנולוגיה חקלאית, היתרונות והיישומים שלה

כולם יודעים על היתרונות של עשבי תיבול טריים. הוא מכיל כמות עצומה של ויטמינים וחומרים מזינים אחרים. רבים מאיתנו פשוט לא יכולים לדמיין מנות בלי להוסיף בצל. בנוסף, בצל ירוק הוא מרכיב קבוע בהכנת כל מיני מנות: מרקים, סלטים, רטבים. עירית משמשת כתיבול או כחתך. נוצות ירוקות מעטרות כל הזמן את צלחות האוכל הטעים. בצל גדלים על חלונות לאורך כל החורף. ובכן, אם אנחנו לא יכולים ליהנות מהטעם של פטרוזיליה טרייה, שמיר, שלא לדבר על מלפפונים ועגבניות בחורף, אז תמיד יש לנו בצל ירוק. טעמו של העירית פחות חריף מבצל ירוק רגיל. אך מבחינת הרכב שימושי, הוא אינו נחות בשום אופן. הוא מכיל כמעט את כל הטבלה המחזורית. מהי עירית בצל, גידול וטכנולוגיה חקלאית - תוכלו ללמוד הכל בפירוט במאמר זה.

תיאור עירית בצל הצמח: גידול ומאפיינים

גידול עירית בצל

תרבות זו היא רב שנתית. הצמח אינו יומרני לתנאי גידול ומחלות. בנוסף, עירית פורחת יפה מאוד ומהווה צמח דבש מעולה.

שניט מאוד פופולרי בכל מדינות הצפון, בעל שמות שונים: אזמל, סיבירי ואחרים. לצמח עלים דקים, צבע ירוק עשיר, באורך של לא יותר מ -4 ס"מ.

שורש הצמח הוא נורה הצומחת לעלים. אז, כשהם גדלים יחד, נורות המלון יוצרות שיח, ועם טיפוח ארוך הן כרוכות זו בזו עד כדי כך שהן יוצרות סד.

שניט מחולק לשני סוגים: רוסית וסיבירית. לבצל הרוסי יש יותר עלים, בניגוד למינים הסיביריים.

שניט עמיד מאוד בפני כפור, שעבורו הוא מוערך באזורי הצפון. צמח רב שנתי יכול לגדול במשך 10 שנים במקום אחד, החל לשאת פרי מהשנה השנייה.

כיצד לזרוע עירית, גידול צמח ותמונתו

גידול עירית בצל

גידול עירית בצל

גידול עירית בצל

המקום לזריעת בצל מוכן מראש. החרטום אוהב שטח פתוח, מואר היטב על ידי השמש, אם כי צל קטן לא יפריע להתפתחותו.

אתר מתאים מסלק עשבים שוטים, שנחפר בתוספת קומפוסט או חומוס. ואז הם נדחסים לחורף.

אם אתם שותלים עירית באביב, עדיף להשרות את הזרעים בתמיסה ממריצה לצמיחה למשך יום אחד, תוך שינוי הפתרון לפחות 3 פעמים. יבש את הזרעים לפני הזריעה. אם אתה שותל בצל לפני החורף, אין צורך בהאצת שתילים.

זרעי בצל נזרעים מספר חתיכות בחור אחד, או עם סרט, תוך שמירה על מרחק של כ-25-30 ס"מ. יש לזרוע זרעים בעומק של לפחות 5 מ"מ. מפזרים קלות את הזרעים עם אדמה מעל ומים. טוב לשים שכבה של מאלץ על האדמה כדי שהאדמה לא תיסדק. כבול או נסורת פועלים היטב כמו מאלץ. תוך שבוע אתה יכול לראות את הצילומים הראשונים. אז אתה יכול להתחיל לשחרר את האדמה.

טיפול הכרחי לצמח העירית, גידולו - הכללים הבסיסיים

טיפול מורכב מעשיית עשבים שוטים, התרופפות האדמה והשקיה באופן קבוע. יש צורך להפרות את הצמח לא יותר מ 3 פעמים בעונה. כמו כן, בהתחלה עדיף לדלל את הצמחים ולהשאיר מרחק של כ -10 ס"מ בין השתילים. חותכים את הבצל כשהוא גדל ומשאירים לפחות 1 ס"מ מעל האדמה.

כאשר הצמח עומד לפרוח, עדיף לבצע את החיתוך הבא כך שהצמח יפנה את כל כוחותיו לעבר היווצרות המסה הירוקה. יש אנשים שמשתמשים בפרחי עירית למטרות דקורטיביות.

לאחר שלוש שנים, צמח בוגר מושלם לרבייה, כמו גם לאילוץ. אם אתה שומר על הטמפרטורה על כ 20 מעלות, אז הצמח גדל היטב, וגדל בחזרה בתוך 10 ימים. אתה יכול גם לגדל בהצלחה צמח בחורף על אדן החלון בעציץ.

גידול זרעי בצל

אם תחליט לגדל עירית משלך, עליך להפסיק לחתוך ולהאכיל את הצמח בדשן חנקן באביב. חודש לאחר מכן, ניתן להוסיף מתחמי דשן אשלג וזרחן. הליכים אלה יסייעו לזרעים להבשיל טוב יותר. כמו כן, אל תשכח מהתרופפות.

הצמח מטופל באותו אופן כמו הבצל הגדל לצמחייה ירוקה. השקיה, התרופפות, עשבים שוטים. בסוף האביב הבצל פורח עם תפרחות יפהפיות בצבע רב - צהוב, ורוד וסגול. ואחרי שבועיים כבר נוצרת קופסה עם זרעים. כאשר הוא מתחיל להיסדק, ניתן לקצור את הזרעים. יש לייבש את הזרעים שנאספו במקום קריר ומאוורר היטב, ולאחר מכן לשים בשקיות בד ולשמור במקום חשוך.

אזור יישום

עירית נצרכת טרייה ומיובשת כאחד. בחלק מהחוות הוא נקטף יחד עם הנורות. נוצות בצל ירוק נשמרות היטב במקרר.

אפשר להשתמש בעירית לתיבול מעולה. לשם כך יש לייבש את העלים במייבש או בתנור, לאחר שחתכו אותם בעבר לרצועות באורך של 5 ס"מ. לאחר שהירוקים התייבשו, עליך להמשיך ולייבש באוויר.

אפשר גם לכבוש בצל. לשם כך מומלץ לשטוף אותו, לחתוך אותו ולשים אותו בצנצנת, לערבב אותו עם מלח. לאחר שתכולת הצנצנת התייצבה, עליך למלא את הצנצנת מחדש ולסגור את המכסה. אתה צריך לאחסן ירקות במקום חשוך וקריר.

- מי שמשתמש כל הזמן בנוצות בצל חסין מאוד.

- לבצל השפעה מועילה על מערכת העיכול.

- בצל טוב לעיניים ולעור.

- שניט מומלץ הן למחלות כלי דם והן למחלות דם.

- הצמח מכיל נוגדי חמצון.

כדאי מאוד ורציונלי לגדל בצל, הן באתר והן במטעים גדולים. הירוקים לא רק יוסיפו טעם למנות שלך, אלא גם יביאו תוספת משמעותית משלהם לקופת החזירים הבריאותית שלך.