Il melo di Jung

Uno dei momenti difficili quando si acquista un melo è la corretta selezione di una varietà che attecchirà bene in qualsiasi clima e terreno. Se l'albero cresce nelle condizioni sbagliate, la resa sarà estremamente bassa. Il melo di Jung è considerato ideale per le condizioni climatiche della Siberia, che delizierà il giardiniere con la sua senza pretese.

Il melo di Jung: descrizione della varietà

Il melo di Jung: foto della varietà

La varietà di mele di Jung è considerata una delle più comuni in Siberia. La varietà di Jung è spesso chiamata Biancaneve. È stato allevato nella città di Barnaul presso il N.I. Lisavenko combinando varietà di mele come Invincible Grella e White Naliv.

Di legno... Il melo di Jung è di medie dimensioni, la pianta è molto diffusa. I rami principali sono perpendicolari al tronco. Il tronco del melo ha ruvidità e una succosa tinta marrone.

Frutta. Le mele maturano dalla seconda metà di luglio a settembre. Le mele sono vicine l'una all'altra, ce ne sono circa 15 su piccoli rami sul lato. I frutti sono di colore biancastro, misurano circa 7 cm di circonferenza. Quando le mele vengono versate, iniziano a ingiallire. La polpa del frutto è molto succosa, il sapore aspro non si sente praticamente. Le mele maturano insieme.

Fogliame. Le foglie sono di media grandezza, allungate, di colore verde chiaro.

Pro e contro del melo di Jung

Vantaggi:

• mele di grandi dimensioni;
• Il melo di Jung può crescere nei climi siberiani;
• Indicatori di gusto elevati;
• Resistenza al gelo;
• Malattia e resistenza al calore;
• Applicazioni di cottura versatili.

Certo contro durante la crescita delle piante, non è stato notato. Ci sono casi in cui compaiono macchie marroni sulle foglie e crepitii sulla corteccia. Ma questo non influenzerà in alcun modo la qualità del frutto.

Dimensioni di una pianta adulta del melo Jung

Il melo è classificato come varietà nana, poiché in 1 anno la pianta si allunga leggermente. Dopo 7 anni, il melo raggiunge i 2,5 metri e dopo 10 anni la pianta cresce appena sopra i 3 metri. Il melo di Jung ha una corona pesante, che lo fa sembrare grande. Ciò è dovuto al fatto che i rami si trovano ad un angolo di 90 rispetto alla corona.

Come fruttifica il melo di Jung

Dopo 4 anni, puoi raccogliere i primi benefici. La pianta inizia a maturare dalla fine dell'estate. I frutti sono pesantemente versati con succo. Pertanto, devono essere rimossi in tempo in modo che non inizino a marcire e cadere. Fino agli 8 anni di età da un melo escono circa 8 kg di frutta.

Si può notare che il melo dà pochi frutti nei primi anni. Ad esempio, un anno la resa è alta - 7 kg di mele e l'anno successivo esce da qualche parte 4 kg. Dopo un anno, la fertilità aumenta e quindi si alterna costantemente.

Valutazione del gusto

I frutti sono di medie dimensioni - circa 60 grammi. La polpa ha una grande quantità di succo e dolcezza. I degustatori danno 4,8 punti sugli indicatori di gusto.

La mela contiene i seguenti elementi:

• Glucosio - 11%;
• Acido - 0,8%;
• Principi attivi - 200 mg;
• Vitamina C - 18 mg

I frutti possono essere conservati fino a 30 giorni. Una persona, usando tali frutti, è in grado di prevenire carenze di vitamine e minerali.

In che modo il melo di Jung resiste al gelo

La varietà Young è resistente alle basse temperature, ma le mele possono congelare. Dopo che la neve si scioglie sulla corona e non c'è crosta sulla zona della radice. Succede che una piccola quantità sia contenuta sulle foglie, ma questo non è fondamentale per il melo. A una temperatura di -40, la pianta si congelerà, ma dopo sarà in grado di riabilitarsi rapidamente da sola.

Resistenza alle malattie

Gli allevatori di Altai hanno allevato una varietà così unica come Junga, capace di resistere al freddo e alle malattie. Con piogge frequenti, può apparire la crosta sul fogliame. Le foglie diventano suscettibili alla muffa brunastra con un rivestimento biancastro. Per non infettare i meli vicini, è necessario rimuovere i frutti colpiti dal melo.

Piantare e prendersi cura del melo di Jung

Il melo può essere piantato a marzo fino a quando i boccioli non fioriscono su di esso o, ad esempio, quando il fogliame è caduto dal melo.

Attenzione: è meglio acquistare materiale di piantagione in vivai specializzati.

Importante: al momento dell'acquisto, è necessario tenere conto del fatto che la pianta è priva di danni e macchie. La piantina deve essere innestata. Se questo non viene notato, puoi acquistare un melo selvatico.

Per la semina autunnale, la pianta viene piantata con un angolo di 45 ̊ gradi e puoi dimenticartene fino all'inizio del periodo primaverile. In primavera, è necessario scavare in anticipo una buca di atterraggio. Viene preparato dopo che la neve si è sciolta e il terreno si è riscaldato.

Viene scavata una buca con un quadrato di 0,6x0,6 metri, che si approfondisce di 0,5 metri. Nella parte inferiore del foro viene praticata una piccola protuberanza, su cui è posizionato l'albero, raddrizzando il sistema radicale. L'humus può essere versato in profondità nella fossa. Il materiale di piantagione viene piantato sul colletto della radice. La zona vicino al pozzo viene compattata e irrigata con acqua. Per evitare che il liquido esca, è necessario cospargere il terreno con del pacciame.

Schema di impianto per il melo di Jung

Il melo di Jung può essere piantato ovunque. La cosa più importante è che la pianta riceva abbastanza luce. Se il melo è molto giovane, deve essere protetto dalle raffiche di vento. Non ci dovrebbero essere acque sotterranee vicino agli alberi. Per evitare che le radici del melo marciscano, la fossa di piantagione viene drenata.

Il melo di Jung: in partenza

Per prendersi cura della pianta, è necessario prendere alcune misure:

• diserbo;
• Allentamento della zona vicino allo stelo;
• Irrigazione costante;
• Alimentazione con minerali e sostanze organiche. La materia organica viene introdotta in autunno, dopo di che la terra viene dissotterrata. In primavera, il pacciame viene posato su terreno sciolto. I minerali vengono aggiunti in base ai criteri di età del melo. Oltre a questi materiali fertilizzanti, vengono introdotti letame liquido, escrementi di pollame e cenere di legno.

Il materiale fertilizzante deve essere applicato dal tronco, ritirandosi di una certa distanza.

Importante: eseguire la profilassi per prevenire la formazione di malattie.

Il seguente misure preventive:

• Sbiancamento dello stelo;
• Raccolta di frutti caduti;
• Pulizia di rami e fogliame caduti;
• Formare e tagliare la corona. Di solito, è necessario tagliare rami densi, questo fornirà un significativo aumento della fertilità. Se prendi una tale misura, i raggi del sole attraverseranno tutti i livelli del melo.
• Garantire un apporto sufficiente di ossigeno, che è garanzia al 100% di un'eccellente immunità.
• I rami che hanno sofferto di freddo intenso vengono rimossi e devono essere rimossi anche i rami vecchi e secchi.
• Determina la direzione di crescita dei giovani germogli. Questa procedura richiede molta attenzione.

Varietà impollinatrici

L'impollinazione della pianta è considerata uno dei punti più importanti. L'opzione migliore sarebbe piantare 3-4 diverse varietà di meli. La varietà di Jung è classificata tra le varietà autofertili.

Come matura e fruttifica la mela nana di Jung

Di solito, una pianta semi-coltivata inizia a dare i suoi frutti nel 5° anno di crescita. Ma ci sono casi eccezionali in cui il melo porta frutti per 3 anni. La pianta fiorisce in tarda primavera, con tempo soleggiato e caldo, quando i boccioli sono abbastanza gonfi. Il primo raccolto viene raccolto già il 15 agosto.

La durata di conservazione del frutto non supera i 30 giorni. Molto spesso, le mele vengono immediatamente utilizzate per scopi culinari. Possono essere usati per fare composta, succo, purè di patate o marmellata.

Varietà di varietà

Una varietà simile per resa è considerata White Naliv. Le caratteristiche gustative e i colori delle mele sono simili nelle varietà. La varietà di Jung si trova spesso a Tula. Ma la varietà Tula è diversa nella forma. L'albero è allungato per non più di 2 metri.

L'albero inizia a dare i suoi frutti al 4° anno di vita.Il melo inizia a maturare al 15 agosto, la pianta ha indicatori medi di resistenza all'inverno.

Lo sbarco di Yoongi nelle regioni

L'albero può essere piantato ovunque. Germinerà bene nelle dure condizioni climatiche per le quali i biologi allevatori li hanno allevati.

Domande frequenti

Perché l'albero non fiorisce?

La prima ragione è la giovane età. La varietà inizia a fiorire e fruttificare per 4-5 anni. È importante eseguire la potatura in tempo, in consultazione con giardinieri esperti.

Inoltre, gli insetti dannosi possono essere sui boccioli, è necessario rimuoverli in tempo per non danneggiare la pianta.

Il melo di Jung: recensioni di giardinieri

«Il melo cresce nella dacia di un mio parente a Barnaul. L'albero ha già 10 anni, ovviamente, le dimensioni sono impressionanti. Disteso per un tale tempo di 3 metri. Il tronco è forte e largo, sotto di esso non cresce nulla. Nell'intervallo di tempo in cui un parente ha piantato Junga, ha piantato il Darkie, ma di dimensioni è cresciuta da qualche parte di 1,5 metri. Per tutto il tempo che l'albero è cresciuto bene, non è uscito. Se i rami si congelavano, li rimuoveva e la pianta cresceva ulteriormente. Le mele alla luce sembrano trasparenti, il sapore dei frutti è ottimo. Ai bambini sono piaciute particolarmente le mele. Ho anche comprato 2 piantine, piantate in due posti diversi. Due alberi non erano congelati. Ovviamente abbiamo gelate inferiori a -40 ̊С. I meli hanno già 7 anni, la resa è alta. Condivido le mele anche con i miei colleghi, piace proprio a tutti".

"Nel mio sito crescono diverse varietà di mele: Zavetny, Smuglyanka, Yubileiny, Surkhurai, Shafran, Yunga. Quest'anno ci sono stati grandi cumuli di neve e in primavera si è allevato un gran numero di roditori e lepri. Per rendere più facile sopravvivere all'inverno, devi avvolgere la corona di meli con bottiglie di plastica. Ho acquistato contenitori di plastica, ho rimosso il fondo e la parte superiore della bottiglia. Fece una linea lungo e calzava i tronchi. Dato che i meli di Yoongi sono nani, li ho avvolti con vecchi collant usati. Usando questo metodo, i meli sono rimasti sani e salvi. I rami inferiori dovevano essere rimossi, ma poi ricresceranno. Ripeto questa misura ogni anno. Ai roditori in in inverno non hanno iniziato a fare tane, è necessario calpestare la neve vicino al tronco e versare acqua sul cerchio vicino allo stelo. "

“Il mio melo ha 5 anni. Ho ricevuto la pianta su consiglio dei miei amici. Questo, ovviamente, è un melo semi-coltivato, ma le mele diventeranno grandi con un peso di circa 70 g La produttività è apparsa in 3 anni di crescita, di solito i meli danno frutti più tardi. C'erano un gran numero di infiorescenze nella fase iniziale, ma sono letteralmente scomparse immediatamente. Questo è successo molto probabilmente perché il melo era molto giovane. Durante il primo anno sono cresciuti 2 frutti, molto, molto gustosi. Sono letteralmente trasparenti al sole. L'anno successivo furono raccolti 7 litri di mele. Ho fatto un'ottima marmellata di frutta”.

Conclusione

Prima di piantare il melo nano di Jung, devi familiarizzare attentamente con le sue caratteristiche, poiché più il giardiniere è esperto, più è facile prendersi cura della pianta.