Ciliegia Shubinka
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Cherry Shubinka è adatto sia per uso domestico che industriale. Questa antichissima varietà di alberi è molto amata dai giardinieri.
Tutte le duecento varietà conosciute di ciliegie condividono l'aspetto e il gusto. Inoltre, le varietà di ciliegie sono arboree e cespugliose. Le ciliegie arbustive hanno dimensioni ridotte e la capacità di resistere alle basse temperature sullo sfondo di una durata di vita relativamente breve (da 15 a 17 anni). Nelle varietà arboree di ciliegie, insieme alla resistenza al gelo, l'aspettativa di vita supera i trent'anni.
Sulla selezione e l'allevamento delle ciliegie Shubinka
Cherry Shubinka: descrizione della varietà
L'area di coltivazione delle vecchie varietà di ciliegie popolari Shubinka è semplicemente enorme (è al secondo posto dopo "Vladimirskaya"). La provincia di Mosca è chiamata la patria di "Shubinka". Fu qui che apparve nel XIX secolo e iniziò rapidamente a diffondersi in altre città e villaggi. Successivamente, a metà del XX secolo, fu suddivisa in zone a nord-ovest, al centro del paese e alla regione del Volga. Inoltre, Shubinskaya conquistò sempre più territori dell'URSS: Bielorussia, Ucraina, Moldavia, Stati baltici. È vero, in connessione con l'allevamento di varietà più resistenti di ciliegie, hanno iniziato a crescere sempre meno su scala industriale e poco nei giovani frutteti.
Cherry Shubinka: descrizione della varietà
L'altezza del ciliegio Shubinka può raggiungere i 4 metri. Le corone sono allargate, piramidali, non dense, costituite da sottili germogli verde chiaro. I rami principali sono spessi, marrone scuro.
Le foglie verde scuro, piccole, ovali con cime affilate sui bordi hanno piccoli denti.
Ogni infiorescenza contiene diversi fiori biancastri con petali leggermente pressati.
Le piccole ciliegie rotonde pesano solo 2,5 grammi. La forma della ciliegia è leggermente schiacciata, di colore rosso scuro o bordeaux. La bacca ha una polpa friabile, succosa e aromatica di sapore astringente, aspro e sgradevole. Questa varietà si distingue per la praticamente assenza di zucchero nei frutti, quindi Shubinka viene consumata molto raramente nella sua forma grezza. Ma nella forma rivista - quanto vuoi!
Un piccolo osso arrotondato è abbastanza facile da separare dalla polpa. Le ciliegie sono perfettamente attaccate e si tengono su steli sottili; durante la surmaturazione tengono saldamente e non cadono dall'albero.
Ciliegia Shubinka: caratteristica della varietà
Cherry Shubinka: descrizione della varietà
Ciliegia Shubinka - media, incl. grado medio tardivo. I frutti si raccolgono dall'inizio del mese di agosto alla fine del mese di settembre. Le ciliegie saranno di qualità molto migliore se raccolte il più tardi possibile.
Il primo raccolto di ciliegie Shubinka dà nel quarto o quinto anno. Un albero dà circa 18-25 chilogrammi di bacche succose.
L'autoinfertilità della varietà può essere compensata con l'aiuto di alberi impollinatori delle varietà "Lyubskoy"," Beni di consumo neri "," Vladimirskaya "," Griota di Mosca "," Saiki ".
Per ottenere una resa maggiore, è meglio piantare almeno 3 alberi impollinatori nel ciliegio insieme a Shubinka.
Gli indicatori di resistenza invernale della varietà di ciliegie Shubinka sono piuttosto alti. Questa ciliegia non teme né le forti gelate invernali né le gelate di ritorno primaverile. La temperatura estrema, già pericolosa per lei, è di meno 35, il congelamento delle gemme e dei giovani germogli è già possibile qui.
Il riparo per il periodo invernale viene utilizzato per proteggere i giovani alberi. Con la giusta scelta di un sito di impianto, l'alimentazione e la lavorazione tempestive del raccolto, aumentano gli indicatori di resistenza al gelo della pianta.
Cherry Shubinka: piantare e prendersi cura della varietà
Cherry Shubinka: descrizione della varietà
Il luogo per piantare la varietà di ciliegie Shubinka dovrebbe essere leggero e caldo, il terreno dovrebbe essere leggero o argilloso (muro di casa o recinzione). La distanza dal muro o dalla recinzione deve essere di almeno 7 metri. In generale, la ciliegia Shubinka non è una varietà molto esigente, tuttavia un luogo umido e freddo non fa per lei.
È consigliabile che le acque sotterranee non superino i 2,5 metri, altrimenti non si può fare a meno di un'alta collina artificiale di terra per piantarvi alberi.
La preparazione del terreno inizia in autunno e la semina stessa - in primavera, quando il terreno viene riscaldato (per prevenire il rigonfiamento delle gemme).
Durante la preparazione del terreno, vengono prodotti:
- Scavando;
- Rimozione delle erbacce;
- Aggiunta di fertilizzanti (fino a 1,5 secchi di letame o compost, 0,5 tazze di superfosfato, solfato di potassio 50 g / 1 m2).
Con terreno acido, la calcinazione viene eseguita un paio di mesi prima della fertilizzazione. Per rimuovere l'acidità in eccesso, utilizzare lanugine di calce (0,4 kg / 1 m2).
Una volta preparato il terreno, scava una o più buche per piantare. A volte iniziano a essere scavati in autunno. La dimensione ottimale dei fori è 0,5-0,6 m (profondità) e 1 metro di diametro. Le fosse saranno necessarie non solo per la ciliegia Shubinskaya, ma anche per l'impollinazione degli alberi. Dovrebbero essere posizionati a non meno di tre metri l'uno dall'altro.
Una parte importante della semina è la preparazione del drenaggio, che può essere costituito da grossi pezzi di rami e corteccia. Un piolo viene guidato nei box, l'altezza di ciascuno è fino a mezzo metro.
Quindi viene versato il terreno preparato.
La ricetta del terreno per una fossa è la seguente.
Opzione 1:
- letame marcito (fino a 5 secchi);
- cenere di legno (1 secchio);
- letame fresco di cavallo (1/2 secchio);
- strato superiore della terra.
Opzione 2:
- letame marcio (2 secchi);
- potassio solforico (85 g);
- perfosfato (0,5 kg);
- strato superiore della terra.
Di norma, piantano forti piantine di due anni con un tronco lungo 0,5-0,6 m, fino a 3 cm di diametro e i rami principali devono essere di almeno 0,4 m.La piantina viene posta in una fossa, coperta di terra, pigiare un po' e fissare la pianta con un piolo.
Vengono praticati dei fori attorno alla circonferenza della zona della radice e vengono aggiunti al terreno fino a 4 secchi di acqua calda.
Successivamente, la pacciamatura viene eseguita utilizzando humus secco. Va ricordato che il colletto della radice della pianta non deve essere interrato (5-6 cm sopra la superficie del suolo)! Quando il terreno si deposita, viene leggermente cosparso di terra.
La prima stagione di crescita di "Shubinka" fa a meno di fertilizzanti, durante questo periodo sono necessari regolari diserbo, inumidimento e allentamento. L'irrigazione viene effettuata secondo necessità (in caso di siccità e clima afoso - fino a 4 volte ogni 30 giorni). Per una piantina, avrai bisogno di fino a 5 secchi d'acqua. Per la protezione invernale, è richiesto l'isolamento della canna.
La medicazione superiore viene applicata nel 2 ° anno in primavera. L'urea, una soluzione acquosa di letame o liquame di pollo è adatta per l'alimentazione delle ciliegie Shubinka.
Il periodo autunnale è il momento dell'introduzione di fertilizzanti potassio-fosforo - perfosfato e solfato di potassio. Non appena la pianta inizia a dare i suoi frutti, dovrebbe esserci più fertilizzazione:
- - 1a primavera, prima della fioritura (potassio solforico e urea);
- - 2° anno, quando le bacche iniziano a maturare (nitrophoska);
- - 3° anno, a fine vendemmia (fosforo e potassa).
Scavano i ciliegi in autunno, è possibile con l'introduzione di fertilizzanti organici. Con una frequenza di una volta ogni quattro o cinque anni, la terra deve essere calcinata.
La prima potatura viene eseguita alla semina, lasciando rami forti nella quantità di 6-8 pezzi su ogni piantina e accorciando leggermente i tronchi.
La potatura formativa dovrebbe essere eseguita ogni anno in primavera, per i primi 4-5 anni, fino alla formazione definitiva della corona (rami principali - 7-8 rami). Inoltre, i tiri di un anno vengono ridotti a 0,4-0,5 m.
Una fase importante della cura è la rimozione tempestiva di piccole radici, germogli secchi e ispessiti malati. Tali procedure vengono eseguite ogni anno in primavera.
A proposito di malattie e parassiti
Cherry Shubinka: descrizione della varietà
In generale, la ciliegia Shubinka è senza pretese e resistente all'inverno, tuttavia è spesso attaccata da coccomicosi e raramente da una falena.
Con la coccomicosi, una malattia fungina colpisce le foglie di ciliegio. È importante non iniziare la malattia in modo che i frutti non soffrano. La malattia si manifesta con la comparsa di piccoli punti rossastri sulla parte superiore delle foglie. Se non combatti la malattia, la superficie inferiore delle foglie sarà completamente ricoperta di spore fungine e tutto finirà con l'essiccazione e la caduta delle foglie. Gli alberi crescono male, perdono la resistenza al gelo e muoiono. Prevenzione della coccomicosi - nella pulizia accurata delle foglie cadute (è in essa che le spore fungine svernano) e nell'allentamento della zona della radice. La raccolta prevede la spalatura e la combustione delle foglie. Un'eccellente misura preventiva è l'irrorazione primaverile della pianta con una soluzione di urea o liquido bordolese. Quando l'albero è appassito, è bene trattarlo con ossicloruro di rame.
Pericolo spara alla falena il fatto che colpisce i germogli, le foglie giovani, i germogli e le ovaie. Le farfalle emergono dai bruchi seduti nel terreno o su un albero in estate. Puoi sbarazzarti delle tarme con l'aiuto di insetticidi, scavando e allentando il terreno.
Risultato
Cherry Shubinka: descrizione della varietà
La ciliegia Shubinka è stata sostituita da altre varietà più moderne con gusto e qualità industriali più elevate, resistenti a molte malattie. Ora la varietà di ciliegie Shubinka continua a essere coltivata esclusivamente nei propri giardini. Continua a conquistare i giardinieri con una buona resistenza invernale, un'autofertilità parziale e una buona resa. Il sapore aspro e la predisposizione all'infezione da coccomicosi la turbano. Nonostante i suoi difetti, la varietà di ciliegie Shubinka viene spesso coltivata, a loro piace fare marmellate, conserve e composte e deliziare i loro cari.
