Centenario dell'uva
Contenuto:
I viticoltori di tutto il mondo stanno creando varietà senza semi. Sono deliziosi. Una delle varietà senza semi allevate con successo è il vitigno Century, originario dell'America. La varietà è stata allevata in California. Nel 1966 furono incrociate le varietà "GOLD" e "Q25-6". Ecco come si è rivelata l'uva passa della varietà "Century". La specie è entrata nel registro degli Stati Uniti 15 anni dopo. In Russia, questa varietà è apparsa solo nel 2010. E ora è popolare tra i viticoltori.
Varietà di maturazione medio-precoce. Ha un gusto altamente commerciabile e delizioso. La varietà "Century" è stata ripetutamente premiata al festival-concorso internazionale di Yalta "Sun grappolo" nella nomination "Il miglior campione di uva senza semi".
Caratteristiche caratteristiche della varietà
Foto del vitigno Centenario
Arbusto di media altezza, di colore bruno scuro, robusto. Matura completamente nel periodo. La varietà non ha paura del sovraccarico di frutta. I giovani germogli sono di colore verde-marrone. Le foglie sono di un verde intenso, hanno 5 lobi. Sezionato moderatamente, ingrandito, su talee allungate. Ci sono fiori di entrambi i sessi sul cespuglio. L'impollinazione sta andando bene.
I grappoli di uva passa sono grandi, ce ne sono tanti, non proprio compatti. Di norma, il peso del grappolo è di 450 g - 1,5 kg. Con una buona tecnologia agricola e condizioni climatiche favorevoli, il peso dei grappoli può crescere fino a 2,5 kg. Un grappolo a forma di cono.
I frutti sono di forma ovale, di medie dimensioni, 16 x 30 mm. Dipinto in un colore giallo chiaro o verde. Di norma, la massa della bacca è di 6-9 g La buccia del frutto è sottile, ma forte, liscia e croccante. Se troppo maturo, il cracking non la minaccia. Il contenuto interno del feto si scioglie in bocca.
Ha un leggero aroma di noce moscata. Il sapore del moscato si esprime all'inizio della maturazione. E poi può scomparire. E anche il cambiamento nel gusto della noce moscata può dipendere dalla composizione del terreno su cui crescono le uve. Nelle regioni meridionali, il frutto ha il sapore di una rosa tea. Il contenuto di zucchero è solitamente 15 - 16%, acidità - 4 - 6 g / litro. Non ci sono piccoli semi nei frutti.
L'arbusto ha forte vigore delle proprie radici. I cespugli densi escono quando pianti le piantine sul portainnesto.
Uva Kishmish Secolo: descrizione della varietà
Il periodo di maturazione dei grappoli è di 120 - 125 giorni dall'inizio del periodo vegetativo. I frutti possono essere consumati subito, all'inizio di settembre. Oppure lascia le bacche appese per un po'. La buccia soda non si spezzerà, anche se arriva la stagione delle piogge. I frutti rimarranno appesi fino all'inizio del gelo. Le bacche assumono un colore ambrato brillante. Continuano anche ad accumulare zucchero. I grappoli non diventeranno piccoli.
I frutti, di regola, non sono minacciati dalla luce solare diretta se rimangono a lungo sotto di loro. Ma il sole agisce sulla buccia. Può essere coperto da macchie marroni. E anche diventare marrone da un lato.
Le uve di questa varietà vengono essiccate. Si ottiene così un'uva passa dolce. Per questo, vengono coltivate intere piantagioni. Perché la varietà è senza pretese. Ha bisogno di tecniche agricole minime. Allo stesso tempo, l'indicatore di rendimento è generalmente molto alto.
L'arbusto non forma figliastri. Dopo che il cespuglio è sbiadito, i germogli rallentano la loro crescita. La varietà delle regioni meridionali non tollera molto bene l'inverno. Ma, di regola, tollera condizioni di temperatura gelida fino a -23 gradi.Il "secolo" può essere influenzato da infezioni fungine.
La varietà non viene elaborata gibberellin... È un ormone della crescita che manca nell'uva disossata. Non vengono elaborati, perché i frutti della varietà sono già grandi. Basta diradare le ovaie nei grappoli.
Pro e contro dei vitigni Kishmish Century
Vantaggi della varietà contribuiscono alla sua coltivazione in grandi piantagioni nel sud della Russia. I frutti sono gustosi e hanno uno scopo universale. Si mangiano freschi. E anche l'uvetta è fatta di bacche. Regolarità e resa elevata. Poiché la varietà è ottimamente impollinata, dà grandi volumi. E anche un gran numero di grappoli. La qualità del prodotto è di alto livello. I frutti sono perfettamente trasportati, non si rompono durante il trasporto.
Non è necessario normalizzare il numero di infiorescenze. La cultivar ha difese immunitarie per combattere la muffa grigia. I piccioli attecchiscono perfettamente.
Contro della varietà "Century"... È necessario eseguire diradamenti dei grappoli per aumentare il numero dei frutti. Non vengono conservati a lungo. Può essere colpito da peronospora, fillossera e oidio. Non abbastanza resistente al gelo.
Come coltivare l'uva per un secolo e cura
Si consiglia di piantare la varietà in primavera o in autunno. In un'area protetta dai venti freddi. È necessario preparare in anticipo una fossa per la semina. Quando si sceglie una posizione, non prendiamo in considerazione le piste situate a nord e ad est. La posizione migliore è sul lato sud. Le acque sotterranee non dovrebbero fluire vicino allo strato superficiale del suolo. Perché a causa della stretta menzogna, il territorio può essere allagato in primavera. La cultivar che cresce al sud ha bisogno di riparo per l'inverno.
Dimensioni della fossa di piantagione
- Terreni argillosi sabbiosi - 0,4 x 0,4 x 0,6 m.
- Terreni pesanti - 0,7 x 0,6 x 0,8 m.
Un sistema di drenaggio è posato sul fondo della fossa. Lo strato successivo è una miscela della parte superiore del terreno con humus, fertilizzante per compost, 500 g di nitroammofoska, cenere di legno. C'è un'altra variazione della miscela minerale per la semina: solfato di potassio, 100 g; perfosfato, 150 - 200 g Una volta piantate, le piante hanno bisogno di una buona e abbondante annaffiatura. Successivamente, la fossa deve essere pacciamata.
Variety Century è minacciata di sconfitta dalla fillossera. Per questo motivo si consiglia di innestare le piante sui portainnesti. Perché sono immuni alle infezioni.
Come innaffiare e nutrire l'uva Century
L'irrigazione è necessaria nelle stagioni primaverili e autunnali. Perché il terreno deve essere saturo di acqua. E anche per essere idratati. Quando l'arbusto è in fiore, ha anche bisogno di annaffiature voluminose. L'acqua dopo l'irrigazione deve essere preservata mediante pacciamatura. Il terreno viene allentato costantemente, le erbacce vengono rimosse.
Per ottenere un raccolto regolare e ricco, è indispensabile nutrire la vite con sostanze organiche e minerali. Ad esempio, una soluzione di escrementi di uccelli, cenere di legno. E anche con il farmaco "Kristallon". La preparazione "Plantafol" renderà l'invecchiamento più veloce.
Procedura di circoncisione e misure preventive
È meglio che la varietà esegua potature lunghe, 6 - 8 gemme. Perché gli occhi alla base dei rami non rendono molto bene. La resa più alta si ottiene se la pianta ha 35 - 40 gemme. E anche 24 scatti al massimo. Dopo che gli arbusti sono appassiti, vengono tagliati 2 - 3 rami dai grappoli. E prima che i frutti vengano versati, vengono diradati.
Quando l'uva è fiorita, deve essere spruzzata per la profilassi con il rimedio acquistato in negozio "Ridomil-Gold". 21 giorni prima del periodo di maturazione, viene utilizzato il farmaco "Topaz".
"False Century": descrizione del vitigno Nuovo secolo
I viticoltori sanno che la varietà di uva da tavola a frutto bianco New Century viene coltivata nelle medie latitudini russe. Quindi, non confonderlo con un semplice Secolo. Perché queste sono varietà completamente diverse, diverse nelle caratteristiche. Vitigno ibrido Nuovo Secolo di maturazione precoce. È "nato" in Ucraina a Zaporozhye.Le sue caratteristiche: non ha paura del tempo gelido, dà frutti grandi, senza pretese. Ha ereditato le migliori caratteristiche dai suoi genitori"Arcadia"E" Talismano ". Questa varietà è anche chiamata così: "Nuovo secolo di ZSTU", "FVA-3-3".
L'arbusto cresce forte, bisessuale. E dà anche un buon raccolto. La maturazione avviene dopo 120 giorni. Di norma, la massa di un grappolo va da 700 - 800 g a 1,5 kg. I frutti sono rotondi, anche leggermente ellissoidali. Verniciato giallo-verdastro. Quando sono completamente maturi, si trasformano in bacche ambrate. Il contenuto interno del frutto è dolce. Il contenuto di zucchero è solitamente del 17%. La varietà è trasportabile. I frutti tollerano perfettamente il trasporto, non si spezzano. E anche non seguire.
Secondo i viticoltori, è necessario lasciare 1 - 2 grappoli sui germogli del vitigno Century. Non tutte le foglie si staccano. Perché ha bisogno di una leggera ombreggiatura. Le uve non sono molto resistenti al gelo. Condizioni di temperatura di trasferimento fino a -23 gradi. Se è facile da coprire, trasferirà temperature gelide fino a -27 gradi. La varietà ibrida ha difese immunitarie contro la muffa grigia. Può essere moderatamente influenzato dalla muffa. E anche oidio. Soprattutto quando piove. Durante questo periodo, è necessario spruzzare ulteriormente le piante.
Secolo dell'uva: recensioni di giardinieri
Nadezhda Grigorievna, 64 anni, Volgograd:
“La varietà di kishmish è stata coltivata nel mio sito per molto tempo. Il riparo è costantemente richiesto per lo svernamento. È successo che i cespugli hanno ceduto al congelamento. Ma in autunno facciamo costantemente il tifo per un gran numero di piccioli per motivi di sicurezza. Perché questa varietà non può essere lanciata in alcun modo. Dopotutto, è ad alto rendimento. E i frutti hanno le migliori qualità commerciabili e gustative".
Alexander, 57 anni, Astrachan':
“Nel mio vigneto la varietà Century ha un solo filare. L'ho preso in vivaio sui portinnesti locali. Non è stata osservata alcuna lesione da fillossera. Si comporta perfettamente. E dà anche un raccolto abbondante. Lo vendo fresco al mercato. Di norma, vanno a ruba all'istante. E dalla frutta facciamo anche l'uvetta".
Margherita, 34 anni, Chelyabinsk:
“Ho piantato uva per un secolo in zona un paio di anni fa. Sto aspettando i primi frutti. Il picciolo è stato acquistato dal vivaio. Non violiamo le regole della tecnologia agricola. Irrighiamo, ci nutriamo di humus. Eseguiamo la procedura di circoncisione. Effettuiamo anche trattamenti preventivi. Vorrei far crescere un arbusto forte e potente”.