Uve Sofia: descrizione della varietà, regole di coltivazione

L'articolo presenta l'uva Sofia: descrizione della varietà, vantaggi, segreti della coltivazione di bacche grandi, riproduzione, cura, protezione.

Il vitigno Sofia è molto popolare tra i giardinieri, questo è dovuto al fatto che Sofia produce bacche molto belle della stessa dimensione. Tali frutti sono spesso anche confusi con quelli artificiali. Per avere buoni risultati in termini di resa di questa varietà, è necessario seguire le regole di base per la coltivazione e la cura della pianta.

Uve Sofia: descrizione della varietà, caratteristiche complete

Uva Sofia: foto della varietà

Questo vitigno è stato sviluppato dal giardiniere V.V. Zagorulko. È successo negli ultimi anni del XX secolo. Per allevare Sofia, l'allevatore ha utilizzato vitigni come Arcadia e uvetta radiante. Sofia ha adottato tutte le caratteristiche positive dei suoi predecessori. La stagione di crescita di solito varia da centodieci a centoquindici giorni.

Sofia è un vitigno a maturazione precoce in termini di maturazione.

I germogli di questa pianta sono piuttosto potenti, hanno un colore marrone brillante. Sofia ha un fogliame molto bello, ha un aspetto piuttosto decorativo. Le foglie che si trovano nella parte superiore della pianta sono di colore verde scuro, non c'è pubescenza. Il foglio stesso è piuttosto grande, arrotondato e ondulato ai bordi. I tagli non sono troppo forti. In autunno, il cespuglio acquisisce un bel colore verde con una sfumatura giallastra. Una tale pianta sembra molto decorativa, per questo motivo Sofia è molto popolare per l'abbellimento di un sito. Le viti di quest'uva possono essere una bella decorazione per gazebo, verande e altri edifici.

I pennelli di questa varietà sono piuttosto grandi, nel loro peso possono raggiungere circa un chilogrammo. A volte si possono trovare esemplari anche fino a 3 chilogrammi. Il grappolo d'uva è di forma conica. I frutti sono disposti a grappolo abbastanza ravvicinati, non hanno una struttura friabile. Questa fitta disposizione delle bacche rende un po' difficile la cura dell'uva. Affinché i frutti non inizino a marcire, il diradamento dovrebbe essere effettuato periodicamente.

Per quanto riguarda i frutti stessi, hanno una forma ovoidale leggermente allungata, in peso una bacca raggiunge, di regola, quindici grammi. Per il loro aspetto, le bacche ricordano molto l'Arcadia. Il frutto di solito raggiunge una dimensione di due o tre centimetri. All'interno il frutto ha molto succo, la consistenza è abbastanza delicata, il gusto è dolce, equilibrato. Il retrogusto ha un tono decisamente di noce moscata. I frutti hanno una buccia piuttosto sottile, le venature sono visibili. Quando questa varietà matura, si trasforma in un delicato colore rosato, le bacche sembrano particolarmente belle al sole. In tali frutti, i semi sono praticamente assenti, in una bacca non puoi trovare più di un paio di semi. I semi hanno una struttura morbida e in alcune bacche non lo sono affatto.

Questa varietà ha solo fiori femminili, per questo motivo Sophia ha bisogno di piante che effettuino l'impollinazione. Per evitare l'impollinazione incrociata, si consiglia di piantare il vitigno Arcadia nelle vicinanze. Altrimenti, potrebbe esserci una perdita delle qualità di base della varietà. Questa varietà fiorisce a lungo.Sui pistilli dei fiori l'acqua viene trattenuta a lungo, per questo motivo tutti i fiori vengono impollinati. La lucidatura è insolita per tali spazzole.

Affinché il cespuglio dia frutti con successo, è necessario non solo un impollinatore per l'uva Sofia, ma anche il rispetto delle regole della tecnologia agricola. Un punto importante è la potatura dell'uva. Gli steli che portano frutto devono essere tagliati a una lunghezza da quattro a otto gemme.

Questa varietà mostra buoni risultati in termini di resa. L'arbusto è forte e vigoroso, su di esso maturano contemporaneamente i fusti. Per questo motivo i nutrienti vengono distribuiti uniformemente nelle giuste quantità. Se coltivi quest'uva in una zona dove le ore diurne sono lunghe e c'è molto sole, allora ottimi risultati in termini di resa non tarderanno ad arrivare.

Uve Sofia: descrizione della varietà, pro e contro

Come qualsiasi altra coltura, la varietà Sofia ha sia una serie di qualità positive che negative.

Cominciamo con i principali vantaggi di questo vitigno. Sofia matura abbastanza rapidamente, il che è una buona notizia per gli amanti dell'uva. La qualità delle bacche è di alto livello, hanno una consistenza delicata, un sapore dolce e una piacevole nota di noce moscata nel retrogusto. Questa varietà tollera abbastanza bene le basse temperature, può sopravvivere a temperature fino a - 21 gradi in un clima meridionale. Se coltivi quest'uva in zone con inverni più freddi, i germogli devono essere coperti. Questa varietà mostra risultati abbastanza buoni in termini di resa nella stagione secca. Tuttavia, se il caldo è stabile, è meglio scurire i grappoli con foglie di vite. Questa varietà attecchisce abbastanza bene. Le bacche hanno una buona presentazione. I pennelli hanno un bell'aspetto, molto facili da trasportare. Per questo motivo, questa varietà viene spesso utilizzata per scopi commerciali.

Per quanto riguarda l'ambito di applicazione di tali bacche, è universale: puoi fare il succo, il vino dalle bacche di Sofia e i frutti sono buoni freschi. La varietà Sofia ha un'immunità abbastanza forte. Molte malattie che colpiscono altre varietà non hanno un effetto negativo sull'uva Sofia. Questo vitigno non è praticamente influenzato dall'oidio, dai vari marciumi e dall'oidio. Affinché questi problemi non disturbino affatto la tua piantagione, è necessario adottare alcune misure per prevenirlo.

Per quanto riguarda gli svantaggi di questa varietà, ce ne sono molti meno dei vantaggi. In primo luogo, la pianta ha solo fiori femminili, per questo motivo è possibile l'impollinazione incrociata con altre varietà che si trovano vicino agli impianti della varietà Sofia. In secondo luogo, questa varietà ha una resistenza media a malattie come marciume grigio... In terzo luogo, le bacche troppo mature possono rompersi. In quarto luogo, a causa della disposizione troppo densa delle bacche nel pennello, può iniziare la decomposizione del frutto. In quinto luogo, le bacche, che sono troppo mature, non si attaccano troppo bene ai germogli, iniziano a sbriciolarsi.

I grappoli che hanno raggiunto la loro maturazione devono essere rimossi dalla pianta in tempo, altrimenti le bacche cadranno parzialmente, inoltre, la qualità delle bacche troppo mature lascia molto a desiderare.

Vitigno Sofia: come coltivare acini grandi

Vitigno Sofia: come coltivare acini grandi

Questa varietà non è una pianta molto stravagante. Tuttavia, è necessario essere consapevoli delle regole di cura di base. Se li segui, i frutti ti delizieranno con le loro dimensioni.

Durante il periodo in cui la pianta è in fiore, è necessario impollinare artificialmente l'uva. A questo scopo, molti giardinieri usano un piumino da cipria. Quindi il mazzo sarà più denso. Dovrebbero rimanere un massimo di trenta grappoli su una pianta. Se ce ne sono di più, questo può portare a una diminuzione delle dimensioni del frutto. Assicurati di non avere troppi rudimenti. Devono essere diradati periodicamente.Non risparmiare l'ovaio, altrimenti, se le bacche sono troppo dense, inizierà la decomposizione. Se, per qualche motivo, i frutti non si sviluppano nel pennello, durante il periodo di versamento delle bacche, devono essere rimossi in modo da non allungare eccessivamente il cibo. Piantare l'uva Sofia periodicamente deve essere lavorata contro il marciume grigio, altrimenti la presentazione dei pennelli si deteriorerà e anche l'aroma e il gusto delle bacche ne risentiranno. Periodicamente, è necessario realizzare una medicazione superiore a base di materia organica ed elementi minerali, senza ulteriore nutrizione, non è possibile ottenere un grande raccolto.

Come propagare correttamente il vitigno Sofia

Per questi scopi, i giardinieri usano una varietà di metodi. La riproduzione è adatta con l'aiuto di semi, stratificazione, talee, innesti e anche con l'aiuto di piantine. Se decidi di propagare l'uva per innesto, devi usare un ceppo con legno stagionato. Il vantaggio di questo metodo è un sistema di root abbastanza forte. Una tale pianta inizia a dare i suoi frutti un anno prima. Per il portainnesto, puoi usare uva alta in modo che il cespuglio non perda questa proprietà.

Se dai la preferenza alla riproduzione usando la stratificazione, allora devi scegliere il cespuglio con la resa più alta, mentre i germogli dovrebbero essere forti e potenti. Lo stelo deve essere posato orizzontalmente sul terreno, cosparso di terreno fertilizzato. Per evitare che lo stelo si sposti verso l'alto, deve essere fissato con un filo. Per il periodo di radicazione, è necessario monitorare il terreno, non dovrebbe asciugarsi. Nel momento in cui compaiono forti rizomi sui tuoi strati, puoi trapiantare in un habitat permanente. Per quanto riguarda il metodo di propagazione con l'aiuto dei semi, questo è il processo che richiede più tempo, tuttavia, molto probabilmente il risultato ti piacerà.

Uva Sofia: foto, descrizione delle regole di cura

Per quanto riguarda la cura di questo vitigno, non è quasi diverso dalla tecnologia agricola di altre varietà. Tuttavia, ci sono regole. Questa varietà non risponde bene all'eccesso di azoto. Per quanto riguarda il potassio e il fosforo, andranno a beneficio delle piantagioni, questi elementi hanno un buon effetto sullo sviluppo del cespuglio, nonché sulla sua fruttificazione e produttività in generale. Se coltivi la varietà Sofia in zone dove gli inverni sono piuttosto rigidi e la temperatura scende sotto i -21 gradi, allora devi prenderti cura dell'isolamento delle tue piantagioni in inverno. Se fuori c'è un caldo prolungato, copri i pennelli della pianta con foglie di vite, altrimenti le bacche potrebbero danneggiarsi.

Per ottenere un raccolto stabile e ricco, è necessario formare un cespuglio in tempo e correttamente. La potatura dovrebbe essere eseguita annualmente. Non più di otto occhi dovrebbero essere lasciati su una pianta. Troppo fa male al raccolto futuro.

L'irrigazione di questo vitigno viene effettuata in grandi quantità in determinati periodi, ad esempio prima della fioritura, e durante essa, così come al momento di versare i frutti, è necessario annaffiare abbondantemente le piante. Quando i frutti sono maturi, innaffia le piante con cura. L'eccessiva umidità può causare la rottura del frutto.

A proposito di malattie e parassiti

Questa varietà affronta molto bene le principali malattie e gli insetti dannosi, grazie alla sua forte immunità. Tuttavia, è necessario compiere sforzi per garantire che questi problemi non si presentino affatto. Per quanto riguarda i principali parassiti di questa varietà, sono, di regola, vespe e uccelli. Amano molto l'uva dolce. Quei frutti che sono stati danneggiati possono marcire, questo ha un effetto negativo sulla presentazione delle bacche. I giardinieri esperti usano reti speciali contro gli uccelli, devono essere gettate sopra le piantagioni. Per lo stesso scopo vengono utilizzati sacchetti di plastica, che vengono messi su ciascun grappolo d'uva. Le vespe sono abbastanza pericolose per l'uva. Per prima cosa devi ispezionare il sito per i nidi in cui vivono le vespe. Questi nidi vengono solitamente bruciati.Negli atterraggi, non sarà superfluo posizionare trappole per vespe. C'è anche il rischio che la varietà Sofia si ammali se ci sono altri vitigni nelle vicinanze. È necessario effettuare periodicamente trattamenti a fini di prevenzione. Per questo vengono solitamente utilizzati miscela bordolese, solfato di rame, Karbofos e altri preparati simili.

Uva Sofia: video sulla varietà