Caramelle alla zucca

In questo articolo, daremo un'occhiata più da vicino alla varietà di zucca "Sweetie", il cui nome non è casuale. Imparerai la descrizione della zucca, le principali caratteristiche del suo frutto. Che tipo di zucca Sweetie ha vantaggi e svantaggi. Parleremo anche delle peculiarità della coltivazione della zucca Yummy, di come piantarla correttamente e prendersene cura in futuro. Toccheremo anche il tema delle malattie e dei parassiti, oltre a condividere le recensioni dei giardinieri.

Zucca Sweetie: descrizione della varietà

Caramelle alla zucca: foto

La zucca è una pianta annuale, il cui frutto è il leader in termini di dimensioni tra le altre verdure. Le persone sono follemente innamorate di questo ortaggio per il suo sapore, per i tanti oligoelementi benefici che contiene, oltre che per l'abbondanza di piatti che si possono preparare con questo ortaggio arancione.

In totale, gli allevatori hanno allevato un gran numero di specie di zucca. A proposito, ci sono anche varietà decorative - non destinate al cibo, ma coltivate per la "bellezza". In questo articolo parleremo della varietà di zucca più commestibile: la varietà "Sweetie".

Questa varietà è stata allevata da allevatori domestici ed è destinata alla coltivazione in regioni della terra non nera. "Sweetie" è diventata immediatamente una delle varietà più popolari. Tutto ciò è dovuto al suo meraviglioso sapore dolce: il nome della varietà non è affatto casuale.

Questa varietà ha il punteggio più alto dell'Istituto dell'industria conserviera e vale molto.

La zucca in crescita Sweetie si trova in quasi tutte le regioni della Russia. La caramella è una varietà resistente al freddo. Naturalmente, nel numero di ovaie, e in futuro e nel numero di frutti, si sente la differenza tra le regioni in crescita.

Ad esempio, nelle regioni della corsia centrale su uno stelo, il numero di frutti raggiunge 7, o addirittura 8 pezzi, mentre nelle regioni settentrionali - 3 pezzi.

La zucca "Sweetie" ha un gambo strisciante, la cui durata può raggiungere un metro e mezzo. Come molte varietà, la zucca ha un gambo spinoso e ruvido. Ad ogni ripresa, di regola, vengono legati in media 7 frutti.

Il fogliame di questa varietà è grande - fino a 25 cm, ha la forma di cuori, verde. I fiori di Yummy sono grandi. Hanno una tinta gialla e lunghi pedicelli.

La stagione di crescita dal momento della comparsa dei primi germogli al momento della maturazione è di 115-130 giorni.

La varietà "Sweetie" ha un alto tasso di rendimento. Un metro quadrato può essere raccolto da 3 a 8,5 kg di verdure. La resa di un cespuglio raggiunge i 25 kg. Tutto questo dipende sicuramente dalla regione e dalle condizioni climatiche.

"Sweetie" è senza pretese per le condizioni meteorologiche, resiste al caldo con dignità. Ma quando si sceglie un sito, è necessario fermarsi in un'area luminosa e soleggiata con terreno fertile.

Si prega di notare che è possibile trovare semi F1 Yum sul mercato dei semi. Questo è un ibrido del nostro "Sweetie", le caratteristiche descritte di queste due varietà sono generalmente molto simili. Ma se vuoi acquistare un cambiamento esattamente "Tesoro", quindi al momento dell'acquisto, assicurati di guardare le foto.

Nell'ibrido, la buccia, a differenza della varietà principale, è grigia e più densa. Sebbene i produttori dell'ibrido notino la somiglianza delle caratteristiche gustative, molti amanti e intenditori di Candy notano un sapore di nocciola nel suo ibrido.

Principali caratteristiche del feto

Zucca Candy: foto della varietà

Pumpkin Sweetie è una varietà con frutti grandi.E spesso puoi vedere fotografie di soli frutti giganti che pesano 100 kg. In condizioni normali, gli agricoltori coltivano frutti che pesano da uno e mezzo a tre chilogrammi.

Il frutto ha una buccia spessa e ruvida al tatto. Anche leggermente pungente, con segmentazione pronunciata. Nella fase di maturazione, la zucca acquisisce una ricca tonalità arancione brillante. Ci sono frutti su cui i segmenti emettono strisce verdi.

La polpa di Yummy, come accennato in precedenza, è molto dolce, gustosa e ha un colore arancione brillante. Il nucleo del seme è di medie dimensioni, pieno di semi grandi, noti anche per il gusto eccellente.

Questo tipo ha una funzione pranzo universale. Come notato, la sua principale distinzione unica è il suo sapore dolce. Ciò è dovuto principalmente al contenuto di zucchero nella polpa - 8%, che consente di utilizzare la verdura per cucinare cereali, purè di patate, prodotti da forno.

Inoltre, viene utilizzato anche in cucina e in altri alimenti: snack, insalate, zuppe, contorni e altri piatti. Inoltre, presta attenzione al fatto che Candy può essere consumato anche nella sua forma grezza, di cui non molte varietà possono vantarsi.

"Candy" è un magazzino di vitamine e minerali. Ad esempio, ha un alto contenuto di vitamina C, carotene, inoltre contiene molto magnesio, fosforo e sodio. Per coloro che si prendono cura della propria figura e salute, questa è solo una manna dal cielo. Per 100 grammi di zucca, il suo contenuto calorico è di solo 22 kcal, che è la verdura più dietetica.

Questa varietà ha trovato la sua applicazione su scala industriale. La varietà "Sweetie" viene utilizzata per produrre alimenti per l'infanzia. Perché si distingue non solo per la sua enorme quantità di oligoelementi e vitamine benefici, ma anche per i suoi gusti dolci. Ciò consente di non utilizzare dolcificanti aggiuntivi nella produzione.

Inoltre, la varietà "Sweetie" si è dimostrata efficace nell'allevamento del bestiame. Poiché questa varietà è senza pretese, ha eccellenti indicatori di resa, per non parlare delle sue proprietà nutrizionali e benefiche. Ha anche un'eccellente qualità di conservazione, motivo per cui gli agricoltori lo coltivano come additivo per mangimi.

Questa specie può essere conservata in media per circa dieci mesi, a una temperatura dell'aria di + 8 ... + 15 gradi. Ottimo anche per il trasporto. Vorrei attirare la vostra attenzione sul fatto che più a lungo viene conservata la zucca, più gustosa, succosa e dolce diventa la sua polpa.

Quali sono i vantaggi e gli svantaggi di una zucca, varietà Sweetie

Come detto in precedenza, meriti la varietà "Sweetie" ha un gran numero, grazie alla quale è molto popolare tra giardinieri e agricoltori:

• polpa dolce e saporita;
• una vasta gamma di usi vegetali;
• ricco contenuto di utili microelementi e vitamine;
• periodo di maturazione veloce;
• senza pretese alle condizioni meteorologiche - resistente al gelo e alla siccità;
• immagazzinato per lungo tempo, ben trasportato.

Secondo i giardinieri, alcuni di loro hanno identificato tale limitazioni, come:

• stravagante per la composizione del terreno;
• preferisce le zone soleggiate;
• instabile alla malattia.

Pumpkin Sweetie: coltivazione e cura all'aperto

La varietà di zucca "Sweetie" è senza pretese e non richiede abilità di coltivazione speciali e abilità agrotecniche. Anche il giardiniere più inesperto, soggetto alle raccomandazioni generali per la coltivazione e la cura, è in grado di raccogliere un raccolto fruttuoso e gustoso.

Piantare una zucca "Tesoro"

Quando si sceglie un sito, stare in un luogo soleggiato e ben ventilato. Presta anche attenzione al fatto che la zucca "Sweetie" è una pianta a frutto grande, di conseguenza richiede molto spazio. Tra gli atterraggi dovrebbe essere mantenuta una distanza di circa un metro e mezzo.

La pianta reagisce positivamente su terreni fertili, preferibilmente su terreni medio argillosi o leggeri. Prima di piantare, il sito viene liberato dalle erbacce, vengono applicati fertilizzanti (ad esempio verbasco, compost). Poi lo scavano. Inoltre, la cenere con perfosfato può essere aggiunta a ciascun pozzetto prima di piantare.

Puoi piantare una zucca Sweetie sia come piantine che una volta in piena terra. Ma la scelta di questo o quel metodo dipende direttamente dalla regione in cui viene coltivata la zucca. Ad esempio, i giardinieri della corsia centrale e delle regioni meridionali lo seminano direttamente in piena terra. Mentre gli abitanti delle regioni settentrionali usano il metodo della piantina.

Sul piantine zucca siediti, a partire da metà aprile - fino al 20 maggio.

In precedenza, i semi di zucca, tuttavia, come i semi della maggior parte delle altre colture, devono essere ordinati e selezionati materiale di piantagione sano e forte. Quindi disinfettarlo. Per fare ciò, utilizzare una soluzione di permanganato di potassio.

La terra di zolle con torba e humus è adatta per la germinazione dei semi. Si consiglia di piantare la zucca in vasi di torba o in contenitori separati, poiché l'apparato radicale si sviluppa molto rapidamente. Nel processo di raccolta, è impossibile non danneggiarlo, il che in futuro influenzerà negativamente la resa.

Le piantine vengono trapiantate nel terreno dopo 20 giorni.

Piantare semi la zucca in campo aperto si effettua da maggio e si protrae fino a giugno, a seconda delle regioni. Prima di piantare, i semi vengono lasciati in una garza umida in una stanza calda per tre giorni. I semi forti inizieranno a germogliare e dovranno essere induriti. Per questo, il materiale di piantagione viene posto in frigorifero per un paio di giorni.

Dopo che i semi hanno superato le fasi preliminari, procediamo alla semina. Dovrebbero essere piantati nei fori. Allo stesso tempo, metti 3 semi in ciascuno. Dopo la comparsa dei germogli, lasciamo lo stelo più forte e più forte. Ma quei germogli che sono meno forti, non si estraggono, ma tagliano con cura, in modo da non interrompere il sistema radicale di una pianta sana.

Se sono previste gelate, l'area con le piantagioni deve essere coperta con un film o materiale di copertura.

Come si modella una zucca Candy f1?

Dopo che cinque cespugli apparvero sui cespugli - loro modulo... Per questo, lo stelo viene pizzicato. Questo è fatto per dare i germogli laterali alla zucca. Danno più frutti. Cioè, questo è fatto per aumentare i rendimenti.

Intorno ad agosto, tutti gli steli vengono pizzicati, poiché al momento la formazione della zucca Sweetie è già stata completata e non ha senso un'ulteriore crescita del germoglio.

Zucca Tesoro: cura

La cura successiva per la zucca Yummy è identica al corso per altre verdure e include: irrigazione, allentamento, rimozione delle erbacce e applicazione di fertilizzanti.

per innaffiare la pianta ha bisogno di acqua calda, mantenendo umida la superficie della terra. Nella fase di fioritura, la zucca ha bisogno di più umidità, cioè ha bisogno di essere annaffiata più spesso;

Dopo che la pianta è stata piantata, non prima di 10 giorni dopo, puoi iniziare ad allentare, diserbare e nutrire e continuare fino a quando le foglie non si chiudono.

Come alimentazione i fertilizzanti organici sono l'ideale. Il verbasco è più spesso usato per questo, ma i giardinieri esperti raccomandano di usare escrementi di uccelli. Dai fertilizzanti minerali, si consiglia di utilizzare il nitrato di ammonio.

La prima alimentazione viene eseguita quando si formano cinque foglie. Inoltre - nella fase di sviluppo attivo. Dopo di che - dopo ogni 3 settimane.

Raccolta si consiglia di esercitare in una giornata soleggiata e calda. Tagliamo con cura la zucca, sollevandola (in modo da eliminare la tensione del gambo), lasciando la lunghezza del gambo di circa 9 cm.

Se la zucca non è completamente matura e le prime gelate autunnali si fanno già sentire, lasciate i frutti a terra. Tuttavia, coprilo con paglia, pellicola trasparente o materiale di copertura. Per dare così l'opportunità di maturare completamente.

Malattie e parassiti, come affrontarli

Varietà di zucca Sweetie: foto

La zucca della varietà Sweetie f1, come altri "fratelli", non è resistente a piaghe e insetti nocivi come marciume bianco e radicale, oidio (leucorrea), acari di ragno e altri disturbi.

Il più alto rischio di ammalarsi è nella fase iniziale della fruttificazione.

Al fine di ridurre il rischio di possibili disturbi, è necessario seguire le regole della rotazione delle colture. Tieni presente che i peggiori predecessori per il sito sono zucche, cetrioli, zucchine. Perché hanno gli stessi disturbi che rimangono nella terra per più di un anno.

I migliori predecessori sono patate, cipolle e ortaggi a radice.

Se le piante sono infette o suscettibili agli attacchi dei parassiti, è imperativo che l'intero raccolto venga raccolto al momento del rilevamento. E tutte le aree colpite delle piante sono necessariamente bruciate.

Ricorda che prevenire malattie e possibili attacchi di parassiti è sempre più efficace che combatterli. Dopotutto, la lotta potrebbe non finire sempre felicemente per il tuo raccolto.

Come misura preventiva, si consiglia di utilizzare farmaci speciali venduti in negozi specializzati. Devono essere utilizzati secondo le istruzioni del produttore.

Conclusione

Pumpkin Candy f1 non è per niente che sta attivamente guadagnando popolarità tra i giardinieri. Non è solo una bella verdura. E questo è anche un raccolto ricco, un eccellente sapore dolce, un magazzino di utili microelementi e vitamine.

Coltivare un Pumpkin Sweetie è una gioia. Questa varietà è senza pretese e non richiede cure particolari. Ma i piatti a base di frutta delizieranno la tua famiglia fino alla primavera del prossimo anno.

Pumpkin Sweetie - recensioni di giardinieri che hanno piantato la varietà

Valentina Shcheglova, 32 anni, Sergiev Posad

Tutta la famiglia è molto affezionata a "Candy". Siamo cresciuti per tre anni consecutivi e ogni anno abbiamo un raccolto meraviglioso. I bambini aiutano attivamente: allentano e innaffiano e mordicchiano l'erba vicina quando necessario. Sono felicissimi, e ancora di più. Cuciniamo sempre il porridge di zucca. Non aggiungo mai zucchero - risulta molto ricco e dolce - ti leccherai le dita. Non le prestiamo molta attenzione, i miei figli lo affrontano con il botto, quindi la considero senza pretese.

Igor Vasiliev, 50 anni, Kursk

La zucca della varietà "Sweetie" è stata piantata da mia moglie, il suo gusto, ovviamente, non è per tutti i gusti. Ma in linea di principio, divoriamo sia il porridge che le torte da esso "solo la pelliccia è avvolta". È impossibile seguirla soprattutto, visto che siamo seduti in campagna. Quando arriviamo, c'è abbastanza lavoro senza di lei. Pertanto, coltiviamo la zucca secondo il principio "pianta e dimentica". Cresce bene senza cure.

Olga Molchanova, 42 anni, Otradnoye

Adoro le zucche dolci - "Candy" è la mia varietà preferita. Non cresco molto, non lo lascio per la conservazione. Ne mangio una parte cruda e una parte la do ai miei amici. Non mi interessa molto la pianta, la innaffierò un paio di volte a stagione, la allenterò e la estirperò.