Preziosi consigli per coltivare gli spinaci nel tuo giardino
Tutti sanno che le foglie di spinaci hanno molte vitamine e minerali di cui l'uomo ha bisogno. Gli spinaci in giardino tollerano bene il freddo, quindi puoi piantarli subito dopo che il terreno si è scongelato bene. Quindi puoi iniziare a seminarlo non appena si scalda fino a +5 gradi. Quindi puoi piantarlo da marzo a fine luglio. Ma può anche essere piantato prima dell'inverno. Autunno, fine settembre o addirittura ottobre. La pianta sverna bene e non appena il terreno si scioglie, le prime foglie verdi appariranno in un paio di settimane. Se pianti gli spinaci in giardino per l'inverno, in autunno la terra deve essere concimata con fertilizzante minerale. Non è necessario acquistare una miscela di fertilizzanti, è possibile utilizzare il normale compost. Le varietà più popolari sono: "Zhirnolistny", "Gigantic", "Red", "Bordeaux F1", "Red Cardinal F1" e "Victoria".

Affinché gli spinaci germoglino più velocemente, i semi devono essere immersi in acqua tiepida per un massimo di due giorni, perché questi semi hanno un guscio molto duro. Quindi i semi sono ben asciugati e seminati immediatamente nelle aperture del terreno. Piantano spinaci in giardino sui letti, fanno file in vu la sua lunghezza, fino a due cm di profondità e la distanza tra loro dovrebbe essere di almeno 15 cm I primi germogli dovrebbero apparire in due settimane. Se si piantano cespugli di spinaci troppo fitti, le piante si svilupperanno molto lentamente, quindi quando i semi nella fila saranno spuntati troppo spesso, le piante dovranno essere estirpate tirando fuori quelle in eccesso, mentre la terra dovrà essere ben colata in modo che non ci sia stress per i cespugli vicini.

È necessario innaffiare regolarmente e moderatamente gli spinaci e rimuovere tutte le erbacce in tempo, perché possono annegare le giovani piante. E in modo che l'umidità evapori meno nei corridoi, puoi mettere fieno, foglie secche o paglia tritata. Il terreno deve essere sempre umido, l'importante è che non ristagni, altrimenti le radici possono marcire. È particolarmente importante innaffiare bene gli spinaci al caldo, altrimenti potrebbero iniziare a provenire dalla siccità. È necessario allentare il terreno dopo ogni irrigazione in modo che l'ossigeno scorra alle radici. È importante nutrire il terreno con fertilizzanti. Se non c'è abbastanza fertilizzante per gli spinaci, le sue foglie diventano di un colore diverso e muoiono nel tempo.
A causa del fatto che gli spinaci non tollerano molto bene il calore, a temperature superiori a 25 gradi sopra le piante, è necessario creare un'ombra in modo che i cespugli non si surriscaldino e si trasformino in fioritura. Questa terra delicata ama molto afidi, mosche e lumache, ma non può essere trattata con prodotti chimici, quindi, affinché questi parassiti non appaiano, devi solo prenderti cura delle tue piante. Per ottenere tutti i benefici delle foglie di spinaci, è necessario raccoglierle in tempo, o meglio, 9-10 settimane dopo la germinazione, ed è meglio farlo al mattino, dopo che si sono asciugate dall'irrigazione serale, se diventa troppo grande, allora non è più adatto al cibo. Puoi raccogliere i verdi dopo che ci sono 5-6 foglie sul cespuglio, cioè 35 - 40 giorni dopo la germinazione delle piante. Puoi tagliare le foglie o tirare il cespuglio dalla radice. Gli spinaci freschi possono essere conservati fino a due settimane e, se vuoi conservarli per l'inverno, devi asciugarli, congelarli o conservarli.
Devi piantare gli spinaci su terreno fertilizzato, nei letti, in un luogo ben illuminato, ma al caldo, creando un'ombra artificiale per i cespugli. Dove non c'è acqua stagnante e non ci sono venti freddi.