Dolce Di Pere
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La pera da dessert è apprezzata per la sua speciale facilità di cura, questi alberi sono a crescita rapida, il raccolto è sempre ricco e i frutti sono molto profumati e gustosi. Tuttavia, per far crescere questo albero nel tuo giardino, devi conoscere le regole per crescere, quindi studia attentamente l'articolo presentato.
Questa varietà di pere è stata allevata nel secolo scorso, il nome completo della pianta è pera Dessert Rossoshanskaya. Come capisci, gli scienziati russi erano impegnati nella selezione. L'incrocio tra pere tardive e pere belghe ha portato a una nuova varietà insolita che può essere coltivata in diverse regioni del nostro paese. È meglio piantare questi alberi nella regione centrale della Terra Nera e nel Caucaso settentrionale.
Pera da dessert: descrizione della varietà e caratteristiche

Dessert alla pera Rossoshanskaya: foto della varietà
I peri di Dessertnaya Rossoshanskaya sono piuttosto alti, perché crescono fino a 5-6 m di altezza, la corona è di forma piramidale larga, ma i germogli sono radi, le foglie delle piante sono verdi, leggermente contorte sulle punte. I piatti fogliari sono di forma ovale e di medie dimensioni. Le infiorescenze sulla pera sono sempre molto belle, bianche come la neve, i fiori stessi sono piuttosto grandi, con macchie rosa, doppi, a coppa. In ogni infiorescenza umbellata, di solito si formano non più di 9 fiori. I loro petali sono sempre abbastanza uniformi, le infiorescenze sono strettamente posizionate sullo stelo. Anche la pera inizia a dare i suoi frutti abbastanza presto. La frutta è sempre gustosa e salutare. La massa di una pera varia solitamente tra 100-150 g, tuttavia i singoli esemplari sono più grandi, il peso di un frutto può superare anche i 200 g.
Se parliamo della forma del frutto, i frutti sono rotondi, a forma di pera o a forma di mela, a volte piuttosto piatti. La buccia della varietà di pere Dessert Rossoshanskaya è liscia, non arrugginita, quando i frutti maturano, diventano giallo chiaro, di solito si nota un bel rossore rosa sulla superficie. Grandi punti sottocutanei sono anche sparsi sulle pere. Vengono sia in grigio che in verde. I peduncoli delle pere sono medi, ricurvi. La polpa della pera Dessert è gustosa e aromatica, cremosa o bianca. Si ritiene che queste pere non siano acide, quindi il gusto è sempre costantemente dolce.
La pera Dessertnaya Rossoshanskaya di solito inizia a dare i suoi frutti in autunno. La pianta inoltre fiorisce sempre magnificamente, abbondantemente. Per la prima volta, i frutti si formano su un albero all'età di cinque anni. Si ritiene che questi alberi inizino a fiorire abbastanza presto rispetto a varietà pregiate. Se parliamo di raccolta, tutto dipende dalle condizioni di crescita specifiche. Ad esempio, nelle regioni meridionali, le pere vengono raccolte alla fine dell'estate e alle medie latitudini, un po' più tardi, in autunno. La resa è sempre costantemente elevata, i giardinieri esperti raccolgono più di 60 kg di pere mature e aromatiche da un albero. Tuttavia, vale la pena notare che questa pianta non è autofertile, quindi devono esserci vicini impollinatori nelle vicinanze, altrimenti non raccoglierai alcun raccolto dall'albero. È importante assicurarsi che i vicini fioriscano allo stesso tempo, quindi considera questo fattore quando scegli un impollinatore. Ma non è necessario che le pere da dessert crescano sul tuo sito. Quindi, è del tutto possibile fare con gli atterraggi vicini.
Pera da dessert: vantaggi e svantaggi

Dessert alla pera Rossoshanskaya: foto della varietà
La pera da dessert, come qualsiasi altra varietà, ha i suoi vantaggi e svantaggi. Se parliamo sui vantaggi, quindi va notato: la pera Dessertnaya Rossoshanskaya non è esigente per la composizione del terreno, fruttifica presto, intensamente, ogni anno. La resa è sempre anche costantemente elevata, come ricorderete, da una pianta si possono raccogliere più di 60 kg di frutta. Anche l'immunità della pianta è buona; la pera può resistere a molti eventi meteorologici avversi. I frutti possono essere trasportati su lunghe distanze, i frutti vengono conservati a lungo, non si deteriorano. Le qualità commerciali e gustative del frutto sono ottime, il prodotto è anche versatile, le pere possono essere consumate fresche o trasformate.
Tuttavia, nonostante tutto questo, questa varietà ha il suo limitazioni... Il principale è l'auto-infertilità. Come sai, questo significa che gli impollinatori devono crescere nelle vicinanze, altrimenti la pera Rossoshanskaya Dessert non ti darà frutti. Un altro svantaggio è che gli alberi non sono molto resistenti al gelo. Le gelate primaverili prolungate influiscono negativamente sulla fioritura, già a -2 gradi i fiori iniziano a congelarsi e morire, quindi è abbastanza pericoloso coltivare questa pera nelle regioni settentrionali.
Dessert di pere: varietà da piantare
Prima di piantare la pera Rossoshanskaya Dessert, devi assolutamente scegliere il posto giusto. Questa varietà non ama le correnti d'aria e il vento, quindi è meglio piantare una pera vicino a qualsiasi recinzione, in un'area ben illuminata. Se parliamo della composizione del terreno, allora questi alberi non sono esigenti su di esso, tuttavia, è meglio scegliere un terreno fertile, questa pianta si sente bene sul terriccio. Se sei su un terreno solido, la pianta potrebbe morire. Se parliamo dell'acidità del terreno, è meglio piantare alberi in un ambiente neutro. Non è desiderabile calcare il terreno. Inoltre, non dovrebbe esserci umidità in eccesso sul sito, quindi le acque sotterranee non dovrebbero trovarsi vicino alla superficie terrestre. L'apparato radicale della pera è piuttosto voluminoso e lungo, pertanto un eccesso di acqua nel terreno influisce negativamente sullo sviluppo della pianta. L'ossigeno deve essere fornito anche alle radici, quindi i giardinieri esperti raccomandano di allentare spesso il cerchio del tronco. È meglio acquistare piantine di pere in un negozio specializzato, vivaio, in modo che il materiale di piantagione non ti deluda.
Prima di piantare la varietà di pere Dessertnaya Rossoshanskaya, è consigliabile tagliare le radici e i germogli. Anche la fossa di semina viene preparata in anticipo. In profondità, dovrebbe essere di almeno 1 me di diametro - fino a 70 cm Di solito al foro di semina vengono aggiunti compost, humus, vari fertilizzanti e materia organica. Affinché il terreno diventi ben strutturato, puoi aggiungere un po' di cenere di legno e sabbia al terreno. La parte inferiore della fossa è allentata. Quindi si forma un tumulo sotto il sistema radicale della piantina. Il terreno deve essere ben compattato e le radici devono essere raddrizzate. Il collo dell'albero dovrebbe essere posizionato sopra il suolo. Si consiglia di versare almeno 20 litri di acqua in ciascuna fossa di semina. Per evitare che l'umidità evapori in futuro, è meglio pacciamare il cerchio del tronco, per questo vengono spesso utilizzate torba, paglia e humus.
Pera da dessert: cura della varietà
Dessert alla pera Rossoshanskaya: foto della varietà
Per coltivare una pera da dessert, è necessario annaffiare adeguatamente le piante, tagliarle e applicare fertilizzanti al terreno in modo tempestivo. Questi sono i criteri principali per prendersi cura di questa cultura. È imperativo innaffiare gli alberi in modo tempestivo, poiché le pere non tollerano bene la siccità. Tuttavia, da un eccesso di umidità, anche l'apparato radicale inizia a marcire, quindi il dosaggio deve essere osservato in tutto. Se inumidisci troppo il terreno, la pianta potrebbe anche perdere il fogliame, quindi fai attenzione. Varietà di pere innaffiate Dessertnaya Rossoshanskaya dal seguente calcolo: 3 litri per metro quadrato, si consiglia di annaffiare la pianta in modo particolarmente intenso durante la formazione delle ovaie, la maturazione dei frutti. Tuttavia, anche dopo la raccolta, le piante hanno bisogno di umidità, nel tardo autunno si consiglia di eseguire l'irrigazione a carico dell'acqua.
Le pere da dessert non vengono potate molto spesso, poiché la corona delle piante è rara. Pertanto, fino all'età di tre anni, i germogli non possono essere toccati affatto. Non dimenticare di eseguire la potatura sanitaria all'inizio della primavera, formare una corona. Quando la pera inizia a dare i suoi frutti, si consiglia di tagliare solo i germogli più grandi. Anche tutti i rami vecchi, deformati e malati devono essere rimossi.
Il fertilizzante viene applicato al terreno più volte a stagione. In precedenza, si raccomandava di chiudere la materia organica nel cerchio del tronco. Il nitrato di ammonio è spesso usato per questo. Sono i fertilizzanti contenenti azoto che aiutano la pianta a costruire massa verde, quindi devono essere incorporati nel terreno all'inizio della primavera. In estate e in autunno, è meglio usare integratori minerali complessi. Si consiglia di aggiungere al terreno solfato di potassio, perfosfato e letame.
Non dimenticare di preparare adeguatamente gli alberi per lo svernamento. Nel tardo autunno, puoi imbiancare il tronco della pera per proteggere le piante da alcune malattie. Le piante sono protette da roditori e lepri con una rete o materiale di copertura. Ma non è necessario proteggere le pere adulte dal gelo. Ma le giovani piante non tollerano bene il gelo, quindi è meglio avvolgere il tronco dell'albero. Per fare questo, usa carta, spunbond, qualsiasi materiale traspirante. Si consiglia di pacciamare il cerchio del tronco, per questo usano terra secca, segatura. Ricorda che questo strato deve essere abbastanza spesso da proteggere le piante dal gelo.
Parassiti e malattie
Come ricordi, la varietà di pere Desertnaya Rossoshanskaya ha una buona immunità, quindi raramente si ammala. Anche gli insetti praticamente non attaccano le piante, ma ad alcuni parassiti piace ancora banchettare con il fogliame e i germogli di questo albero. Spesso nella chioma di un albero puoi trovare periodo invernale, lei stessa non è molto pericolosa, ma le larve rosicchiano fiori, germogli e foglie. Questo bruco lascia solo striature e distrugge tutto il resto. È meglio raccogliere i parassiti a mano e anche distruggere i nidi di insetti. Il muschio delle piante deve essere pulito e il timbro deve essere sbiancato.
Se noti che le pere verdi hanno iniziato a cadere e a marcire, significa che l'albero si è stabilizzato falena... Si consiglia inoltre di raccogliere a mano questo parassita e di bruciare i frutti colpiti. Ricorda di scavare il terreno vicino al tronco.
Se vedi macchie gialle sulla pelle del frutto, che nel tempo hanno iniziato a crescere, questi sono molto probabilmente segni dell'aspetto sulla pianta sega pera. I frutti sull'albero iniziano a marcire e cadere e la polpa delle pere diventa biancastra, morbida e sciolta. Questa malattia si sta diffondendo intensamente in tutto il sito, quindi tutte le pere malate devono essere raccolte e distrutte. Gli alberi vengono trattati con una soluzione di liquido bordolese, nel tempo la concentrazione si riduce. A volte, in casi particolarmente pericolosi, compaiono anche escrescenze sulla superficie delle foglie. Il fogliame cade nel tempo. Per curare un albero infetto, è necessario trattarlo con liquido bordolese. Assicurati di raccogliere e bruciare tutte le foglie malate e di allentare il terreno del cerchio del tronco.
Caratteristiche del frutto
Come ricordi, le pere Rossoshanskie Dessert vengono conservate a lungo, quindi puoi trasferire facilmente i frutti su lunghe distanze. Tuttavia, per questo, è consigliabile raccogliere le pere acerbe. Nelle pere mature, il colore è giallo e il rossore è rosato, vengono conservati fino alla fine dell'autunno e talvolta fino a gennaio. Devi raccogliere le pere con le mani, è consigliabile strappare ogni frutto insieme al gambo. Non è desiderabile scuotere gli alberi, poiché quando cadono sulle pere compaiono vari difetti e danni, il che significa che non verranno conservati per un breve periodo. Pertanto, è consigliabile raccogliere il raccolto a mano Le pere da dessert vengono messe in contenitori o scatole, conservate in luoghi bui, scantinati. Gli strati di pere vengono spostati in una scatola con carta o segatura. Si consiglia di guidare i peduncoli in diagonale. A volte ogni fila è cosparsa di sabbia.Quindi la varietà di pera Dessertnaya Rossoshanskaya sarà conservata a lungo e ti delizierai con prodotti maturi e aromatici fino alla fine dell'autunno, e forse fino al nuovo anno.