Benincasa

Benincasa cerosa: è considerata di origine il sud-est asiatico. È molto popolare in India, America Latina, Cina e persino in Indonesia. In Russia, poche persone conoscono questa zucca, perché sono diffusi solo 3 dei seguenti tipi: noce moscata; dalla bocca ferma; a frutto grosso.

Benincasa: descrizione della zucca

Benincasa: foto di zucca

La cera Benincasa appartiene alla famiglia Zucca. È una pianta annuale simile a liana con radici molto sviluppate. La lunghezza dei suoi steli sfaccettati è di circa 4 metri, il cui spessore è di circa una matita. Rispetto ad altri tipi di zucche, quella cerosa - le foglie non sono così grandi, hanno lunghi piccioli.

I fiori di zucca Benincasa, sia femminili che maschili, hanno 5 petali giallo-arancio. I fiori possono raggiungere i 15 cm di diametro, sono molto belli con un aroma gradevole.

Gli stessi frutti tondeggianti, che hanno una forma leggermente allungata, possono crescere fino a 10 kg, ma nel nostro clima e con una buona tecnologia agricola, non superano i 5 kg.

Quando il frutto della zucca beninkase non è ancora maturo, ha setole piuttosto rigide sulla pelle, oltre a un rivestimento ceroso. Ma quando sono maturi, diventano lisci e ricoperti da uno spesso strato di sostanza cerosa bianca. È grazie a lui che la zucca può essere conservata a lungo e non perdere le sue proprietà. E anche se conservi la zucca invernale in condizioni ambientali, può mantenere le sue qualità utili per 2,5-3 anni. Questo è il motivo per cui è interessante per alcuni giardinieri.

Benincasa: le recensioni dei giardinieri di zucca

Zucca Benincasa: foto

Le recensioni sulla zucca beninkase sono estremamente positive. Benincasa è utilizzato nella medicina popolare per le sue proprietà medicinali. La polpa di questa zucca può essere utilizzata per ridurre la temperatura corporea elevata, nonché come diuretico e persino antidolorifico.

E i semi di zucca benincasa vengono utilizzati per un effetto tonico o addirittura lenitivo. I semi di beninkasi tostati sono considerati una prelibatezza.

Se i frutti sono piccoli, è conveniente tagliarli a metà e usarli per il ripieno (ad esempio con la carne). I frutti acerbi di beninkasi, non lavorati, possono essere strofinati nelle insalate. E da maturo, puoi preparare succo, zuppa, casseruola o porridge dolce.

Zucca beninkase in crescita

Benincasa zucca da foraggio: foto

Il luogo per la coltivazione della beninkasi dovrebbe essere soleggiato, con un terreno traspirante e nutriente di reazione neutra. È meglio iniziare a preparare il sito in autunno, deve essere dissotterrato e concimato con fertilizzanti organici e si può anche aggiungere sabbia se il terreno è molto pesante.

Il terreno per piantare la zucca beninkase può essere scelto dopo: patate; cavolo; Luca; radici commestibili; legumi. Benincasa è resistente a varie malattie e parassiti e inoltre non può essere impollinato dai suoi simili.

Nelle calde regioni della Russia, questo tipo di zucca può essere piantato con semi direttamente sul letto del giardino. Considerando che in quelli freddi - solo attraverso le piantine. Per coltivarlo, devi seminare semi di cera di Benincase intorno a metà-fine aprile, due per ogni contenitore. Quindi sarà possibile vedere la piantina più forte e sceglierla per il trapianto.

Le piantine di zucca Beninkase vengono trapiantate in una serra cinematografica senza riscaldamento alla fine di maggio (la temperatura dovrebbe essere di 25-30 C). Assicurati di mantenere una distanza di 70-80 cm tra le piantine.

Se vuoi ottenere una resa maggiore, aggiungi cenere o humus al terreno. È meglio coltivare la benincasa usando un traliccio, questo fornirà un buon accesso alla luce naturale. Come raccomandano i giardinieri che hanno già coltivato una zucca di cera, vale la pena tagliare i germogli laterali per formare un unico stelo. Quindi la tua serra non sembrerà un "bosco".

Sebbene le radici della cera benincase non siano molto forti e sviluppate, non può sopravvivere al terreno asciutto. Pertanto, prima di questo periodo, ha bisogno di un'irrigazione sistematica con acqua calda. Ed è meglio concimare il terreno con fertilizzanti minerali e organici 2 volte in 1 mese.

Per una fecondazione anticipata, puoi impollinare artificialmente (con un pennello, sposta il polline sui fiori femminili dai fiori maschili). Potete pizzicare un po' il gambo centrale (a fine agosto) per una migliore maturazione della zucca.

I frutti della zucca Benincasa vengono raccolti fino al primo gelo. Ma tieni presente che un raccolto acerbo non viene conservato per molto tempo. È meglio mangiarlo subito o congelarlo.

Zucca Benincasa: foto