Sharov szőlő
Tartalom:
Sok kertész régóta arra a következtetésre jutott, hogy jó szőlőt csak az ország déli részein lehet termeszteni. De a valóságban minden teljesen más. Ma nagyszámú fajtát tenyésztettek. Kiválóan alkalmasak a délen kívüli termesztésre. De Oroszország középső részén is. Ezek a fajták rövid idő alatt jól érnek. Az egyik ilyen fajta a Sharov's Riddle szőlő.
Ez a bokor sokféle körülmények között nőhet. Ugyanakkor nagyon jó termést ad, ha a kertész betartja a mezőgazdasági technológia és az azt követő gondozás minden szabályát.
Sharova szőlő: a fajta leírása
Sharov szőlője 1972 -ben jelent meg. És a híres tenyésztő R.F. Sharova. Kísérleteinek köszönhetően olyan fajtát kaptak, amely a legsúlyosabb körülmények között is képes túlélni. És még gyümölcsöt is terem. Sőt, Szibéria területén. Ahol az éghajlat egyáltalán nem különbözik az ilyen gyümölcs- és bogyós növények javára.
Ez a szőlőfajta meglehetősen magas növény. Magas fejlődési ütemű. Sőt, hajtásai nagyon hosszúak. De semmiképpen sem masszív. Éppen ellenkezőleg, nagyon kifinomultak és rugalmasak.
A szőlő nagyon rövid idő alatt teljesen érik. Ami természetesen bizonyos értelemben előnye ennek a fajtának az összes többi fajtával szemben. A csomópontok nagyon kis távolságra vannak egymástól. Nagy szemek láthatók rajtuk. Amiből aztán maguk a bogyók törnek át.
A fajta külső jellemzői
Ennek a fajtának a szőlőlevelei alakjukban és méretükben, valamint színükben meglehetősen szabványosak, mint minden más fajta. Az egyetlen dolog az, hogy teljesen hiányzik belőlük a pubertás. A virágok biszexuálisak - férfiak és nők egyaránt. Ezért maga a kertész egyáltalán nem aggódhat a beporzók miatt. Egy hajtáson általában két -három virágzat alakulhat ki.
A termés leírása
A szőlő közepes méretű. Az egyik súlya 300 és 600 gramm között változhat. Minden kizárólag az éghajlati viszonyoktól függ, amelyekben ez a fajta nő. És arról is, hogy maga a kertész hogyan gondoskodik a növényről.
A fürtök nem sűrűek. De inkább nagyon laza. Kis lekerekített bogyókból áll. Amikor teljesen érett, egy bogyó súlya legfeljebb három gramm, nem több. Amikor a bogyók éppen formálódnak, friss zöld árnyalatúak. De ahogy érik, megváltoztathatják színüket sötétkékre. Majdnem fekete. Minden bogyót könnyű viaszos bevonat borít.
A bőr elég vékony. De ugyanakkor nagyon sűrű. Belül, a bőr alatt nagyon finom, puha pépet találhat. Tipikus szőlő íze és aromája van.
Amikor a bogyók teljesen megéretek, enyhe, kifejezett eper- vagy málnaillatot kapnak. A gyümölcsök nagy mennyiségű cukrot tartalmaznak (kb. 22%), és általában a bogyók ilyen aromájúak a jellegzetes fajtajellemzők és jellemzők miatt.
Sharova szőlő: a fajta előnyei
Természetesen a fajta sajátosságának jobb megértése érdekében figyelembe kell venni néhány különleges jellemzőjét. És a méltóságot is. A fajta előnyei közül a kertészek és a tenyésztők kiemelnek néhány különösen jelentős tulajdonságot:
- a fajta nagyon korai érésű. A friss és ízletes bogyók nem fognak sokáig várni.Az egész kéz érése a rügyek megduzzadása után körülbelül egy századik napon következik be. És végigmennek saját érésük teljes körén. Üvegházi körülmények között a termés még korábban betakarítható. Körülbelül 20-30 napig;
- ennek a fajtának a szőlőit meglehetősen magas termelékenység jellemzi. Például egy bokorból 5-6 éves korban akár tíz kilogramm kiváló ízletes, kiváló minőségű bogyót is összegyűjthet;
- még akkor is, ha a fürtök már túléretek, a bogyók ritka esetekben morzsolódni kezdenek. Elég erősen tartják a bokrot. Ettől csak édesebbek és ízletesebbek lesznek. A bogyók kissé elsorvadhatnak. De ettől egyáltalán nem veszítik el tulajdonságaikat. Éppen ellenkezőleg, megerősítik őket. És ez a nagy előnyük is;
- miután a termelő betakarította a szőlőtermést, legfeljebb három hónapig tárolhatja a fürtöket. Ugyanakkor a szőlő nem veszíti el megjelenését. És nem fogja elveszíteni hasznos és íz tulajdonságait;
- a bogyók nagyon szorosak a fürtökön. Elég könnyen szállíthatók nagy távolságokra. Nem gyűrődnek vagy szivárognak. Ne veszítsék el megjelenésüket. És ne legyen elállott és ne rothadjon;
- ez a fajta univerzális. A bogyók frissen fogyaszthatók. És különféle ételeket, lekvárokat, befőtteket, kompótokat és egyéb italokat is készíteni belőlük. Vannak kertészek is, akik azt állítják, hogy ez a fajta kiválóan alkalmas házi bor készítésére.
A fajta egyéb előnyei
És van még néhány jellemző, amely összefügg a fajta előnyeivel. Például a Sharov's Riddle szőlő fagyálló. Könnyen tolerálja a -32 fokos hőmérséklet -csökkenést.
Még akkor is, ha télen nincs különleges csapadék, az ültetvényeket általában le kell fedni. Általában azonban további fedezet nélkül végeznek. Annak a ténynek köszönhetően, hogy a szőlőültetvény gyökérzete stabil. Amikor a talaj megfagy, a szőlő télen is életben marad. Keményedik, és a következő szezonban még bőségesebb termésre számíthat a bokorból.
A bokor már a második évben kezd gyümölcsöt teremni, miután a szőlőt nyílt talajba ültették. A szőlőt kényelmesen le lehet venni a télről a tartóról. Mert rugalmas. Ez is nagyon vékony. De ezt természetesen a lehető legjobban kell elvégezni. Még akkor is, ha a bokrot olyan helyre ültetik, ahol a talaj terméketlen vagy szűkös. Mindazonáltal a fajta kiváló termést eredményez.
Sharov szőlő: hátrányok
Ha a fajta hiányosságairól beszélünk, akkor elvileg nincsenek. Az egyetlen lényeg az, hogy a fajta meglehetősen gyenge immunitással és ellenállással rendelkezik, ha gombás betegségekről beszélünk. Ezért a mezőgazdasági technológia és az azt követő gondozás során különös figyelmet fordítanak a növény megelőző gombaellenes kezelésére.
Az ültetés és gondozás jellemzői
A fajta ültetésekor ki kell választani a legtágasabb és megvilágított területet. Ami ugyanakkor védve lesz a széltől. És erős huzatból is. Ehhez a legjobb, ha a kert déli oldalán található részét választja.
Érdemes megjegyezni, hogy a szőlőbokor gyökérzete meglehetősen nagy mélységbe képes behatolni. Emiatt nincs jelentősége annak, hogy ez a szőlőfajta milyen talajösszetételben fog növekedni. Sziklás talajon is könnyen gyökeret verhet. Érdemes tehát figyelembe venni ezeket a funkciókat. És ne aggódjon túl sokat a talaj összetételén.
A fajta ültetését a legjobban akkor lehet elvégezni, amikor stabilabb hőmérséklet alakul ki. A talaj +12 fokig melegszik. Ugyanúgy, mint általában a levegő hőmérséklete. Az időzítés általában változó, attól függően, hogy milyen éghajlati viszonyokat alkalmaznak e fajtához. A kiszállásra általában április közepétől májusig kerül sor.
Felkészülés a leszállásra
Ültetés előtt alaposan meg kell vizsgálni az anyagot. Ne legyenek rajta már duzzadt rügyek.Továbbá, ha egy kertész szőlőt ültet ősszel, akkor ezt meg kell tennie, mielőtt a fagy beáll. Ha a kertész nem felel meg ezeknek a feltételeknek, akkor a palánták egyszerűen nem fognak gyökeret verni. És ez ahhoz vezet, hogy a kertész elveszíti a gyümölcsöző bokrokat.
A szőlőt a legjobb sorokban ültetni. És törje meg őket északról délre. Mert így jobban felmelegszik a talaj. Egyenletesebben történik. A szőlő ültetése előtt a kertész előkészíti a gödröket.
Talaj előkészítése
A vízelvezető rendszerek a gödör alján találhatók. Általában törött tégla vagy expandált agyag. A legjobb, ha a gödör többi részét speciális tápanyagkeverékkel töltjük meg. Egy növényhez körülbelül két vödör meleg, ülepített vízre van szüksége. És akkor megvárják, amíg ez a víz teljesen felszívódik a gödörbe.
Középen egy kis halom készül. Maga a palántát ültetik bele. Kicsit megszórjuk termékeny talajjal. És le is verődnek, hogy minden felesleges levegőt kipréseljenek a gyökerek alól. Mert miatta egyre rosszabbul tudnak gyökeret verni. Ezután újra kell öntözni a növényt.
Sharova szőlő: fajtaápolás
A növényápolásnak több szempontja van. Általában meglehetősen hagyományos. Ugyanaz a gondozás, mint más növényeknél. A növény rendszeres öntözést igényel. És a talaj rendszeres lazításának végrehajtásában is. De ezt mindig nagyon óvatosan kell elvégezni.
A gyomokat időben el kell távolítani. Mert nemcsak a tápanyagokat szívja ki a talajból. De különböző kártevők és mikroorganizmusok kialakulását is okozhatja.
Hogyan etessük Sharov szőlőjét
A szőlőt speciális ásványi keverékekkel és komplexekkel táplálják. Kártevők és betegségek ellen kezelik őket. Elsősorban megelőző célokra. És a szőlőt is időben kell vágni. A bokor fertőtlenítése érdekében. És azért is, hogy kiváló, tiszta növényt képezzen.
A trágyázás és a takarmányozás szabályai
A takarmányozáshoz elegendő szerves anyagot használni. Mivel a komposzt és a trágya nagyon jótékony hatással van a növényekre. Érdemes megfontolni azt is, hogy a legjobb, ha a szerves anyagokat szárazon rakjuk le. Közvetlenül a bokor alatt.
Ezt meg lehet tenni tavasszal vagy ősszel. Valójában a szerves trágyázás is talajtakaró. És a növényt tápanyagokkal táplálják. Hasznos az is, ha fahamut adunk a bokor alá. Vagy öntözni öntödealapú infúzióval. De ezt nagyon óvatosan kell megtenni, hogy ne károsítsa a növényt.
Szőlő metszése
A metszést a növény nyílt talajba ültetését követő első évtől végezzük. A legérettebb hajtás maradt, amely a jövő termésének őse lesz, minden más hajtást ki kell vágni. Ami a szőlő téli időszakra való felkészültségét illeti, ezt legjobban a színe határozza meg - barna legyen. Ha a hajtás zöld, akkor ez csak azt jelenti, hogy nem volt ideje érni.
A fajta többféle módon szaporítható: dugványokkal, szőlővel vagy hajtásokkal. Ezen lehetőségek bármelyikének használata azt sugallja, hogy a legjobb, ha először a palántát termesztik, majd véglegesen elültetik, de győződjön meg róla, hogy elég erős és alkalmazkodó ahhoz, hogy ellenálljon a zord körülményeknek. Általában a kertészek érdeklődési körüknek megfelelően választják a módszert, és aszerint, hogy milyen módszert szeretnének használni.
Sharov szőlő és kártevők
Maguk a kertészek szerint a Riddle of Sharova fajta szőlője elvileg meglehetősen ellenálló a különböző kártevőkkel és betegségekkel szemben. Gyakorlatilag nem támadják meg a darazsak sem. De ha kullancsokról vagy kabócákról beszélünk, akkor ezek a rovarok kedvelhetik a bokrokat, és sok problémát okozhatnak nekik.A megelőző intézkedések végrehajtása érdekében a legjobb, még a bokor kivirágzása előtt, ha karbofossal vagy Bi-58-mal kezelik, mint a legbiztonságosabb az emberek számára, de hatékonyak a rovarok ellen.
Ezenkívül a szőlőt megtámadhatják a szőlő levéltetvek - második neve filoxéra. Ez a kártevő nagyon veszélyes, ha nem kezdi el időben harcolni ellene, akkor támadásai ahhoz vezethetnek, hogy a kertész elveszíti a termékeny szőlőt. Ha az ültetés során több homokot ad a talajhoz, akkor örökre megszabadulhat ettől a kártevőtől, és ez hatalmas plusz. De így vagy úgy, de a növényt nagyon alaposan ellenőrizni kell, rendszeresen etetni kell.
A betegségek megelőzése és kezelése
Beszéljünk a betegségekről is. Rengeteg pozitív megjegyzést tettünk ezzel a fajtával kapcsolatban, de nem hunyhatjuk be a szemünket, hogy hátrányai is vannak. A fajta nagyon gyenge immunitással rendelkezik, amikor gombás betegségekről van szó. Például könnyen megfertőződik lisztharmat vagy lisztharmat. Annak érdekében, hogy az ültetés ne fertőződjön meg ezekkel a betegségekkel, nagyon óvatosan kell vigyázni a szőlőre. így időben el kell távolítania minden gyomnövényt, el kell távolítania a levágott hajtásokat, valamint össze kell gyűjtenie és el kell égetnie a már lehullott leveleket. Ezenkívül nem szabad komposzt- és szemétkupacokat elhelyezni a bokor mellett, kórokozó baktériumok és gombák nőnek bennük.
Ami a megelőzést illeti, a talajt és az ültetést időben gombaölő szerekkel kell kezelni. A tapasztalt kertészek is évente kétszer - tavasszal és ősszel javasolják a növény kezelését réztartalmú készítményekkel. Kiváló például a Bordeaux folyadék, a Cuproxat vagy a Champion, valamint azok a termékek, amelyek hasonló hatáselvűek a növényen. Általánosságban elmondható, hogy ha betartja ezeket a szabályokat, kiváló termést kaphat, és a növény ellenáll a kártevők és a baktériumok ilyen támadásának.
A mezőgazdasági technológia a fő rész, ezért érdemes jobban odafigyelni a fajta ültetésének és gondozásának bonyolultságára. Nincs értelme megvetni a növényt, ha a termelő meg akarja szerezni a termést. Csak kedvező körülmények között, a Riddle of Sharov fajta szőlőjéből érhet el kiváló termést. Betakarításkor a szőlő hosszú ideig tárolható, meglehetősen hűséges a hosszú távú szállításhoz. Már megjegyeztük, hogy ez egy sokoldalú fajta, ezért a bogyók alkalmasak mind frissen fogyasztásra, mind különféle desszert ételek és italok készítésére (beleértve az asztali bort is).