Szőlő az Urálban
Tartalom:
Az Urál a déli és a volgai régiókhoz képest meglehetősen zord éghajlatáról ismert. Sok növény egyszerűen nem gyökerezik itt. De a tenyésztők még ilyen éghajlaton is megtanulhatták, hogyan kell termeszteni a szőlőt, a napszerető növényt, megszokva a meleget és a jó időjárási körülményeket. Az érési időszak meglehetősen hosszú. Mindezek a tények nem váltak akadálytá a kalandos szőlőkedvelők számára. Meglepő módon az Urál szőlője jól meggyökeresedett ezekben a nehéz körülmények között. Ebben a cikkben megvizsgáljuk, hogyan szerezhetnek dicsőséges termést szőlőjükből az Urál lakói.
Szőlő az Urálban: az első lépések
Úgy döntött, hogy szőlőt ültet a kertjébe. Mi ennek az első lépése? Természetesen válasszon egy fajtát. Bármelyik, ami rábukkan, nem termeszthető, olyan szőlőt kell választani, amely képes gyors érésre.
Feltétlenül vegye komolyan ezt a lépést, és ne hallgasson az ismerősök tanácsaira. Bízzon csak saját tapasztalataiban és a szakemberek tapasztalatában ebben az üzletben. Az uráli időjárási körülmények között ez egyértelmű plusz. Vásárolja meg a törzset olyan emberektől, akiket bármely kertész vagy mezőgazdasági növény óvoda igazolt.
Szakértők segítenek, és elmondják a minőségi fajtákat. Uralszk városában például van parasztgazdaság, óvoda a növények számára. A tudósok minden szezonban új fajtákat fejlesztenek ki.
Az új szőlő különbözik a másiktól a javult érési időszakban, a fagyállóságban, és ami a legfontosabb, a betakarításban. E jellemzők szerint a nyári lakosok körében bevált fajták tűnnek ki a legtisztábban: Triumph, Crystal, Antario, Cardinal és mások.
Ízükben jelentősen különböznek egymástól. De az Urál lakói sokáig választották őket kertjeikhez. A fő első lépés a fagyálló fajta kiválasztása.
Szőlő ültetése az Urálban
Jelenleg sok trükk létezik a szőlőtermesztésre hideg időben. Orosz tudósok létrehoztak egy speciális filmet, amely megóvja a növényt az alacsony hőmérséklettől. Szőlőt borítva bármilyen fajtát termeszthet.
Mivel nem tud speciális filmet vásárolni, lehetőség van üvegpalackok használatára a kemence hatás létrehozásához. Az üvegeket nyakukkal leengedik a talajba, és szép napokon az üveget a nap felmelegíti, és a hő átadódik a szőlő gyökereinek.
Az Uralban ugyanúgy ültethet szőlőt, mint más régiókban. Itt nincsenek különleges feltételek a leszálláshoz. Kövesse ezt lépésről lépésre:
- Döntse el, hol lesz a leszállóhely. Előnyben részesítse a webhely déli részét.
- Készítsen lyukakat. Legalább 45 cm széles, legfeljebb 50 cm mély.
- A talaj javítása érdekében zúzott téglát vagy kavicsot adjon a lyukak aljához. Szórjon földet a tetejére.
- A csemete ültetésénél figyeljen a sarokra. Ajánlatos a növényt lejtőn, de legalább 45 fokon ültetni.
- Töltse fel a lyukat és erősítse meg a palántát.
- A talaj tetején lapos köveket helyezhet el, fekete műanyaggal borítva. A fekete szín vonzza a napsugarakat és felmelegíti a köveket, ami segít a palántáknak őszig kitartani.
- Alaposan öntözze meg a palántát.
Szőlőtermesztés az Urálban. A legjobb fajták
Bár a szőlő termofil, számos fajta ellenáll a zord hőmérsékleti feltételeknek. Fedő és nem fedő részekre vannak osztva.
Először is ismerkedjünk meg a legigényesebb, fedezéket igénylő fajtákkal.
Az Urál legjobb szőlőfajtái, amelyek további fedezetet igényelnek
Kristály fokozat kiváló immunitással rendelkezik a vírusokkal és kártevőkkel szemben. Átlagos fagyállóság, szigetelést igényel. A termés jó és jó minőségű. A nyári lakosok gondosan ápolva egyetlen bokorból akár 10 kg szőlőt is betakaríthatnak szezononként.
A Crystal 110 napon belül érleli a szőlőt, ami lehetővé teszi a korai érésű fajta besorolását.
Aleshkin fokozat. Az orosz tenyésztők által készített szőlő. Ellenáll a betegségeknek, amelyeknek más szőlőfajták vannak kitéve. Szezononként 8 kg bogyóból kaphat. Képes csírázni az Urál középső és déli vidékeinek talajában.
Az Aleshkin fajta fürtjei meglehetősen erősek, nagy elágazással rendelkeznek. Egy ilyen csokor több mint egy kilogramm bogyót képes ellenállni. Ez látható a szezon vége felé, a betakarításkor. A bogyók íze nem sokban különbözik a többi nyers fogyasztástól, de képes teljesen feltárulni a bortermékek létrehozásában.
Bíboros. A szőlő nem tolerálja a fagyokat, ezért jobb üvegházban vagy melegágyban termeszteni, gondosan lefedve. A fajta gondozást igényel, de az erőfeszítés megéri. A bíboros bogyói finomak.
Antario / Rózsaszín szerecsendió. Szőlőfajták, amelyeket kifejezetten a tenyésztők hoztak létre hideg téli, hűvös régiók számára. Korai érésűek, a gyümölcsök 3 hónap múlva szüretelhetők. A bogyók nem nőhetnek nagyra, de ez nem rontja el a kiváló ízt.
Ezek a hibridek meglepőek abban, hogy akár -30 fokos hőmérsékleten is képesek növekedni. A bemutatott fajták a legjobb megoldás az Urál nyári lakosai számára. De a lista ezzel nem ér véget. Az északi régiókban sokkal több fajta található, amelyek kiváló ízűek és hozamúak.
Szőlő az Urálban. Nem borító fajták
Egy ritka nyári lakos az Urálból vagy Szibériából mer szőlőt termeszteni a gazdaságában. Úgy gondolják, hogy ez egy nehéz és lehetetlen feladat, amelyre sok energiát fordíthat, és nem kap eredményt. Sokan álmodnak saját borászatukról, de nem akarnak időt szánni a szőlőtermesztés és -rejtés szabályainak megismerésére.
A gyümölcsök ára az Urálban magasabb, mint a középső régiókban, a régió távolsága miatt. De a tenyésztők találtak kiutat ebből a helyzetből is. 10 éve mutatták be a piacra azt a szőlőfajtát, amelyet nem kell lefedni.
Jelenleg meglehetősen fiatalok, és csak egyre népszerűbbek, de a borítást nem igénylő szőlőfajták szilárd listája már kialakult.
Amur szőlő
Ezt a fajt szinte minden fagyálló faj alapvető ősének tekintik. A tenyésztők a 19. század 50 -es éveiben tenyésztették a Primorye és a Habarovszk területén található féktelen szőlőből. Valós időben az egyik leghíresebb tenyésztési faj a Dél -Urálban.
Az amur szőlő nem igényes a további téli gondozásban vagy menedékben. Nyugodtan él hideg, harminc fokos fagyok között. Ez nagy plusz a szőlő növekedéséhez az Urálban. Az egyetlen dolog, ami miatt aggódnia kell, a körülbelül 130 napos növekedési időszak.
A szőlő akár 30 méter magasra is megnőhet. Kétféle virágzatban virágzik, és ez a sajátossága. Cserjéket is nevelhet azonos nemű virágokkal, de a hozam frusztráló lesz a biszexuális szőlőhöz képest.
De a csak a nőstény virágzaton termesztett bogyók könnyen összehasonlíthatók a mazsolával: a szőlő kicsi, édes és nincsenek magvak. Lehetetlen összehasonlítani az Amur fajtát más kiválasztott szőlőfajtákkal.
Az Amur szőlő szőlőit gyakran használják dekoratív célokra: kerítések, területek és tájépítmények díszítésére. Télre nem kell szőlőt főzni.
Júniusban virágzik, és a betakarítási szezon szeptemberben kezdődik.A termés gyorsan omlik, ezért ha érett bogyókat észlel, azonnal vegye fel. Általában az Amur szőlőt borkészítés céljából termesztik.
De nyers formában a bogyók fogyaszthatók. Ízük édes -savanyú. Gyakran használják kulináris célokra: desszertek, befőttek és lekvárok készítéséhez.
Gondozási tanácsok: Alaposan nedvesítse meg a talajt, és ne felejtse el trágyázni tőzeggel. Ültessen szőlőt tavasszal, hogy zöld dugványokat használjon az ültetéshez.
Amerikai hibridek
Ez a szőlőfajták második legnagyobb csoportja. Ha szőlőültetvény termesztését tervezi vidéki házában, ez a lista az Ön számára.
Vannak más hibridek is, de ízükben rosszabbak, mint az amerikai fajták, és főleg borkészítésre alkalmasak, nem pedig nyersen, savanyúságuk miatt. Sok fajta fajta létezik, de csak a legjobbakat vesszük figyelembe:
Vitéz és Seneca. Mindkét hibrid kiváló fagyállósággal rendelkezik, és készen áll -47 fokig. Ezek a fajták sokáig fejlődnek, és ez kevés hiányosságuknak tudható be.
A szőlő íze különleges eperízzel rendelkezik, ami kulináris célokra és házi készítéshez előnyös. A nyers evés sem okoz csalódást. A termés szeptemberre érik.
Vénusz... Ennek a fajtának az előnyei közé tartozik a termés korai érése, a mag nélküli szőlő. A mínuszok közül - kis bogyók. De a szőlő mérete ellenére maga a szőlő elég erős ahhoz, hogy túlélje a telet. Gyakran használják dekorációs célokra.
Kényelmes eper ízű bor készítéséhez, aszalt gyümölcsök elkészítéséhez és tiszta formában történő ivásához is.
Lucille... A fajta egyértelműen kiemelkedik a többi közül szerecsendió utóízével. Képes -30 fokos fagyviszonyok között élni. Európai-amerikai fajták hibridjei. Ezt a nevet a szőlőfajta kapta a két kontinens tenyésztőinek közös fejlesztésének köszönhetően.
Körülbelül 20 000 európai-amerikai hibridfaj létezik. A tökéletes szőlő megalkotásával a tenyésztőknek példátlan jellemzőket sikerült elérniük. Az európai-amerikai fajták szőlője nem fél a betegségektől, kártevőktől és gombáktól. Ellenáll a szélnek és a fagyos időjárásnak.
A szőlővágások gyorsan felszívódnak. Az ilyen fajták a szokásosnál korábban érnek, és a szőlő szilárdan és gyorsan fejlődik. A hozam magas. Az egyetlen pont, amelyet a tenyésztők nem tudtak elérni, a bogyók gyenge minősége és gyengébb ízjellemzői.
Amur hibridek
Ezek a fajták különösen népszerűek Oroszországban. A hazai tudósok fejlődésének köszönhetően erős fajta született egy kis vadbokorból.
A tudós Chuguev minden évben megpróbál szőlőt ültetni az amur hibridek új fajtáinak kifejlesztése érdekében. Érdekes megjegyezni a fehér szőlőt "Arany Potapenko"... Alakja szokatlan, íze kellemes, nem savanyú.
A fajta, másokkal ellentétben, jól alkalmazkodik az Urál zord körülményeihez. És télen meleg hőmérsékletű rendszer esetén előfordulhat, hogy nem fejlődik ki teljesen, sőt meg is hal. Ez indokolta, hogy ezt a hibridet a növekedés első számú fajtájának nevezzék Oroszország északi részén.
Ne hagyja ki Sharov változatosságát. A legalkalmasabb az Altaj régiókban. A tenyésztő elérte azt, amit más tudósok nem tudtak. Michurin kutatásai alapján az Amur fajtát más fajtákkal ültette, és ez meghozta a maga eredményét.
40 év munkája során mintegy 20 nem fedő fajtát mutatott be nekünk, amelyek ellenállnak a fagynak, és ugyanakkor gazdag terméssel és kiváló ízjellemzőkkel rendelkeznek.
A talaj jellemzői az Urálban
Az uráli talaj különlegességét sok nyári lakos megjegyezte. A földnek és a hideg időjárásnak köszönhetően az Urálban termesztett szőlő erős immunitással rendelkezik a vírusokkal és betegségekkel szemben. Különösen ezen a ponton különböztetik meg az Amur fajták hibridjeit.
Orosz tudósok ezeket az ellenálló, nem fedő fajtákat tenyésztették, és joggal nevezhetik őket a környezetre nézve biztonságosnak, mivel a növekedési folyamat során nincs szükségük kémiai kezelésre.
Hogyan válasszunk szőlőt az Urálban
Minden nyári lakosnak lehetősége van nemcsak szőlőtermesztésre webhelyén, hanem tenyésztőként is kipróbálhatja magát. Természetesen nem lesz egyenrangú a professzionális tudósokkal, de teljesen lehetséges, hogy megpróbáljon magas hozamú fajtát tenyészteni magának és gazdaságának.
Az egyetlen dolog, amit jól kell tanulnod, az az oltási technika. Ehhez az eljáráshoz szüksége lesz néhány szőlőfajtára. Mentse őket ősszel, vagy vásárolja készen a boltban.
Áztassa vízben néhány napig (legalább 48 órán keresztül). Válassza ki az Ön számára legkényelmesebb oltási módszert. Ehhez használja a szőlő gyökerét vagy annak alját, a talaj közelében.
Továbbá minden olyan, mint az ültetéskor: rossz időjárási körülmények között ne oltassa be. Erősen rögzítse a szárát. Ne felejtse el a helyes leszállási szöget. Végül is győződjön meg arról, hogy szigeteli a növényt.
Ennyi, csak meg kell várni a tenyésztési munkájának eredményét. És talán ez a szőlő különleges lesz az Ön és kertje számára. Így megjegyezzük, hogy szőlőt lehet termeszteni az Urálban.
A tenyésztők már számos fejlesztésre alkalmas fajtát fejlesztettek ki ebben a régióban. Ez a fajta kertészkedés már nagy népszerűségnek örvend. Ez nem könnyű feladat, de az eredmény megéri. Ha meg szeretné ismételni az Urál sok nyári lakosának sikerét, sok sikert és finom termést kívánunk!