Kapor: ültetünk és vigyázunk
A kapor Oroszország egyik legfinomabb és legnépszerűbb fűszere. B, P, A csoportba tartozó vitaminokat, illóolajokat, nyomelemeket és még sok mást tartalmaz.
A kapor júniustól júliusig virágzik, és mikor és hogyan kell ültetni a kaprot, olvassa el alább.
A kapor nem szeszélyes növény. A magok plusz három hőmérsékleten kezdhetnek újjáéledni. Fagyálló. Ennek ellenére vannak ajánlások a kapor jobb növekedéséhez.
Az első dolog, amire figyelni kell, hogy a kapor nagyon szereti az erős napfényt. Ugyanakkor nagyon jó a kapor ültetése nyílt területekre. Az ideális megoldás az lenne, ha napján körülbelül tizenkét órán keresztül napozna ezen a növényen, 18-25 fokos hőmérsékleten.
A második dolog, amire figyelni kell, az a talaj, amelybe a magokat vetik. Meg kell jegyezni, hogy a kapornak semleges, lélegző talajra van szüksége, jó nedvszívó képességgel. Ehhez a növényhez az a talaj lehet megfelelő, ahol korábban zöldségeket ültettek, például uborkát vagy káposztát.
Ajánlott ősszel kaporágyakat készíteni. Szerezze be a földet trágyával, karbamiddal, szuperfoszfáttal vagy káliumsóval 20-30 gramm / négyzetméter arányban, és ássa fel.
Ha a kapor színe sárgászöld lesz, és a növekedés lelassul, ez azt jelzi, hogy a növényben nincs nitrogén. A helyzet orvoslása érdekében nitrogén műtrágyát kell kijuttatni 20 gramm négyzetméterenként.
Ezután különféle kaporokat kell választania. VAL VELvannak korai, középső és késői fajták.
A korai fajták gyorsan, egy hónapon belül érnek. Az esernyők is gyorsan megjelennek, de kis mennyiségű zöld. E fajták magjai hidegebbek. Könnyen kezelik a fagyokat mínusz négy fokig, ide tartoznak a következők: távoli, gomba, redoubt, gránátos.
Közepes fajtákban az érés tíz -tizenöt nappal később következik be. Körülbelül tíz levél lesz a száron. Ezek a fajták a következők: Amazon, kibray, vágás, aligátor, ambralla.
A késői fajtákban az érés hetven napot vesz igénybe. Ezeknek a fajtáknak száronként több mint tíz levele van. Ezeknek a fajtáknak a magjai termofilabbak. Ezek a fajták a következők: huncut, fagy, kutuzovsky.
A csírázási folyamat felgyorsítása érdekében csökkentenie kell az illóolajok koncentrációját a magokban, mivel ezek zavarják a növekedésre való koncentrációt. Hogyan kell csinálni? A zsákot meg kell tölteni magvakkal.
Merítse a zacskót két percig 60 fokos forró vízbe. Merítse a magokat vízbe a harmadik napon, cserélje ki a vizet, és öblítse le a magokat naponta három -öt alkalommal. Ezután tegye a magokat a levegőbe fél órára. A magok most készen állnak az ültetésre.
A talaj készen áll, a magok is. Most elkezdheti az ültetést. Sima felületen két centiméter mély hornyokat készítünk. A hornyok közötti távolság húsz centiméter.
Jól hidratálja a talajt. Ezt követően az előkészített magokat elvetjük. Általában egy gramm magot vetnek négyzetméterenként. Ezután szórja meg földdel és tömörítse egy kicsit a talajt. Az ültetés után két napig nem szükséges öntözni, hogy elkerüljük a magvak lemosását.
A kaprot kora tavasszal és késő ősszel ültetik. Tavasszal ajánlatos április 20 -a után ültetni. Miután a kapor megnőtt, ritkítani kell, hogy a hajtások között öt -tíz centiméter távolság legyen.
Nyáron tíz -tizenöt naponként vetheti, és szüretet kaphat. Ősszel kaprot vetnek a legkorábbi termés érdekében. Ebben az esetben a magokat 1-1,5 centiméterrel mélyebbre ültetik, mint tavasszal. Ebben az esetben több magot fogyasztanak, körülbelül 25 százalékkal.
A vetés után a talajt talajtakaróval borítják.Mindezt fagy előtt kell elvégezni. A kaprot télen is ültetik. A talajt megtisztítják a havatól (ha van), a kapros magokat szétszórják, humuszos talajjal borítják és hóval borítják. Súlyos fagyok esetén fóliával borítható.
A kapor másik jellemzője az önvetés. Ennek elkerülése érdekében az érlelő kosarakat gézzel lezárhatja. A kapor más zöldségekkel történő ültetése is megengedett.
Az illóolajoknak köszönhetően taszítja a kártevőket, és a kapor cserébe tápanyagokat kap. A talajt meg kell nedvesíteni. Ha nincs elegendő nedvesség, a kapor jobban fejlődik a szárban és a virágokban, mint a levelekben.
A kapor azonnali használatához a legjobb, ha fiatalon használják, ahol a szárak nem haladják meg a 25 centimétert. Azt kell mondani, hogy virágzáskor romlik az íze.
A kaprot ki lehet gyökereztetni vagy leveleket hagyni a szárból. Annak érdekében, hogy a kaprot későbbi használatra megmentse, fagyasztható, sózható, vákuumban használható, pácolt, szárított.
A legjobb megoldás a kapor betakarítására, ahol megőrzik a hasznos tulajdonságokat és az ízt, a természetes szárítás.
Válassza ki az Önnek megfelelő kaporfajtákat, vetje az év kényelmes időpontjában, és kapjon jó termést.