Tök mézes desszert: leírás, előnyök, termesztés

A cikk egy tökös mézes desszertet mutat be: a fajta leírása, előnyei, termesztési szabályok.

Tök termesztése a webhelyén meglehetősen egyszerű. A tény az, hogy ez egy nagyon igénytelen kultúra, de ennek ellenére meg kell teremtenie a növekedéshez és fejlődéshez szükséges minimum kedvező feltételeket. Egyes tökfajták nagyon kompakt módon nőnek, ezért sok szabad helyre is szükségem van az oldalon.

A sütőtök diétás termék, sok hasznos mikroelemet tartalmaz, amelyekre az embernek annyira szüksége van. Ha egy speciális mezőgazdasági üzletbe megy, akkor zavarban lehet. A modern piac hatalmas tökfajtákat kínál. Ez a zöldségnövény nagyon szereti a tenyésztőket, így szó szerint minden évben egyre több hibrid, tökfajta jelenik meg.

Ma egy meglehetősen fiatal fajtáról fogunk beszélni, amelyet orosz tenyésztők tenyésztettek, nevezetesen a mézes desszerttök. Sütőtök fajta A mézes desszert valamivel több mint 5 éve létezik a piacon, de sok amatőr kertész és ipari cég már beleszeretett. Hazánk szinte minden régiójában termeszthető, ezért feltétlenül olvassa el ezt a cikket, és talán jövőre maga telepíti ezt a tököt az oldalon.

Tökmézes desszert: a fajta jellemzői

Tök mézes desszert: leírás

Amint a névből megértette, ennek a sütőtöknek nagyon kellemes, sajátos íze van, a mézre emlékeztet. Mézfajtának minősül, mivel kifejezett jellegzetes édes ízű, és a pép világos narancssárga, színében szintén borostyánszínűre emlékeztet. Ez a tök meglehetősen nagy gyümölcsű, a korai érésű fajták közé tartozik, amelyek szinte bármilyen éghajlati viszonyok között nőhetnek. A növények nem elég kompaktak, mászó szárak, ötujjas levelek, sötétzöldek, elég nagyok. Én pedig ostor vagyok, és ennek a fajtának a levelei tövisekkel érdesek.

A virágok, mint más fajtáké, élénk narancssárga színűek, haranghoz hasonlítanak, meglehetősen nagyok. Általában több petefészek képződik egy növényen, általában legfeljebb 5. Ennek a töknek a gyökere mélyen behatol a talajba, így ez a fajta nem fél az aszálytól, a gyökérzet meglehetősen elágazó. Ennek a fajtának a töke meglehetősen nagy, szegmensekre esik, gömb alakú, kissé lapított. A kocsány rögzítési helyén van egy kis mélyedés. A gyümölcs külső felülete kissé érdes; a gyümölcs általában narancssárga vagy sötét rózsaszín. Meg kell jegyezni, hogy a sütőtök meglehetősen nagy, egy gyümölcs átlagos súlya eléri a 6 kilogrammot, és néhány - 10-11. A tök húsa nagyon lédús, sűrű, jellegzetes narancssárga vagy világos rózsaszín árnyalatú. A magok kissé képződnek, ráadásul általában nem nagyok. Az íze, mint fentebb megjegyeztük, nagyon édes, mézes aromájú.

A gyümölcs sok karotint, vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz, ezért nagyon hasznos a szervezet számára, nevezetesen a szem és az immunitás szempontjából. Ezért télen a sütőtök fogyasztásával biztosan nem lesz beteg. Ezenkívül a sütőtök nagyon alacsony kalóriatartalmú, így nem kell aggódnia az alakja miatt sem. Gyakran a mézes desszertet használják az orvosi táplálkozásban; a sütőtököt gabonafélék, gyümölcslevek és levesek készítésére használják. Ezen kívül kiváló süteményeket készít. Külön meg kell említeni azt a tényt, hogy a méz íze még világosabban derül ki a gyümölcs sütésekor.Általában meg kell jegyezni, hogy a sütőtökből készült ételek nagyon hasznosak, ezért számos betegségben segít. Külön meg kell jegyezni, hogy ez a tökfajta alkalmas bébiételre, mivel a gyümölcsök nem tartalmaznak allergéneket, ugyanakkor nagyon édesek, így a babák kétségkívül imádni fogják ezt a zöldséget. Van egy vélemény, hogy sok étel elkészíthető ennek a növénynek a virágaiból, sült, töltött, ezért ha úgy dönt, hogy kipróbálja az egzotikumot, nyugodtan ültessen tököt a környékére. Ennek a zöldségnek a gyümölcseit nagyon hosszú ideig tárolják, és tökéletesen tolerálják a hosszú távú szállítást, ezért nagyon gyakran ezt a fajtát ipari méretekben termesztik.

Tök mézes desszert: fajtaleírás

Tök mézes desszert: fotó

Ez a fajta korai érésnek minősül, mivel az első gyümölcsöket már 90 nappal az első hajtások megjelenése után betakaríthatja. Természetesen egyes tökfajták hamarabb meghozzák gyümölcsüket, de ez a sütőtök is nagy gyümölcsű, így a gyümölcsök tömege és a tenyészidő aránya itt több mint optimális. A kultúra tökéletesen tolerálja a hőmérséklet-változásokat, ez a fajta fagyálló, ezért hazánk szinte minden régiójában termeszthető. Az orosz tenyésztők emiatt aggódtak, 2013 -ban tenyésztették ezt a fajtát, és meg kell mondanom, meg is tették. A tök nagyszerűen érzi magát Oroszország északi és déli részén.

Amint azt korábban megjegyeztük, a sütőtök nagyon sokáig, legalább 100 napig tárolható, ezért ügyeljen arra, hogy a tél végén biztosan élvezni fogja a mézes zöldséget. Ha megfelelően figyeli a pincében a hőmérsékletet és a páratartalmat, akkor a sütőtök a következő betakarításig fekszik. Minden a tárolási körülményektől függ. Ha a termésről beszélünk, meg kell jegyezni, hogy egy négyzetméterről 3-12 kilogramm érett, aromás sütőtököt gyűjthet. A termesztési körülményektől függően azonban a termés magasabb vagy alacsonyabb lehet.

Ugyanakkor figyelembe kell venni az ellátás sajátosságait. Ennek a fajtának a gyökérzete elég mély, így a sütőtök jól tolerálja az aszályt, de ezek a növények még öntözést igényelnek. Ezért annak érdekében, hogy a termés magasabb legyen, és a zöldségek ízletesebbek és aromásabbak legyenek, rendszeresen öntözze a sütőtököt. Ez azért szükséges, hogy a növények zöld masszát képezzenek, valamint a petefészkeket. Ha a kártevőkkel és betegségekkel szembeni ellenállásról beszélünk, meg kell jegyezni: a fajtát nem befolyásolják ezek a kedvezőtlen jelenségek. Mindazonáltal továbbra is rendszeresen ellenőrizni kell a növényeket, hogy megbizonyosodjon arról, hogy nincsenek sérülések vagy hibák a leveleken és a szárakon. Ha kártevőkről beszélünk, a pókatka, valamint a hernyó leggyakrabban egy tökön telepedik le. Annak érdekében, hogy megszabaduljon e kártevőktől, permetezze a leveleket fokhagyma vagy szappan és hamu oldattal. Általánosságban elmondható, hogy ez a fajta meglehetősen magas immunitással rendelkezik. Ha már a környéken termő növényekről beszélünk: cukkinit, uborkát és tököt nem szabad a közelben ültetni.

Tök mézes desszert: fotók, előnyök és hátrányok

Tök mézes desszert: fotók, előnyök és hátrányok

Minden fajtának megvannak az előnyei és hátrányai, van, akinek több, van, akinek kevesebb, és tökfajták A mézes desszert sem kivétel. Ennek a fajtának az előnyei közé tartozik a kiváló íz, a magas nyomelem -tartalom, vitaminok és, ami a legfontosabb, a karotin. Ezenkívül ez a fajta szerény, ami azt jelenti, hogy nagyon könnyű lesz termeszteni. A mézes desszert nagyon ellenáll a kártevőknek és a betegségeknek, gyümölcseit jövő nyárig tárolják.

Ha a fajta hiányosságairól beszélünk, akkor a kertészek megjegyzik: ezeknek a növényeknek a szempillái nagyon kiterjedtek, ezért sok szabad hely szükséges a növény termesztéséhez, de az országban ez problémás, ez a tökfajta is nagyon válogatós a talaj termékenységében, ezért nem nélkülözheti a felső öltözködést.Ellenkező esetben a termés nem lesz olyan kiváló, és a gyümölcsök nem lesznek nagyok.

Tök mézes desszert: növekvő

Annak érdekében, hogy tököt telepítsen webhelyére, először ki kell választania a megfelelő helyet. Ennek a fajtának a termesztéséhez jobb, ha jól megvilágított területet választ, amely védve lesz a széltől, mert a tök nem szereti a huzatot. Ha a talajról beszélünk, akkor jobb, ha agyagos vagy homokos agyagot választunk. Általában jobb termékeny talajt választani annak érdekében, hogy a sütőtököt ne etessük sokszor a szezonban. Nagyon gyakran ezt a fajtát komposzthalomra ültetik.

Ültetéskor figyelembe kell venni azt a tényt is, hogy a szempillák nagyon szétterülnek, így sok helyet foglalnak el a környező térből. Ez a fajta meglehetősen erősen nő, ezért be kell tartania ezt a sémát: a növények és a folyosók közötti távolságnak legalább egy méternek kell lennie. Ha nincs túl nagy területe, akkor ezt a tököt bármelyik épület mellé ültetheti, hogy szempillái a falakon pihenhessenek. Ily módon támogatást hozhat létre az üzem számára. A magas ágyásokba történő ültetést a tök termesztésének kedvenc módjának tekintik; ez a módszer is alkalmas erre a fajtára. Tehát a gyökereket nem fogja erősen elárasztani az eső, és a talaj egyenletesen felmelegszik.

Ültetés előtt célszerű felásni a talajt, és előkészíteni a lyukakat. Néhány kertész ezt előre, ősszel teszi. Szerves, komplex ásványi műtrágyákat juttatnak az ültetőgödrökbe. A téli időszakban lesz idejük rothadni és hasznos anyagokkal gazdagítani a talajt. Ezt a tökfajtát palántázási és nem csemete módszerekkel egyaránt termesztik. Ha úgy dönt, hogy tököt ültet a palánták számára, akkor a legjobb, ha ezt körülbelül egy hónappal a nyílt talajra történő ültetés várható pillanata előtt teszi meg. Ezt a fajtát állandó élőhelye miatt általában tavasz végén - nyár elején ültetik. Ebben az időben a talaj jól felmelegszik, ami azt jelenti, hogy a növény a legintenzívebben fejlődik. Annak ellenére, hogy ez a fajta fagyálló, a legjobb, ha a tököt csak akkor ültetik nyílt talajra, ha a talaj 15 fok fölé melegedik, és a fagy teljesen visszahúzódik.

Az ültetés előtt ki kell választania a megfelelő vetőmagot. Ehhez alaposan meg kell vizsgálnia a magokat, és el kell távolítania az üres és hibás magokat. Ezt követően a kertészek gyakran fertőtlenítik a magokat, és áztatják őket növekedést serkentő szerekkel. Erre azért van szükség, hogy a hajtások gyorsabban megjelenjenek. Jobb, ha a palántákat külön edényekbe ültetjük, minden lyukba két magot helyezve. Ha két hajtás jelenik meg, akkor a gyengét eltávolítják. A sütőtököket egy speciális mezőgazdasági áruházból vásárolt vagy önmagában elkészített talajba ültetik. Ha úgy dönt, hogy maga készíti elő a talajt, akkor egyenlő részekben keverje össze a földet, a homokot és a humuszt. Használhat azonban más keverékváltozatokat is. A palánták elültetése után a dobozokat fóliával kell lefedni, amíg az első hajtások megjelennek. Erre azért van szükség, hogy optimális hő- és páratartalmat hozzon létre, valamint megvédje a hajtásokat a szélsőséges hőmérséklettől. Miután a palánták felnőttek, át kell helyezni őket az ablakpárkányra, és biztosítani kell az optimális megvilágítást. Ne feledje, hogy a palántákat keményíteni kell, hogy a jövőben normálisan alkalmazkodjanak az új növekedési feltételekhez.

Ha a tököt azonnal a nyílt terepen termesztik, akkor a vetést általában tavasz végén - nyár elején végzik. Több magot is helyeznek a lyukakba a csírázási arány növelése érdekében, a csírák megjelenése után a feleslegeseket eltávolítják. Amint azt már megjegyeztük, a növények közötti távolságnak legalább egy méternek kell lennie egymástól.

A termésről is gondoskodni kell, ehhez rendszeresen meg kell lazítani a növények körüli talajt, öntözni kell a bejáratokat, és a gyomokat el kell távolítani a helyszínről. Beszéljünk egy kicsit az öntözésről.Ez a fajta sok nedvességet igényel, de meg kell jegyezni, hogy a legintenzívebb talajt nedvesíteni kell a vegetációs időszakban, de a gyümölcsök érése során csökkenteni kell az öntözés intenzitását. Ebben az időben a növényeknek gyakorlatilag nincs szükségük vízre. És közvetlenül a betakarítás előtt az öntözés teljesen leáll. Nagyon gyakran a kertészek azt javasolják, hogy talajtakarást végezzenek a növények körül, erre azért van szükség, hogy ne keletkezzen földkéreg a felszínen, a nedvesség jobban megmaradjon a talajban, és a gyomok ne növekedjenek, fűrészpor, szalma és komposzt kerül felhasználásra talajtakarásként. anyag.

Nagyon figyeljen a petefészkek kialakulására, a legjobb, ha legfeljebb 4 gyümölcsöt hagy egy növényen, mivel a többi tök egyszerűen nem érik meg. Vegye figyelembe a növények növekedésének éghajlati feltételeit: ha régiójában hideg a nyár, akkor még kevesebb petefészket kell hagynia. A növényeket gyakran felszórják, hogy stimulálják az oldalsó gyökérnövekedést. És ezt intenzív öntözés után teszik, így a talaj tovább tartja a nedvességet. Az első betakarítást augusztusban veheti le, ekkor érik be a sütőtök. A legjobb, ha a gyümölcsöt szárral vágjuk, hogy a tököket hosszabb ideig tároljuk. A legjobb, ha a pépet a fagyasztóban tároljuk, és magukat a gyümölcsöket száraz, szellőztetett helyiségben, 5-15 fokos nulla feletti levegő hőmérsékleten.

Eredmény

Valójában ez a nagy gyümölcsű tökös mézes desszert nagyon könnyen ápolható. Sőt, gyümölcsei finomak és aromásak. A mézes desszert ellenáll a fagynak, nem válogatós az öntözés, a különleges hőmérsékleti viszonyok között, de még mindig meg kell tartania egy bizonyos minimumot a sütőtök termesztéséhez. A mézes desszert nagy gyümölcsökkel és magas hozammal rendelkezik. Próbálja meg termeszteni ezt a változatosságot webhelyén, és valószínűleg nem fogja megbánni. És a jövőben a Mézes desszert nagyszerű desszert lesz Önnek és szeretteinek. Ráadásul eszméletlenül hasznos!

Tök mézes desszert: leírás, összehasonlítás más fajtával