Paradicsomszarvasgomba
Tartalom:
Ha már jártas a paradicsomtermesztésben, és változatosabb, például bizarrabb formákat és színeket szeretne kedvenc zöldségeiből, akkor a szarvasgomba paradicsomfajta pontosan az, amire szüksége van. Itt szokatlan alakja és három lehetősége van a gyümölcs színére, amelyek fantasztikusan szépek lesznek konzervdobozban. Ennek a fajtának a mezőgazdasági technológiája nem sokban különbözik a többi paradicsom termesztésétől, a szarvasgomba paradicsom inkább üvegházban való termesztésre alkalmas, de az ország déli részén jól fogja érezni magát a nyílt terepen.
Továbbá részletesebben fogunk beszélni a szarvasgomba vörös paradicsom fajtáról, amely a másik két fajtától csak a számunkra ismertebb színben különbözik, de ízét tekintve mind egyformán csodálatos. Remélem, hogy az információ hasznos és érdekes lesz, és megpróbál színes "szarvasgombát" termeszteni a nyaralójában.
Paradicsomszarvasgomba: a fajta leírása és jellemzői
Paradicsomszarvasgomba piros: fotó a fajtáról
A szarvasgomba paradicsomot három fajtára osztják: fekete szarvasgomba, vörös szarvasgomba és sárga japán szarvasgomba. Ami furcsa, mivel minden fajtát orosz tenyésztők hoztak létre.
Paradicsomszarvasgomba fekete Sötét vörösbarna gyümölcsével üt, és e fajta sárga fajtája szokatlanul naposnak tűnik, és mind a három fajta közül a legédesebb.
A Fekete szarvasgomba paradicsomfajta 2002 -ből származik, és már nemcsak a laboratóriumi vizsgálatoknak köszönhetően, hanem a kertészek véleményével is népszerűvé vált, akik örömmel termesztik.
A paradicsomos szarvasgomba fekete kiválóan bevált, kiváló gyümölcsminőséget, jó termést, szerény gondozást, valamint ellenállást mutat a változó időjárási viszonyoknak és betegségeknek.
Paradicsomszarvasgomba piros meghatározó fajtákra utal, vagyis magától megáll a növekedésben, nem kell csípni. A bokor magassága általában körülbelül 70 cm, a jó termés elérése érdekében a Red Truffle paradicsomfajtát két -három szárba kell formálni, majd a főszár növekedése után a további szárak gyümölcsöt kezdenek hozni.
A déli régiókban, ahol a nyár hosszú és az időjárás stabilabb, paradicsomot ültethet nyílt terepen. De a középső sávban és az északi régiókban a szarvasgomba vörös paradicsomfajtát ajánlott üvegházban termeszteni. Akkor a lehető leggazdagabb termést kaphatja.
Az első virágfürt általában a hatodik levél után jelenik meg, de nagyon lassan fejlődik, anélkül, hogy hosszú ideig petefészket képezne. Ezért a tapasztalt kertészek néha szándékosan levágják, és a virágzás és a gyümölcsök érésének további folyamata már sokkal aktívabb.
A szarvasgomba paradicsom gyökere erős és jól fejlett. Ezért ajánlott legfeljebb három növényt ültetni egy négyzetméteren, hogy ne zavarják egymást, és mindenkinek legyen elegendő tápanyaga.
Paradicsomgyümölcsök A vörös szarvasgomba jelentősen eltér a szokásos kerek, lapított, szív alakú vagy hosszúkás paradicsomtól. Könnycsepp alakúak, enyhén bordázott körtére hasonlítanak.
Paradicsomszarvasgomba: fotó a fajtáról
A fekete és piros paradicsom szarvasgomba gyümölcse enyhén savanyú, mint a sárga, de még mindig nagyon élénk és gazdag ízű. A gyümölcs mérete kicsi. Általában súlyuk nem haladja meg a 150 grammot, de a nagy, akár 200 gramm súlyú példányok rendkívül ritkák.
A paradicsom héja A szarvasgomba vékony, ha szükséges, könnyen eltávolítható. Általában négy -öt magkamra van benne.A gyümölcsök húsosak, kevés gyümölcslevet tartalmaznak, de a szárazanyag 6-8 százalékot tesz ki (ez elég sok), így ezek a paradicsomok nem alkalmasak paradicsomlé készítésére, és a paradicsompüré túl sűrűnek bizonyul tőlük.
De talán ezek az egyetlen korlátozások a főzéshez. A szarvasgomba vörös paradicsom bármilyen friss salátához és rágcsálnivalóhoz alkalmas, főételek, vegyes készítmények elkészítéséhez. Mint fentebb említettük, közepes méretük miatt kiválóan alkalmasak megőrzésre.
És ha mindhárom színű paradicsomot használja, akkor a nyersdarabok nemcsak ízben, hanem megjelenésben is versenytársak lesznek.
Annak ellenére, hogy a szarvasgomba paradicsom héja meglehetősen gyengéd, mégis jól karbantartott... Különösen akkor, ha betakarítják őket, mielőtt elérik a teljes érettséget, és fa dobozokban, hűvös helyen tárolják (az éretlen gyümölcsök zöld foltot mutatnak a szár körül).
A paradicsom minden feltételtől eltekintve ebben a formában heverhet pár hónapig. A kóstolóbizottságok adják a legmagasabb pontszámot a szarvasgomba piros paradicsom ízére.
Sajnos szavakkal nem lehet leírni a gyümölcs íz- és illatárnyalatait, de talán már kísérletezni és termeszteni akarta ezt a fajtát, ami azt jelenti, hogy hamarosan mindent maga is kipróbálhat.
A paradicsomszarvasgomba tulajdonítható közepesen korán paradicsom. Az első termést körülbelül 110 nappal a vetőmag csírázása után lehet betakarítani. Általában az ilyen érési idő jellemző a meghatározó fajtákra, amelyeknek nem kell sok erőfeszítést fordítaniuk a növekedés és a lombozat növelésére.
A paradicsomszarvasgomba végső hozama mindig attól függ, hogy mennyire gondoskodik a növények megfelelő gondozásáról. Üvegházban termesztve ez 15-16 kg lehet négyzetméterenként (amely általában 2-3 növényt tartalmaz).
Amikor nyílt terepen paradicsomos szarvasgomba-vöröset termesztenek, ez az érték kevesebb lesz, 11-12 kg ugyanabból a területből.
Ne próbálja meg a paradicsomos szarvasgomba nagyobb hozamát elérni, ha több növényt ültet négyzetméterenként. Az eredmény pontosan az ellenkezője lesz. A növények szűkösek lesznek, gyengülnek, ami azt jelenti, hogy az immunitás csökken, és a betegségek terjedésének kockázata nő, ami pedig befolyásolja a termést.
A fajta kiválasztásakor a gyümölcsök hozama és íze mellett a kertészeket az is érdekli, hogy a növény képes ellenállni a különböző "paradicsomos" betegségeknek és a kedvezőtlen időjárási körülményeknek.
Tehát a szarvasgomba vörös paradicsom büszkélkedhet azzal, hogy jól tolerálja a hőmérséklet -változásokat. Ezért kiszámíthatatlan nyárú régiókban termeszthetők.
Ennek ellenére üvegház hiányában előzetesen gondoskodni kell a fólia menedékéről, vagy szükség esetén le kell fedni a növényeket geotextíliákkal, mivel a bokrok nem túl magas növekedése lehetővé teszi ezt.
Paradicsomszarvasgomba: fotó a fajtáról
Ezenkívül a szarvasgomba paradicsomfajta jó immunitással rendelkezik, és ellenáll a leggyakoribbaknak "Paradicsom" betegségek... Ennek ellenére néhány problémával találkozhat.
"Fomoz" (vagy barna rothadás), gombás betegség, amely mind a zöld, mind az érett gyümölcsöket érintheti, rothadó foltként nyilvánul meg a szár mellett. Még ha a folt mérete kicsi is, a paradicsom belsejét nagy valószínűséggel teljesen érinti a betegség.
Lehetetlen menteni a sérült gyümölcsöket, ezért azokat le kell vágni és megsemmisíteni. Megelőző intézkedésként kezelheti a bokrokat Hom -val, valamint betarthatja az öntözési rendszert és rendszeres szellőzést végezhet.
Betegség esetén a kezeléshez használhatja a "Fundazol", "Zaslon", "Oxycom", "Bordeaux -i keverék».
"Száraz folt" gyümölcsökön és leveleken egyaránt megjelenhetnek. A betegséget apró barna foltokról ismerheti fel.Gyümölcsökön sárgás gyűrű lehet a sötét folt körül.
A növény kezelésére használjon Tattu vagy Anthracolt. Ügyeljen arra, hogy távolítsa el és távolítsa el a növény sérült részeit az üvegházból (minden növény beteg részeit ajánlott elégetni a betegség terjedésének megakadályozása érdekében).
A betegségek elkerülése érdekében gondosan gondoskodni kell a növényekről, a levegő hőmérsékletét és páratartalmát a kívánt szinten kell tartani, és nem szabad megengedni. Mivel a meleg és párás környezetben kezdődnek a gombás fertőzések.
A palánták ültetése előtt figyelmet kell fordítani nemcsak a talaj termékenységére, hanem az összes növényi maradék eltávolítására is, amelyek gyakran a problémák fő forrása, és a talaj fertőtlenítésére.
A betegségek mellett a szarvasgomba paradicsomot is veszélyeztetheti káros rovarok, amely Bison vagy Confidor kémiai készítmények segítségével kezelhető. És a népi receptek szerint elkészített eszközök segítségével is, amelyek helyes használata esetén nem kevésbé hatékonyak, mint a vegyi anyagok.
A szarvasgomba paradicsom előnyei és hátrányai
Paradicsomszarvasgomba: fotó a fajtáról
A szarvasgomba vörös paradicsom meglehetősen részletes leírása után emeljük ki erősségeit és gyengeségeit annak megállapítása érdekében, hogy mennyire ésszerű elkezdeni ezeknek a növényeknek a termesztését.
Kétségtelen erények nevezhető:
- a paradicsom csodálatos aromája és íze.
- nem szabványos forma és változatos színpaletta.
- a paradicsomszarvasgomba termése átlag feletti.
- a gyümölcsök hosszú távú tárolási képessége és a szállítás elviselése.
- jó immunitás és ellenállás a szélsőséges hőmérsékletekkel szemben.
De ahhoz, hogy objektív legyen, beszélni kell és korlátozások növények:
- paradicsomfajta A szarvasgomba vörös igényes az öntözés módját és mennyiségét tekintve. Az elégtelen vagy túl sok nedvesség betegségek kialakulását okozhatja.
- bokrok kötelező harisnyakötőt igényelnek, hogy az ágak ne törjenek el a gyümölcs súlya alatt.
- jó termés csak műtrágya rendszeres kijuttatásával érhető el.
Ha figyelmesen újra elolvassa a hiányosságok listáját, megértheti, hogy az öntözési rendszer, a bokrok harisnyakötője és a rendszeres etetés minden paradicsomfajta esetében szükséges. Ezért nem valószínű, hogy e hiányosságok listája érvként szolgálna a szarvasgomba vörös paradicsomfajta termesztése ellen.
Minden paradicsomot gondosan kell gondozni, ez az egyetlen módja a jó termés elérésének.
Szarvasgomba paradicsomfajták: termesztési jellemzők
Szarvasgomba paradicsom: fajta fotó
A paradicsomszarvasgomba vörös sem kivétel - palántázási módszerrel kell termeszteni.
Mire a palántákat üvegházba vagy talajba ültetik, annak életkora körülbelül két hónap kell legyen (a növekedés körülbelül 20-25 cm, és átlagosan hat valódi levél), ezért ennek függvényében számítsa ki a vetőmagok vetési idejét.
Paradicsom palánták A szarvasgombát az első pár hétben + 15 ... + 17 fokos hőmérsékleten kell tartani, hogy ne induljon élesen a növekedésben. És akkor, amikor a csírák megerősödnek, tartson kényelmes + 22 ... + 25 fokot.
Óvatosan öntözze a gyökeret, csak a talaj kiszáradása után. Nagyon veszélyes a palánták túlnedvesítése, mivel fennáll a fekete láb betegségének veszélye.
Eleinte a növényeknek elegendő táplálékuk lesz (a palánták számára megvásárolt talaj tápanyagokkal gazdagodik). De közelebb a transzplantációhoz, a palántákat komplex ásványi műtrágyákkal vagy szerves anyagokkal etetheti.
A paradicsompalánták átültetésének idejét A szarvasgomba állandó helyre az időjárástól függően határozza meg. A fagyoknak teljesen el kell múlniuk, és a talajnak legalább 15 fokkal fel kell melegednie. Az átültetés idején jól trágyázza és ürítse ki a talajt. Ezután a növényeket 7-10 napig békén kell hagyni. Ez lehetőséget ad számukra, hogy új helyen gyökeret verjenek és alkalmazkodjanak.
Egy idő után nitrogén műtrágyázás is elvégezhető, mivel az átültetés után a növényeknek zöldet kell termeszteniük, ami azt jelenti, hogy a nitrogénre most különösen szükség van.De az első virágok megjelenése után a nitrogén műtrágyákat már nem kell alkalmazni. A virágzás és a termés során kálium- és foszfor -műtrágyákra van szükségük.
A vörös szarvasgomba paradicsom (valamint a fekete szarvasgomba és a japán szarvasgomba paradicsom) termesztése nem lesz nehéz egy tapasztalt kertész számára. De ha kezdő a kertészeti üzletben, akkor ez semmit sem változtat. Nem kell félni, ha akarja, elkezdheti elsajátítani a paradicsomtermesztést bármilyen fajtából. És a nyári lakosok számos véleménye bizonyítja ezt.
Paradicsomszarvasgomba piros: a kertészek véleménye
Alesya, Jaroszlavl. Először vettem paradicsomos szarvasgomba pirosat a gyönyörű kép és a paradicsom szokatlan formája miatt. A paradicsom finom volt. A termesztési folyamatban nem volt probléma. De aztán megtudtam, hogy ugyanaz a paradicsom van még két színben, így egy év múlva mind a három színt elültettem! A sárgák még édesebbek, és milyen gyönyörű ez a három szín savanyúságban! Nagyon ajánlom mindenkinek ezt a fajtát.
Evgeniya, Jekatyerinburg. A szarvasgomba paradicsom a családunk kedvence. Ideális salátákhoz, nagyon húsos, hihetetlenül ízletes, ha csak a kertből eszik. És sózásra is alkalmasak. Különösen tetszik, hogy ritkán betegek, csak ha a nyár egyáltalán nem sikerült. Szóval nem fogok elválni tőlük, tovább fogok szarvasgomba paradicsomot ültetni.
