Paradicsom méz
Tartalom:
A tenyésztők munkájának köszönhetően a legkülönfélébb fajták hatalmas választékát tenyésztették. Az alkalmazási körnek megfelelően különféle paradicsom létezik. Néhányuk a legalkalmasabb a befőtt készítésére. Mások gyümölcslevekhez, míg mások friss salátákhoz. A Tomato Honey csak az utóbbiak közé tartozik. Nem véletlenül kapta ezt a nevet a paradicsom. Végül is nagyon világos és édes ízük van. Ha betartja a termesztés minden alapvető szabályát, akkor a mézes paradicsom magas hozama nem fog várakozni. Ezenkívül ez a fajta nem túl szeszélyes a gondozásához.
Paradicsom méz: fajtaleírás és jellemzők
Paradicsom méz: fotó a fajta
A Honey paradicsomfajta viszonylag nemrég, 2007 -ben jelent meg az Orosz Föderáció Állami Nyilvántartásában. E fajta eredete a barnauli "Demetra" cég. A paradicsom mézfajtája még a legkedvezőtlenebb körülmények között is gyökeret ver, például Szibériában. A melegebb éghajlatú régiókban a Honey paradicsom megmutatja minden kiváló tulajdonságát.
Így a mézes paradicsom biztonságosan szinte az egész országban ültethető. A déli régiókban a mézes paradicsomot közvetlenül a nyílt talajba ültetheti, és az északi régiókban a Medovoy kényelmesebb lesz üvegházban vagy üvegházban.
A mézes paradicsommagok különböző gyártóktól kaphatók. Például, mint a Search, SEDEK, Aelita. A fajta minden jellemzője megmarad, a gyártótól függetlenül.
- Paradicsomfajta Méz érés szempontjából évad közepe... A gyümölcsök már százöt nappal az első hajtások megjelenése után eltávolíthatók. Ha nyáron hűvös időjárás uralkodik, akkor ez az időszak körülbelül egy héttel eltolódik.
- A mézes paradicsom az határozatlan kultúrában, maguk az ilyen növények nem korlátozottak a növekedésben. Emiatt az ilyen bokrokat időnként formázni kell. Ami a bokor magasságát illeti, közepes.
- Az ilyen növények jól érzik magukat egy kis paradicsomos üvegházban. Kötelező paradicsom bokrok A mézet fel kell kötni. Ellenkező esetben a termés súlyossága miatt az ágak egyszerűen eltörhetnek. Ezenkívül a harisnyakötők általában nemcsak hajtásokat, hanem paradicsomos keféket is igényelnek.
- A mézes paradicsomfajta termesztését általában két hajtásban végzik. Ebből a célból el kell hagyni egy hajtást, amely az első kefe alsó részén található. A többi hajtást el kell távolítani.
- Ha ezeket a paradicsomot olyan területeken termesztik, ahol a nyár nem túl hosszú, akkor a legjobb, ha egyetlen szárral termesztik. Így a megkötött kezeknek lehet idejük formálódni.
A paradicsom méz gyümölcseinek leírása
Mézes paradicsom: fotó a fajtáról
- A Honey fajta paradicsom nagyon szép megjelenésű és nem kevésbé jó ízű.
- A paradicsoméz kerek, enyhén lapított alakú. Az ilyen gyümölcsök színe világos rózsaszín. Súlyában egy ilyen gyümölcs elérheti a négyszáz grammot. A paradicsom felülete enyhe bordázattal rendelkezik.
- A nyári lakos által összegyűjtött Medovy fajta első paradicsoma általában nagyobb méretű, mint a későbbiek. Ezek a paradicsomok kiválóan kiegészítik a friss salátákat. Az ilyen paradicsom valószínűleg nem lesz alkalmas páchoz, mivel méretük egyszerűen nem teszi lehetővé, hogy üvegekbe helyezzük őket.
- Néhány nyári lakos különféle sókat főz ilyen paradicsom alapján. Igaz, a sózáshoz sok idő kell.
- Különféle téli készítmények nagyon ízletesek, például zöldségpörkölt. Mézes paradicsomból gyümölcsleveket, pasztákat és szószokat is készíthet.
- E fajta gyümölcseinek aromája nagyon élénk, a cukortartalom meglehetősen magas, körülbelül öt százalék.
- E fajta gyümölcsei nagyon jól meg tudják őrizni kereskedelmi tulajdonságaikat, feltéve, hogy hiányos érettségű állapotban szedték le őket. A paradicsom a szállítást is jól tolerálja. A meglehetősen sűrű héjnak köszönhetően a paradicsom nem gyűrődik szállítás közben.
- Ami a mézes paradicsom termését illeti, a különböző vetőmag -termelők eltérő számokat találhatnak. Az átlagos szám körülbelül három -négy kilogramm zöldség növényenként.
- A Honey paradicsomfajta meglehetősen erős immunitással rendelkezik a különböző betegségek és káros rovarok ellen, amelyek károsíthatják a paradicsom ültetését. Érdemes megjegyezni, hogy ha tisztességes paradicsomtermést szeretne kapni, akkor be kell tartania néhány szabályt a növények gondozására.
A Honey fajta paradicsom termesztése
Paradicsom méz: fotó a fajta
A Honey paradicsomfajta palántájának ültetési ideje attól a régiótól függ, ahol a paradicsomot termesztik. A középső sávban a palántákat általában március elején-közepén ültetik. Ami a többi régiót illeti, itt a kifejezés az éghajlati viszonyoktól függően változhat.
Menjünk közvetlenül a mézes paradicsom magvak ültetésének szakaszaiba.
- Bármilyen magot, akár a kerti osztályon vásárolt, akár e fajta gyümölcseiből nyert, el kell készíteni a vetés előtt. Fertőtleníteni kell őket, majd növekedési stimulátorba kell áztatni. Az ültetési anyag fertőtlenítését annak érdekében végezzük, hogy kizárjuk a jövőbeni növények bármilyen betegséggel való szennyeződésének lehetőségét. Végül is szükségtelen mikrobák és kórokozók lehetnek a magvakon. Ami a növekedést serkentő szerek használatát illeti, így felgyorsítja a csírázás folyamatát. És a növény immunrendszerét is megerősíti. Nem vásárolhat kész növekedési stimulánsokat, de ehhez használjon vízzel hígított aloe-levet. Érdemes megjegyezni, hogy egy ilyen megoldás egyszerre képes fertőtleníteni a paradicsommagokat. Ha friss magvakat használ az ültetéshez, akkor hígítsa fel a levet vízzel egy az egyhez arányban. Azok a magok, amelyek hosszú ideig feküdtek, nem szükséges hígítani a levet. A magokat általában körülbelül tizennyolc órán át áztatják.
- Ha olyan információt lát a csomagoláson, amely szerint a magokat már feldolgozták, akkor ennek megfelelően nem kell ezt saját maga megtennie.
- Ha nagyon bízik abban, hogy a magok kihajtanak, akkor közvetlenül azután vetheti őket, hogy kihúzta őket az oldatból. Ha még mindig nem biztos benne, akkor jobb, ha nem hanyagolja el a csírázási folyamatot. Ez általában nedves ruhával történik, amelyet ezután polietilénbe helyeznek. Ebben az esetben a hőmérsékletnek körülbelül +26 foknak kell lennie. Ilyen körülmények között a paradicsommagokat meg kell tartani, mielőtt kikelnek.
- A magok nedvesedésének elkerülése érdekében naponta kétszer távolítsa el a műanyag fedelet a levegő keringése érdekében.
- Ami a magvak ültetéséhez szükséges talajt illeti, nem bonyolíthatja az életét, és kész talajkeveréket vásárolhat a boltban. Bármelyik, amelyet hálóing növényekre terveztek, megteszi. Ezekre a célokra kerti földet is használhat. Ezenkívül télen jól meg kell fagynia. Ezenkívül nem fog működni az a föld, amelyre korábban hasonló család terményeit ültették. Állandó élőhelyen a talajnak ugyanolyan táplálónak kell lennie, mint a palánták termesztésekor.
- A vetés talajának elég melegnek kell lennie. A mézes paradicsommagokat körülbelül egy centiméter mélységbe ültetik. A Honey paradicsomfajta magjai között körülbelül egy -két centiméter távolságot kell tartani. A gyakoribb vetés tele van a gyökérzet károsodásával a merülés során.
- A mézes paradicsom vetése után el kell távolítani a tartályokat meleg helyen, biztonságosan lefedve őket polietilénnel.
- Amikor a növények kikelnek, át kell helyezni a tartályt a növényekkel egy világos helyre. Erre alkalmas egy déli kitettségű küszöb. Ebben az esetben a hőmérsékletet kissé csökkenteni kell. Ilyen körülmények között a növényeket nem húzzák fel túl aktívan. Hűvös körülmények között a palánták jobb gyökérrendszert fejlesztenek, mint a zöldek.
- Négy -öt nap múlva a hőmérséklet kissé emelkedik. Napközben +23 foknak, éjszaka pedig öt fokkal alacsonyabbnak kell lennie.
- Időről időre meg kell öntözni a Honey fajta paradicsomot. Nem szabad hidegnek lennie. Nincs szükség a növények transzfúziójára.
- A mézes paradicsomot külön csészékbe kell meríteni, amikor megjelenik az első pár valódi levél. Addig a pillanatig nem kell trágyázni a palántákat.
- A szedéshez a legerősebb és legegészségesebb bokrokat kell választania. A többit el kell távolítani. Négy -öt napig el kell távolítania a palántákat az árnyékban.
- A következő időszakban kétszer kell trágyázni. Ehhez ásványi kötszereket használnak a komplexumban. Az ilyen oldat koncentrációja nem lehet erős.
- Ha látja, hogy a növények túl intenzíven nyúlnak fel, akkor további kiegészítő világítást kell felszerelnie. Mivel a palánták nyúlni kezdenek, amikor nincs elég fényük. Ehhez speciális fitolampokat használnak.
Milyen ápolást igényel a mézes paradicsom?
Paradicsom méz: fotó a fajta
A Medovy fajta paradicsomait egy bizonyos rendszer szerint ültetik.
- A növények között körülbelül negyven centiméternek kell lennie. És a sorok között körülbelül hatvan centiméter.
- Annak érdekében, hogy a növény jól "éljen", a termőterületet jól meg kell világítani.
- A hőmérsékleti rendszert be kell tartani. Éjszaka legalább +18, nappal pedig +23 fok legyen. Ha az időjárás túl forró, akkor apró huzatokat kell elhelyezni az üvegházakban, a növényeknek nem szabad túlmelegedniük. A megfelelő hőmérséklet nagyon fontos a Honey számára. Ha +13 fokra csökken, akkor a paradicsom növekedése leáll, és +30 fok feletti hőmérsékleten a pollen alkalmatlanná válik a beporzásra.
Nagyon fontos, hogy helyes legyen öntözni paradicsom fajta Méz. Semmilyen esetben sem szabad túlzásba vinni nedvességgel. Amíg a gyümölcsök nem kezdenek kialakulni, hét naponta egyszer meg kell öntözni a növényeket. Annyi víznek kell lennie, hogy az egész gyökérzet nedves maradjon.
Amikor a növények gyümölcsöt teremnek, az öntözést kétszer gyakrabban kell elvégezni. Ugyanakkor a víznek melegnek kell lennie. Nem lehet hűvösebb, mint a levegő. Öntözés után a helyiséget jól szellőztetni kell. Éjszaka a páratartalom nem lehet túl magas.
Nem lesz felesleges, ha talajtakarót helyez el a mézes paradicsom közelében. Ez megvédi a növény gyökérzetét a túlmelegedéstől. A víz nem párolog túl sokat. A lazítás elhagyható. Így a paradicsom gyökerei érintetlenek maradnak.
Ezenkívül a talajtakaró segít megállítani a gyomnövények növekedését. Ebből a célból a kertészek leggyakrabban szalmát, szárított szénát, füvet használnak. Ami a talajtakaró réteg vastagságát illeti, nincs értelme tíz centiméternél vékonyabbá tenni. Ezt a réteget rendszeresen pótolni kell, és frissre kell cserélni.
A mézes paradicsomfajta nagyon pozitívan viszonyul a különféle fajtákhoz táplálás... A legjobb, ha nem használja a lombos módszert, mivel a nedves levelek nem kívánatosak a növények számára. Ez a módszer csak vészhelyzetekben használható.
Mézes paradicsom: fotó a fajtáról
Vonatkozó gyökér megtermékenyítés, akkor a palántanövények gyökerezése után kell elkezdeni. E célokra ásványi kötszereket használhat komplexben, amelyek jól oldódnak a talajban, gazdagítva a növényeket a szükséges táplálkozási összetétellel. Különösen a mézes paradicsom szeret kalciummal, bórral és magnéziummal lakmározni.
A mézes paradicsom nagyon terjedő növényi alakú. Emiatt formálás bokor kötelező. A plusz mostohafiakat általában hetente takarítják. A növénynek energiáját paradicsomformázásra kell fordítania, nem pedig zöldre.
A csípés és öntözés eljárását úgy kell megszervezni, hogy azok ne essenek egybe. Augusztus elején meg kell csípni a növények felső részeit. És távolítsa el a felesleges virágzatot is. Ha paradicsomot termeszt olyan területeken, ahol az ősz elég meleg, akkor ezt az eseményt augusztus végén lehet megtartani.
Ezenkívül időről időre el kell távolítani a növények alsó részén található lombozatot. Erre azért van szükség, hogy a paradicsom bokrok megkapják a szükséges mennyiségű fényt és levegőt. Ez akkor történik, amikor a paradicsom a kívánt méretűre nőtt az ecsetekben. Nem szükséges egyhuzamban eltávolítani az alsó leveleket.
Paradicsom méz: a kertészek véleménye
- Jekatyerina Petrovna, 49 éves, Azbeszt városa: „Egy szomszéd egy nyaralóban azt tanácsolta, hogy vegyek paradicsommagokat Méz. Szkeptikus vagyok az új fajtákkal kapcsolatban, de aztán engedtem a meggyőzésnek. És nem bántam meg. A Tomato Honey szerény gondozásával, és ami a legfontosabb, jó terméssel örvendeztetett meg. A távozás után rendszeresen megelőző intézkedéseket kell tenni a különböző betegségek és kártevők ellen, hogy a mézes paradicsomfajta ne pusztuljon el. "
- Sztyepan Viktorovics, 56 éves, Perm: „Már harmadik éve ültetem a Medovy fajta paradicsomot. Szeretem, hogy a paradicsom nagy, és az íze édes, így nyersen is nagyon szeretnek engem és az egész háztartást. Ha betartja az összes nem túl bonyolult termesztési szabályt, akkor nagyon tisztességes eredményeket érhet el a termés tekintetében. Ezenkívül a Honey paradicsomfajta nagyon ellenálló még a legkedvezőtlenebb növekedési körülmények között is. "