Prestige fekete ribizli
Tartalom:
Az ilyen bogyós kultúrát, mint a fekete ribizli, jelenleg az egyik legnépszerűbb és legelterjedtebb cserjének tartják hazánk udvarán, és nem csak. Sőt, ez egyáltalán nem meglepő, mert ez a bokor nemcsak a termesztés és gondozás egyszerűségét gyűjtötte össze, hanem hasznos és gyógyító anyagok egész sorát is. Ennek a bogyós kultúrának a tulajdonságai és hatalmas népszerűsége miatt nagyszámú alfaj létezik. Ebben a cikkben az egyik legértékesebb és legszebb fajtáját vesszük figyelembe, amelynek neve Prestige, mert nemcsak kiváló ízlési jellemzőkkel rendelkezik, hanem számos más megkülönböztető tulajdonsággal is rendelkezik. Az alábbiakban elemezzük, hogy a Prestige fekete ribizli milyen tulajdonságokkal és hátrányokkal rendelkezik, hogyan kell termeszteni és gondozni, valamint termesztésének minden előnyét és hátrányát.
Fekete ribizli Prestige: fajtaleírás
Ribizsi presztízs: fotó a fajtáról
Ennek a bokornak és bogyóinak külső jellemzői természetesen nagyon fontosak a ribizli e alfajának leírásakor, de először is szeretném megjegyezni, hogy magas a fagyállósága és a száraz évszak, a korai érés, valamint kiváló immunitás az olyan veszélyes és gyakori betegségekkel és kártevőkkel szemben, mint a lisztharmat, mogyorófajd, epes levéltetvek és más káros rovarok. E fajta gyümölcseinek végső érése augusztus első felében következik be, bár egy kicsit korábban betakaríthatók, különösen azok a cserjék, amelyek hazánk déli területein nőnek. A fekete ribizli ezen alfajának érett gyümölcseit különféle célokra használják: akár friss fogyasztásra is, bár a téli készítmények előkészítéséhez szükséges összetevők, például lekvár, lekvár, befőtt, lekvár formájában.
Érdemes megemlíteni egy érdekes tényt: az ókorban ezt a bogyós kultúrát népiesen kolostorbogyónak nevezték, mivel a kolostorok területén aktívan termesztették ezt a bokrot. Ezt a kultúrát már régen, a 11. században említették a novgorodi és a szlovák szerzetesek krónikáiban. És a növényt csak öt évszázad után kezdték termeszteni bogyós kultúra formájában.
A Prestige ribizli fajta megjelent a Szibériai Kertészeti Tudományos Kutatóintézetben, V.I. M.A. Lisavenko, olyan tenyésztők munkáinak köszönhetően, mint Z.S. Zotova, I.P. Kalinina, N.I. Nazarnyuk, M.A. Pershina és I.L. Tesley, a Seedling Dove és a Lepaan Musta fajták keresztezésével. 203 óta az alfaj az Állami Fajtateszten van.
Fekete ribizli Prestige: a fajta jellemzői és jellemzői
A Prestige fekete ribizli a magas növények képviselője, félig terjedő jellegű és jól fejlett hajtásokkal rendelkezik. A fiatal korú szárakat átlagos vastagsági mutatóval látják el, felállóak, barna színűek és kissé serdülők. A lignifikált hajtások halványbarna árnyalattal és a legkevésbé sűrű pubescenciával rendelkeznek. A vesék lekerekített, hosszúkás alakúak, viszonylag nagy méretűek és enyhén éles csúcsúak. Az ilyen folyamatok enyhén eltérnek az oldalaktól a hajtáshoz képest, gyakran egyenként, míg a felső rügy szabad helyzetben van.
A cserje levelei öt karéjjal rendelkeznek. Intenzív zöld színűek és közepes méretűek. A levéllemez felülete matt, nincs pubescenciája.A felső levelek domborúak és bőrösek; a rajtuk jól látszik a leválás, ami nem mondható el az alábbi levelekről.
A levéllemezt alkotó összes penge kissé megnyúlt, a végén éles. A levéllemez középső része további kiemelkedésekkel van ellátva, és az oldalsó pengék oldalirányúak, vagy felfelé irányulnak. A lap alapja közelében van egy mélyedés, amelyet alkotóelemeinek szélei fednek le. A levélnyél közepes hosszúságú, zöld színű és meglehetősen serdülő. A legkisebb telített árnyalattal rendelkeznek a széleken, és szinte derékszögben eltérnek a hajtástól.
A cserje virágzása során serleg alakú és közepes méretű virágok képződnek. A csészelevelek gazdag rózsaszín árnyalatúak, nem rendelkeznek az összecsukódás sajátosságával, ezért kifelé kissé hátrafelé néznek. A bibe megbélyegzése ugyanazon a szinten van, mint a portok. A kefék átlagos hosszúságúak, kissé lazák, a tengely kanyargós és vastag, zöld színű, világos színű.
A virágzás időszaka után meglehetősen nagy gyümölcsök képződnek ezen a cserjén. Egy ilyen bogyó tömege elérheti az 1,6-3,3 grammot. Kerekek és fekete színűek. A gyümölcs felületét meglehetősen sűrű héj borítja. A gyümölcs belseje viszonylag kevés magot tartalmaz, ami kétségtelenül egy másik megkülönböztető előnynek számít ezen bogyók használatakor.
Ezeknek a gyümölcsöknek a leválasztása száraz. Édes ízűek, kis savanyúsággal; a kóstolás során 4,5 pontot értékeltek az ötből. Meg kell jegyezni, hogy ezeknek a gyümölcsöknek az érése szinte egyszerre történik, a nyári szezon közepétől augusztusig. A fekete ribizli ezen alfajának érett bogyói meglehetősen gazdag kémiai összetételűek, amelyek tartalmazzák: oldható szilárd anyagok 13,3 és 14,3 százalék között, cukrok 7,6 százalék, C -vitamin (aszkorbinsav) 72,6 milligramm 100 gramm termékenként, pektinek (nedves tömeg) 2,3 százalék. Fontolja meg részletesebben e bogyók összetételét (a napi bevételből): kalóriatartalom 44 kcal, fehérjék 1 gramm, zsírok 0,4 gramm, szénhidrátok 7,3 gramm (100 gramm termékenként); C -vitamin 200 milligramm (222 százalék), kálium 350 milligramm (14 százalék), magnézium 31 milligramm (7,8 százalék), B6 -vitamin 0,13 milligramm (6,5 százalék), H -vitamin 2,4 milligramm (4,8 százalék), E -vitamin 0,7 milligramm (4,7 százalék) ), foszfor 33 milligramm (4,1 százalék), B4 -vitamin 12,3 milligramm (2,5 százalék), B2 -vitamin 0,04 milligramm (2,2 százalék).
Az első betakarításával ez a cserje csak két évvel az ültetés után örülhet. A termésmutató átlagosan 10–13 tonna hektáronként, ha betartja a 3 × 1 m -es ültetési sémát.
Rögtön meg kell jegyezni, hogy ez a ribiszke alfaj meglehetősen negatív hozzáállást mutat az ültetvények megvastagodásához. Ezért, ha meglehetősen korlátozott helyed van, akkor jobb, ha a cserjét a meződ sarkaiba helyezed.
Fekete ribizli Prestige: előnyök és hátrányok
Ahhoz, hogy végül eldönthesse a ribizli alfaj választását, a webhelyén való termesztéshez, meg kell találnia a fajta összes pozitív és negatív jellemzőjét. A Feketeribizli Prestige a következő előnyökkel rendelkezik:
- A bokor öntermékenysége (a beporzáshoz nem szükséges e kultúra számos más cserje jelenléte).
- Magas szintű termelékenység, még magántermesztés esetén is, még ipari méretű termesztés esetén is.
- A gyümölcsök nagy mérete érett állapotban, ami kellően növeli kereskedelmi jellemzőiket.
- A gyümölcs gazdag kémiai összetétele.
- Jó immunitás számos gyakori és veszélyes betegséggel, valamint a káros rovarokkal szemben.
- A bogyók száraz elválasztása szedéskor.
- Kiváló mutatók a termés minőségének megőrzésére.
- A növény kiváló fagy- és száraz évszak -tűrőképessége.
- A gyümölcs egyetemes célja.
- Kevés mag a gyümölcs belsejében.
Ennek az alfajnak a legfontosabb hátrányai a következők:
- - Gyenge ellenállás a veseatka támadással szemben.
- - Hazánk középső régióiban termesztve viszonylag késői érési időszak (gyakran csak augusztus első felében szüretelik a termést).
Miután megvizsgáltuk a fekete ribizli ezen alfajának minden előnyét és hátrányát, bátran kijelenthetjük, hogy ez a fajta jogosan egyenrangú a szóban forgó bogyós kultúra legjobb alfajaival.
Fekete ribizli Prestige: termesztés és gondozás
Ribizsi presztízs: fotó a fajtáról
A fekete ribizli Prestige meglehetősen szerény növénynek számít, ezért termesztésekor csak be kell tartania az erre a kultúrára vonatkozó általánosan elfogadott szabályokat és intézkedéseket. Természetesen vannak különbségek, de nagyon kevés, így emlékezni rájuk még egy kezdő amatőr kertésznek sem lesz nehéz.
A növekedés és az ültetés helyének kiválasztása
Amikor ennek a bogyós kultúrának az összes alfaját termesztik, először is a megfelelő hely kiválasztásával kell kezdeni a további növekedést, valamint az ültetés során végrehajtott összes művelet helyes végrehajtásával. A szóban forgó alfaj termesztéséhez érdemes megfelelő megvilágítású, vagy kevés árnyékú helyet, valamint termékeny, nedves agyagos talajt választani. Ez a növény homokos agyagos talajba is ültethető, de érdemes megjegyezni, hogy mindkét esetben jó vízelvezető rétegre van szükség, amely segít elkerülni a nedvesség stagnálását a cserje rizómája közelében.
Ha tavasszal csemetét ültet, előzetesen, még ősszel is elő kell készíteni neki egy ültetési helyet. Ehhez ki kell ásni a területet, és hozzá kell adni körülbelül 5-6 kilogramm humuszt a talajhoz (négyzetméterenként). Ebben az időszakban megvásárolhatja magát a palántát, de először alaposan vizsgálja meg, jó fejlettségűnek kell lennie, és nem lehetnek betegségek és kártevők fertőzésének jelei.
Érdemes megjegyezni, hogy a megvásárolt csemete ültetése előtt azt mérsékelt levegő páratartalmú és 0 és +2 fok közötti hőmérsékleten kell tárolni.
Miután a meleg időjárás beköszönt a tavaszi időszak beköszöntével, és nincs valószínűsége a tavaszi fagyok visszatérésének, megkezdheti ennek az alfajnak a palántájának ültetését. Ehhez számos ilyen műveletet kell végrehajtania:
- Az előzetesen előkészített helyszínen ki kell választani a dombon található, leginkább megvilágított helyet. Ezen a helyen leszállási lyukat ásnak, amelynek mélysége legalább 30-40 centiméter, a lyuk kerületén pedig 50-60 centiméter legyen. De mindenesetre az ültetési lyukat olyan méretűre ássák ki, hogy a növény gyökérzete ne legyen ott szűk.
- Az ültetési lyuk aljára vízelvezető réteget öntenek, amely lehet expandált agyag vagy törött tégla, egyenletesen keveréket öntenek rá, humuszból és kálium- és foszfor-alapú műtrágyákból, 11-12 kilogramm mennyiségben humusz, 40 gramm kálium -szulfát, 100 gramm szuperfoszfát négyzetméterenként. Az ilyen tápanyagréteg tetejére tiszta kerti talajréteget (15 centiméter) is önthet, miközben egy kis dombot képez.
- Ezután az előkészített fiatal növényt az ültetési lyuk közepére kell helyezni, miközben 45 fokos szögben kis lejtést készít a palántából.
- Óvatosan töltse fel a csemete alanyát talajjal, töltse ki az ültetési lyuk teljes területét, ne hagyjon légüreget a növény gyökerében.
- A talajt gondosan tömörítik, majd bőségesen öntözik.
Ha egyszerre több példányt kíván ültetni ezekből a bokrokból, akkor körülbelül egy méteres vagy valamivel nagyobb távolságot kell hagyni közöttük, és a sorok közötti távolságnak legalább másfél -két méternek kell lennie.
Gondozási jellemzők
A Fekete ribizli Prestige több művelet elvégzését igényli, amelyek egyáltalán nem bonyolultak, ez az öntözési eljárás, az öltözködés, a talajápolás. Minden ilyen eseménynek vannak sajátosságai, és ezeket feltétlenül ismernie kell:
- Öntözési eljárás. Ezt az eljárást nagyon fontosnak tartják ennek a növénynek, különösen a fiatal korú cserjék és az érett korú bokrok esetében a bogyók kialakulása és érése során. Ebben az esetben a legjobb megoldás a gyökéröntözési eljárás lenne, de ezt óvatosan és meleg (a nap által felmelegített) leülepedett vízzel kell elvégezni. Egy bokor öntözésére szolgáló víz térfogatának átlagosan 10 liternek kell lennie. Az öntözést a nap esti óráiban, napnyugta után végezzük, ellenkező esetben a bokor lombjára eső vízcseppek az öntözés során a nap folyamán égési sérülést okozhatnak.
- Felső öltözködés. Ennek a bogyós kultúrának a tenyészideje során háromszor -négyszer kell felkenni: a tavaszi időszak beköszöntével, a rügyek duzzadása során (a felső öltözködéshez 60 gramm karbamidot vagy ugyanannyi ammóniumot kell bevenni) nitrát növényenként); két héttel az ilyen felső öltözködés elkészítése után 12 kilogramm humuszt adnak hozzá (cserjenként); a gyümölcsök töltésének és érésének időszakában ásványi komplex adalékokat vezetnek be, bogyós növények számára. Négy évvel az ültetés után őszi kálium- és foszfor -alapú trágyázást alkalmaznak erre a növényre (egy bokor 50 gramm kálium -szulfátot, 85 gramm kettős szuperfoszfátot tartalmaz).
- A talaj fellazításának és mulcsozásának eljárása a növény peri-szár körében. A talajlazítás első alkalmával a tavaszi időszak beköszöntével, közvetlenül az öltözködés bevezetése előtt kerül sor. A lazítást 12 centiméter mélységben végezzük, de érdemes megjegyezni, hogy minél közelebb lazítja a talajt a termés fő részéhez, annál óvatosabban kell mélyíteni a gereblyét. A megnedvesített és megtermékenyített talajt, amely jó táptalaj-légáteresztő képességet biztosít, talajtakaróval kell letakarni (6-8 centiméteres réteggel), ez segít megőrizni a talaj nedvességtartalmát és lelassítja a gyomnövények növekedését. Ezt követően ezt az eljárást meg kell ismételni, de legfeljebb háromszor egy szezonban, miközben le kell cserélni a fűrészpor- vagy tőzegtakaró réteget.
Mindezen tevékenységek helyes és időben történő végrehajtása garantálja, hogy a növény jól fejlődik, és tisztességes, bőséges termést termel ízletes és egészséges bogyókból.
Betegségek és kártevők
Annak érdekében, hogy pozitív eredményt érjünk el a cserje betegségei és káros rovarai elleni küzdelemben, a megelőzésre és a kezelésre irányuló intézkedéseket időben és helyesen kell végrehajtani. Megelőző intézkedésként a következő műveleteket alkalmazzák:
- Lehullott levelek és egyéb növényi maradványok gyűjtése ősszel.
- Rendszeresen mérsékelt öntözési eljárások és adagolt trágyázás.
- A bokor kezelése megelőzés céljából Bordeaux folyadék vagy réz -szulfát oldatával, valamint kiváló lehetőség a Karbofos gyógyszer alkalmazása a tavaszi időszak beköszöntével.
- Mély talaj ásása a téli érkezés előtt, aminek következtében a talaj felszínén talált kártevők lárvái megfagynak.
Ha a megelőző intézkedések nem segítettek, és cserjét mégis kártevők, például levéltetvek, molylepkék, vese atkák támadták meg, vagy ha a növény elérte valamelyik betegséget (lisztharmat, szürke rothadás, antracnóz), akkor speciális vegyszereket kell használnia ... A legjobb rovarirtó szerek közé tartoznak az olyan gyógyszerek, mint az Actellik, Fufanon, Kinmiks, és ha figyelembe vesszük a fungicid készítményeket, akkor a tapasztalt kertészek azt tanácsolják, hogy válasszanak a Fundazol, a Topaz, a Topsin-M javára. Ezen termékek használatakor a legfontosabb, hogy kövesse a csomagoláson található utasításokat.
Népi jogorvoslatok is alkalmazhatók ezekkel a bajokkal. Például a levéltetvek elleni küzdelemhez egy cserjét szappanos oldattal kell kezelni, fahamut hozzáadva, és betegségek esetén gyakran használnak szappanoldatot szóda hozzáadásával. De az ilyen módszerek hatékonyak a növényfertőzés egy bizonyos szintjén, valamint a betegség típusában, fejlődési ütemében.
A bokor metszésének és alakításának eljárása
A cserje ezen alfajának metszési eljárását a tavaszi vagy őszi szezonban, közvetlenül a betakarítás befejezése után végzik. Minden esetben van néhány sajátossága az ilyen eljárás végrehajtásának. Tavasszal le kell vágni minden fagyott hajtást, valamint azokat a hajtásokat, amelyeket kártevők érintettek. Ezenkívül ki kell vágni azokat a szárakat, amelyek szabálytalan növekedésűek, összefonódva más szárral. Az ágakat a talaj tövében kell vágni, éles metsző segítségével. Szükség esetén ezeket az intézkedéseket ősszel megismételik, miközben levágják az éves hajtásokat, amelyek már túl vannak a termési időszakon.
A metszés módjának és időszakának megválasztása során a cserje életkorára is összpontosítania kell, miközben betartja a következő sémát:
- Ennek a ribizli alfajnak a palántájának ültetése során az összes szár felső részét azonnal levágják, és csak két vagy három rügy marad rajtuk. Nem kell egyszerre sajnálkoznia és aggódnia, mivel egy fiatal növény életének első évében akár 6 új hajtás is kialakulhat.
- A következő évben az ültetés után a legfiatalabb hajtásokat levágják, a legerősebb és legegészségesebb hajtásokból csak 5-6 marad meg. A jövőben ezek a szárak a cserje vázalapjaként szolgálnak. A metszési eljárás során ne hagyjon gyenge, vékony, árnyékos és zavaró szárakat. A nyári szezon második felének elején kicsit levághatja a fiatal hajtásokat, miközben két -három rügybe csípheti a csúcsrészeket. Ez elősegíti a kis gyümölcshajtások számának növekedését a régi szárakon, ugyanakkor serkenti az új, fiatal hajtások növekedését a cserje földalatti részéből. Mindezen tevékenységek helyes végrehajtásával kettős eredmény érhető el: a növény koronájának megfelelő kialakítása és a termésnövekedés elérése.
- Három -négy évvel az ültetés után minden műveletet megismételnek: nulla száron csak három -hat legfejlettebb és megfelelő növekedésű marad, a többi teljesen levágott, a gyengült és fejletlen szárakkal együtt a bokor. Az előző évi hajtások hegyét is eltávolíthatja.
- A bokor termesztésének kezdetétől számított öt -hat év elteltével elkezdik elvégezni a metszési eljárást a fiatalítás érdekében, mivel ez a növény öregedésnek minősül. Az öt -hat éves hajtásokat el kell távolítani a tövüktől, a szárakkal együtt, amelyek a régi ág tövéből származnak. Ezzel egyidejűleg levágják az összes szárított, törött, fagyott, lelógó szárakat, valamint azokat, amelyeket betegségek és kártevők érintettek. Általában az ilyen cserjékben a metszési eljárást az általános séma szerint hajtják végre: a 2-4 éves hajtásokban minden ágat lerövidítenek (csak 2-4 rügy marad), az elmúlt év száraiban a csúcs részeket levágják, és csak 3-5-öt választanak ki az idei szárak közül.legerősebb és legegészségesebb, a jövőbeli növekedés érdekében a többit levágják.
Minden metszési eljárás után ne feledje, hogy a vágásokat kerti lakkal kell feldolgoznia.
Felkészülés a téli időszakra
A fekete ribizli ezen alfajának közép -oroszországi termesztésekor ezeknek a bokroknak nincs szükségük további menedékre. A legfontosabb dolog a felesleges hajtások időben történő levágása, a növény öntözése és megtermékenyítése.Közvetlenül a hótakaró megjelenése után ezen a bokron hófúvást kell fűteni. Hazánk északi régióiban használhatja a bokor kiegészítő menedékét lucfenyő ágakkal vagy mesterséges anyaggal.
Betakarítás és tárolás
Figyelembe véve ennek a bogyós kultúrának ezen alfajának gyümölcseinek héjának meglehetősen sűrű szerkezetét, valamint a bogyók száraz leválasztását a szárról a betakarítás során, az ilyen termés szállítása nem okoz problémát, még akkor sem, ha kellően nagy távolságokon szállítják. A legfontosabb dolog az, hogy ezeket a gyümölcsöket ne törjük össze szedéskor, és gyűjtsük össze ezeket a bogyókat alacsony tartályokban. Gyűjtés után, szállítás előtt hűvös helyen kell tartani, ahol a hőmérséklet körülbelül +5 fok.
Ezen tartózkodási feltételek mellett ezen alfaj bogyói akár 4 napig is megőrzik ízüket és piaci jellemzőiket. Ezt követően ezt a termést lekvárrá, lekvárrá, konzervévé vagy gyümölcslévé kell feldolgozni. A termés egy kis részét is lefagyaszthatja.
Következtetés
Általában hazánk számos kertészének véleménye alapján a Prestige ribizli csodálatos lehetőség a termesztésre Oroszország legtöbb régiójában. A bogyók kiváló ízjellemzői mellett a kultúrát is meglehetősen szerény növénynek tekintik, amelynek köszönhetően a Prestige ribizli fajta akár kezdő is lehet a kertészetben.