A gazdag padlizsánszüret titkai

A padlizsán a málnafélék családjába tartozik, magassága nem kevesebb, mint 35 cm, a padlizsán júliusban kezd virágozni. Ha a padlizsánt helyesen termesztik, akkor a termés nagyon nagy lehet.

A padlizsánból bármit főzhet: készítsen nyári salátákat, harapnivalókat és készítményeket a télre. Sok recept létezik padlizsán felhasználásával.

Van is egy csomó közülük. A legnépszerűbb a kertben való termesztéshez: "Észak királya" (korai, fagyálló fajta), "Bibo" (szuper korai és nem szeszélyes), "Fekete szépségek" (nem ellenáll a fagynak), "Albatrosz" ( húsos padlizsán), "gyémánt"(Nagy gyümölcsöket ad)," Marcipán "(körte alakú, kiváló ízű)," Vakula "(nem szeszélyes, és ellenáll a hirtelen hőmérsékletváltozásoknak)

Jobb ősszel előkészíteni a talajt a padlizsánhoz, és műtrágyákat, például trágyát alkalmazni. A padlizsán magja kicsi, lapos, barna színű. Vásárolhatja őket a boltban, vagy saját maga szerelheti össze. Ha maga gyűjti össze őket, akkor ezt ősz elején kell elvégezni (a magoknak barna színűnek kell lenniük). A palántákat otthon kell tartani a talajba ültetés előtt, fokozatosan megkeményítve.

Mielőtt magokat ültetne a palántákhoz, 20 percig meleg kálium -permanganát -oldatban kell tartania őket. Utána - öblítse le folyó víz alatt. Ezután vegyen egy kis edényt földdel, öntözze vízzel, készítsen legfeljebb 1,5 cm mély barázdákat és vetjen magokat. Fedje le műanyag fóliával, és tegye meleg helyre. Ne felejtse el rendszeresen permetezni a talajt szórófejes palackkal.

Amikor az első hajtások megjelennek, el kell távolítani a filmet, és a tartályt az ablakpárkányra kell helyezni a napon, rendszeresen öntözni, mivel a padlizsán nagyon szereti a nedvességet. Amikor a palánták 5-7 cm-re nőnek, a padlizsánt külön csészékbe ültetheti, amelyben időt töltenek a nyílt terepen történő ültetés előtt. Két héttel a kiszállás előtt keményedni kezdenek, fokozatosan csökkentik a hőmérsékletet. A palántákat akkor ültetik a szabadba, ha a palánták legalább 15 cm hosszúak és legalább öt levéllel rendelkeznek. Május 20-a után már felmelegedett talajba kell ültetni. Ehhez a földet jól le kell önteni vízzel, lehetőleg melegen. Az egyes palántákat legalább 20 cm távolságra kell ültetni. Mivel a padlizsán hőszerető növény, íveket kell fölé telepíteni, és éjszaka fóliával vagy burkolóanyaggal kell lefedni.

Két héttel a talajba ültetés után a növények nagyon lassan nőnek. De két hét múlva, ha rendszeresen öntözi a növényt és lazítja a talajt, a palánta nagyon gyorsan nő. Jobb, ha este öntözzük a palántákat meleg vízzel. A növényeket csak szezononként 3-4 alkalommal kell műtrágyával etetni.A gyomok időben történő eltávolítása szintén az egyik fő feladat, mert könnyen el tudják fulladni a növényeket. És ha összegyűjti a növényeket, akkor a gyökerek erősebbek lesznek. Ez viszont hozzájárul a hozam növeléséhez. Minden fajtának saját érési ideje van. Ezért az éretlen gyümölcsöket nem lehet leszedni, egyszerűen keserűek lesznek.

Hogyan lehet megérteni, hogy a gyümölcs teljesen érett? Fényes lesz. Ez körülbelül másfél hónappal a palánta virágzása után történik. Ha a padlizsán barna, akkor biztosan túlérett, és már íztelen. Júliusban szüretelhet, amikor a gyümölcs nem kevesebb, mint 10 cm, a gyümölcs színe a fajtától függően és fényes. A gyümölcsöket metszővel vagy éles késsel kell levágni. A hideg idő beköszöntével a padlizsánbokrot átültetheti az üvegházba. Ha helyesen vágja le a termést anélkül, hogy károsítaná a csészét és a gyümölcs végén lévő szárot, akkor a padlizsán legfeljebb két hónapig frissen tárolható a hűtőszekrényben vagy a pincében.

A kertben jobb padlizsánt ültetni egy napos helyre, ahol nincs hideg szél és huzat.