Olaj retek
Tartalom:
Az olajos retek egynyári terményhez tartozik, amely takarmányos és meszes, érdemes odafigyelni. Ez a növény a keresztesvirágúak családjának része, főleg zöldtrágyaként használják - ez a természetes zöld műtrágyák neve. Az olajos retek magja akár 50% növényi olajat is tartalmazhat, és ezért kapta a retek a nevét. A növényt a kulináris területen, az élelmiszeriparban, a kozmetológiában és az orvostudományban is használják. Meg kell jegyezni, hogy ugyanezt az olajreteket bioüzemanyag előállítására is használják. Amint látjuk, alkalmazásainak hatalmas volta olyan népszerűvé tette, hogy nem hagyhatjuk figyelmen kívül ezt a kultúrát.
Olajretek: leírás és jellemzők
Olajretek: fotó
Az olajretek növény formájában jelenik meg számunkra, magassága másfél és fél méter között változik. A levelek homályosak, inkább masszívak. Az olívaolaj retek gyümölcse egyáltalán nem gyökérzöldség. Különösen értékes egy legfeljebb nyolc centiméter hosszú hüvely, amely bizonyos mennyiségű magot tartalmaz. A közönséges gyökérretektől eltérően az olajretek egyszerűen nem rendelkezik ilyen gyökérzöldséggel. Az olajos retek gyökere egy megvastagodott tengely, amelyből számos ág árad. Ugyanakkor a gyökér meglehetősen erős és nagy, és ellenáll a legszélsőségesebb hőmérsékletváltozásoknak is. Általánosságban megjegyezzük, hogy az olajretek előnye abban rejlik, hogy könnyen felépítheti saját zöld tömegét még akkor is, ha kint nagyon hideg és instabil az idő. Sok terményre nézve ez az időjárás pusztító lehet, de az olajretekre nem.
Ugyanakkor a különféle olajos retek kiválóan alkalmasak e retek meglehetősen késői időben történő ültetésére. Teljesen szerény az éghajlati viszonyok, valamint a talaj összetétele szempontjából. Amint a gyakorlat azt mutatja, az olajretek tökéletesen művelhető még nagyon nehéz és agyagos talajokon is, miközben tökéletesen tolerálja a felesleges nedvességet vagy a súlyos aszályos időszakokat. Ilyen körülmények között nyugodt, kiváló termést ad hüvely formájában, amelyet különféle, de ugyanakkor létfontosságú területeken használnak.
Ebben a cikkben részletesebben megvizsgáljuk az olajretek jellemzőit és jellemzőit, elmondjuk, hogyan termesztik, és pontosan mire alkalmas az ember mindennapi életében és szakmai tevékenységében, ha bizonyos területek. Ennek a reteknek valóban sok olyan tulajdonsága és előnye van, amelyeket nem lehet figyelmen kívül hagyni, és csak beszélni fogunk róluk.
Olajretek: vélemények
Az olajretek használata zöldtrágyaként
Az olajretek olyan növény, amelyet nemrégiben zöldtrágyaként használtak. Ennek a használatnak a következményei inkább stratégiai jelentőségűek. A helyzet az, hogy a talajok tömegesen szegényedni kezdenek, és emiatt további trágyázásra van szükségük, hogy a különböző növények sokkal jobban érezzék magukat a talajban. Ezért a cikk külön részét szenteljük annak, hogyan használják az olajreteket zöldtrágyaként.
Mint már említettük, az olajretek nagyon erős és erőteljes gyökérzettel rendelkezik. Mivel az olajos retek gyökere kellő hosszúságú, az alsó talajrétegek nagyon magas emelkedését biztosíthatja a felszínre.A talaj alsó rétegeivel együtt számos tápanyag, ásványi anyag emelkedik a felszínre. A zöld tömeg kaszálásakor fokozatosan elbomlik. Kiderül egy kiváló szerves műtrágya, amely nagyon gazdag szerves vegyületekben és természetesen humuszban, amelyek annyira hasznosak a különböző növények számára.
Az olajretek általában nagyon hatékony növény. Ipari méretekben használják, hogy megvédjék a talajt a kimerüléstől, az eróziótól, különösen ősszel és tavasszal, amikor a talajnak leginkább szüksége van rá. Ha a növényt nem takarítják be télen, akkor megtarthatja a csapadékot és a hótömeget, és ezért nedvesség halmozódik fel a talajban. Ennek a folyamatnak köszönhetően a talaj kevésbé fagy meg, gyorsabban készül fel az új növények tavaszi ültetésére.
Érdemes arra is koncentrálni, hogy az olajretek zöldtrágyaként kiválóan hat a talaj szerkezetére, vegyületeire. A gyökérzet erőteljes, képes fellazítani a talajt, könnyebbé és szellőzőbbé tenni, oxigénnel telített. Ezenkívül a reteknek köszönhetően a természetes vízelvezetés még nagyon mély távolságokban és a talaj legmélyebb rétegeiben is biztosított. Ennek eredményeként a talaj nagyon könnyű, termékeny, közepesen nedves és tökéletesen lélegzik. Természetesen mindez valóban hihetetlenül értékesé és hasznossá teszi a talajt. Azt is meg kell jegyezni, hogy egy hektár talajban az olajos magvakból a ritka talaj a következő összetevőket és anyagokat kapja:
- több mint nyolcvan kilogramm nitrogénvegyületet
- mintegy negyed centner foszfor
- egy centner kálium.
Ha az olajretek növény -egészségügyi tulajdonságairól beszélünk, akkor természetesen ezek is nyilvánvalóak. A reteknek köszönhetően a talaj meggazdagodik, és sokkal erősebben tud ellenállni a kártevőknek, gombás betegségeknek, és a retket a kártevők és baktériumok elleni küzdelemre is használják. Az olajos retek gyökérzete hatékony az olyan kártevők ellen, mint a drótféreg vagy a varasodás, a fonálférgek, amelyek jól meg tudnak gyökerezni a talajban, és nagyon súlyos károkat okozhatnak benne, amit aztán meglehetősen nehéz pótolni. Ugyanakkor annak köszönhetően, hogy az olajreteknek nagyon sűrű zöld része van, és emiatt a körülötte lévő talaj is megjelenik az árnyékban. Ennek eredményeként az árnyékban lévő gyomok egyszerűen nem tudnak teljesen kicsírázni, és ez természetesen kétségtelen előny. Ezenkívül az olajretek sok szempontból a fő termény, amely képes harcolni a gyomok ellen, amelyeket gyakorlatilag nem távolítanak el. Például a rothadt felsők jól harcolnak a búzafű ellen, amelyet gyakorlatilag semmi más nem távolít el. A tetején férgek és hasznos mikroorganizmusok is kialakulhatnak, amelyek pozitív hatással lehetnek a talajra, annak állapotára, a könnyedség szintjére, ami természetesen kiváló hatással lesz a jövőbeli ültetésekre.
Olajretek: fotó
Olajretek, mint termény és adalék
Az olajreteket takarmánynövényként is értékelik. Először is előnye abban rejlik, hogy a retek a korai érettségével különbözik, és következetesen, külső tényezőktől függetlenül, magas hozamot adhat. Általában egy hektárról 300–400 centner olajreteket lehet gyűjteni, és ez, látod, hihetetlenül magas szám. A műtrágyázás 700 hektár termést is elérhet hektáronként, de ez ismét azt jelenti, hogy a termelőnek bizonyos ápolási gyakorlatokat kell alkalmaznia ahhoz, hogy ilyen jó eredményt érjen el.
Attól a pillanattól kezdve, hogy megjelennek az olajos retekmag első hajtásai, és egészen addig a pillanatig, amikor a retek kialakul, körülbelül 50 napig tart, nem tovább, és néha, ha a retek a legkedvezőbb körülmények között vannak, akkor ez nem igényel többet, mint 40 nap.Egy szezonban körülbelül három kaszálást végezhet, míg a zöld masszát frissen lehet etetni az állatokkal. Ezenkívül zöldtömegből silót és brikettet készíthet, amelyek tökéletesen tárolhatók, és különféle területeken használhatók. Amikor a növény kialakul, már valahol 3-4 kialakult levél van rajta, akkor a retek kiváló adalékként is használható a kukoricához. Ugyanakkor általában a növényt sok más növény kiváló takarmánynövényének tartják, egyáltalán nem árt, ellenkezőleg, több erőt és tápanyagot ad a talajnak és a növényeknek.
Az olajos retek termesztésének köszönhetően több lehetőség nyílik a szarvasmarhák sétálására a legelőn egészen késő őszig. Ugyanakkor a növények nagyon alacsony hőmérsékleten is megőrzik vegetatív tulajdonságaikat, és ez valóban nagyon fontos. Az olajos retek nagy mennyiségű fehérjét tartalmaz - körülbelül 26%, a kultúra foszforban és káliumban, kalciumban és magnéziumban, cinkben is nagyon gazdag. A virágzási időszakban körülbelül 30 gramm karotin van kilogramm tetején, mindezek az anyagok nagyon hasznosak, így a jövőben a növények a normáknak megfelelően fejlődnek, telítettek minden szükséges anyaggal.
Az olajos retek nemcsak kiváló zöldtrágya, hanem kiváló mellek termése is. Fő előnye, hogy az olajos retek sokáig virágozhat. Általában ez a folyamat körülbelül egy hónapig tarthat. Ugyanakkor hűvösebb éghajlaton nektár szabadulhat fel, ami szintén annak a jele, hogy a retek ideális mézes növény. A méz betakarítását a tavaszi időszak elején végzik, és a jövőben nyár közepén, július környékén is végezhet mézszüretet. A nektár elegendő mennyiségű szacharózt, valamint fruktózt és glükózt tartalmaz. Ugyanakkor a méz abban különbözhet, hogy nagyon fényes, kifejezett és erős aromája van, valamint abban, hogy ez a méz különleges gyógyászati tulajdonságokkal is rendelkezik. Természetesen ez nem tulajdonítható ennek a növénynek a jelentős előnyeihez. Ami a méheket illeti, délelőtt nagyon aktívan mozognak a mezőkre. A nem elhúzódó esőzések idején is kedvet kaphatnak a mezőhöz olívarettel, de reggel a virágok nagyon bőségesen virágozhatnak.
Olajretek kultúra: fotó
Növekvő olajretek
Az olajretek vetése, az ültetési módszerek teljes mértékben attól függnek, hogy a kertész milyen célból kívánja ezt a növényt termeszteni. Tehát az olajos retek magját áprilistól szeptember közepéig lehet vetni, ilyenkor jól gyökereznek, nagyon bőséges termést tudnak adni. Általános szabály, hogy ha a kertész a leggazdagabb termést akarja elérni, akkor április környékén el kell ültetnie a retket. Ha az ültetés célja az, hogy ekkor takarmányt vagy zöldtrágyát nyerjünk a retekből, akkor egy kicsit később ültetheti a retket. Ezt a sorok közötti bizonyos távolságban kell elvégezni. Általában tizenöt centiméter elegendő. Vetésmélység - legfeljebb négy centiméter.
Annak érdekében, hogy ezután elvégezhessük a mézgyűjtést, ideális esetben érdemes a retket távolabb ültetni - a sorok között körülbelül negyven centiméter legyen. Az első hajtások kedvező körülmények között jelennek meg körülbelül négy nappal az olajos retek magjainak elültetése után. De 40-50 nap elteltével először lekaszálhatja a retket, hogy a tetejéről öntetet, műtrágyákat és oldalsó anyagokat készítsen. Annak érdekében, hogy a teteje rothadjon, humusz képződik, rendkívül fontos, hogy a talaj nedves legyen. Gyűjtse össze az olajos retek magjait a késő őszi időszak körül, jobb, ha nem teszi ezt korábban, nagy a valószínűsége, hogy az olajos retek magjai nem érik el, és akkor nem lesz tisztességes és erős vetésanyag.A hüvely tökéletesen megőrzi alakját, a magok természetesebb körülmények között száradnak ki maguknak, így nagy a valószínűsége annak, hogy a palánták gyorsan és bőségesen előfordulnak. Hazánkban az olajos retek magját általában a következő népszerű fajtákban vásárolják - Sabina és Nika, Jumper, Brutus, Rainbow, Tambovchanka. Ezek a fajta olajretek sokkal sikeresebben és gyorsabban tudnak alkalmazkodni a körülményeinkhez, és elvileg nagyon bőséges termést adnak különféle célokra. Általában ez a növény meglehetősen szerény, ezért jól gyökereznek, és kiváló eredményeket adnak a különböző régiókban.