Pear Williams
Tartalom:
A körte olyan gyümölcs, hogy egyetlen ember sem marad közömbös, aki megkóstolta a finom, aromás gyümölcsöket. Jelenleg meglehetősen gyakran fordul elő különféle körtefajták termesztése, és nemcsak nagyüzemi ültetvényeket használnak, hanem magán, sokkal kisebb parcellákon is megfigyelhető a körteültetések pompája. A Pear Williams meglehetősen gyökerező, angol származású fajta, amely sokáig népszerűvé vált a hazai kertészek körében.
A népszerűség a kiváló gyümölcsíz, a nagyobb termelékenység miatt érdemelte ki, ennek a fajtának a fái csodálatos dekoratív megjelenést kölcsönöznek kertjének. A Williams körte termesztésében nincs különösebb nehézség. Még a legtapasztaltabb kezdő kertész is képes elsajátítani a fák ültetésének és gondozásának egyszerű szabályait. Csak kemény munka, szorgalom és mindig gondoskodó hozzáállás a munkájukhoz.
Pear Williams - leírás és jellemzők
A fa angol gyökerei, a gyümölcsök késői érése, termesztése a 18. század második felében történt. Azóta a fajtát nemcsak Angliában termesztik, hanem minden olyan országban is, ahol az éghajlat hozzájárul e körtefa kiváló növekedéséhez. De Oroszország területén a fajta csak a 20. század első felében gyökeret vert. A 20. század közepén a fajtát már hivatalos formában felvették az állami nyilvántartásba.
Fokozott figyelmet fordítanak a fa külső jellemzőire. A növekedés viszonylag átlagos, nem haladja meg a 250 centimétert. A korona alakítása hasonló a piramishoz. A fa levélborításának színe kifejezett, zöld színű, a levelek bősége meglehetősen nagy. Az alak enyhén homorú, kissé megnyúlt, közelebb a csúcshoz. A fa ágai szilárd, erős, vízszintes talajok. Hatalmuknak köszönhetően könnyen el tudják viselni a bőséges körte betakarításának súlyát. Nem törik vagy hajlik. A virágzat nagyon nagy, fehér, enyhén krémes, ami vonzóbbá teszi őket. Minden virágzat legfeljebb 8 kisebb virágot tartalmaz. A virágzás viszonylag későn, 14 napig tart. A beporzás más fajták rovására történhet, például:Clapp kedvence, Aleksandrovka, Erdei szépség és számos más fajta. De van olyan fajta, amelyet nem ajánlott beporzónak használni - ez a Lovely Louise. A fa átlagéletkora a termés kezdetétől a végéig körülbelül 10 év. E mérföldkő után a fakitermelés intenzitása jelentősen csökken. A teljes termés a négy éves kor elérésekor következik be. Folyamatosan folytatódik minden szezonban. Jó gondossággal nem volt szünet a termésben.
A körte Williams nagy gyümölcsmérete, nagy, akár 250 gramm súlya miatt különbözik közvetlenül a fától, élénkzöld színűre festve. A betakarítás után a gyümölcsök kis foltokkal sárgulnak. A gyümölcs hordója enyhe vöröses árnyalatú. A gyümölcs sűrű pépes íze meglehetősen finom, nagyon lédús, jellegzetes édes gazdag ízzel rendelkezik.
A gyümölcs megjelenése teljes érettségben is biztonságosan megőrizhető, még akkor is, ha kicsit késik az aratás. A bemutató akár 14 napig is megőrződik a fán, és az íze ettől csak intenzívebb, az illat és az édesség kifejezettebb.
A fajta jellemzői
- A tárolás, a szállítás sikerességének határideje.
Egy speciális, elég hűvös szobában a betakarított termés akár 3 hónapig is tárolható, ami nagyon vonzó és előnyös minden kertész számára. Időt ad a teljes termés kiigazítására, a szükséges előkészületek elvégzésére vagy az eladásra való felkészülésre. Használhat hűtőszekrényeket vagy hagyományos tároló pincét, ahol a hőmérséklet nem alacsonyabb, mint +3 fok. A minőség megőrzése és az alak hosszú ideig tartó képessége miatt a gyümölcsök nagy távolságokra szállíthatók. Ebben az esetben az íz és a megjelenés nem változik.
- A gyümölcs felhasználásának módja.
A Williams egy körtefajta, amelyet desszert típusnak minősítenek. A használat fő iránya a friss használat. A konzerv a második irány, amelyet például használni lehet: lekvárok, gyümölcslé, befőttek, gyümölcssaláta, pite töltelék. A szárított körte gyümölcsei télen bármilyen kompóthoz adják illatukat és ízüket. Szárítva a gyümölcsök nem veszítik el aromájukat és ízüket. Sőt, az aromatizálás még fokozódik a szárítás során, különleges telítettség jelenik meg.
- A termés minősége és mennyisége.
A fa gondozására vonatkozó összes szabály betartása mellett szétzúzó léptékű hozamok érhetők el. Minden fáról 120 kilogramm nagyon illatos és édes gyümölcsöt gyűjthet.
- Érési feltételek.
Augusztus elején a gyümölcsök kezdeti érése esik, a hónap végén a termés már teljesen érett. A teljes érettség pillanatától kezdődik az aktív betakarítás.
- Növekvő körte Williams a lakóhely régiójától függően.
A nagyon alacsony fagyállóság lehetővé teszi, hogy ezt a fajtát csak óriási országunk déli részén termessze (művelje): Sztavropol, Krím, Krasznodar, Észak -Kaukázus, FÁK -országok (Moldova, Azerbajdzsán, Grúzia, Ukrajna, Abházia és egy Természetesen vannak olyan kertészek, akik lelkesedéssel vannak felruházva, és még a középső sávban is képesek termeszteni a fajtát, csak az ötletért és természetesen a kívánt eredmény elérése érdekében. A termesztés nagy kockázatokat rejt magában, ezért ennek az elképzelésnek nincs különösebb elterjedése, mivel a tél zord, így képesek megfagyasztani egy termofil kultúrát.
Kártevők és betegségek
A Williams körte nem rendelkezik természetes immunitással a betegségekkel és kártevőkkel szemben, ezért könnyen ki van téve ilyen aktív károsodásnak. Az alábbiakban a leggyakoribb betegségek és paraziták találhatók:
- heg;
- rozsda;
- citosporózis;
- gyümölcsrothadás;
- gyökérrák.
Rovar kártevők:
- mézharmat;
- levéltetű;
- epeatka;
- körte poloska.
A rozsda és a varasodás elleni megelőző permetezéshez szezononként kétszer permetezzük 4% -os oldat Bordeaux -i folyadékával, amelyet a következő módon készítünk: egy vödör víz + 400 gramm réz -szulfát + 500 gramm mész. Minden összetevő csak egy szerrel - kolloid kén oldattal - helyettesíthető.
Cytosporosis - még enyhe megnyilvánulással is, azonnal kezelje a fákat réz -szulfáttal + kerti var.
A gyümölcsrothadás gyorsan terjedő betegség, ezért állandó megelőző intézkedéseket javasolnak, jódoldat, 10 ml gyógyszer + egy vödör víz felhasználásával kezelje a fát. A permetezéshez hagyományos gombaölő szereket, például Fitosporin -t használunk. Ha a megelőzés nem mentett meg, és a betegség nyilvánvalóvá vált, a Zircon -kezelés sürgős.
A gyökérrák gyógyíthatatlan betegség. Minden növényt, kisebb mértékben és nagyobb léptékű sérülések esetén, azonnal el kell pusztítani, vagyis a fát ki kell gyökereztetni, az összes talajjal együtt el kell égetni. Az ásás során kialakult gödröt több szakaszban, gyakorisággal fertőtlenítse.Fertőtlenítheti a növény gyökérzetét még egy fiatal palánta ültetésének szintjén is, helyezze a növény gyökereit réz -szulfát oldatba, 80 gramm gyógyszer oldatába egy vödör vízben. Tartsa ebben az oldatban legalább 20 percig. Ez 90%-kal segít megelőzni a gyökérrákot a gyümölcsfában.
Ősszel és tavasszal ajánlott minden körte gyümölcsfát különböző gombaölő szerekkel kezelni. Például: Corsair, Iskra, Aktara, Inta-Vir.
Fajták
A Pear Williams alfajok: Red Williams (vörös körte), hercegnő (Williams nyár), Williams tél (Curé),
Nézzük meg közelebbről a felsorolt alfajokat:
- Red Williams - A termés szeptemberben teljesen érett. A fa magassága nem túl magas. Gyümölcs színe enyhén vöröses elpirulással, nagy méretű, legfeljebb 0,270 kilogramm, a pép különösen ízletes, nagyon lédús, a gyümölcs héja nagyon vékony, szinte átlátszó. Az alfaj hegye a gazdagság és az ízek teljes harmóniája, könnyű szerecsendió -utóíz. Ha egy alfajt ötpontos skálán értékelnek, akkor ez az alfaj 4,7 pontnak tulajdonítható.
- A hercegnő alfaj - a legtermékenyebb körte között tartják számon. A termés tömeges érése szeptember közepén kezdődik. De ez különbözik a gyümölcs kis tömegében, legfeljebb 170 grammban, azonban ez a kis hiányosság több mint pótolja a gyümölcs lédússágát, aromáját, édességét és ízét. A hercegnő illata általában jól ismert tulajdonság. Minden alfaj közül a hercegné minden tekintetben egyértelmű vezető.
- Winter Williams - a törzs és az ágak nagyon erős fejlődése, meglehetősen fenséges növekedés, a fa nagyon szép és sűrű koronája. A gyümölcsök akár 230 gramm súlygyarapodásra is képesek, sárga színűek. Nagyon gyengéd, lédús, de kevés kötésű, gyümölcspép. A körte héja vastag, gazdag, fényes édes, észrevehető savanyú ízű.
A betakarítás valamivel korábban kezdődik, mint a gyümölcs teljes mechanikai érettsége. Az eltarthatósági idő nem haladja meg a gyűjtéstől számított 45 napot. Ha hosszabb ideig tárolják, a gyümölcsök elveszítik ízüket és megjelenésüket.
Pear Williams: leszállás
Következetességre és gondosságra van szükség minden kertészeti munkában, különösen akkor, ha a legkényesebb kerti fákkal dolgozik. Pear Williams az egyik ilyen. Ezért csak az adott kultúrára vonatkozó agrártechnológia minden szabályának való megfelelés a kulcs az illetékes, jó minőségű ültetéshez és növekedéshez. Tehát a megállapított szabályok:
- A fiatal körte palánta ültetésének helyét kellően napos, szükségszerűen stagnáló nedvesség nélkül választják ki, azaz szárazabb, a széllökésekkel szemben védett épületek vagy más magas fák, de nem erősen árnyékolt. A körte termesztésére szolgáló talaj összetételének termékenynek kell lennie, meglehetősen laza állagúnak.
- A talajvíz szintje nincs közelebb a talajfelszínhez, mint 2 méter.
- Az ültetésre szánt növénynek két évesnek kell lennie, kellően erős, fejlett gyökérrendszerrel;
- 14 nap múlva megkezdjük a leszálló gödör előkészítését, 60 centiméteres mélységig, majdnem 0,8 méter átmérővel;
- A jó minőségű vízelvezetés kötelező elhelyezése a gödör alsó rétegében, amely után a gödör egyharmadát megtöltik egy termékeny talajréteggel, amelyet humusszal kevernek össze, hozzáadhat komposztot, trágyát. Helyezze a talajt egy kis halom formájában;
- Ezen a dombon helyezkedik el a fiatal fa, feltétlenül óvatosan el kell teríteni a gyökereket, megszórni a gyökereket a maradék földdel;
- Ezután kissé dörzsölje meg a talajréteget, és győződjön meg róla, hogy jól leöntötte, fedje le a törzs közeli területet talajtakaró-humusz, tőzeg vagy fűrészporral.
Pear Williams: távozás
Mi a fő gondozása ennek a fajtának:
- Öntözés - legfeljebb 4 alkalommal 7 naponta, csak fiatal palántákat öntözzen. Egy idősebb fa esetében többször is elegendő a teljes növekedési időszak alatt, legfeljebb 7 -szer.Természetesen vannak kivételek - nyáron tartós aszály. Ezután növelni kell az öntözés gyakoriságát és mennyiségét. Figyelembe veszik a Williams fajta fokozott aszálytűrését;
- A felső öltözködés három szakaszban történik. Tavasszal használjon korhadt trágyát. A virágzás kezdete nitrogént és káliumot tartalmazó műtrágya. Ősszel szerves és ásványi anyagokkal kell etetni, szigorúan az utolsó betakarítás után. Használhatja a rendelkezésre álló gyógyszereket és a megvásárolt speciális komplexeket is, csak szigorúan az utasításoknak megfelelően kell használni;
- Metszés - az ilyen munka fő iránya a fa koronájának helyes alakítása, és természetesen a fokozott megvastagodás kizárása. A metszés időszaka tavasz és ősz;
- Lazítás, gyomlálás - az esemény gyakorisága és rendszeressége fontos tényező a Williams gondozása során. Nagyon óvatosan gyomláljuk a gyomokat a törzskör körül, távolítsuk el a törmeléket. A lazítás szükséges a kiváló oxigén átjutáshoz a gyökérzethez;
- A fajta fagyállósága átlagos, még az átlag alatt is. Ezért még egy felnőtt növénynek is menedékre van szüksége, különösen a fiatal palántáknak.
Pear Williams: előnyök és hátrányok
Egy adott fajta mérlegelésekor számos pozitív tulajdonságot lehet kiemelni:
- csodálatos, jellegzetes íz;
- jelentősen nagy méret;
- jelentős mennyiségű termés;
- kiváló állóképesség a szállításhoz;
- egyszerű lépések az udvarlásban;
- ízlés és hasznosság szinten.
Ha konkrétan a hiányosságokról beszélünk, a következőket emeljük ki:
- fagyállóság nagyon alacsony;
- nincs természetes immunitás a sebekkel és parazitákkal szemben;
- intolerancia a hosszan tartó szárazsággal szemben.
Pear Williams: vélemények
A fajtán való választásukat nemcsak az értékesítésre nagyüzemben termelő iparosok, hanem a kertészek is megállítják. Nagyon illatos, lédús gyümölcsök, meglehetősen édes gyümölcsök - ezek a tulajdonságok még a körte szerelmesét sem teszik lehetővé egyenlő bánásmódban. Számos hátrányt is figyelembe véve nagyon sok kertész termeszt Williams -körtét a földjén.
A krími lakos és egy kis telek tulajdonosa gyümölcstermesztéssel foglalkozik, és a körtefák sem kivételek. Még ennek a fajtának is több alfaja. A fajtát nagyon érdemesnek tartják. A gyümölcsök megfelelnek a bejelentett paramétereknek, a termés megfelel a normáknak.
Ukrajnában él, ahol a Williams körte minden fajta tulajdonságát nagyra értékeli mindenki, aki megkóstolta ezeket a csodálatos gyümölcsöket. Egy helyszínen, e fajta mellett még számos alfaj él együtt, és mindegyik tökéletesen meghozza gyümölcsét, minden évszakban. A gyümölcsök minősége kiváló, a betegségek és kártevők nem nyilvánultak meg, mivel megfelel az ajánlásoknak és szabályoknak az ellátásban, a fertőzés szisztematikus megelőzésében. Ajánlott minden amatőrnek és kezdő kertésznek.
Nagyon könnyű első ránézésre ilyen szeszélyes fajta körtét termeszteni. A fa nemcsak hasznos, ízletes gyümölcsökkel rendelkezik, hanem kiváló dekoratív megjelenéssel is. Próbálkozz, kísérletezz és sikerülni fog.