Root petrezselyem
Tartalom:
Minden embernek szüksége van vitaminokra és tápanyagokra. Hiányuk pótlására friss gyógynövényeket kell enni. A zöldek sokáig a boltokban vannak, így elveszítik hasznos tulajdonságaikat. A zöldeket legjobban a saját parcellán termesztik, de ha nincs, ne idegeskedjen, mivel a zöldek az erkélyen vagy az ablakpárkányon is nőhetnek. A leghasznosabb gyógynövény a petrezselyem, mivel gyorsan pótolja a vitaminhiányt. A leggyakoribb fajta a cukorgyökeres petrezselyem, mivel ez a legfinomabb a petrezselyemfajták közül.
Root cukor petrezselyem. A teremtés története
Fotó petrezselyemgyökér cukorról
A petrezselyem a Földközi -tengerhez közelebbi meleg országokban keletkezett, majd elterjedt Európában, ez a 9. században történt. Két évszázaddal később az emberek nagyon gyakran kezdték el ültetni. De ez csak a különböző betegségek kezelésére szolgál. Petrezselyem hívták különböző módon, és tarka, és sverbyga, és petrosilovaya fű.
Ezt a fajtát okkal nevezték cukornak, és ez az érdekes édes ízének köszönhető. Ezenkívül a fajta kellemes aromával rendelkezik. A petrezselyem gyökérzete tiszta fehér, a gyökerek hossza átlagos, körülbelül 25 centiméter.
Mikor kell vetni a petrezselyemgyökeret
A jó termés érdekében vigyáznia kell a petrezselyemre, helyesen kell ültetnie és vigyáznia kell. Ellenkező esetben a termés minimális lesz, és a növény fogékony lesz a különböző betegségekre és kártevőkre.
Először el kell döntenie, hogy mikor ültesse az adott fajtát.
Már elkezdheti a petrezselyem vetését a hó elolvadása után... Várjon, amíg a talaj legalább +6 fokig felmelegszik. Ez vonatkozik a kültéri ültetésre. Néhány nappal a hó elolvadása után a levegő és a talaj hőmérséklete gyorsan helyreáll és felmelegszik.
De nem szabad késleltetni az ültetést, mivel magas talajhőmérsékleten a víz elpárologni kezd belőle. És ilyen talajban a magok nem nőnek, ezért ellenőriznie kell ezt a pillanatot.
Mikor ültessünk gyökérpetrezselymet tél előtt?
A petrezselyemgyökeret nyílt talajra ültetik, 15 nappal a fagyok megjelenése előtt. Ebben az időszakban a magok megduzzadnak, de nem csíráznak. A tavasz kezdetével pedig készen állnak a csírázásra.
Megjegyzés: Ha a petrezselyem magját fagy előtt ülteti, akkor a tervezettnél több magot kell vetnie, mivel előfordulhat, hogy néhány mag nem hajt ki tavasz elején.
Ha a gyökérpetrezselyem ültetését otthon végzik, akkor az évszak nem számít.
Ülésválasztás
Hogyan néz ki a petrezselyemgyökér?
A hely kiválasztása fontos lépés a petrezselyem termesztésében. És meg kell felelnie bizonyos kritériumoknak. A jól meglazult talaj jó, mivel oxigént vezet a gyökérzethez. A legjobb megoldás a mocsári podzolos, szuper homokos és közepesen agyagos talaj.
A petrezselyem növekedési helyét jól meg kell világítani a napsugaraknak. Bármilyen árnyékolás esetén az ágak nem fejlődnek jól. Ennek eredményeként a petrezselyem kicsi lesz, és elveszíti ízét.
A fűtött hely nem alkalmas petrezselyemre. Mivel ez a mikroflóra nagyon gyakran fertőzött gombával és rothadással.Nagy nedvességgel és nedvességgel a talaj gyökérrendszere lassan rothadni kezd, minden gyökérre mozog. És ebben az esetben a növény meghal.
A leszállóhelyet védeni kell az erős széltől és huzattól. Jó lenne, ha a hely mellett lenne egy kis épület, amely korlátozta a növényt a széltől, de ugyanakkor nem akadályozta meg a napsugárzástól.
Az idősebb növények is erősen befolyásolják a petrezselyem fejlődését. Ha ezen a helyen sárgarépa vagy zeller nőtt, akkor ez a hely nem megfelelő. A fennmaradó növények termesztésekor a petrezselyem virágzik.
Megjegyzés: A leszállás előtt készítse elő a leszállóhelyet. Tavaszi ültetéskor ősszel elő kell készítenie a talajt. Ha az ültetést télen végzik, akkor 40 nappal az ültetés előtt.
Az ültetési anyag előkészítése
Az ültetés előtt elő kell készíteni a magokat, hogy fejlődésük gyorsabb legyen, minden lassulás nélkül. A tapasztalt zöldségtermesztők tudják, hogy számos módszer létezik az aktív növénynövekedés aktiválására.
De a leghatékonyabb és leggyakoribb módszer a következő módszer. Az ültetési anyag előkészítését 20-25 nappal az ültetés előtt kell elvégezni. A feldolgozáshoz a magokat meleg vízbe kell helyezni, és 14 napig hagyni kell. A vizet naponta 2-3 alkalommal cserélik. Ez idő alatt lesz idejük duzzadni.
14 nap elteltével a magokat el kell távolítani, és jól le kell öblíteni tiszta vízzel, majd kötést vagy gézt kell tenni. Ilyen körülmények között jól csíráznak. A gézt vagy a kötést meleg helyre kell tenni, szobahőmérséklet felett.
3-5 nap elteltével kis csírák jelennek meg a magvakból, amelyeket tiszta gézbe helyeznek, és a hűtőszekrénybe helyezik. A hajtások 5-10 napig a hűtőszekrényben maradnak. Ezután jól megszárítják és ültetik. Annak teszteléséhez, hogy el lehet -e ültetni, a magokat össze kell keverni. Ha nem ragadósak és szabadon folynak, akkor az ültetés elvégezhető.
A petrezselyemgyökér termesztése a szabadban: a helyszín előkészítése
Friss levegőn történő leszálláskor a helyszínt jól fel kell készíteni. Az előkészítés egyrészt abból áll, hogy a talajt felkenjük a talajjal, hogy termékenyebb legyen. Jellemzően az ültetési hely gyenge talajú, ezért a műtrágyázás szükséges a jó jövőbeli terméshez.
A felső öltözködést tavasszal vagy ősszel is alkalmazhatja. Tavasszal az ágyat foszfor -műtrágyákkal kell megtermékenyíteni, körülbelül 60 gramm 1 négyzetméterenként. Fahamu adható a foszfát műtrágyához 200 gramm / négyzetméter mennyiségben. A fahamu megtermékenyíti a talajt, növeli a káliumtartalmat.
Ősszel a területet szerves műtrágyákkal, például humusszal kell megtermékenyíteni. A trágyázás után jól fel kell ásni a talajt, hogy minden asszimilálódjon. Átlagosan körülbelül 4 kilogrammot alkalmaznak 1 négyzetméterenként. De a legjobb hatás érdekében fahamu is hozzáadható.
Cukros petrezselyemgyökér ültetése: magból való termesztés
A gyökérpetrezselymet sokféleképpen lehet ültetni. 4 ültetési módszerről lesz szó. Az ültetés módja attól függ, hogy hol termesztik, szabadban vagy otthon.
- Petrezselyemgyökér termesztése palántákon keresztül. Lehet -e átültetni a gyökérpetrezselymet?
A kertészek nem szeretik ezt a módszert, és helytelennek tartják, mivel a gyökérpetrezselyem törékeny és finom növény, amely nem tud helyreállni a nyílt talajba történő átültetés után. Ez valóban így van. A petrezselyem nagyon érzékeny gyökérrendszerrel rendelkezik, amely nem tolerálja a hirtelen hőmérsékletváltozásokat.
De ugyanakkor lehetséges a gyökérpetrezselyem átültetése, amely nem károsítja a gyökérrendszert. Végrehajtásához szükséges a petrezselymet földi kómában lévő gyökerekkel átvinni, ő védi a sérüléseket.
Ha ezt az ültetési módot választotta, akkor vegye figyelembe, hogy az ültetési anyagot március közepén kell elültetni. A palánták ültetéséhez bármilyen tartályt használnak. De szélesnek és alacsonynak kell lennie. Tápanyagföldet öntenek ebbe a tartályba. Ezután elvégezzük a gyökérpetrezselyem vetését, és feltétlenül le kell fedni a talajt fóliával, hogy ott melegen tartsa.
A palánták jó hőmérséklete körülbelül +24 fok. A talajnak nedvesnek és nem száraznak kell lennie ahhoz, hogy a hajtás jól fejlődjön. Amikor az első levelek megjelennek, fokozatosan csökkenteni kell a hőmérsékletet, először +18 fokra. A palánták átültetését május második felében végezzük.
- A második módszer a petrezselyemgyökér magjának közvetlen friss levegőre vetése.
Ilyen ültetésnél szem előtt kell tartani, hogy az ültetés előtt nem lehet további kötszereket és műtrágyákat alkalmazni. A leszállás előre elkészített sorokban történik. A köztük lévő távolságnak körülbelül 18-22 centiméternek, a mélységnek pedig körülbelül 1,5 centiméternek kell lennie.
Az ültetési anyagot több darabban ültetik egy lyukba. Ebben az esetben körülbelül 5 centiméternek kell lennie a gödrök között. Ha a petrezselyemgyökeret tavasszal ülteti, akkor az ültetés után a talajt kálium -humáttal kell öntözni. Az ültetés után meg kell töltenie a petrezselyemgyökér magját, és óvatosan le kell gyűrnie a földet. Ez melegen és nedvesen tartja a talajt. A tömörítés után fedje le a talajt fóliával.
Ilyen helyzetben a magok csírázásának folyamata meglehetősen hosszú lesz. Ezért ne aggódjon, hogy hosszú ideig nincs csíra. Annak érdekében, hogy a hajtások gyorsabban kihajtanak, öntözni kell őket, és ezt rendszeresen meg kell tenni.
A hajtások megjelenése után ritkítást kell végezni, hogy a petrezselyem gyorsabban fejlődjön és növekedjen. Csak erős hajtásokat kell hagyni.
- Hogyan ültessünk gyökérpetrezselymet otthon
Sokan szeretik a petrezselymet. Hasznos hozzáadni különféle ételekhez. És annak érdekében, hogy csak egészséges zöldségeket fogyasszon, otthon is termesztheti őket. A petrezselyem nagyon kevés helyet foglal el, és az erkélyen vagy az ablakpárkányon lesz elhelyezve.
Sőt, a zöldek télen is nőhetnek, amikor még a boltokban is hiányzik a zöld.
A leszálláshoz alacsony és széles konténerekre vagy dobozokra van szüksége. Szükséges feltölteni a tápanyag talajt a tartályba, és hornyokat készíteni. 7 cm távolságot kell tartani közöttük, és körülbelül 4 centimétert a gödrök között.
Az ültetés után az ültetési anyagot földdel borítják, tömörítik és fóliával borítják.
A negyedik módszer a csírázott magvak ültetése
Általában csak olyan kertészek ültetnek így, akik nem szeretnek elviselni. Ez a módszer gyorsítja a petrezselyem csírázását, és lerövidíti a növény érési időszakát. Az ültetés előtt a magokat csíráztatni kell. Ehhez fel kell tölteni vízzel kálium -permanganáttal, és 24 órán át kell hagyni. Ezután a petrezselyemgyökér magját eltávolítjuk, és sajtkendőre helyezzük.
Root petrezselyem. Mire kell figyelni leszálláskor?
Nagyon fontos kritériumok levegő hőmérséklet... Először körülbelül +12 fokos hőmérsékletet kell biztosítania. És amikor kis hajtások jelennek meg, akkor a hőmérsékletet +18 fokra kell növelni.
A következő fontos kritérium az lenne locsolás... A talajnak mindig nedvesnek kell lennie. Ezért minden alkalommal, ha enyhe kiszáradást észlel, permetezéssel kell öntözni. Csak a felesleges nedvesség is rossz hatással lesz a növényre. A magas páratartalom miatt a gyökérzet és a hajtás rothadni kezd, és a növény elpusztul.
Megvilágítás szintén fontos szerepet játszik a növény fejlődésében. Ha nincs napfény, akkor azt lámpákkal kell ellátni.
Feed a növény ültethető. A petrezselyem legkisebb kiszáradása esetén a száraz részeket le kell vágni, és a gyökérzetet ásványi öntettel kell megtermékenyíteni.Ha virágnyilak jelennek meg a petrezselyemből, akkor azokat le kell vágni.
Gyökérpetrezselyem: növényápolás
A petrezselyemgyökér gondozása öntözést, ritkítást, etetést, betegségek kezelését és megelőző intézkedéseket foglal magában.
Locsolás
Az öntözésnek rendszeresnek és bőségesnek kell lennie, hogy jól működjön. A legjobb választás az öntözés egyidejűleg. A növény csak állandóan nedves talajjal fejlődik jól. Ez nagyon fontos a petrezselyem számára.
Csak öntözés közben ügyeljen arra, hogy a nedvesség ne érjen a lombozat kimenetéhez. Forró időszakban vagy a gyökérnövény aktív növekedése idején a talajba juttatott folyadék mennyiségének növekednie kell. Átlagosan körülbelül 18 litert használnak négyzetméterenként.
A tizedelés végrehajtása
Hígításkor csak a gyenge és lomha hajtásoktól szabaduljon meg. Erős és egészséges hajtásoknak kell maradniuk a gerincen. Végül is csak így fognak jól fejlődni és jó termést adni a jövőben.
Először a csírák megjelenése után kell elvékonyítani. Hagyjon körülbelül 2,5 centimétert az egyes növények között. A következő ritkítást az első után 2 héttel kell elvégezni. Ezen a ritkításon lehet azonosítani az erős növényeket, amelyek elmaradnak. Ezzel a ritkítással a növények közötti távolság 7 centiméterre nő.
Talaj tisztítása
A talajt időben meg kell tisztítani a gyomoktól és a talajban található különféle törmeléktől. Az első tisztítást 4-5 centiméter mélységben kell elvégezni. A következő tisztítások pedig egyre alacsonyabb, akár 18 centiméteres talajrétegeket is érintenek.
A talaj lazítását a betakarítással együtt kell elvégezni. A kertészek a lehető leghamarabb el akarják kezdeni a lazítást, ezért elkezdenek más magokat hozzáadni a petrezselyem ültetési anyagához, ami olyan lesz, mint a jelzőfények. Vagyis 1-2 mag mustárt vagy salátát teszünk 10 petrezselyemmagra.
Ezekre a jelzőfényekre azért van szükség, hogy megtudja, mikor lehet már lazítani. Miután ezek a jelzők kihajtanak, meg kell lazítani a talajt.
Szükséges továbbá a talaj meglazítása minden öntözés vagy eső után, hogy biztosítsuk a gyökérzet oxigénellátását.
Hogyan tápláljuk a gyökérpetrezselymet?
A különböző műtrágyákkal való öntet nagyon fontos szakasz a petrezselyemgyökér gondozásában és termesztésében. Amikor a gyökérpetrezselyem belép a tenyészidőszakba, különösen táplálni kell. Ebben az időszakban nitrogén és kálium keveréket kell hozzáadni a talajhoz.
A trágyázást két szakaszban végzik. 2-3 levél megjelenése után 20 gramm nitrátot kell hozzáadni a talajhoz. És 20 nap múlva 10 gramm salétromot és 20 gramm foszfátot kell bevennie, és hozzá kell adnia a talajhoz. Az ammónium -nitrátot gyakran használják annak biztosítására, hogy a növények jól gyökerezzenek és nagy termést hozzanak.
Mikor kell betakarítani a gyökérpetrezselymet?
Root petrezselyem: fotó
A gyökérpetrezselymet szeptember végén szokás gyűjteni, ekkor a gyökérpetrezselyem teljesen megérett. Bár a gyűjtemény csak a petrezselyem termőhelyétől függ. A meleg régiókban a teljes érés korábban következik be, mint a hideg régiókban.
A betakarítás csak jó időben szükséges. Száraznak, naposnak és harmatmentesnek kell lennie. A tisztítás a következőképpen történik:
- Először is vágja le az összes ágat, de csak úgy, hogy csonk maradjon.
- A gyümölcsöket óvatosan ki kell húzni a talajból. Annak érdekében, hogy ez a folyamat könnyebben megvalósulhasson, a földet jól szellőztetni kell.
- A termést napos helyre kell tenni, hogy kissé kiszáradjanak.
- Miután a termés teljesen megszáradt, meg kell szabadulnia a földtől, és el kell küldenie tárolásra, vagy el kell használnia.
Hogyan lehet beteg a gyökérpetrezselyem?
A gyökérpetrezselyem meglehetősen nagy ellenálló képességgel rendelkezik a különböző betegségekkel és kártevőkkel szemben, de ettől függetlenül megbetegedhet bizonyos betegségekkel.
- A leggyakoribb betegség az peronosporosis... Amikor megfertőződik vele, a növény elkezd hatni, és fehér ponttá válik.Ezek a pontok napról napra egyre nagyobbak lesznek, és fehérségről sárgára is válnak. A betegség megszabadulása érdekében minden fertőzött részt le kell vágni.
- A növény is lehet sárgarépalégy megtámadta... Ez a kártevő nagyon veszélyes, mivel elkezdi elpusztítani a gyökérrendszert az evéssel. A kártevő miatt a növény megsárgul, és megáll a növekedés. A petrezselyem kártevőből való gyógyításához szükséges narancshéjas infúzióval vagy fokhagyma infúzióval feldolgozni.
- A petrezselyem gyakran megbetegszik rozsda. Ezzel a betegséggel a petrezselyem narancssárga folt lesz. Nagyon gyakran kártevő támadása fordul elő a nyári időszak elején. A rozsda elkezdi elrontani a gyümölcsöt és a növény egészét. Bordeaux folyadék vagy réz -oxi -klorid segít megszabadulni tőle.
- Az utolsó kártevő lesz levéltetű. Gyakran települ a növényekre, és a petrezselyem sem kivétel. A levéltetvek felismeréséhez vizsgálatot kell végezni. És ha észreveszi a növény lassú és szárító megjelenését, akkor azonnal kezelni kell. Végtére is, a levéltetvek elkezdenek szívni gyümölcslevet a petrezselyemből, megfosztva azt minden tápanyagtól. A levéltetvek megszabadulása elősegíti az infúzió alkalmazását a pitypangokon. Az infúzió elkészítéséhez a növény lombozatát és gyökérzetét, valamint meleg vizet kell használni. Minden komponenst összekeverünk és 4-5 órán át hagyjuk.
Cukorgyökér -petrezselyem: felhasználás és előnyök
A petrezselyem népszerű gyógynövény az egész világon, ezért gyakran használják. Hogyan kell használni a gyökérpetrezselymet? Hozzáadható az ételhez, hogy az íze érdekesebb és finomabb legyen.
A petrezselyem ételekben való fogyasztása telíti az embert a szükséges tápanyagokkal. A gyökérpetrezselyem előnye, hogy különféle infúziók, főzetek és oldatok készítésére használható, amelyek kozmetikai vagy gyógyászati célokra használhatók.