Mire kell emlékezni a sárgarépa betakarításának növekedéséhez és fenntartásához?

Kültéri sárgarépa: sárgarépa magvak kiválasztása

Ma már csak kevesen képzelik el napi étrendjüket sárgarépa nélkül, mert jótékony tulajdonságai kétségtelenek, ezért ennek a gyökérnövénynek az ültetése a kertünkben az egyik legnagyobb. A sárgarépa mezőgazdasági technológiája meglehetősen egyszerű, a kultúra nem szeszélyes, fagyálló, így sok embernek sikerül sárgarépát termeszteni a szabadföldön, de nem mindig lehetséges megmenteni őket.

Mire kell emlékezni, ha a saját termesztésű sárgarépát szeretnénk minél tovább fogyasztani.

Természetesen a magválasztással kell kezdeni. A szezonközi fajtákat jó tartási minőség jellemzi, a későn érő sárgarépát jól tárolják. Az érett gyökérnövényeket tárolni kell. Ezért a vetőmagzsákon feltüntetett fajta érési idejét össze kell kapcsolni az Ön régiójának éghajlati viszonyaival annak megértése érdekében, hogy az időjárási körülmények lehetővé teszik -e a termés teljes beérését. Meg kell jegyezni, hogy a tenyésztők folyamatosan foglalkoznak olyan sárgarépafajták tenyésztésével, amelyek jól nőnek és érnek egy adott régió éghajlati viszonyai között. Ezért célszerű alaposabban megvizsgálni az Ön régiójában kiadott fajtákat. Az ilyen sárgarépa már alkalmazkodik bizonyos időjárási körülményekhez, beleértve: páratartalom, éjszakai és nappali hőmérséklet, amelyek befolyásolják a gyökérnövény növekedését és érését.

Valamikor régen úgy gondolták, hogy jobb tompa orrú, hengeres sárgarépát tárolni. Hibás, a középérésű és a későn érő fajták között, amelyek-emlékeink szerint-legjobban tárolhatók, különböző formájú gyökérnövények vannak: tompa orrú, hegyes orrú, hengeres, kúpos és orsó alakú.

Ne felejtse el figyelni a vetőmag eltarthatóságára, mert a sárgarépában ez nem olyan hosszú - két, három év.

És természetesen vegye figyelembe az ízlési preferenciáit.

Szabadtéri sárgarépa: sárgarépa magvak ültetése

A tárolásra szánt sárgarépa ültetésekor a kertészeknek azt tanácsolják, hogy a magokat a lyukba rendezzék, hogy a jövőben ne kelljen elvékonyítani a hajtásokat. A sárgarépa húzása után apró lyukakat hagyunk, amelyekbe a sárgarépa -légy lerakhatja a lárvákat, ami ennek következtében a termés károsodásához vagy elvesztéséhez vezet.

A sárgarépa érésének és betakarítási idejének jelei

Bizonyára a legtöbb kertész, beleértve az ízlést is, függetlenül képes meghatározni a sárgarépa érettségét. Ennek ellenére emlékezünk arra, hogy a külső jelek közül melyik jelzi a gyökérnövények ásásának szükségességét. Tehát a sárgarépa tetején az alsó és a középső levél sárgulni kezd. Kérjük, vegye figyelembe, hogy ha a tetejük sárgulása jóval az érési időszak előtt kezdődik, ez betegségre utalhat, gombaölő szerekkel kezeljük.

A sárgarépa érését a gyümölcsök nagyon vékony fehér gyökereinek jelenléte alapján lehet megítélni. És ha repedéseket észlel a gyökerekben, a sárgarépa kinövi, akkor a lehető leghamarabb el kell kezdenie az ásást, mivel a további késlekedés csak hozzájárul az ilyen sárgarépák számának növekedéséhez és a betakarítható tárhely csökkenéséhez.

Annak érdekében, hogy ne hagyja ki az érési időszakot, augusztus harmadik évtizedétől kezdődően ötnaponta ajánlott ásni a gyökereket, értékelve az érettséget.

Őseink szeptember 26 -ig (az egyházi naptár szerint - Szent Kornéliusz napja) megpróbálták eltávolítani a sárgarépát és más gyökérnövényeket, úgy vélték, hogy ettől a naptól kezdve „a gyökér már nem nő, hanem hidegrázás”.

Jobb a sárgarépát betakarítani, amelyet száraz, napos időben, a szezonális esőzések kezdete előtt tárolásra tervez. Mert ha gyökereket ás ki a nedves talajból, és megpróbálja lehámozni a talajt, akkor eléggé károsíthatja a bőrt, ami szintén negatívan befolyásolja az eltarthatóságot.

Ha jó időben sikerül betakarítani, akkor elegendő a sárgarépát több órán keresztül szárítani. Ha az időjárás nem sikerült, akkor egyenletesen fektesse le a gyökereket egy száraz helyiségben, és szárítsa meg néhány napig.

Meg kell jegyezni, hogy sok kertész a tetején kívül kissé levágja a felső részt. Ha kis lépésekben hagyja a tetejét, akkor egy idő után elkezdenek növekedni, és nedvességet vesznek a gyökérnövényből.

A sárgarépa kiválasztása tárolásra

Óvatosan válassza ki a sárgarépát a tároláshoz, a sérült gyökereket kímélés nélkül utasítsa el. Az ilyen példányok érzékenyebbek a patogén mikrobákra, és a termés egy részének romlását okozhatják.

A mechanikai sérüléssel járó sárgarépát (amely nem kapcsolódik romláshoz, betegség jeleihez) feldolgozásra lehet küldeni, például szárított sárgarépateát. Próbáltál már ilyen finom finomságot?

Tárolási módszerek a sárgarépához

A legfontosabb dolog a sárgarépa tárolásának módja. Milyen módszereket alkalmaznak a kertészek a termés megőrzésére. Végül is olyan feltételeket kell biztosítani, hogy a gyökérnövények ne csak ne romoljanak, de ne is száradjanak ki, ne csírázzanak.

A legjobb megoldás, ahogy a legtöbb kertész megjegyezte, még mindig egy pince, alagsor. Ott a sárgarépát dobozokba helyezik, meghintik hagymahéjjal, fűrészporral, amelyek mellesleg a zöldségeket is megvédik a rothadástól.

Azt is gyakorolják, hogy a sárgarépát homokban tárolják, enyhén nedves és száraz.

Meglehetősen fáradságos, de meglehetősen hatékony módszer a sárgarépa agyaghéjban való tárolására.

A tárolási módszer kiválasztása olyan eset, amikor nem tudja, amíg nem próbálja ki, és nem teheti meg hibák nélkül. Nos, megijeszted bármivel kertészünket?