A szőlő feltárása: jellemzői. A nem fedő és fedő fajták jegyzéke
Tartalom:
A cikk fedetlen szőlőt mutat be: a fajták, jellemzők listája.
Fedetlen szőlő: a télálló szőlőfajták jellemzői
Fedetlen szőlő: a télálló szőlőfajták jellemzői
Mivel Oroszország számos régiójában meglehetősen hideg a tél, a hőkedvelő növények termesztése problémássá válik. Például sok szőlőfajta egyszerűen nem tudja túlélni a zord telet. Ilyen esetekben olyan fajtákat találtak ki, amelyek erős fagyállósággal rendelkeznek.
Ezenkívül az alacsony hőmérsékletnek ellenálló fajtákat két csoportra osztják:
1) Fedés. Milyen szőlőfajták képesek ellenállni a -24 - 27 fok körüli hőmérsékletnek. Ha a fedőfajtákat az ország északi részén termesztik, akkor azokat be kell fedni.
2) Nem fedő. Az ilyen szőlő akár -30 fokos hőmérsékletet is képes elviselni. A tenyésztők még olyan szőlőfajtákkal is előrukkoltak, amelyek nem fagynak ki további menedék nélkül -45 fokon.
A kertészek általában jó termésszintet jegyeznek fel a télálló fajtákban. Feltétlenül ellenőrizni kell a termést, mivel a fedetlen szőlő nő, minden táplálékot a gyümölcs kap. Ha túl sok a fürt, akkor a hajtásoknak nincs idejük érni, míg a növény gyökerei nem kapnak táplálékot. Ha a bokor túlterhelt gyümölcsökkel, akkor a fagyállóság csökken, a gyümölcsök rosszabb ízűek. Ezért nagyon fontos a szőlőbokor időben történő metszése. Tavasszal el kell távolítani a hajtásokat, amelyekben a rügyek megfagytak, és a tenyészidőszak során eltávolítják a felesleges szárakat és fürtöket.
Ne felejtse el, hogy télen még a legerősebb szőlőfajták is szenvedhetnek a hóhiánytól. A nem fedő fajtáknál a rizóma megfagyhat. Ebben az esetben tavasszal mindenképpen gondolnia kell növénye egészségére. Először is, a növény alapjának kerülete mentén meg kell bolyhosítani a talajt. A hajtásokat le kell venni a tartókról, csavarni kell egy gyűrűvel, és a talajra kell fektetni, miközben a hajtásokat dróttal rögzítik. Ezt követően a növényeket fóliával kell lefedni. Üvegházi körülmények között a hajtásoknak életre kell kelniük, új gyökereket kell letenniük, de a felszínen helyezkednek el.
Nem fedő szőlő: hogyan válasszon fajtát
Nem borító szőlő: hogyan válasszon fajtát
A szőlőfajták kiválasztásakor több fontos jellemzőt is figyelembe kell venni.
Először is, a télálló fajta jól tolerálja az alacsony hőmérsékletet, és erős immunitással is rendelkezik a fő betegségek és kártevők ellen.
Másodszor, a szőlőnek elegendő mennyiségű gyümölcslevet kell tartalmaznia.
Harmadszor, a bogyó cukorszintjének legalább 20%-nak kell lennie.
Negyedszer, a szőlőnek maximum vitaminokat és hasznos elemeket kell tartalmaznia.
A fagyálló fajták egy része még Szibériában is termeszthető. A borítás nélküli szőlőfajták jóak borok és gyümölcslevek előállításához. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy az ilyen bogyóknak élénk íze és aromája van.
Ami a hiányosságokat illeti, a kertészek megjegyzik a távozás nehézségeit. Így vagy úgy, gyakran a fiatal szárak még mindig fagynak. Időről időre a gyökerek felülete megfagy. E fajták fürtjei és gyümölcsei általában nem túl nagyok. Ezen bogyók többsége alkalmas feldolgozásra. A fagyálló fajták általában műszaki célú fajtákat tartalmaznak, de vannak asztali fajták is.A fagyálló fajtákat "élő kerítésként" lehet ültetni, az ilyen szőlő jól kiegészíti az ívet. E szőlő néhány fajtáját használják az orvostudományban és kozmetikai célokra.
Népszerű, fedetlen szőlőfajták
A nem védett fajtáknak van egy közös vonása, a hajtások hibernálnak a rácson további menedék nélkül. Az ilyen fajták jó immunitással rendelkeznek a betegségekkel szemben. Szintén alkalmasak termesztésre gyakorlatilag egész Oroszországban.
Isabel.
Ezt a fajtát a Szovjetunióban szerezték be, és nagyon népszerű a kertészek körében. Ez a fajta leginkább mérsékelt éghajlaton virágzik. Az Isabella a Fekete Föld régióban is jól nő, az ilyen szőlőt bortermelésre használják. A bogyók lekerekítettek, kissé hosszúkásak, körülbelül húsz milliméter hosszúak. A héja sötétkék színű és fehér bevonattal rendelkezik. Belül a bogyó meglehetősen savanykás ízű, fanyar utóízű, míg az illata nagyon élénk.
Lydia.
Népszerű, fedetlen szőlőfajták
Ez a szőlőfajta jó a Krasznodar területén, valamint más mérsékelt éghajlati régiókban való termesztésre. Ha ilyen fajtát termesztenek az ország északi régióiban, akkor menedékre lesz szükség a télre. A gyümölcsök lekerekített alakúak, az érés során barnás vöröses árnyalatot kapnak, a bogyók élénk szőlőaromával rendelkeznek, ezt a szőlőfajtát gyakran használják borok és gyümölcslevek előállítására. A bogyók százötven nap után érnek. Sokan rámutatnak arra, hogy a Lydia jó alapanyag a borecethez.
Sharov rejtvénye.
Ez a szőlőfajta az egyik legjobb fagyálló fajta. Ez a fajta Szibériában termeszthető, mivel a növény elviseli a -30 fok alatti hőmérsékletet. Az érés a rügyek virágzásától számított 3 hónap után következik be. Ez a szőlőfajta nagy gyümölcsű, a gyümölcsök golyó alakúak, nem túl sűrűek a fürtön. A héja sötétkék színű és fehér virágú, ízének nincs erős savanyúsága, a bogyók belsejében sok gyümölcslé van, meglehetősen cukrosak. Egy csomó súlyában elérheti a fél kilogrammot. Ez a szőlőfajta sokáig képes megőrizni megjelenését.
Ontario.
Ezt a fajtát a leningrádi régióban és más hasonló éghajlatú régiókban termesztésre hozták létre. A szőlőt Amerikából származó tenyésztőknek köszönhetően hozták létre. A bogyók golyó alakúak. Egy csomó súlya eléri a 250 g -ot .. Az érett bogyók gyönyörű borostyán árnyalatúak, a gyümölcsök különösen szépek a napon. Belül a bogyó nyálkás állagú, valamint ízében savanyú árnyalatú, enyhe fanyarsággal. Az illata elég világos. Ez a fajta kiválóan alkalmas otthoni borkészítésre.
Bianka.
Ez a fajta, amely ellenáll a télnek, nem védi a fajtát, jól érzi magát az Urálban és más régiókban, ahol mérsékelt éghajlat uralkodik. Ez a fajta az érés szempontjából korai. Ennek a szőlőfajtának a fürtjei nem túl nagyok, súlyuk eléri a száz grammot. A gyümölcsök is meglehetősen kicsik, gömb alakúak, és ugyanakkor kiváló desszert ízűek. Ez a nem lefedő minőség a rendeltetésének megfelelően műszaki jellegű. Ezek a bogyók általában édes borok előállítására alkalmasak. Ez a szőlőfajta jól érzi magát a Rosztov régió területén. A növény hajtásai akár -27 fokos hőmérsékletet is képesek elviselni. Ha a cserje télen kissé megfagyott, akkor tavasszal nagy valószínűséggel könnyen visszanyeri erejét.
Borító szőlőfajták
Általában a jó fagyállóságú, nagy gyümölcsű fajták mindig borítanak. További szigetelés nélkül az ilyen növényeket csak meleg éghajlaton lehet termeszteni.
Ataman.
Ez a fajta nagyon jól ellenáll az alacsony hőmérsékletnek, míg bogyóinak mérete elérheti a körülbelül 5 cm -t. A bogyó ovális alakú, meglehetősen hosszúkás, súlya egy gyümölcs eléri a 20 g -ot, amikor a bogyók érnek, lila árnyalatot kapnak ... A felület ezüstös fehér bevonattal rendelkezik. A bogyó íze meglehetősen édes, enyhe frissítő savanyúsággal. A fürtök elég nagyok. Egy ecset súlyában elérheti az 1 kg -ot. Tekintettel erre a tényre, időben kell betakarítani. Ellenkező esetben a bokor a nehéz termés súlya alatt a földre dőlhet. Ezt a fajtát a Talisman és a Rizamat fajták keresztezésével tenyésztették. Általános szabály, hogy a kefék 150 nap után érik el érettségüket. A betakarítás általában szeptember tizenötödikére esik. A téli időszak előtt a hajtásokat le kell vágni és a talajhoz kell hajlítani.
Ilja.
Ez a szőlőfajta feltételesen télálló, -24 fokig is képes ellenállni a hőmérsékletnek. Az érést tekintve ez a fajta korai, a bogyók 110 nap után érnek. Ezt a fajtát olyan fajták keresztezésével nyerték, mint a Radiant Kishmish és a Voskovoi. Méretét tekintve a gyümölcsök elég nagyok, hosszúkás alakúak. A bogyó világos zöld árnyalatú. A gyümölcsök nagyon szépek a napsugarakban, arany színűek lesznek. Tömegében egy gyümölcs eléri a 20 g -ot, a héja meglehetősen vékony, evés közben szinte nem érezhető. A bogyó majdnem 3 cm hosszú és 2,5 cm széles, e bogyók aromája meglehetősen finom. Ennek a fajta ecsetnek hengeres alakja van, leggyakrabban kúp formájában. Egy csomó súlya 1 kg. Az ilyen gyümölcsöket általában frissen fogyasztják.
Cseresznye.
Ez a szőlő nagyon szép megjelenésű, a gyümölcs alakja cseresznyére hasonlít. Ez a fajta egy hibrid, amelyet olyan fajták keresztezésével nyertek, mint a Victoria és Rizamat... A növény ellenáll a -25 fokos hőmérsékletnek. A betakarítás 110 nap elteltével történik. A bokor közepes magasságú, nem túl szétterülő. Ez a fajta erős immunitással rendelkezik. Egy csomó tömege elérheti a fél kilogrammot. A gyümölcs lekerekített, hosszúkás alakú, a csokor bogyói meglehetősen sűrűek, egy bogyó eléri a körülbelül 2,5 cm átmérőt.Az érett szőlő vörös árnyalatú. A héja meglehetősen sűrű, a bogyó belsejében édes ízű, valamint a szerecsendió fényes aromája.
Szmolnyikov emlékére.
Ez a fajta képes ellenállni akár -24 fokos hőmérsékletnek. Érését tekintve ez a fajta a közepes korához tartozik. A termést már 120 nappal a rügyek virágzása után betakaríthatja. Ez a bokor gyönyörű megjelenésű. A kefék nagyon nagyok, súlyuk 1 kg és 1,7 között változhat. A gyümölcsök sárgás -zöldes színűek. Hosszában egy bogyó akár 4 cm -re is megnőhet, átmérője körülbelül 2,5 cm, belül a bogyók desszert ízűek, enyhe frissítő savassággal. A cukortartalom jó szinten van. Ezt a fajtát szinte soha nem érinti a lisztharmat és a penész. E fajta gyümölcseit jól szállítják és tárolják.
Citron Magaracha.
Ez a szőlőfajta hibrid, és céljára asztali fajta. A betakarítás 130 nap múlva kezdődik. Ennek a fajtának a bokrai közepes méretűek, a hajtások meglehetősen hosszúkásak. Egy csomó súlyában eléri a fél kilogrammot. Egy csomóban a gyümölcsök meglehetősen szorosan helyezkednek el. A bogyók világos zöld színűek, a felületük fehér virágzással, egy gyümölcs tömege eléri a 6 g -ot, belül a bogyó édes, meglehetősen aromás. A héja kemény, de nem durva. Általában ezt a fajtát használják borok előállítására. A legérettebb bogyók sok cukrot tartalmaznak, az ilyen gyümölcsök alkalmasak édes dús borokhoz. Ősszel a hajtásokat le kell vágni és le kell fedni.Ez annak köszönhető, hogy a -25 fok alatti hőmérséklet végzetes a növények számára.
Julian.
Ez a fajta elég korán énekelni kezd, a déli régiókban 90 nap után, mivel a középső sáv körülményei szerint a betakarítást 110 nap alatt szüretelik. Ez egy étkezési szőlőfajta. A kefék elég nagyok, súlyuk 0,6-1 kg. Ha betartja a termesztés alapvető szabályait, akár 2 kg -os ecsetméretet is elérhet. A bogyók hengeresek és hosszúkásak. A bogyók nem túl sűrűn helyezkednek el a fürtön. Egy gyümölcs súlya eléri a 20 g -ot. Amikor a bogyók megérnek, arany vagy rózsaszín árnyalatot kapnak. A túlérett bogyó lila lesz. Ez a fajta magas ízű. A bogyó állaga nagyon kellemes, sok a lé. A héja láthatatlan étkezés közben. Az illata meglehetősen világos, szerecsendió. Ez a fajta jól ellenáll a főbb betegségeknek, de a szürke penész megtámadhatja. Ebből a célból megelőző intézkedéseket kell végrehajtani a Bordeaux keverék segítségével.
Galahad.
Ezt a fajtát tenyésztőink tenyésztették. Az ilyen szőlő elég korán érik, déli körülmények között a gyümölcsöket 95 nap múlva szüretelik, a hűvösebb régiókban a betakarítás 115 nap múlva kezdődik. Ez a fajta gyakorlatilag nincs kitéve betegségeknek, azonban a lisztharmat, a penész és a lisztharmat ellenállása átlagos. Az ecsetek közepes méretűek, a bogyók lazán elrendezettek. A csomó alakja hasonló a háromszöghez. A bogyó sárgás -zöldes színű. A felületet vékony viaszréteg borítja. A bogyó elég nagy, hosszúkás, körülbelül 3 cm hosszú Egy gyümölcs súlya körülbelül 12 g. A héja elég erős, de gyengéd. Belül a bogyók édes ízűek, nagy mennyiségű gyümölcslevet tartalmaznak. A gyümölcsök gyakorlatilag nem repednek meg, ami miatt ez a fajta jó a hosszú távú tároláshoz és szállításhoz. Ez a fajta frissen és gyümölcslé formájában is jó.
Fedetlen szőlő