Amikor a cseresznye megérett
Tartalom:
Bármely termésnek van műszaki állapota, majd teljes érettsége. A csonthéjas termények, köztük a cseresznye betakarítását a gyümölcsök teljes érése után szüretelik. Amellett, hogy frissen fogyasztják, kompótot és gyümölcslevet készítenek meggyből, lekvárt és lekvárt készítenek, szárítanak és fagyasztanak. Lehetetlen egyértelműen meghatározni a cseresznye szedésének pontos idejét, mivel a meggy érési ideje különböző tényezőktől függ: a terület éghajlati jellemzőitől, a cseresznyefajtáktól, valamint attól, hogy mennyire jól és helyesen gondoskodik a fáról.
Érett cseresznye a kertben
A cseresznye ugyanolyan jól tud nőni a déli régiókban, meleg éghajlattal és rövid enyhe telekkel, valamint hazánk északi részén, ahol a nyár hideg és gyakran esős. Az időjárás nagyban befolyásolja a termés érési idejét, ugyanaz a cseresznyefajta gyorsabban érik a moszkvai régióban, mint az Urálban. Ezért nagyon fontos, hogy válasszon egy fajtát az ültetéshez, figyelembe véve a lakóhelyének éghajlati jellemzőit, akkor nem lesz probléma a betakarítással.
A középső régióban június végéig cseresznyét szüretelhet a "Shpanka", "Malyshka", "Molodezhnaya" fajtákból - ezek korai fajták. Aztán július elején jön a szezonközi szezonfajták "Lyubskaya", "Schedraia" és "Turgenevka" fajtája. És már augusztusban érnek a késői fajták, például „Zhuravka"és"Rusinka". De ha ezek közül a fák közül bármelyiket Szibériában ültetik, a betakarítás 10-14 nappal késik.
Ezenkívül az érési idő eltolódik, ha esős és felhős.
Egy másik fontos szerepet játszik a helyszín elhelyezkedése. Az ugyanabban a nyaralóban növekvő két fajta fa közül a termés gyorsabban érik azon a fán, amely naposabb helyen található, mivel a cseresznye sok fényt igényel. Ezenkívül ültetéskor kerülni kell az alföldeket, a nehéz és sűrű talajokat, valamint a közeli talajvizet - mindez negatívan befolyásolja a növény egészségét, ami azt jelenti, hogy lelassítja fejlődését és a bogyók érését.
A gyökérhajtások sok energiát vesznek el a főnövénytől, amelyet rendszeresen el kell távolítani, ha nincs rá szükség a növény kialakulásához vagy szaporodásához. Ebben az esetben nagyon fontos, hogy minden munkát éles és fertőtlenített műszerekkel végezzen, majd a szakaszokat pályával dolgozza fel. Ha ezt nem teszik meg, akkor a fertőzés átjuthat a seben, és a cseresznye fájni kezd.
Nem nehéz kerti var készíteni, fel kell melegíteni a gyantát és a viaszt, miután ez a két komponens egyesül, és kissé lehűl, öntse bele az autolt. A gyanta, a viasz és az autol aránya 10: 4: 2 legyen. Ha nem lehet saját maga elkészíteni egy var -t, akkor megvásárolhatja azt egy mezőgazdasági üzletben vagy kertészeti központban.
Ha a körülmények kedvezőtlenek voltak, és a cseresznye megbetegedett bármilyen gombás betegséggel ("moniliosis", "coccomycosis", "antracnose"), akkor a kezelés után időbe telik, amíg felépül, és a bogyók érése egy időre eltávolodik . A káros rovarok inváziója ugyanilyen hatással lesz. Tehát a határidők betartása, amelyekről fentebb beszéltünk, csak megfelelő ápolás esetén történik, és nincs káros hatása a fákra.
Amikor a cseresznye megérett
Ne várja meg, amíg a bogyók megérnek az összes fán, aratáskor érje be, különben a bogyók összeomlanak, elrothadnak, és néhányat valószínűleg madarak csípnek. Amint a cseresznye megérett, nevezetesen bordó vagy gazdag sötétvörös színt kapott - itt az ideje, hogy szedje. A pép ilyenkor édes és lédús lesz, a savanyúság gyakorlatilag eltűnik, az érett cseresznye nem köti össze a száját.
Ha nem tervezi, hogy azonnal elfogyasztja vagy feldolgozza a bogyókat, akkor próbálja meg szárakkal együtt szedni, vagy 3-4 nappal a teljes érés kezdete előtt. Ez növeli a kedvező közlekedés esélyeit. És természetesen száraz időben kell betakarítani, ez lehetővé teszi, hogy a betakarított bogyókat egy kicsit tovább tárolják.
A bogyók minősége számos tényezőtől is függ: a csapadék mennyiségétől és a páratartalomtól, a nyári levegő hőmérsékletétől, a terület általános éghajlatától, az öntözés időben történő befejezésétől (általában ezt 15-20 nappal az öntözés kezdete előtt teszik meg) bogyószedés). De még akkor is, ha az időjárás kedvezőtlen, a nyár hűvös és esős, a cseresznye kicsi és savanyú, még mindig sok vitamin van benne, ezért mindenképpen érdemes használni és elkészíteni a kompótot és a lekvárt a télre.
Bogyószedési szabályok
A cseresznye gyűjtése háromféleképpen történhet:
- szedje a bogyókat szárral, talán még egy kis darab vágással is, így jobban tárolhatók.
- metszőollóval vagy kerti ollóval vágjon apró dugványokat bogyókkal, így jól tárolhatók és piacképesek maradnak.
- szárak és dugványok nélkül szedik a bogyókat, ez a módszer csak a bogyók azonnali feldolgozására alkalmas, mivel ebben a formában legfeljebb 24 órán keresztül tárolhatók.
Fajtától függően a cseresznye meglehetősen magas és terjedő lehet, ami megnehezíti a betakarítást. A kertészek tartozékként létrákat, speciális kampókat használnak, amelyek közelebb húzzák az ágakat, metszőket, gyümölcsszedőket (mind gyári, mind házi). A cseresznye levét nehéz lemosni a tenyérről, és nem nagyon mossák le a ruhákról, ezért ajánlott munkaruhát és kesztyűt használni (pamut vagy orvosi - amelyik az Ön számára kényelmesebb).
A cseresznyét kosárban, kartondobozban, műanyag vagy fa dobozban tárolhatja és szállíthatja - fontos a jó szellőzés.
És fontos megjegyezni, hogy a betakarítás után a szezon nem ér véget, folytatni kell a cseresznyefák gondozását, és számos helyreállító és megelőző eljárást kell végrehajtani.
Először is a fákat fungicidekkel és rovarölő szerekkel kell kezelni. Ezek olyan gyógyszerek, amelyek megvédik a növényeket a gombás betegségek kialakulásától és a paraziták inváziójától. Az ősszel kezelt fák tavasszal pompásan és időben virágoznak, és jól petefészket képeznek.
Másodszor, szerves trágyát (komposzt vagy humusz) vigyen fel a törzs körére. Végezzen formáló és egészségügyi metszést a felesleges növekedés és az alsó ágak eltávolításával, amelyek gyakorlatilag nem képeznek gyümölcsrügyeket, ami azt jelenti, hogy a jövőbeli termés nem lesz hatással. Nos, ősszel mindenképpen végezzen nedvességmentes öntözést, ehhez minden cseresznyéhez legalább öt tíz literes vödör víz szükséges.
A jól ápolt fák még egy nagyon fagyos telet is túlélhetnek, és ez nem lesz az utolsó év, amikor a cseresznye megérett, mert jövő nyáron ismét csodálatos terméssel örvendeztet meg.